التصنيف: وصفات طعام

أن تقوم بإعداد الطعام يعني الكثير، فمع كل مكون تضيفه ومع كل طبق تحضره تكون قد وضعت الكثير من الاهتمام والعناية والمحبة، وهي الحقيقة… فالطبخ فن وتحضير الطعام من أساسيات حياتنا، لذا اترك لنا الأمر حتى نهتم بطعامك والوصفات التي ستتناولها.
قد تعتقد أن تحضير وصفة ما أمر صعب، قد ترغب بتناول طبق ما ولكنك لست على علم بطريقة إعداده، قد لا تملك الكثير من الوقت ولكنك تود تناول الطعام المحضر بالكثير من الاهتمام أي الطعام الذي قمت أنت بتحضيره، ولكن هذا الأمر بسيط، كيف؟
هذا ممكن من خلال الاعتماد على قائمة كبيرة من الأطعمة المتنوعة بالمقادير التي تحتاجها وطريقة تحضيرها بالخطوات مع أهم الملاحظات وأسرار نجاحها، من الوجبات الرئيسية المختلفة والمقبلات والوجبات السريعة والمشروبات وكل ما قد تشتهي تناوله، ستجد كل ذلك هنا.

  • طريقة عمل شاورما الدجاج السورية في البيت

    يمكنك التغلب بطبق الشاورما المعد في البيت، على أي شيف يعد الشاورما، وأي مطعم يقدمها، وذلك بكل بساطة؛ وفقًا للوصفات السهلة، وطرق التقديم، والمقبلات المذكورة في هذا المقال.

    (المزيد…)

  • طريقة عمل الكبة بكافة أنواعها

    طريقة عمل الكبة المقلية والمشوية واللبنية وغيرها من أنواع الكبة؛ وصفات لذيذة لكن الأغلبية يجهلون طريقة تحضيرها البسيطة، وكيف يتم تقديمها، والموضوع التالي سيتناول كل ما يخص الكبة.

    (المزيد…)

  • طريقة عمل البيتزا بالخلاط وبالعجينة الفرنسية وبعجينة خلية النخل

    تعد البيتزا من الأطباق المحببة لكثير من الناس، وربما تكون هي الطبق الأول عند الأطفال خصيصًا، ولذلك تجد أن جميع ربات البيوت يحاولن إتقان صنع هذا الطبق، والتفنن بأنواعه وأشكاله.

    فوجبة البيتزا الجاهزة مكلفة للبعض، وغير آمنة صحيًا أحيانًا، في حين أن تحضير البيتزا في المنزل أوفر وأضمن لصحة العائلة، ولذلك أحببت أن أقدم خلاصة تجربتي في موضوع طريقة عمل البيتزا.

    فلي قصص كثيرة مع هذا الطبق المميز، تتنوع بين النجاح والفشل، إلى أن توصلت لعدة وصفات ناجحة، وسأوافيك سيدتي بهذه الوصفات الرائعة، بالإضافة إلى مجموعة من أسرار نجاح طبق البيتزا.

    (المزيد…)

  • طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطرق مختلفة

    تعد الكنافة بالقشطة من أشهر حلويات المطبخ الشرقي، وهي من الأصناف اللذيذة وسهلة التحضير، وتستطيع ربة المنزل التنويع في أشكالها مع الحصول على الطعم المميز.

    لن أتكلم كثيرًا عن الطعم بل سأبدأ بالوصفة، وأترك لك الحكم بعد أن تجربيها بنفسك، فقط ادخلي إلى مطبخك، وتابعي معي خطوات التحضير، وتمتعي بعدها بالطعم الرهيب.

    (المزيد…)

  • طريقة عمل صوص البشاميل ومعكرونة البشاميل

    البشاميل والمعكرونة؛ هذا الثنائي المميز، الجميع يحب الطعم اللذيذ لهما، كما أن الأطباق التي تجمعهما قد تكون من أشهى الأطباق، فيما يلي وصفتان من أشهى الوصفات التي تجمع بين المعكرونة والبشاميل: اللازانيا بالخضار، والمعكرونة بالجبنة والبشاميل.

    (المزيد…)

  • ابسط وأسهل 4 طرق لعمل النقانق

    في ازدحام النشاطات الخانق، الذي لا يترك مجال للطهي؛ يلجأ بعض الأشخاص إلى النقانق، هذا الطعام المفضل عند الكثيرين، والذي يتميز بسهولة وسرعة إعداده، وفيما يلي أربع وصفات لذيذة وسريعة تعتمد على النقانق الشهية.

    (المزيد…)