سوء التغذية يحصل عند عدم حصول جسم الإنسان على الغذاء بكميات كافية وكما يحتاجها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل صحي وسليم.
ويحدث سوء التغذية نتيجة لاتباع نمط معين من الغذاء الغير صحي والمضر، أو عدم قدرة الجسم على القيام بعملية امتصاص عناصر غذائية من الطعام، أو الإصابة بعسر الهضم، أو نتيجة لتعرض بعض أجهزة الجسم لبعض الأمراض مثل الجهاز الهضمي.
والإصابة بالأمراض النفسية كالاكتئاب وفقدان الرغبة في الأكل قد تؤدي لسوء التغذية أيضًا، وليس لكميات الطعام الداخلة للجسم دخل في تحديد مدى استفادة الجسم من هذا الطعام، فمن الممكن أن يكون الشخص صاحب وزن زائد ولكنه مصاب بسوء التغذية،وبمقالنا هذا سوف نناقش أمراض سوء التغذية والوقاية منها.
