الفلفل الحار عند إضافته إلى الطعام يُعطي مذاقًا مميزًا يُفضله الكثيرين منا، وفي أغلب المطابخ على مستوى العالم يستخدمونه في إعداد أطباقهم. وفيما يخص فوائده فلا تقتصر في كونه يُلبي الحاجة في الحصول على مزيد من المذاق اللاذع الذي يعشقه الكثيرون، بل له فوائد صحية أخرى.
قد أثبتت بعض الدراسات أن الفلفل بشتى أنوعه سواءً الحار أو البارد يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وهذه المواد تُأخر نمو الخلايا السرطانية وتُحد من انتشار خلايا سرطان الثدي، ونحن اليوم بصدد التحدث عن فوائد الفلفل الحار التي لا حصر لها؛ فهيا بنا لنتعرف عليها سويًا.
ما هي أنواع الفلفل الحار ؟