ما هي فوائد هذا النوع من الأطعمة وما الذي يحصل عليه الجسم من تلك المشروبات وهل هذا صحي ويجب تناوله أم الامتناع عنه؟ وما هي الأضرار التي يمكن أن يعرضنا لها تناول نوع آخر وما مدى خطورتها وهل من طريقة للتعامل مع تلك الأضرار؟ والأهم هو كيف يمكن الحصول على الفوائد دون الأضرار؟
فتلك الفوائد والأضرار تتعلق بصحتنا ونشاطنا وحياتنا بشكل مباشرة لذا فالأمر في غاية الأهمية لا يمكن تجاهله أو تخطيه، أي لا بد من النظر عن قرب إلى التأثير الذي تتركه الأغذية على الجسم والحكم عليها بموضوعية وشفافية حتى يكون غذائك بالفعل غذاء صحي وآمن تمامًا.
لذا نقدم لك كل ما يخص الفوائد والأضرار التي تضمنها الأطعمة والمشروبات المختلفة، حتى يكون من الممكن اتخاذ القرار وبشكل واعي فيما يخص تناولها أو تجنبها.
نباتات الكركم والزنجبيل كلاهما جذمور أو ما يسمى جذور النباتات. وتتكاثر الجذور عن طريق العقد من خلال الجذع الذي يجلس إما على سطح التربة أو تحت الأرض، ومن هناك، انتشر عبر آسيا ثم إلى أوروبا وأصبح عنصرًا أساسيًا للكثيرين، وقد…
شاي الزنجبيل مع الليمون مشروب دافئ طعمه قلوي وله العديد من الفوائد، كان معروف من مئات السنين وربما آلاف السنين. وقد وجد الزنجبيل بأشكال عديدة، منها الطازج والمجفف والمخلل والمسحوق والمطحون في الصين والهند، واستخدم كمنشط بالإضافة إلى خصائصه وقدراته…
المورينجا عشبة نحصل عليها من شجرة المورينجا التي لها أسماء مختلفة كشجرة البان الزيتي أو شجرة الطبل أو شجرة المعجزة وسميت بهذا الاسم لدورها الهام خلال أزمات نقص الغذاء، استخدمتها حضارات قديمة كالرومان، المصريين، اليونانيين، الهنود والإفريقيين في الكثير من…
قال الشاعر (خالد اغبارية) وهو شاعر فلسطيني من مواليد 1959 مشبهًا حبيبته بزهرة بيلسان: بحُبّكِ أصبحتِ امرأةً قوية…. يا زهرة بيلسان برية … تمشي تقفز … تعشقُ بحرية …تشتاقُ تحنُّ … تحيا بأحلامٍ وردية. إن كنت قد سمعت عن زهرة…
تعتبر عشبتي القرفة والزنجبيل من أهم وأكثر الأعشاب الطبيعية استخداما وانتشارا، ويعتبر أيضا مشروب صحي كما انه قليل بالسعرات الحرارية، وإلى جانب كل ذلك يتميز مشروب القرفة والزنجبيل باحتوائه على الكثير من الخصائص الفعالة كمضادات للالتهابات، كما يساهم بشكل كبير…
يعتبر الصبار من النباتات نبات العصارية، وينمو الصبار في المناخات المشمسة في كل أنحاء العالم، وتحوي الأوراق الصبار السميكة على مادة هلامية لها العديد من الاستخدامات في الطب البديل والعلاجات الطبيعية. يعرف الصبار بقدرته على التخفيف من حروق الشمس، ومعالجة…
يعرف القرنفل بفوائده وخصائصه الطبية بالإضافة لنكهته القوية والحلوة ورائحته العطرية، وتعود هذا الفوائد لاحتوائه على الكثير من المركبات المهمة والضرورية للصحة العامة، حيث يساهم بشكل كبير وفعال في دعم وتحسين صحة الكبد، والتحكم بمستويات السكر بالدم ضمن الحد الطبيعي،…
لكل عنصر من العناصر الغذائية التي تدخل في نظامنا الغذائي آثار جانبية أو مضاعفات وخاصة عند الإفراط في تناولها سواء كانت من الخضار أو الفواكه أو أنواع الزيوت المختلفة أو حتى الأدوية التي توصف لنا من قبل الطبيب المتخصص. وفي…
نبات البابونج من أكثر النباتات الطبية استخدامًا. حيث تحتوي أزهاره على زيت طيار أزرق اللون ذو خصائص مضادة للتشنج ومطهر ومضاد للالتهابات. وله العديد من الخصائص. أما اليانسون نبات عشبي تستخدم بذوره لصناعة هذا الشاي. وهو مركب مليء بمضادات الأكسدة…
الكثير منا سمع عن الحنطة السوداء ولكن الأكثر منهم أنهم لا يعرفون هذه الحبوب الهامة والسحرية وفوائدها للجسم. في هذا المقال سنتعرف معكم على الحنطة السوداء وأهم عناصرها الغذائية مع أهم فوائد الحنطة السوداء العديدة لوظائف جسم الإنسان المختلفة فتعالوا…