الحساسية الغذائية هي نوع من الحساسية الشائعة جدًا عند الأطفال، وخاصة عند الأطفال الأصغر سنًا، تحدث حساسية الجلد عند الأطفال من الأكل نتيجة تفاعل الجهاز المناعي (الذي يدافع عن الجسم من الأمراض) للطفل مع بعض المواد الموجودة في بعض الأطعمة، مما يولد سلسلة من الأعراض التي يمكن أن تتراوح شدتها من معتدلة إلى خطيرة جدًا.
من الصعب تحديد المادة الغذائية التي تسبب حساسية الجلد عند الأطفال. حيث يمكن أن تكون الأعراض متنوعة للغاية، وبالتالي فإن التشخيص ليس سهلًا دائمًا. لهذه الأسباب، من المهم أن يكون لدى الآباء فهم جيد وإلمام بهذا الموضوع.
