الحلبة من الأعشاب التي تُستخدم بكثرة منذ القدم، وهي أشهر عُشبة معروفة بفوائدها الكثيرة والمستخدمة طبيًا، ويتم استخراج زيت الحلبة من بذورها بعمليات ضغط وتقطير البذور، ويتم استخدام زيت الحلبة منذ قرون في منطقة البحر المتوسط وأسيا نظرًا لفوائده الجمة.
زيت الحلبة مصدر طبيعي هام ومفيد جدًا للبشرة والشعر والجسم، ويدخل أيضًا في علاجات تجميلية عديدة وأيضًا في علاجاتٍ الطبية، كعلاج التهاب الجهاز التنفسي والجروح، وسنتعرف على تفاصيل ذلك من خلال الموضوع التالي:
فوائد زيت الحلبة
ترجع أهمية زيت الحلبة إلى احتوائه على عدة مركبات دهنية ومنها أحماض (التراجولينين والصابونين، والفايتك)، إضافةً إلى مضادات أكسدة والفيتامينات العديدة، ومن فوائده ما يلي: