فيتامين E أحد العناصر الضرورية لصحة الجسم حيث يعد مضاد أكسدة يساعد على إذابة الدهون، وكذلك له دور ضروري في ترميم الخلايا الجلدية خاصة من الأضرار التي تتسبب بها الشوارد الحرة التي تنتج عند تحويل الجسم للغذاء إلى طاقة، وكذلك تنتج بسبب التدخين وعوامل التلوث الموجودة في البيئة وجراء تعرضنا للأشعة فوق البنفسجية من الشمس.
أما نقصه فمن الممكن أن يسبب مشاكل عصبية وضمور في العضلات ومشاكل في الرؤية وحتى ضعف جهاز المناعة. هنا سنتعرف على 10 أصناف من الأطعمة التي يتواجد فيها فيتامين E والتي يمكنك إضافتها لروتينك الغذائي للحصول على حاجتك من هذا الفيتامين.
