مع كوب من القهوة أو الشاي، بعد الطعام، في الصباح أو في فترة بعد الظهر أو في المساء، في المناسبات وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، عندها تكون الحلويات هي الأهم والألذ وهي ما يضيف الكثير من الروعة لأي طاولة طعام، بالإضافة إلى تأثيرها الإيجابي على الحالة النفسية والمزاج.
أما عن أنواع الحلويات فهي كثيرة جدًا عربية بالسمن العربي والمكسرات، غربية بمختلف المكونات، تعتمد على البسكويت والشوكولا، سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من الخطوات والقائمة لا تنتهي أبدًا، وبالنسبة لطريقة تحضيرها فستجدها هنا في قسم “حلويات”.
التارت هو نوع من الحلى الذي يتكون من ثلاث طبقات، والتي هي: عجينة التارت، والكريمة، والفاكهة التي نرغب بإضافتها، حيث يمكننا تحضير هذا الحلى بنكهات مختلفة ومتنوعة ألذها البلوبيري، حيث يعتبر تارت البلوبيري من الوصفات المميزة بمذاقها اللذيذ وبساطة خطوات…
بودينغ الموز هو عبارة عن طبق حلوى غربي انتقل إلى المطبخ العربي وإلى معظم أنحاء العالم، فهي من أنواع الحلويات الخفيفة التي تتميز بمذاق لذيذ وشهي، فإضافة الموز إلى هذه الحلوى يعطيها نكهة رائعة، فضلاً عن أنها ترفع من قيمتها…
هل هناك ألذ من الغريبة؟ وفي الوقت عينه نعتقد أن تحضيرها أمر صعب، ولكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا، كيف؟ طريقة عمل الغريبة بالزبدة ستجيبك عن ذلك.
يحوي بسكويت الدايجستف على حبوب القمح بشكلها الكامل، ويشتهر هذا النوع بسبب فوائده العديدة واحتوائه على الألياف الغذائية، وهو من أنواع البسكويت ذو الطعم الشهي واللذيذ والمتوافر بشكل كبير في الأسواق التجارية بجميع أنحاء العالم، ويتم استخدام بسكويت الدايجستف في…
تتعدد وتتنوع استعمالات بسكويت الدايجستف في إعداد الحلويات الباردة أو الساخنة، ويعود ذلك لطعمه اللذيذ، وسهولة استخدامه ودمجه مع المكونات الأخرى كجبن الكيري، أو التمر، أو الشوكولا، أو الفول السوداني، والحليب المكثف، والنسله وغيرها الكثير من المكونات.
يمكننا تحضير حلى أكواب الدايجستف مع النوتيلا اللذيذة والشهية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ومكونات متوافرة.
تعتبر كرات حلى الباونتي من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثير منا وبشكل خاص الأشخاص الذين يفضلون جوز الهند، ويضاف لهذا الصنف مكونات شهية وغنية، ويمكننا تحضير كرات الباونتي اللذيذة بطريقة سهلة ومميّزة.
كانت بداية ظهور الكوكيز بلاد فارس وذلك في القرن السابع للميلاد، ومنها انطلق لأميركا وأوروبا، ويعتبر الكوكيز من أشهر أنواع الحلويات في مختلف أنحاء العالم، وهو عبارة عن بسكوت بشكل دائري، ويتم إضافة رقائق الشوكولاتة له، وغيرها العديد من النكهات…
الوافل البلجيكي هو عبارة عن فطائر محمصة يتم تحضيرها من خلال آلة الوافل الخاصة، والتي يكون شكلها دائري أو مربع ومنقوشة بمربعات صغيرة، وتكون طرية وخفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج، وتوجد منها أنواع عديدة في بلجيكا، وسمي بالبلجيكي لأن…
يمكن أن تصبح كريمة الطبخ كريمة حلويات، ولكن بمجرد أن تصبح كريمة حلويات لا يمكن إعادتها لتكون كريمة طبخ! الأمر ليس بسر ولا لغز ولا يحتاج إلى كلمات سحرية، كل ما هناك هو معرفة استخدامات كريمة الطبخ في الحلويات ……