الفول من البقوليات الغنية بشكل كبير بالبروتين، وهو معروف أيضًا باسم لحم الفقراء، وذلك بسبب غناه بالبروتين ولأن ثمنه يناسب الفقراء، كما يشتهر بغناه بالألياف الطبيعية التي تقوم بأمداد جسم الإنسان بالطاقة، كما يساهم بشكل كبير في المحافظة على نمو الجسم بشكل طبيعي ونشاطه.
ينصح بتناول الفول وبشكل خاص الفول المدمس وذلك نظرا لفوائده وخاصة للأشخاص الذين يقومون باتباع أنظمة غذائية لفقدان الوزن، وبمقالنا هذا سوف نقوم بذكر فوائد الفول المدمس بشكل مفصل، وأفضل الطرق لتحضير الفول المدمس.
ما هي فوائد الفول المدمس