شجرة السدر من الفصيلة النبقية وقد اكتشفها الإنسان منذ آلاف السنين ولها أكثر من ثمانية وخمسين نوع، تنمو في أماكن درجة حرارتها معتدلة وحارة منها بلاد الشام وجزيرة العرب، كما أنها تزرع في العديد من أنواع الأراضي بشرط التقليل من منسوب المياه.
فوائد عديدة مختلفة وصحية لعسل السدر تعتمد فوائده على الزهرة الذي يمتص منها الرحيق وعلى نوع العسل، فهو يعوض السكريات التي يستعملها الجسم أثناء الجهد، مضاد للبكتيريا المسببة للأمراض، ويستعمل لعلاج العدوى البكتيرية، وعلاج البكتيريا الكولونية وحمى التفوئيد، يساعد في القضاء على الفطور التي تسبب العفن الأسود، يعطى للأنثى الحامل لتقوية الطلق عندها أثناء الولادة، يعد منظم لضغط الدم ومقوي للقلب ويساهم في علاج مشاكل العين والجهاز العصبي.
فوائد السدر
