يعتبر الطعام من الأمور الأساسية لحياة الإنسان، لأنه يمده بالطاقة اللازمة ليقوم الجسم بعملياته الحيوية بمختلف أنواعها، كما أنه يمد الإنسان بالطاقة ليستطيع القيام بالنشاط اليومي الاعتيادي.
كلنا يعرف بأن الطعام عندما يدخل إلى أجسامنا يمر بعدة مراحل حتى يصل إلى المعدة لتهضمه حتى يستطيع الجسم من امتصاص معظم المواد الغذائية التي يحتويها الطعام ثم ليتم نقلها عبر الدم إلى مختلف الخلايا في الجسم، ومن ثم ليخرج من الجسم، وفي مقالنا سنعرفك على المدة التي يبقى فيها الطعام في المعدة ليُهضم، فتعالوا معنا لنتعرف على هذه العملية.