الكاتب: نسرين الأخرس

إبراهيم الخليل عليه السلام وهو في فلسطين ذهب ليتفقد ابنه الذي تركه في مكة مع أمه هاجر. ما الذي جرى يا ترى وماذا رأى إبراهيم عليه السلام في المنام؟

الروبيان أو الجمبري أو القريدس كلها تدور حول نفس النوع من المأكولات البحرية اللذيذة والمقرمشة. والغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، ولا تحتاج الكثير من الوقت لطهيها، وهذا ما يجعلها مميزة ومحببة لدى الكثير وخاصة عندما نكون مشغولين طوال فترة النهار.

اعتمد سيدنا إبراهيم عليه السلام عند محاورة قومه على الاستدلال العقلي في تصديق ما جاء به في الرسالة. قال تعالى “وتلك حجتنا آتيناها إبراهيم على قومه” ثم قال ” نرفع درجات من نشاء إن ربك حكيم عليم”

إدريس عليه السلام اسمه خنوخ وهو أول بني آدم أعطي النبوة بعد آدم وشيث، يقال أن جده الخامس هو شيث عليه السلام، ولأنهم كانوا يعمرون في ذلك الوقت فقد أدرك من حياة آدم عليه السلام 308 سنوات.

إبراهيم عليه السلام لقب بأبو الأنبياء لأن معظم نسله (ذريته) كانوا أنبياء ومن بينهم سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام. وهو خليل الرحمن، ولم يتخذ هذه الصفة إلا سيدنا محمد وإبراهيم عليهما السلام، وذلك لامتيازهم وتفضيلهم على سائر الأنبياء والرسل.

كان إبراهيم عليه السلام منذ صغره مؤمنًا بالله تعالى ووحدانيته، ولم يعبد الأصنام أبدًا، ذكره القرآن لنا بقوله تعالى: ((وآتيناه رشده من قبل وكنا به عالمين)). اصطفاه الله وجعله نبيًا وخليلًا عندما كبر.

بعد أن بلغ إبراهيم عليه السلام ما يقارب ال80 عامًا دعا الله أن يهبه ذرية طيبة يأتي من نسلها الأنبياء الصالحون، استجاب الله لدعوته وأكرمه بابنه إسماعيل عليه السلام بعد أن تزوج من السيدة هاجر لأن زوجته سارة كانت عقيمًا (لا تلد)…

يقال أن ذا الكفل عليه السلام هو ابن أيوب عليه السلام، ونسبه هو نسب أيوب، واسمه في الأصل حزقيل. وبعضهم قال أن اسمه بشر. وقيل أن الله بعثه بعد أيوب عليه السلام إلى أهل دمشق وما حولها.

الأطباق البحرية المتنوعة وخاصة التي تحتوي على الجمبري أو الروبيان، لها نكهة مميزة ورائعة! يمكن طهي الجمبري بعدة طرق، يفضل تذويب الجمبري المجمد قبل قليه. ومع ذلك، هناك طرق مختلفة لطهي الروبيان المجمد دون إذابته أولًا، مثل المقلاة الهوائية…