عندما تعاني من حساسية اللاكتوز فسوف يكون لديك قدرةٌ منخفضة على هضم هذا السكر، أي سكر الحليب الموجود في الطعام. هذا لأن الغشاء المخاطي في الأمعاء يحتوي على مستوى منخفض من إنزيم اللاكتاز، وهو ما يحتاجه الجسم لتفكيك سكر الحليب وامتصاصه بواسطة الأمعاء الدقيقة.
مع انخفاض مستوى أنزيم اللاكتاز، لا يتم هضم سكر الحليب ويصل إلى الأمعاء الغليظة حيث يتم هضمه بواسطة البكتيريا التي تطلق الخمائر والغازات، وهذا يمكن أن تسبب الألم والإسهال.
إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز ويسبب لك إزعاجًا غير مريح. فعليك أن تتجنب تناول الطعام والشراب الذي يحتوي على الكثير من اللاكتوز، فهذا سوف يمكنك من تجنب أي إزعاج.