هل تعلم أن فكرة وجود أغذية تضمن السعرات الحرارية السالبة تستحوذ على اهتمام عدد كبير من الذين لديهم هوس في إنقاص وزنهم؟ فأخذت في الانتشار بين الناس، انتشار النار في الهشيم، إن هذه الفكرة هي حل سحري للبدانة.
فيكفي أن تتناول من هذه الأطعمة وتأكل بلا حساب لأنك سوف تصرف سعرات حرارية على هضم هذه الأغذية أكثر مما سوف تعطيك، وبالتالي سوف تشعر بالشبع بدون أن تزداد وزنًا مهما أكلت، هناك ادعاءات كثيرة حول وجود مثل تلك الأغذية، ولكن سنرد عليها بالعلم والمنطق.
ادعاءات بالجملة وبأصوات مرتفعة
إليكم بعض الادعاءات التي تقول بوجود هذه الأغذية ذات السعرات الحرارية السالبة:
ادعاء أول
هل بإمكاننا تناول الكثير من هذه الأغذية ونتمكن من تخفيف وزننا بنفس الوقت؟ إن جواب هذا التساؤل يكمن بتناول الأغذية ذات السعرات السالبة، التي يتطلب هضمها سعرات أكثر من السعرات التي تقدمها للجسم، وهي تحتوي بالأساس على كميات قليلة من السعرات الحرارية الأمر الذي يمكننا من تناولها بشكل غير محدود ومع ذلك نخسر الوزن في آن معًا.
ادعاء ثاني
إن هذا الادعاء يقول أنّ بإمكان الشخص أن يتناول هذه الأغذية طوال اليوم وبمقادير كبيرة دون أن يزداد وزنه بل على العكس يخسر من وزنه بنفس الوقت، ذلك أنهم يعتقدون ويشيعون أن هذه الأنواع من الأغذية يتطلب امتصاصها من قبل الجسم طاقة أكبر من تلك التي تعطيها له.
ما هي معدلات الاستقلاب الأساسي في الجسم