الكاتب: رندا قنبر

يعتبر هارلاند، هو من أسس سلسة مطاعم كنتاكي، حيث كانت أسرته تعاني من الفقر، فقد توفي والده، وكان عمره 6 سنوات. أصبح مع أمه، وحيدين، يصارعان الحياة ومتاعبها، فاضطرت والدته للعمل، أما هارلاند فقد ظل يرعى أخيه، وأخته، ويعد لهما الطعام، في غياب أمه عن البيت.

ولم يكن يعلم بأن هذا العمل الذي يقوم به، والشاق على طفل في مثل عمره، كان سيدر له الكثير من الدولارات، في المستقبل، كونه أتقن فن الطبخ، من خلال تحضير الطعام لأخوته، وأخذ يتفنن به، حتى صار هذا العمل من أكثر الأعمال التي برع بها، وعشقها، وهذا سبب الخلطة المشهورة، والتي اخترعها من خلال تحضيره للطعام، خلال حياته، وسميت باسمه.

(المزيد…)

كثيرًا ما يتعرض الشخص للإحراج، وخاصة عند التحدث وتظهر رائحة الفم، وبالأخص في الصباح الباكر، أمام الزوج، أو أحد الأصدقاء، أو في الحافلة، مما تجعل الشخص يغلق فمه، ولا يجرؤ على الضحك، ويكتفي بالابتسامة التي تخفي وجعًا كبيرًا نتيجة رائحة الفم الكريهة، التي لا يعرف كيف يتخلص منها. (المزيد…)

الإرهاق والتعب الشديد، هو واحد من الأمراض الشائعة هذا اليوم، وإن الأشخاص الذين يعانون من الإرهاق، والتعب الشديد، متعبون باستمرار، ويواجهون صعوبة في الحفاظ على حياتهم اليومية.

وإن هذا الأمر يمكن أن يستمر لفترة طويلة، وله آثار صحية ضارة. في هذا المقال، يمكننا أن نعطيك فكرة عن هذا المرض أي (الإرهاق والتعب الشديد)، وطريقة علاجه.

(المزيد…)

الشلل الدماغي هو عبارة عن تلف، أو خلل في الدماغ في فترة نمو الطفل، مما يسبب الشلل الدماغي بدرجات مختلفة للطفل، وهو عبارة عن حدوث اضطرابات في قدرات الطفل الحركية، وفي أداء الطفل للحركات، كما تحدث اضطرابات في الحواس، كالصمم، والعمى، وانخفاض في مستوى الذكاء، وحدوث اضطرابات في عمل أغلب الأعضاء في الجسم.

ولكن مع هذا كله فإنه كباقي الأمراض له علاج، تعال معنا لتتعرف على أهم طرق علاجه.

(المزيد…)

في أثناء النوم فإن عضلات الجسم بكاملها تسترخي بصورة عامة، وبالمقابل فإن عضلات القسم العلوي الخاص بمجرى التنفس تسترخي أيضًا، وهذه العضلات المسؤولة على أن يكون مجرى التنفس بشكل مفتوح، مما يسهل حركة التنفس الداخلة إلى الرئتين، والخارجة منها. (المزيد…)

من المعروف أن وجع القدم صعب للغاية، وخاصة أن القدم مركز ارتكاز الشخص، وحركته، والقيام بالأعباء اليومية، وإذا ما تضررت القدم من التهاب، أو كسر، أو أي طارئ يطرأ عليها يتعطل الشخص في القيام ببعض الأعمال التي تتطلب الوقوف، أو المشي، وخاصة القيام بالأعمال اليومية. (المزيد…)

يصيب الشلل الدماغي الأطفال حوالي اثنين من بين كل ألف طفل في أوروبا، وهو أكثر إعاقات الطفولة شيوعًا، ويسبب العديد من الأعراض الجسدية، بما في ذلك صعوبة في المشي، والحركة.

في مقالنا سنتعرف بشكل واسع، عن هذا المرض، وأسبابه، وأعراضه، مع طرق معالجته، فتعالوا معنا.

(المزيد…)

لا بد وأن مر على مسامعنا كلمة ضغط الدم مرتفع او ضغط الدم منخفض، تلك العبارات التي يتحدث بها الكثير من الناس، على الرغم من عدم إدراكهم الصحيح للمعنى العلمي الدقيق لها.

لذلك، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن هذه المشكلة المنتشرة عند غالبية الناس وبالأخص النساء الحوامل، ارتفاع ضغط الدم، ما هو؟ وما مدى خطورته على الحامل والجنين معًا؟ وهل هناك طرق فعالة للوقاية والحماية منه؟

(المزيد…)

لقد جعل الله المحبة شائعة بين الناس، وهي من أقوى الروابط بين البشر. وأمرنا الإسلام بأن نُحب بعضنا بعضًا، كما أمرنا ألا نوقع الأذى ببعضنا. ومع ذلك نجد عكس ذلك، كأن يقوموا ببعض الأفعال السيئة كالنميمة، والغيبة، والحسد.

وفي مقالنا سنتعرف على أحد هذه الخصل الذميمة، التي تُسيطر على مشاعر الشخص. الحسد، ما هو؟ وما هو حكمه في القرآن والسنة؟ سائلين الله سبحانه وتعالى أن يُبعدنا عن هذه الأخلاق السيئة، ويعيدنا إلى طريق الخير والصواب.

(المزيد…)

خلق الله عزّ وجلّ جسمنا مُحتاجًا للعناصر الغذائية، بمختلف مصادرها، ومن بينها الفيتامينات التي تؤدي دورًا هامًا في العناية بأجسامنا، ولكن بشرط أن نتناولها بكميات معينة. فلا يمكننا الاعتماد على الفيتامينات بشكلٍ يومي، وتناولها بكميات تزيد عن حاجتنا.

الدعاية الكبيرة التي تنتشر عن الفيتامينات، والمكملات الغذائية، جعلت أكثر الناس يُقبلون على تناولها بإفراط، ويصرفون الكثير من المبالغ، على شرائها، معتقدين أنها تُحسن الصحة، وتُعالج وتقي الجسم من مخاطر الكثير من الأمراض، ظانين بأنهم حين يتناولونها سيعوض جسمهم ما فقده من عناصر غذائية. وفي مقالنا سنتعرف على أضرار ومساوئ الإفراط في تناول الفيتامينات وبشكلٍ مختصر.

(المزيد…)