تعتبر الحساسية الجلدية تجاه الأطعمة من الأمور المزعجة بشكل كبير للشخص الذي يعاني منها خلال الحياة اليومية، وذلك لأنها تمنع الشخص المصاب من تناول الطعام الذي يفضله، إذ تعتبر من ردود الفعل المبالغ بها التي يقوم بها الجهاز المناعي في جسم الإنسان على نوع معين من الأطعمة.
تظهر الحساسية الجلدية بشكل سريع ومفاجئ بعد تناول الشخص للطعام الذي يسبب له الحساسية الجلدية وقد تظهر في غضون ثواني معدودة من تناول الطعام، وفي بعض الأحيان تظهر بعد حوالي الساعتين.
ومن الأعراض التي ترافق الحساسية الجلدية طفح في الجلد، بالإضافة إلى ضيق في التنفس لدى بعض الأشخاص، أو حدوث تورم في الشفاه والأسنان واللثة، هبوط في ضغط الدم، وبمقالنا هذا سوف نقوم بذكر بعض الأطعمة التي تسبب الحساسية الجلدية.
