فوائد وأضرار الشاي الأخضر بالتفصيل

الشاي الياباني هو الشاي الأخضر، واسمه العلمي (Camellia Sinensis)، وسنتحدث عن فوائد وأضرار الشاي الأخضر في هذا المقال، وهو لا يؤكسد خلال تحضيره، والفرق بينه وبين الشاي الأحمر أن أوراق الشاي الأخضر عندما تتأكسد تتحول إلى اللون الأسود، لأن الفلافونيدات البسيطة (كاتشين) تتحول إلى مواد أكثر تعقيد هي (تيا فلافين).

الشاي الأخضر وضغط الدم

قبل الحديث عن فوائد وأضرار الشاي الأخضر دعونا في البداية أن نتكلم عن علاقة الشاي الأخضر بضغط الدم، فإذا كنا ممن يعانون من ارتفاع بضغط الدم فإن مقالنا هذا ذو فائدة كبيرة لنا، لأن الشاي الأخضر يساعد على خفض ضغط الدم:

الشاي الأخضر لخفض ضغط الدم

إن مشروب الشاي الأخضر من أحسن العناصر الغذائية التي بإمكانها المساعدة على حرق السعرات الحرارية للجسم، وبذلك يلعب دورًا مهمًا في تخفيض ضغط الدم وإعادته إلى مستوياته الطبيعية، كما أنه يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، وبالتالي كأن الشاي الأخضر علاج لمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، كذلك لكنه يساهم في حرق الدهون والسعرات الحرارية فهو يخفض ضغط الدم أيضًا، وذلك بمنع الكليتين من إفراز الأنزيم (الانغوتنسين) الذي يؤدي إفرازه لرفع ضغط الدم.

1 – فوائد وأضرار الشاي الأخضر

إسماعيل صبورة