في كثير من الأحيان تظهر حساسية الحليب على الأطفال الرضع منذ بداية العام الأول فورا، فالحساسية من الحليب وجميع مشتقاته هي من أكثر أنواع الحساسية الغذائية انتشارا وشيوعا بين الأطفال الرضع، وفي كثير من الأحيان تظهر الحساسية على شكل ردود أفعال سلبية اتجاه البروتينات التي يحتويها الحليب البقري.
أما بالنسبة للأطفال التي ترضع الحليب الطبيعي من الأم، فالحساسية التي تصيب الأطفال الرضع تكون رد فعل على المنتجات ومشتقات الحليب التي تتناولها الأم وتنتقل للطفل من خلال الحليب. وبالنسبة للأطفال التي تتغذى على حليب الفورمولا، فأصابتها بالحساسية تكون نتيجة رد فعل على البروتينات التي يحتويها الحليب البقري في مثل هذه المنتجات الغذائية.
وفي جميع الحالات فأن الجهاز المناعي للطفل الرضيع يقوم بمعاملة البروتينات التي يحتويها الحليب على أنها مواد ومنتجات غريبة والتي تحتاج لبذل جهد لمقاومتها، الأمر الذي يدفع الجسم للقيام بعملية أطلاق الهيستامين وغيره من العناصر الكيميائية التي تسبب الصابة بالحساسية.
أعراض حساسية الحليب عند الرضع