الكاتب: دعاء بارافي

لو أن الإنسان اتبع غرائزه الطبيعية لامتنع عن تناول اللحوم، هذا ما قاله بعض الحكماء والعلماء في الشرق والغرب منذ زمن بعيد، مستدلين على أقوالهم بتركيبة أعضاء الإنسان، ولكن بينت دراسات عديدة أن الإنسان النباتي هو أكثر عرضة لفقر الدم، حيث أن القدرة الجسدية للإنسان على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية هي أقل من القدرة على امتصاصه من الأطعمة الحيوانية.

تحتوي خميرة البيرة على العديد من المواد والمركبات الضررية للصحة، أهمها الأحماض الأمينية، والفيتامينات والمعادن، حيث تعتبر من المصادر الغنية بالنياسين، والثيامين، والسيلينيوم، والزنك والحديد، والمغنيسيوم، إضافة إلى الفوسفور والكروم، وحمض البانتوثنيك، وحمض الفوليك.

من المعروف أن خبز القمح المباع في الأسواق والذي تم صنعه من القمح المكرر، مجرد من الألياف والمواد الغذائية التي تساهم في إنقاص الوزن والشعور بالشبع، ويساهم في ارتفاع السكري في الدم، وزيادة السعرات الحرارية المتناولة وبالتالي ازدياد الوزن، كما يحتوي القمح على نسب عالية من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة والجلوتين، والتي تحتاج إلى جهد كبير حتى يتم هضمها، مسببة مشاكل عدة في الجهاز الهضمي.

تحتوي بذور السّمسم على مواد مضادّة للأكسدة، والدّهون الأحادية غير المشبعة، والكثير من المعادن مثل الكالسيوم، والنّحاس، والحديد، والمغنيسيوم، والزّنك، والفيتامينات مثل فيتامين ب، ولهذا السّبب يستخدم زيت السّمسم في الكثير من الاستعمالات الطّبيّة العلاجيّة، نتيجة الخصائص التّركيبيّة لبذرة السّمسم، فالجسم يستفيد من زيت السّمسم بنواحٍ كثيرة.

إذا كنت فتاة في سن المراهقة فقد تقابلك العديد من الصعوبات، ويعود ذلك لأسباب كثيرة أهمها التغير في هرمونات الجسم، والذي يرافقه تغير في الشكل الخارجي للجسم، ويسبب التغير في الهرمونات في سن المراهقة ظهور حبوب على بشرة الوجه وأحيانًا في مناطق أخرى من الجسم.

يعتبر قياس نبضات القلب أمر مهم لاسيما عند تقدم الشخص بالعمر، وتعتبر ساعات الصباح الأولى هي أفضل توقيت لقياس النبض حيث يكون جسم الإنسان في هذا التوقيت أكثر راحة واسترخاء. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن إيجاد النبض في أماكن مختلفة من الجسم وذلك بسبب تدفق الدم في الشرايين وتوسعها في كل مرة ينبض فيها القلب، حيث هناك الكثير من الطرق لقياس نبض القلب باليد سنذكرها في مقالنا هذا.

تعتبر مشكلة السمنة مشكلة شائعة يعاني منها الكثير من الأشخاص، وهناك العديد من الناس يعانون من عدم القدرة على تحمل الحميات الغذائية وممارسة التمارين الرياضية الشاقة، لذلك يلجؤون إلى العمليات الجراحية للوصول إلى الرشاقة المطلوبة والتمتع بالقوام المتناسق.

الرياضة هي نشاط بدني يتألف من سلسلة من المهارات المضبوطة والقوانين الصحية التي يجب الالتزام بها، والبدء بتصميم جدول لياقة بدنية هو أفضل ما يمكن القيام به للمحافظة على صحة الجسم البدنية والنفسية، فقد تبين حسب دراسات عديدة أن للرياضة دور في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة والسكري و تحسين توازن و تناسق الجسم حتى أنها تساعد في تحسين عادات النوم.