أن تقوم بإعداد الطعام يعني الكثير، فمع كل مكون تضيفه ومع كل طبق تحضره تكون قد وضعت الكثير من الاهتمام والعناية والمحبة، وهي الحقيقة… فالطبخ فن وتحضير الطعام من أساسيات حياتنا، لذا اترك لنا الأمر حتى نهتم بطعامك والوصفات التي ستتناولها.
قد تعتقد أن تحضير وصفة ما أمر صعب، قد ترغب بتناول طبق ما ولكنك لست على علم بطريقة إعداده، قد لا تملك الكثير من الوقت ولكنك تود تناول الطعام المحضر بالكثير من الاهتمام أي الطعام الذي قمت أنت بتحضيره، ولكن هذا الأمر بسيط، كيف؟
هذا ممكن من خلال الاعتماد على قائمة كبيرة من الأطعمة المتنوعة بالمقادير التي تحتاجها وطريقة تحضيرها بالخطوات مع أهم الملاحظات وأسرار نجاحها، من الوجبات الرئيسية المختلفة والمقبلات والوجبات السريعة والمشروبات وكل ما قد تشتهي تناوله، ستجد كل ذلك هنا.
اقترب العيد وبدأت طقوسه تلوح بالأفق، فالسيدات يذهبن إلى الأسواق لشراء الحاجيات لتحضير وصفات حلويات العيد، ولتبدأ روائح حلويات العيد اللذيذة تنبعث من المنازل، تذكرنا بهذه الفرحة العظيمة بعد متعة صيام شهر رمضان المبارك.
وتختلف وصفات حلويات العيد من منزل لآخر ومن منطقة لأخرى، لذلك قمنا في هذا المقال باستعراض ألذ الوصفات وأسهلها لتساعدك على تزيين مائدة العيد بأشهى الحلويات التي ترضي مختلف الأذواق. (المزيد…)
لا تكتمل المائدة الرمضانية بدون وجود المقبلات الشهية والمتنوعة التي تزينها وتكملها. وتتنوع أصناف هذه المقبلات وتختلف طرق تحضيرها، لذلك قد تقعين سيدتي في حيرة حول أشهى طرق تحضير المقبلات الرمضانية الساخنة والباردة بأسهل الطرق وأبسط المكونات.
كيكة الشوفان يمكن أن تكون من ألذ أنواع الكيك فهي الكيكة التي تأتي في مقدمة القائمة فيما لو تم تصنيف أنواع الكيك حسب ما يقدمه من فائدة لخسارة الوزن، وللأسف فإن تحضيرها ليس بهذه الشهرة، ولكن لا مشكلة أنت ستصبح أفضل من صنعها من خلال طريقة عمل كيكة الشوفان للرجيم
هل أنت تتبع رجيم ما؟ هل تود خسارة الوزن بكل ما تملك من قوة؟ ولكن هل تشتهي في الوقت ذاته تناول الكيك؟ ولكن كيف يمكن تناوله من دون أن يؤثر على مقدار السعرات الحرارية المسموح بها فهذا أمر مستحيل؟ ليس بالمستحيل إنه ممكن من خلال تحضير وتناول كيك صحي للرجيم
عندما نذكر جوز الهند فإن أول ما يتبادر إلى أذهاننا هي أطباق الحلويات السهلة والسريعة وفي الوقت نفسه تلك الأطباق لا تقاوم، ولكن ما هو هذا الرابط بينهما؟ لماذا حلويات جوز الهند بدون طهي هي الأفضل دائمًا على الرغم من أنها بسيطة؟ هل تود حقًا أن تعرف السر؟
إن الاكلات الشامية الرمضانية المشهورة في سورية وبلاد الشام، إحدى أهم الطقوس الرمضانية التي يحرص عليها أهل الشام، حيث يزينون موائدهم بكثير من الأكلات المميزة والشعبية والمشهورة لديهم.
موس شوكليت كيك … كيك أقل ما يقال عنه أنه غني بالشوكولا ولا يمكنك منحه حقه ولا حتى مع كلمة غني جدًا، بالإضافة إلى قوامه الناعم الذي يجعل من المستحيل على أي شخص التوقف عن تناوله بعد أول قطعة، وفي الوقت نفسه طريقة تحضيره سهلة ومكوناته بسيطة.
أشهر المخبوزات الفرنسية في العالم والتي أخذت اسمها من شكلها الهلالي، ولا يمكن لأي شخص أن يقاومها بتلك العجينة الهشة والمقرمشة وذات الطبقات العديدة، ولعل لذتها ما تجعل الغالبية يعتقدون أن تحضيرها أمر مستحيل، ولكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا فقط اتبع طريقة عجينة الكروسان التالية مع الصور.
لا يوجد خلاط؟ ولا حتى فرن؟ تود تناول الكيك؟ لا مشكلة! فيمكن لأي شخص أن يخفق خليط الكيك باستخدام شوكة أو ملعقة ويمكنه الخبز في المايكرويف، ما المشكلة التي تمنعك من ذلك؟ هل تبحث عن الوصفة المناسبة؟ إذن إليك طريقة عمل الكيك في الميكرويف بـ 6 وصفات لذيذة وسهلة.
اللانشون من الأطعمة المُحببة خصوصًا عند الأطفال، وسهل أيضًا على الأم لعمل السندوتشات للأطفال في وقت الدراسة والرحلات، ويفضله الكبار في العشاء مع الجبن وشرائح الطماطم والخس كوجبة خفيفة ولذيذة قبل النوم.
لكن معظم الناس يستبعدون شراء اللانشون خاصة هذه الأيام لشكهم في مصدر اللحوم الموجودة في مكونات عمل اللانشون، أو لسعره الباهظ في بعض الأماكن الموثوق في منتجاتها.
لذا فقد أتيت لكم بأكثر من طريقة لعمل اللانشون بالمنزل باللحم أو بالفراخ أو بدون لحوم، فتابعي معي وتعرفي على طريقة عمل اللانشون واختاري مكونات كل ما يحبه أطفالك وأنتِ مطمئنة.