الكاتب: دعاء بارافي

تعتبر حلوى النوجا إحدى الحلويات الشهية، التي تُحضر كثيرًا في مختلف دول العالم العربي، يعود اسمها إلى اللغة الأكستانية ويعني خبز المكسرات، حيث يوجد العديد من الطرق السهلة والسريعة لإعدادها، فمنها ما يعد بالفستق الحلبي، أو الشوكولاتة، أو السمسم، أو جوز الهند، أو المكسرات، في مقالنا هذا سنقدم لك طرق تحضير حلوى النوجا في المنزل بخطوات سهلة ومذاق رائع.

يعتبر شاي الماتشا من النباتات الصحية التي لها طبيعة خاصة، وهو بالأساس شاي أخضر، ويتم تحضير الماتشا قبل حصاد الشاي بحوالي 25 يوم، حيث يتم تغطية شجيرات الشاي لمنع تعرضها لأشعة الشمس، مما يساهم في زيادة مستوى الكلوروفيل، وتصبغ الأوراق باللون الأخضر الداكن، وإنتاج الأحماض الأمينية.

إن قياس مستوى ذكاء الأطفال بين الحين والآخر، يساعد الأمهات في التعرف على الطريقة التي يفكر فيها أطفالهم ومدى تطور مستواهم العقلي، يمكن أن تكون اختبارات الذكاء هي الطريقة الأمثل لتحليل جوانب معينة من ذكاء الطفل، لكن لابد من الانتباه إلى أنها وحدها لا تكفي لقياس مهارات طفلك وإنما انت بحاجة لمعرفة نقاط القوة والضعف لديه.

تعتبر المرارة جزء من الجهاز الهضمي، وهي عضو صغير الحجم يقع على الجانب السفلي من الكبد، تتمثل وظيفتها في تخزين العصارة الصفراوية لحين إطلاقها عند تناول وجبة غنية بالدهون بحاجة إلى هضم، بعض الأحيان يحدث التهاب حاد في المرارة نتيجة تشكل الحصى فيها، فيلجأ الأطباء إلى استئصالها عن طريق إجراء عملية جراحية، أو عبر المنظار.

بالرغم من الرائحة المزعجة التي يسببها التعرق، إلا أنه حالة فسيولوجية لها الكثير من الفوائد المهمة لصحة جسدك، حيث تعتبر عملية التعرق، عملية طبيعية يقوم بها الجسم لتنظيم درجة حرارته، فعندما يكون الطقس حارًا وترتفع درجة حرارة الجسم، يبدأ العرق بالتبخر والذي يحتوي على الماء والأملاح، وتبدأ حرارة الجسم بالانخفاض بشكل تدريجي.

بينت الدراسات الحديثة أهمية نظام الكيتو وفوائده في العديد من المجالات، حيث يهدف هذا النظام إلى جعل الجسم يعمل كآلة حرق للدهون والشحوم، وإجباره على استخدام الدهون لتوليد الطاقة، بدلًا من الجلوكوز المتوفر في الكربوهيدرات. وتشكل نسبة الدهون في هذا النظام 90 % من السعرات الحرارية المتناولة يوميًا.

أصبح صنع صوص النوتيلا في المنزل أمرًا مرغوبًا به لدى معظم السيدات، فكل سيدة ترغب بصنع مأكولات منزلها بنفسها بدلًا من شرائها من الخارج، لاسيما أن النوتيلا من الوصفات الشهية والمحببة لدى الجميع، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وتمتعها بقيم غذائية عديدة، وفي مقالنا هذا سنقدم إليك أشهى الوصفات لصنع صوص النوتيلا في منزلك.

إن اتباع نظام غذائي خالي من السكر يعتبر من العادات الصحية المغلوطة، لأن طبيعة جسم الإنسان بحاجة إلى السكر ولو بشكل بسيط، من أجل إمداده بالطاقة للخلايا العصبية وبقية الأعضاء، للقيام بالعمليات الحيوية، ولهذا تلجأ السيدات اللواتي يتبعن نظام كيتو دايت، إلى صنع أنواع معينة من الحلويات، التي تحتوي نسبة منخفضة من السكريات، وفي مقالنا هذا سنقدم لك عدة طرق لتحضير حلى كيتو شهية خطوة بخطوة.

يعتبر خبراء التغذية أن ثمرة البرتقال هي مصدر واسع للكثير من الفوائد الصحية، وهي نوع من أنواع الفاكهة التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات،  وتعد مصدرًا رئيسيًا لإنتاج فيتامين c، وعند الحديث عن فوائد ثمرة البرتقال، لابد من الإشارة إلى أنه نسبة ليست بقليلة من الفوائد الصحية والعلاجية للبرتقال موجودة في القشور.