الكولسترول هو الدهون التي ينتجها الكبد بشكل طبيعي في الجسم. وكل خلية من خلايا الجسم تحتوي على طبقة خارجية من الكولسترول. لذلك يعتبر الكولسترول من العناصر الضرورية جدا لوظائف الجسم العادية. بعض الأطعمة مثل منتجات الألبان واللحوم والبيض تحتوي على كميات لا بأس بها من الكولسترول. لذلك ينصح بتناولها من أجل مساعدة الجسم على أداء مهامه بالشكل السليم. لكن عندما تكون مستويات الكولسترول عالية في الجسم، تبدأ الكثير من المشاكل الصحية بالظهور، فالكولسترول يؤدي إلى سد الشرايين في الجسم وتضييق مساحة تدفق الدم إلى القلب. لذلك فإذا أذا لم يتمكن الشخص من خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فإنه ذلك سوف يسبب الإصابة بتصلب الشرايين والتي بدورها سوف تؤدي إلى الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
أسباب ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم
فيما يلي بعض العوامل التي تؤدي إلى زيادة في مستويات الكولسترول في الجسم:
- نمط الحياة المتسم بقلة الحركة الذي يخلو ممارسة الرياضة. وقضاء فترة طويلة من الوقت جالسا أو مستلقيا يؤدي إلى زيادة الكولسترول السيئ في الجسم.
- اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والكولسترول يؤدي لزيادة الكولسترول في الجسم لدرجة لا يمكن تصورها.
- تميل مستويات الكولسترول للزيادة مع التقدم في العمر. لذلك فمن الأفضل بالنسبة للشخص أن يقوم بإجراء اختبار الدهون بمجرد بلوغ 40 سنة من العمر لتحديد مستويات الكولسترول.
- ضعف الرقابة على مرض السكري يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.
- التدخين واستهلاك الكحول بانتظام يؤدي إلى زيادة مستويات الكولسترول السيئ.
أعراض ارتفاع نسبة الكولسترول
فيما يلي بعض من أعراض ارتفاع مستويات الكولسترول في الجسم:
- الدوخة وهي أكثر الأعراض شيوعا.
- ألم في الظهر والكتفين.
- تصلب الشرايين أو تراكم الترسبات على طول جدران الشرايين.
- ألم في الساق أثناء الرياضة أو المشي.
- تجلط الدم في الدماغ الذي قد يسبب النزف أو السكتة الدماغية.
- تضييق الشرايين التاجية في القلب والذي قد يسبب الذبحة الصدرية.
الطرق المنزلية لخفض مستويات الكولسترول في الدم
هناك العديد من العلاجات المنزلية التي تحتاج إلى المتابعة للحد من ارتفاع مستويات الكولسترول في الجسم:
1. التخلص من الوزن الزائد
إذا كنت من أصحاب الوزن الزائد، فأنا متأكد من أنك سوف تعاني من ارتفاع مستويات الكولسترول في مرحلة ما من مراحل حياتك. ومن الأفضل بالنسبة لك التركيز على خفض الوزن إذا كنت تريد خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
قم بتعيين أهدافك على المدى الطويل من اجل التخلص من الوزن الزائد، وسوف ترى الفرق الهائل في مستويات الكوليسترول في الدم بعد 3-4 أشهر.
2. الأعشاب
ومن الجيد بالنسبة لك أن تضيف الأعشاب إلى النظام الغذائي الخاص بك، فهي تحتوي على مادة الليسيثين التي من شأنها أن تمنع ترسب الكولسترول في الكبد. ومن بعض الأعشاب التي يجب أن تجربها نذكر جذر الهندباء وبذور اليقطين.
3. الشوفان
يمتلئ الشوفان بمادة البيتا جلوكان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل طبيعي.
أضف الشوفان إلى وجبات الطعام بانتظام كل يوم، وتأكد من أنك لا تستهلك الشوفان المصنع للتمتع بأقصى قدر من الفوائد الصحية.
4. التفاح
أكثر من تناول التفاح، ففي قشور التفاح توجد مواد تساعد على خفض الكولسترول من خلال إبطاء عملية أكسدة الكولسترول السيئ LDL ومنع تراكم الترسبات.
