ما هي الكربوهيدرات وما هو سبب هذا الجدل حولها؟ فالانطباع الذي يترافق معها هو أنها تسبب زيادة الوزن وتزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لذا فإن معظم الأشخاص يعتقدون أنه من الضروري الابتعاد عنها، ولكن هناك ما هو أكثر أهمية من ذلك فالجسم يحتاجها ولكن من المصادر الصحية.
في حال كنت تشعر بالارتباك حول الكربوهيدرات وتعاني من الحيرة بين تجنبها أو تناولها إليك في هذا المقال كل ما يخصها وكل ما يجب معرفته عنها وكيف ومن أي المصادر يجب الحصول عليها، وغيرها الكثير من المعلومات.
ما هي الكربوهيدرات ؟