مزيج رائع من الإسبريسو مع الماء (كوفي) بالإضافة إلى الحليب المخفوق (لاتيه) إن هذه المكونات هي من أساسيات المطبخ الأوربي، وهذا المزيج يشكل جزء أساسي من وجبة الفطور هناك، ولكن اليوم لا يمكن لأي منا تخيل يومه بدون كوب منه، لذا إليك طريقة عمل كوفي لاتيه ولكن على أصوله.
قبل البدء بطريقة عمل كوفي لاتيه لا بد من توفر الأمور الأساسية وهي: مسحوق القهوة السريعة السادة (خالية من السكر أو مبيض القهوة) – الحليب السائل (يمكن تحضيره من الحليب البودرة في حال عدم توفره) – مضرب كهربائي أو خلاط أو خفاقة الحليب (أو أي أداة يمكن من خلالها خفق الحليب).
2 – طريقة عمل كوفي لاتيه مثلج