تناول تفاحة واحد على الأقل أو اثنتين يوميا مع قشرتها من أجل خفض مستويات الكولسترول.
5. المكسرات والبذور
بعض المكسرات وبذور النباتات غنية بمادة ستيرول النباتية الفعالة جدا في الحد من الكولسترول السيئ في الجسم. ومن المكسرات والبذور التي ننصح بأن تدرجها في النظام الغذائي اليومي الخاص بك هي:
- بذور زهرة عباد الشمس
- بذور اليقطين
- اللوز
- الفستق
- الصنوبر
- حبوب السمسم
6. الشاي الأخضر
وجد أن الشاي الأخضر فعال جدا في تحقيق التوازن في مستويات الكولسترول المرتفعة وهو يحتوي على المواد المضادة للأكسدة ولديه القدرة على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة.
- إذا كنت من محبي القهوة، عليك التحول إلى الشاي الأخضر لرؤية نتائج فعالة.
- اشرب على الأقل 2-3 أكواب من الشاي الأخضر لكي تلاحظ نتائج جيدة في غضون ثلاثة إلى أربعة أشهر.
7. تناول الحبوب الكاملة
ومن الجيد بالنسبة لك تقليل تناول المنتجات البيضاء والاعتماد على الحبوب الكاملة في النظام الغذائي الخاص بك.
استبدل الخبز الأبيض والمعكرونة العادية والأرز الأبيض بالحبوب الكاملة والخبز الأسمر لرؤية نتائج ملموسة خلال 2-3 أشهر.
8. تناول الفواكه والخضروات
معظم الفواكه والخضروات غنية بالألياف وتعتبر مثالية في خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم.
ومن الجيد بالنسبة لك أن تقوم باستبدال وجبة واحدة في اليوم ويفضل أن تكون في المساء بتناول الفواكه ومأكولات الحمية النباتية التي تشمل الخضر، الخرشوف والكرنب والقرنبيط والجزر والتفاح والبرتقال والعنب الأسود والموز وغيرها.
9. الأحماض الدهنية والأوميجا 3
من الجيد لك أن تتناول الأسماك التي تعتبر صديقة للقلب من أجل الحصول على أحماض الأوميجا 3 وخفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم، وتحسين مستويات الكولسترول الجيد.
أسماك الماكريل والسردين والرنجة والسلمون غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وتساعد في تحسين صحة قلبك.
الأسماك مثل سمك القد والتونة والهلبوت تحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة بنسبة أقل من اللحوم الحمراء والدواجن.
10. زيت الزيتون
من الأفضل بالنسبة لك أن تستبدل السمن والزبدة بزيت الزيتون لأنه غني بالدهون المشبعة الأحادية التي شأنها أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار.
أضف زيت الزيتون إلى وجبات الطعام والسلطات لخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
استخدم 1-2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في طهي الطعام بدلا من زيت الطهي العادي.
11. العسل
العسل يحتوي على الكثير من الخصائص الطبيعية ويساعد أيضا في تحسين مستويات الكولسترول الجيد HDL في الجسم وهذا بدوره يقلل مستويات الكولسترول السيئة.
أضف العسل بدلا من السكر إلى الشاي الأخضر لتحسين مستويات الكولسترول الجيد HDL في الجسم.
12. ممارسة الرياضة بانتظام
التمرين لمدة 30 إلى 45 دقيقة كل يوم يؤدي إلى خفض مستويات الكولسترول والدهون المتراكمة في جسمك.
المشي، والركض، التنس والسباحة، وكرة القدم كلها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
أخيرا إذا كنت تعاني من ارتفاع الكولسترول السيئ LDL في جسمك، فإن عليك أن تعرف بعض النصائح حول كيفية خفض مستويات هذا الكوليسترول من جسمك بسهولة، جرب جميع النصائح المذكورة أعلاه لمعرفة ما إذا كانت هذه النصائح يمكن أن تساعدك على خفض مستويات الكولسترول في جسمك.
اقرأ أيضا نسبة الكولسترول الطبيعي في الدم
