البرغل بالبندورة مع الدجاج – الوصفة اللبنانية الأصلية

البرغل بالبندورة من الأطباق اللبنانية الشهيرة، وهو طبق سهل التحضير، حيث يتكون من البرغل المطبوخ بالبندورة ومضاف له البصل وبعض البهارات.
عندما لا يتوفر الوقت الكافي لإعداد الطعام، وعندما لا تكون المكونات الكثيرة متوفرة، وعندما لا تود طلب الوجبات من المطعم، وفي الوقت عينه تشعر بالجوع، عندها ما الحل؟ وما العمل؟ الأمر ببساطة يكون بالاعتماد على تحضير أطباق سهلة وسريعة وشهية.
ما هي هذه الأطباق السهلة والسريعة؟ وما هي المكونات البسيطة التي تحتاجها والتي تكون متوفرة دائمًا؟ وما هي خطوات التحضير التي لا تحتاج إلا للقليل من الوقت؟ باختصار هذا ما سوف تجده في قسم “أطباق سهلة وسريعة”.

البرغل بالبندورة من الأطباق اللبنانية الشهيرة، وهو طبق سهل التحضير، حيث يتكون من البرغل المطبوخ بالبندورة ومضاف له البصل وبعض البهارات.

بصرف النظر عن حقيقة أن طبق سمك السلمون بالزيت والليمون من الأطباق السريعة والسهلة للغاية، ولكن هناك أمران يصنعان الفرق، وهما:

هل ترغبين بتحضير وصفة سمك السلمون بسيطة جداً وبذات الوقت شهية جداً؟ سمك السلمون مع الخردل من أسهل وأسرع وأشهى الأطباق المليئة بالنكات المختلفة، كل ما عليك فعله هو تحضير بعض المكونات، ومن ثم طهي هذا الطبق لمدة 15 دقيقة…

حتى تحظى بفوائد السبانخ المذهلة، بالإضافة للتمتع بتناول طبق شهي وصحي ولذيذ، سنقدم لكم في هذا المقال قائمة بأشهر وألذ الوصفات التي يدخل السبانخ كأحد العناصر الأساسية في مكوناتها. أطباق السبانخ اللذيذة لا يخفى على الكثير من ربات البيوت ما…

يميل بعض الأشخاص لتجربة الأطعمة الباردة، وخاصة في فصل الصيف الحارق، ومن بين هذه الأطعمة اللذيذة التي يمكن أن تعدّينها بنفسك أطباق المعكرونة الباردة. وإن تناول المعكرونة المسلوقة الباردة مع أصناف مختلفة من الصوص، ومكونات إضافية شهية تجعلها تكون في…

لا بد وأنك سمعت عن أنواع متعددة من السلطات التي تقدم في المطاعم وتعتبر كمقبلات أو يمكن أن يعتبرها البعض وجبات خفيفة. ومن بين هذه السلطات سلطة سيزر شهية، التي سنتعرف على طريقة تحضيرها بالطريقة السهلة، والقيم الغذائية التي تتضمنها…

هل أنت من محبي الكراميل أو التوفو؟ هل تود تحضيره بمكون واحد فقط بدون سكر وبدون كرملة السكر وبدون عصير الليمون أو زبدة وبدون كل ذلك؟ كيف؟ من خلال تحويل الحليب المكثف إلى كراميل Dulce De Leche … حليب مكثف…

في الطبخ يمكنك الاعتماد على أي نوع كريمة لا يحتوي على محليات أو منكهات فلا يمكنك إضافة كريمة بالشوكولا لتحضير المعكرونة بالبشاميل، صحيح!

بدلًا من شراء خبز التورتيلا من المتجر (هذا إذا توفر) يمكنك صنع رقائق خبز التورتيلا الشهية والمتعددة الاستخدامات في منزلك وبـ 4 مكونات فقط، إليك طريقة عمل خبز التورتيلا مثل المطاعم.

إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة فخمة فبالطبع ستجد الكريمة من ضمن المكونات الأساسية فيها، ولكن ماذا لو لم يكن لديك كريمة، أو لا تريد إضافتها لكونك شخص نباتي أو لأنك تود تقليل محتوى السعرات الحرارية والدسم! عندها سيكون عليك…