من منا لا يحب تناول التشيز كيك؟ من يمكن له مقاومة هذه الحلويات الفرنسية؟ وإذن كيف سيكوين الحال عندما تقف أمام طبق تشيز كيك بالكراميل وليس أي كراميل بل كراميل مملح وليس أي تشيز كيك بل تشيز كيك أنت من قام بتحضيره؟ بالطبع الأمر يستحق.
في العادة يكون الكراميل مُسكر يتميز بطعمه الحلو مع القليل من المرارة، ولكن مملح! نعم هذه المرة سيكون مملح ولكن ليس بالمقدار الذي تتخيله بل بمقدار يجعل من طعم الكراميل طعم في غاية الروعة طعم يناسب تمامًا طبق تشيز كيك بالكراميل لذا استعد.
تشيز كيك بالكراميل
فيما يلي طريقة تحضير الكراميل المملح ومن ثم طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل المملح مع مجموعة من الملاحظات التي تضمن نجاح هذه الطبق.