هل تريد وجبة فطور غنية ولذيذة؟ هل تريد طبق حلوى سهل وممتع؟ هل تريد قالب كيك مميز وغريب؟ كل تلك الأسئلة يجتمع جوابها بكلمة واحدة هي: الكريب، والموضوع التالي سيتناول طريقة عمل الكريب بكل وصفاته وطرق تقديمه والصوص المناسب له.
الكريب؛ هو النوع الرقيق من البان كيك، تعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي، وانتشر في جميع مطابخ العالم كطبق حلوى، ووجبة فطور، وكقالب كيك.
وصفات الكريب
الكريب الكلاسيكي