التشيز كيك من أشهى أنواع الكيك على الإطلاق، توجد عدة طرق لتحضير التشيز كيك: الطريقة الساخنة عبر خبزه في الفرن، الطريقة الباردة دون الحاجة إلى الفرن؛ وبالطريقتين يقدم باردًا، وفي هذا الموضوع نتحدث عن طريقة عمل تشيز كيك باستخدام 5 وصفات مختلفة.
بشكل عام، يتألف التشيز كيك من ثلاث طبقات: الأولى عبارة عن قاعدة من البسكويت أو الكيك المطحون، الثانية هي الجبنة المخفوقة مع الحليب والسكر وأي نكهة حسب الرغبة، أما الطبقة الثالثة فهي الزينة.
1 – طريقة عمل التشيز كيك المخبوز بالفرن