عشبة البابونج (Camomile) … أشهر الأعشاب الطبية على الإطلاق، ويكاد أن لا يخلو بيت منها، فللعشبة يعود الناس عند الشعور بألم البطن سواء كان مغصًا أو لأي سبب آخر كان، أو عند الإصابة بالرشح والزكام.
والجزء المستخدم من العشبة هو الأزهار المتفتحة فقط، وتيعيش في الحقول الأودية وعلى أسطح المنازل وحولها.
ما هي عشبة البابونج (Camomile)
هي نبتة عشبية شتوية، يصل طولها إلى (60 cm) وهي سريعة النمو كثيرة الفروع وتزهر بعد ثمانية أسابيع من الزرع فقط، أزهارها صفراء صغيرة رائحتها العطرية قوية ومميزة، ولها نوعين من الأزهار:
- الأولى أزهار شعاعية بيضاء اللون متجاورة في الوسط الخارجي محدودة العدد.
- الثانية أزهار قرصية الشكل صغيرة كثيرة العدد صفراء اللون شكلها أنبوبي، وشكل القرص مجوف ومخروطي الشكل.
ينتمي للفصيلة المركبة( (Compositaeوإلى جنس (Matricaria.sp) وله عدة أنواع:
- البابونج الحولي (M.chamomilla).
- البابونج المعر (M,manitma).
وله أسماء كثيرة منها: (البابونج الألماني والبابونج الحولي والبابونج عين القط والبابونج والكاموميل).
وأسماؤها الأجنبية كثيرة منها: Chamomile, German chamomile, Amerale, Babunnej) (Bayboon, Kami- Ture, Manzanilla Dulce, Papatya) .
والاسم العلمي لعشبة البابونج هو (Matricria Chamomilla).
كيفية جمع محصول عشبة البابونج
يتم جمع المحصول بعد أن يتم النضج الذي يتم على مراحل لأنه لا ينضج المحصول كله دفعة واحدة لذلك يتم جمعه على دفعات الفرق بين الدفعة والأخرى قد يصل إلى ما بين 7 – 10) days) ويوضع في سلال جيدة التهوية ولا يرص فوق بعضه البعض كي نتفادى التعفن، وكذلك يجفف النبات بوضعه ونشره على صوان مبطنة بالقماش ليتخللها الهواء جيدًا وتستغرق عملية التجفيف هذه فترة تتراوح ما بين (3 – 4 days) من ثلاثة إلى أربعة أيام، والتجفيف تحت أشعة الشمس المباشرة يؤدي إلى فقدان ما نسبته (33%) من أزهار البابونج.