الطبق الرئيسي هو الطبق الأهم على مائدة الطعام في وجبة الغداء أو العشاء وفي وجبة الإفطار في رمضان، دائمًا ما يكون طبق شهي غني بمعظم العناصر الغذائي الهامة بحيث يشكل طبق متكامل.
توجد قائمة هائلة من الأطباق الرئيسية المتنوعة واللذيذة العربية والغربية التقليدية والجديدة والكلاسيكية والأصلية بالإضافة إلى الأطباق المبتكرة، بعضها يحتاج إلى العديد من المكونات والخطوات وبعضها سهل، وحتى تتمكن من تحضير أي طبق رئيسي تود تناوله وحتى يكون من الممكن إبهار الجميع به ما عليك إلا اتباع الوصفات الموجودة هنا.
يعد طبق الدجاج بالليمون والثوم من الأطباق الفرنسية الشهيرة، والتي انتشرت لاحقًا في جميع المطابخ العالمية، وذلك لسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة، إضافة إلى طعمها اللذيذ، فالدجاج وصفة تعجب جميع الأذواق، ونسبة الدهون فيها منخفضة، لذلك تعتبر أيضاً خياراً مناسباً للأشخاص…
تعتبر فاهيتا الدجاج من أكثر وجبات الدجاج شعبية حول العالم، فهي وجبة لذيذة ذات طعم محبب بالنسبة للكبار والصغار، سهلة التحضير حيث يمكنك تحضيرها بأي وقت ولن تستغرق أكثر من نصف ساعة، مكوناتها متوفرة على مدار العام، والأهم من هذا…
الفتة هي عبارة عن نمط من الطعام له إعداد فني، ومن أنواع الفتات فتة الباذنجان وهي من الأطباق الشهيرة واللذيذة المنتشرة في جميع أنحاء بلاد الشام وخاصة في دمشق ولبنان، وهي طبق شعبي وقديم، ويتم تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة حيث…
يستغرق تحضير طبق سمك السلمون بالعسل والثوم 30 دقيقة فقط ليكون الطبق جاهزاً، نعم، هذا ما تحتاجه لتحضير وجبة غنية بالألياف، والبروتينات، والدهون الصحية، ومنخفضة السعرات الحرارية.
يعد طبق الكوسا بالبشاميل من الأطباق الرئيسية المغذية والمميزة، حيث يتميز هذا الطبق بطعمه الشهي ومكوناته السهلة والبسيطة، ومعاً سوف نتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة بأسهل وأبسط المكونات دون أي تعقيد.
الريزوتو هو من الأطباق الإيطالية التي تقدم عادة كنوع من المقبلات قبل البدء بتناول الطبق الأساسي، وأساس هذا الطبق هو الأرز، ولكن يمكننا إعداد الريزوتو كطبق رئيسي من خلال إضافة كل من الدجاج، والفطر، والكريما، والخضار، والزعفران، وغيرها الكثير من…
تعتبر وجبة بروستد الدجاج من أشهى الأطعمة وأشهرها، فتتميز بمذاقها اللذيذ، وهي الوجبة الوحيدة المتفق عليها باختلاف المناطق، وخاصة في بلادنا العربية، وتحتوي وجبة بروستد الدجاج فضلًا عن طعمها الشهي على العديد من الفوائد الغذائية، ولكن في بعض الأحيان قد…
تعتبر الفاصولياء الخضراء من العناصر الغذائية الهامة والشائعة، والتي تتواجد في موسم الصيف، إضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم. واخترت لك في هذا المقال بعض وصفات الفاصولياء الخضراء لإضافتها إلى نظامك الغذائي وتضيفي العناصر الغذائية الهامة…
يعد تتبيل الستيك خطوة أساسية قبل البدء بالطهي فالتتبيلة هي التي تعطي الستيك النكهة المميزة والتي يمكن لكل شخص تعديلها بحسب ما يحب، هناك خطوات معينة بسيطة جدًا يمكنك القيام بها لتعزيز نكهة التوابل في الستيك بالإضافة إلى طرق عديدة…
يعتبر طبق الستيك من الأطباق المرغوب بها والمحببة عند معظم الأشخاص، والتي تتميز بمذاقها الرائع، وعند تقديم أطباق ستيك اللحم من المهم تحضير الصلصات المناسبة بجانبها، والتي تضيف مذاق شهي ولذيذ إلى الستيك، وتجعلها أكثر طراوة.