من الوصفات الغذائية اللذيذة والمفيدة جداً وطريقة تحضيرها بسيطة وسريعة ومكوناتها متوفرة.
تحتاج الى 30 دقيقة لتكون جاهزة 15 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطبخ فقط.
المقادير
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة من ملح .
- ملعقة من باكينغ باودر .
- ثلاث ملاعق من الزيت
- ملعقة من السكر .
- حليب .
مكونات الحشوة
- كوب من جبن كريم .
- جبن موزا ريلا مبشور .
- عسل .
طريقة التحضير
1-نمزج الدقيق و السكر والملح و الباكينغ باودر والخميرة في وعاء حتى يمتزجوا جيداً.
2- ثم نضيف الزيت والحليب الى المزيج ونخلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3- نغطي العجينة التي حصلنا عليها بقطعة قماشية نظيفة ونتركها تقريب الساعة حتى تتخمر جيداً.
4-نمد العجينة في صينية مخصصة للفرن بعد دهنها بالزيت.
5- ندهن العجينة بالجبنة ونرش الموزيلا المبشور عليها.
6-نضع الصينية في الفرن مسخن الى حرارة 180 درجة.
7- بعد استوائها نخرجها من الفرن ونتركه قليلاً ونقطعها ونرش عليها العسل وتقدم للأكل.