فيتامين B-12 أو فيتامين ب 12 … فيتامين قابل للانحلال في وسط مائي، لا يمكن للجسم تصنيعه لكنه بحاجة له للقيام بالوظائف الحياتية، كما تبلغ الكمية المطلوبة منه 5 ميكروغرام يوميًا، فيتامين b12 يتم تخزينه بكميات كبيرة في الكبد لذا نقصه يكون غالبًا بسبب سوء امتصاص وليس نقص في الغذاء.
