التصنيف وصفات طعام

أن تقوم بإعداد الطعام يعني الكثير، فمع كل مكون تضيفه ومع كل طبق تحضره تكون قد وضعت الكثير من الاهتمام والعناية والمحبة، وهي الحقيقة… فالطبخ فن وتحضير الطعام من أساسيات حياتنا، لذا اترك لنا الأمر حتى نهتم بطعامك والوصفات التي ستتناولها.
قد تعتقد أن تحضير وصفة ما أمر صعب، قد ترغب بتناول طبق ما ولكنك لست على علم بطريقة إعداده، قد لا تملك الكثير من الوقت ولكنك تود تناول الطعام المحضر بالكثير من الاهتمام أي الطعام الذي قمت أنت بتحضيره، ولكن هذا الأمر بسيط، كيف؟
هذا ممكن من خلال الاعتماد على قائمة كبيرة من الأطعمة المتنوعة بالمقادير التي تحتاجها وطريقة تحضيرها بالخطوات مع أهم الملاحظات وأسرار نجاحها، من الوجبات الرئيسية المختلفة والمقبلات والوجبات السريعة والمشروبات وكل ما قد تشتهي تناوله، ستجد كل ذلك هنا.

طرق صنع البرياني الشهي في بعض البلدان

البرياني من ألذ وأطيب المأكولات التي يمكن أن تحضريها وتقدميها لعائلتكِ أو لضيوفك، فلا بد من أن تقومي بإعداد شيء مختلف ومميز ولذيذ، كما أن إعداده سهلٌ وممتع ولا يأخذ الكثير من الوقت. تابعي معنا سيدتي هذا المقال خطوة بخطوة…

أكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

كثيرًا ما تتعرضين سيدتي لمواقف تضطرين فيها إلى تحضير أكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة مثل الأوقات التي تعودين فيها متأخرة من عملك، أو عدم قدرتكِ للذهاب إلى السوق وجلب مكونات إضافية لإعداد أطباق مختلفة، فيكون خيارك الوحيد في هذه الحالات…

طريقة عمل سلطة كنتاكي

يعتبر هارلاند، هو من أسس سلسة مطاعم كنتاكي، حيث كانت أسرته تعاني من الفقر، فقد توفي والده، وكان عمره 6 سنوات. أصبح مع أمه، وحيدين، يصارعان الحياة ومتاعبها، فاضطرت والدته للعمل، أما هارلاند فقد ظل يرعى أخيه، وأخته، ويعد لهما…

كيفية عمل بعض أنواع الحلويات الشهية بطريقة بسيطة

إن كنتم ممن تحبون الحلويات وتريدون صنعها بأنفسكم؛ ولكن تجدون صعوبة في صنعها ابقوا معنا في هذا المقال وسوف نقدم إليكم أطيب 8 أنواع من الحلويات اللذيذة والشهية ذات المقادير البسيطة وسهلة التحضير بالإضافة إلى الفوائد الغنية بها. سنقوم بشرح…

كيفية تحضير الكابتشينو والهوتشوكلت والنسكافيه في المنزل

يحاول العديد من متذوقي القهوة بأنواعها معرفة كيفية تحضير أفضل أنواع المشروبات الساخنة والباردة والمتعلقة بالقهوة كالكابتشينو والنسكافيه والهوت شوكلت في المنزل، والتي تعتبر هذه الأنواع الأكثر رغبة في تناولها دون الاضطرار للذهاب إلى المقهى لاحتسائها. تعتبر إيطاليا من الدول…

طريقة عمل 10 من أشهى المقبلات الشامية

كيف تجعلين مائدة الطعام التي قمتِ بتحضيرها متنوعةً ولذيذة وفاتحة للشهية؟ كيف تظهرين جمال سفرتك وتجعليها أكثر لباقة خصوصًا عند استقبال الضيوف؟ عليكِ سيدتي بتقديم الطبق الرئيسي وصنع المقبلات اللذيذة والخفيفة وسهلة التحضير وتقديمها معه حتى تفتح الشهية وتتنوع المائدة.…

طريقة عمل الحواوشي في المنزل وأسرار لا تعرفينها لنجاحه

طريقة عمل الحواوشي أو ما يُسمى العيش باللحم (الخبز باللحم) من طُرق الأكلات السهلة والمشهورة في معظم البيوت المصرية، ولكن لكل طريقة أشياء تميزها عن غيرها، ورغم انتشار طريقته إلا أن الأغلب من ربات البيوت لا يجدنّ عمله كما يظهر…

كيف تصنع الهمبرجر في المنزل …  إياك وأن تفكر بعد الآن بطلبه

لحظة... هل تفكر في طلب الهمبرجر من المطعم؟ لماذا؟ ألم تفكر في تحضيره في المنزل؟ هل تعتقد أنك لن تحصل إلا على سندويش عادي؟ إذن أنت لم تعرف كيف تصنع الهمبرجر كما يتم إعدادها في أفخم المطاعم، ماذا تنتظر هيا فلتعد الهمبرجر بنفسك منذ الآن.