فوائد الحمص لجسم الإنسان وأضراره

الحمص من النباتات التي لها فوائد وأضرار على جسم الإنسان فيعتبر من النباتات التي تتبع فصيلة البقوليات حيث أنه غني بالبروتين فلذلك يعد بديلا للحمه وموطنه الأصلي هو إقليم البحر المتوسط ويتم زراعته في أواسط فصل الشتاء والتربة الخفيفة جيدة التصريف والتهوية هي الأنسب.

كما أنه لا يحتاج إلى مياه كثيرة في زراعته نظرًا إلى انه يتتبع الرطوبة التي توجد في التربة وهو أيضا من المحاصيل التي تتميز برخص ثمنها واستخدمه القدماء المصريين في غذائهم فهو يعتبر من أقدم البقوليات على سطح الأرض.