ترتبط كلمة الكربوهيدرات عادة بزيادة الوزن والسمنة، لذلك يلجأ العديد من الناس إلى الامتناع نهائياً عن تناول الكربوهيدرات بهدف إنقاص الوزن.
إلى أنهم بهذا التصرف يغفلون عن تناول الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات الضرورية لقيام الجسم بنشاطاته وأعماله اليومية، والتي سنتحدث عنها في هذا المقال آملين لكم الإفادة.
ما هي الكربوهيدرات؟
الكربوهيدرات أو النشويات تتواجد في الأطعمة لتتحول داخل الجسم إلى مادة الجلوكوز التي تزود خلايا وأنسجة وأعضاء الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، وهي جزء من أي نظام غذائي صحي لأن الامتناع عن تناول الكربوهيدرات له آثار سلبية على الجسم.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات ؟