قبل بضع ساعات تناولت شطيرة لذيذة ولكنك الآن لا تشعر أنك على ما يرام، إن معدتك ممتلئة ولديك شعور وكأنها لا تضم شيء مع أن الشطيرة ليست بالحجم الكبير، وتشعر أيضًا ببعض الانزعاج في المعدة وكأنك تريد أن تُرجع كل ما أكلته عن طريق القيء ولكنك لا تستطيع كما أن لديك دوخة وما إلى ذلك فتتساءل هل أنا مصاب بالتسمم الغذائي؟ تخمينك صحيح لقد أصبت بالتسمم الغذائي.
وعادة ما يتم حل الحالات الخفيفة في غضون بضعة أيام دون أي إجراء محدد ولكن قد تكون هناك حاجة لدواء إذا حدث تسمم غذائي خاصة للأشخاص المستضعفين مثل الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن أو أن أعراضه كانت شديدة، ومعنا سنلقي الضوء فيما يلي على الأعراض والأسباب وطرق الوقاية من التسمم الغذائي وكيفية علاجه.
