رندا قنبر

المأكولات البحرية النضرة، والمطاعم  الأنيقة والمكيفة والتي يلجأ إليها الناس في عُمان من الحرارة الموجودة في الخارج تعد أحد عوامل الجذب في هذه المدينة.

نبات من عائلة Iridaceae يزهر في بداية الخريف ويحمل زهرة زرقاء مختلطة مع الأحمر والأرجواني، مع سبلات صفراء وعطرة. شائع وجوده جدًا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط كتوابل كما يستخدم كصبغة بالإضافة إلى العديد من الفوائد الطبية والصحية.

الحجامة التي نسمع الكثير عنها، سنعرفك في مقالنا عنها، وهي كأحد الطرق في العلاجات التي ذكرها الرسول عليه الصلاة والسلام والتي كانت تستخدم كبديل للطب.

الحبة السوداء أو حبة البركة، نبات له شعبية كبيرة لما له من فوائد عديدة لغناه بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان. وإن استخلاص الزيت من هذه البذور يعتبر من أشهر وأحسن أنواع الزيوت لمعالجة العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، ومعنا…

بذور الكمون الأسود (حبة البركة) والمعروف أيضًا باسم البذور المباركة هي نبات عشبي ينتمي إلى عائلة Ranunculáceas. وعلى الرغم من أن أصلها في سوريا تنتشر محاصيل هذه البذور في حوض البحر الأبيض المتوسط، وفي الوقت الحاضر يمكن أن نجدها أيضًا…

هناك العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى ولا تصدق للكمون الأسود (حبة البركة) للبشرة والشعر والصحة بشكل عام. في مقالنا سنتعرف على هذه الفوائد التي تجعل منه أكثر البذور ضرورية للصحة العامة.

نعاني في أغلب الأحيان من إحدى المشاكل التي تساهم في اختفاء الصوت مما يؤدي إلى الانزعاج الكبير من مرور عدة أيام ونحن غير قادرين على التكلم. سنتعرف معك على بعض الحلول المنزلية التي يكون مكوناتها من الأعشاب الطبيعية للتخلص من…

من المعروف أنه يجب أن يتم تضمين العديد من أنواع الأعشاب في النظام الغذائي لإنقاص الوزن، لما ها من آثار مدرة للبول ومضادات تساعد على التخلص من النفايات والسموم من الجسم وتساعد في مكافحة احتباس الماء وبالتالي ضد الدهون الزائدة…

استخدم المعالجون على نطاق واسع بذور اليانسون لعلاج الأمراض المختلفة، والطهاة استخدموها كتوابل عطرية تضاف إلى الأطباق الرائعة أو وضع البذور في مشروبات واستخدامها كشاي بفضل مذاقه اللذيذ وفي نفس الوقت النكهة اللاذعة. من المهم معرفة الخصائص المفيدة لبذور اليانسون…

المكسرات هي نعمة للقلب والأوعية الدموية، وبالفعل فإن العديد من الوجبات المتضمنة المكسرات في الأسبوع، أو مجرد أكل المكسرات نيئة أو محمّصة توفر لك الحماية ضد النوبات القلبية والسكتة الدماغية.