هناك حقيقة صغيرة ستكون مذهلة بالنسبة لك، وهي أنه كل عشر سنوات أو نحو ذلك، يستهلك الكبار بمعدل وزن جسمهم من الشوكولاتة!!! هذا أمرٌ صحيح تمامًا.
وقد أكدت الدراسات أن الناس في الولايات المتحدة يستهلكون من الشوكولاتة سنويًا، نسب كثيرة، كما أن سويسرا تأتي في المرتبة الثانية من حيث استهلاك الشعب فيها للشوكولاتة. فهل سألنا أنفسنا لماذا تستحق هذه المادة البنية والداكنة اللون كل هذا الاستهلاك من الناس؟ وما الذي يجعلنا نأكل الكثير من الشوكولاتة؟ ولماذا هي لذيذة لدرجة الإدمان عليها؟
ما هي الشوكولاتة؟