التصنيف: أعشاب ونباتات

نبات القبار (Capers)، هو شجيرة متدلية مترامية الأطراف وشوكية، تتميز زهورها وثمارها بالكثير من الفوائد، حيث أن فوائد القبار المذهلة يكمن سرّها في الفيتامينات، والمعادن الأساسية، والعناصر الغذائية الأخرى التي تختزنها ثماره وأزهاره، بالإضافة إلى طعمه الحامض اللذيذ.

قشرة البطيخ هي الطبقة الخارجية القاسية للبطيخ، وعادة ما تكون خضراء من الخارج، ويكون لونها أبيض باهت من الداخل، تغطي اللب الأحمر والوردي للفاكهة وتحميها، لأن هذه القشرة أكثر صلابة وأقل غضًا من الفاكهة، ونجد إن معظم الناس يتخلصون من قشور البطيخ بمجرد أن يأكلوا الفاكهة اللذيذة بالداخل.

القنب هو أحد النباتات التي يتم زراعتها في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وكندا… كما يستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. فالألياف الموجودة فيه مفيدة جدًا للجسم، وتدخل أيضًا في بعض الإستخدامات الصناعية. كما أسفرت الأبحاث عن نتائج تشير إلى فوائد القنب في علاج بعض الأمراض على مر السنين، كالتخفيف من آلام الدورة الشهرية عند النساء، وعلاج الاكتئاب، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم الهرمونات…

لا يقتصر وجود النباتات في المنزل على كونها منظر خلاب يبعث على الراحة النفسية، بل يتعداها ليكون ديكورًا جميلًا يزيد من أثاث المنزل فخامة وأناقة وروعة.

لا يمكن لأي حديقة، أو باقة أزهار… أن تكتمل بدون زهور بيضاء اللون، ولكن هنا سيكون عليك التوقف قليلًا، وتحديدًا فيما يخص أنواع الأزهار البيضاء ومعانيها، فعلى الرغم من أن الورد الأبيض يشير إلى النقاء والبراءة والجمال واللطافة والحب… إلا أن بعض الأزهار تحمل معاني أخرى وتشير إلى رموز مختلفة!

الخطمي Althaea officinalis عشبية معمرة تتلاشى سيقانها في الخريف، وعادة ما يصل ارتفاعها من 90 إلى 120 سم، ولكن يمكن أن تصل إلى 2 متر وتضع فقط عددًا قليلًا من الفروع الجانبية. والأوراق متعرجة، مستديرة، بيضاوية الشكل، تتفتح الأزهار خلال شهري آب وأيلول. الجذور معمرة وسميكة وطويلة، صفراء بيضاء من الخارج، بيضاء وليفية من الداخل.

عشبة اليارو، من الأعشاب الطبية التي استخدمت منذ آلاف السنين في الطب التقليدي، ويعود تاريخه إلى حوالي 60،000 قبل الميلاد، حيث تم العثور عليه بين مجموعة من الأعشاب الطبية الأخرى في العراق في موقع دفن إنسان نياندرتال.

البلوط شجرة ضخمة نوعًا ما تنتشر في الكثير من المناطق الأمريكية، تحتوي على عناصر غذائية متعددة مما يجعلها من أنواع الأشجار الهامة.

هليون نبات عشبي معمر اسمه الشعبي عصفور العشب، والعلمي Asparagus officinalis، هو نوع من النباتات المزهرة المعمرة في جنس الهليون. تستخدم براعمها الصغيرة كخضروات ربيعية. يصل ارتفاعه إلى 100 – 150 سم، مع جذوع قوية وأوراق ريشية كثيرة التفرع. والأوراق هي في الواقع فروع تشبه الإبرة في محاور أوراق المقياس. يبلغ طولها من 6 إلى 32 ملم وعرضها 1 ملم.