نبات من عائلة Iridaceae يزهر في بداية الخريف ويحمل زهرة زرقاء مختلطة مع الأحمر والأرجواني، مع سبلات صفراء وعطرة.
شائع وجوده جدًا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط كتوابل كما يستخدم كصبغة بالإضافة إلى العديد من الفوائد الطبية والصحية.
دليلك عن نبات الزعفران الثمين