التصنيف وصفات طعام

أن تقوم بإعداد الطعام يعني الكثير، فمع كل مكون تضيفه ومع كل طبق تحضره تكون قد وضعت الكثير من الاهتمام والعناية والمحبة، وهي الحقيقة… فالطبخ فن وتحضير الطعام من أساسيات حياتنا، لذا اترك لنا الأمر حتى نهتم بطعامك والوصفات التي ستتناولها.
قد تعتقد أن تحضير وصفة ما أمر صعب، قد ترغب بتناول طبق ما ولكنك لست على علم بطريقة إعداده، قد لا تملك الكثير من الوقت ولكنك تود تناول الطعام المحضر بالكثير من الاهتمام أي الطعام الذي قمت أنت بتحضيره، ولكن هذا الأمر بسيط، كيف؟
هذا ممكن من خلال الاعتماد على قائمة كبيرة من الأطعمة المتنوعة بالمقادير التي تحتاجها وطريقة تحضيرها بالخطوات مع أهم الملاحظات وأسرار نجاحها، من الوجبات الرئيسية المختلفة والمقبلات والوجبات السريعة والمشروبات وكل ما قد تشتهي تناوله، ستجد كل ذلك هنا.

20 وصفة من أشهر وصفات الدجاج وطرق عملها

وصفات الدجاج متنوعة وكثيرة، منها الغربية ومنها الشرقية، يحبها الكبار والصغار فهي متنوعة ولها طرق عديدة، بعضها نستخدم فيه دجاجة كاملة، وبعضها نستخدم صدور الدجاج المخلي من العظم، بعضها المقلي، وبعضها المشوي في الفرن.

طريقة عمل كعك العيد

الوقت: قبل العيد بيوم أو يوميان، في وقت مغيب الشمس. المكان: مكان اجتماع العائلة والأحباب والأصحاب. المهمة: تحضير كعك العيد الذي يتميز بنكهة المحبة. فالعيد لا يكتمل إلا بكعك العيد الأصيل الذي اعتدنا على أن نشاهد الجميع يعمل في تحضيره،…

طريقة عمل الكيكة الحمراء 4 وصفات مميزة

اللون الأحمر من الألوان المميزة والقوية، والتي تليق بالكيك بشكل كبير، فلا يمكن مقاومة قطعة من الكيك بلون أحمر أو وردي، ومع قطع من الفريز والقليل من الكريمة. فيما يلي مجموعة من ألذ الوصفات في تحضير الكيك ذو اللون الأحمر،…

طريقة عمل كعك العيد بالعجوة

مع اقتراب العيد يلجأ الكثير من الناس إلى شراء الحلويات بمختلف أنواعها وهذه الحلويات تكون عادة غالية الثمن. لذلك سوف نعلمكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لتوفير المال وهي طريقة صناعة كعك العيد الذي يمكن تقديمه في العيد أو في أي…

طريقة تخليل وكبس الزيتون الأسود

يعد الزيتون مادة أساسية على أغلب الموائد، لأهميته الغذائية، وهذا ما جعل الكثير من ربات البيوت تسعين لتخليله، ليكون صالحًا للأكل في أي وقت من أوقات السنة، وتتعدد طرق تخليل الزيتون. ولكن طريقتي من أفضل الطرق المجربة، والتي ستجعلك تستمتعي…

طريقة عمل الكب كيك

الكب كيك من ألذ أنواع الحلويات، والتي تحتاج في تحضيرها إلى اتباع خطوات معينة، لذا كان هذا المقال هو دليل في تحضير أنواع مختلفة من الكب كيك، كل ما عليك هو متابعة هذا المقال بوصفاته المميزة. كب كيك بالنسكافيه:

طريقة حلى طبقات البسكويت

للبسكويت شعبية كبيرة، ويعد مكون مثالي لتحضير مختلف أنواع وأشكال الحلويات، فالبسكويت يضيف نكهة مميزة وقوام هش محبب إلى أي وصفة يضاف إليها. وإذا كنت بحاجة إلى تحضير طبق حلى أو قالب كيك أو كب كيك مميز وبسرعة وبأبسط المكونات،…

طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس من الأطباق الشهيرة التي تتواجد على موائد الأغنياء والفقراء على حد سواء، وخصوصًا في أيام الشتاء، ما تبعثه من حرارة في جسم الإنسان، ولا يمكن أن ننسى هذا الطبق في سفرة رمضان، فهو طبق أساسي وضروري لما يحويه…

طريقة عمل الكنافة بالجبن بثلاثة وصفات مختلفة

من لم يتذوق هذا الطبق الذهبي؟ من المؤكد أن لا أحد يستطيع مقاومة طبق من الكنافة مع القليل من القطر والفستق الحلبي، كما أن الجبنة مع الكنافة يشكلا ألذ ثنائي بين قائمة الحلويات العربية. يوجد في هذا المقال ألذ ثلاث…