وجبة فطور غنية، وجبة غداء أو وجبة عشاء أو طبق إلى جانب الطبق الرئيسي وخاصة في رمضان، باختصار طريقة عمل فتة الحمص هي طريقة لتحضير ألذ وصفة تناسب كل الأوقات ففي كل مرة تود تناول وجبة متكاملة ما عليك إلا الاعتماد عليها.
ما هي طريقة عمل فتة الحمص هذه؟ وما هي المكونات التي تحتاجها؟ وما الملاحظات الهامة التي تضمن نجاحها أو يمكن من خلالها الحصول على طبق فتة مختلف لذيذ وماذا عن الأطباق الجانبية؟ إليك كل ذلك فيما يلي.
مكونات فتة الحمص
- 2 كوب من الحمص الحب المسلوق.
- كوب من الماء لتسخين الحمص.
- 5 كوب من الحمص الطحون مع الطحينة.
- 3 أكواب من اللبن الرائب (الزبادي).
- 5 – 6 رغيف من الخبز (شرائح صغيرة أو متوسطة).
- 2 – 3 ملاعق من السمنة.
- 3 ملاعق من عصير الليمون.
- ربع كوب من الطحينة.
- الملح.
- الكمون.
- فليفلة حارة الناعمة.
طريقة عمل فتة الحمص