هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟ كم هي نسبة الكربوهيدرات في الشمام؟ يمكنك أن تحصل على جميع الإجابات هنا بالإضافة إلى طرق مدهشة للاستمتاع بنكهة الفواكه ضمن نمط حياةٍ قليل الكربوهيدرات.
إذا كنت جديدًا على الكيتو دايت (النظام الغذائي الكيتوني)، فهناك أخبار صعبة عليك معرفتها: بعض الفواكه يمكنك تناولها ولكن ليس كل الفواكه. لذا عندما يتعلق الأمر بالشمام يمكن أن تسأل، هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على الكربوهيدرات في الشمام، وإذا كان غير مسموح بتناوله، سنتعرف على طرق الحصول على نكهة الشمام خلال الحمية الكيتونية.
نسبة الكربوهيدرات في الشمام؟
مثل البطيخ، الشمام يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لذا لا يعتبر مناسبًا في الكيتو دايت. ففي حبة الشمام متوسطة الحجم، يمكنك توقع الحصول على 48 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية.
لكن ماذا عن صافي الكربوهيدرات في الشمام؟
نقصد بصافي الكربوهيدرات كمية الكربوهيدرات مطروحًا منها كمية الألياف، في الشمام، هناك كمية صغيرة من الألياف، ستجد 43.6 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية في كل شمامة كامل.
لكن لنكن واقعيين لا أحد يأكل حبة شمام كامل في جلسة واحدة.
نسبة الكربوهيدرات في كوب الشمام؟
هل ستحصل على نسبة عالية من الكربوهيدرات إذا تناولت كوبًا واحدًا فقط من الشمام؟ ليس كثيرًا. الكربوهيدرات في الشمام (كوب واحد فقط) قليلة، أي حوالي 13.6 جرام من الكربوهيدرات الكلية و 12.4 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
نسبة الكربوهيدرات في شريحة الشمام؟
هل الشمام مسموح في الكيتو دايت إذا كنت ستأكل شريحة واحدة كبيرة فقط؟ ليس دائمًا، فكمية الكربوهيدرات في شريحة شمام واحدة لا تزال مرتفعة. تضيف الكربوهيدرات في شريحة الشمام ما يصل إلى 8.9 جرام من الكربوهيدرات الكلية و 8 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
بدائل الشمام في الحمية الكيتونية
يمكنك إدخال الشمام في نظام الكيتو الغذائي باعتدال، ولكن إذا قررت أن الكربوهيدرات في الحصة مرتفعة جدًا فجرّب البدائل التالية:
فواكه كيتونية قليلة الكربوهيدرات – إذا كانت نكهة الفواكه هي كل ما تشتهيه فما عليك سوى تبديل الفاكهة.
نكهة الشمام – تشبه مستخلص النكهة وتناسب الوصفات والمشروبات.
محليات كيتونية – حافظ على الحلاوة ولكن قلل الكربوهيدرات باستخدام بدائل السكر قليلة الكربوهيدرات.
فواكه مناسبة للحمية الكيتونية
معظم الفواكه لا يجب تناولها خلال الحمية الكيتونية، لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، ومعظم الكربوهيدرات الموجودة فيها تكون على شكل سكريات. هذا يتعارض مع المبدأ الأساسي للحمية الغذائية الكيتونية، التي تسمح بحد أقصى 20 جرامًا في اليوم من صافي الكربوهيدرات (أي بدون حساب الألياف). تؤدي الفاكهة إلى تجاوز هذا السقف بسهولة. على سبيل المثال، يحتوي 100 جرام من الموز على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، وفي العنب 16 جرام، وفي التفاح والكمثرى 12 جرام، وكذلك في الأناناس، وفي البرتقال 9 جرامات.
في ضوء هذا الشيء، من الواضح أنه عند اتباع نظام الكيتو الغذائي يعني التخلص من الفاكهة بشكل شبه كامل، والحصول على العناصر الغذائية من خلال استهلاك الكثير من الخضار قليلة الكربوهيدرات. لكن هناك مساحة للمناورة لأولئك الذين يحبون الفاكهة ولا يريدون التخلي عنها تمامًا.
الاحتمال الأول هو حساب الكميات، ولكن من الصعب جدًا البقاء ضمن الحد المسموح به، خاصةً إذا كنت تستهلك الفاكهة الغنية جدًا بالكربوهيدرات، مثل الشمام والموز. لهذا السبب، ننصحك بتناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات فقط في النظام الغذائي.
لكن ليست كل الفواكه غير مناسبة للحمية الكيتونية، من أجل الحفاظ على الحالة الكيتونية، إليك قائمة بأفضل 10 فواكه قليلة الكربوهيدرات لتضمينها إلى النظام الغذائي الكيتوني (الكميات المحددة هي في كل 100 جرام من الفاكهة):
الكربوهيدرات في الشمام كثيرة، لكن ستكون قادرًا على أكله في النظام الكيتوني من الحين والآخر. إذا كنت تستمتع بتناول الشمام، فتناول حصص صغيرة وفكر في بدائل منخفضة الكربوهيدرات بدلاً من ذلك.
غالبًا ما نسمع عن فوائد الشاي الأخضر أو الأحمر ولكن هل سبق وقرأت عن فوائد الشاي الأبيض؟ أو خصائص الشاي الأبيض للتنحيف؟ وهل فعلًا نتائجه مضمونة؟ إليك الأجوبة عن كل ذلك وأكثر في هذه المقالة.
في أيام الصيف الحارة، نعاني جميعًا من التعرق، بعض الأشخاص يعتقدون أن هذا التعرق يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، لكن ذلك اعتقاد خاطئ.
سبب هذا الاعتقاد هو أن البعض قاموا بقياس وزنهم قبل وبعد التعرق، ولاحظوا أنه كلما كان التعرق أكثر، ينخفض وزنهم أكثر، يبدوا ذلك رائعًا، لا ليس كذلك، فالوزن التي تخسره بسبب التعرق هو نتيجة فقدان الماء فقط، وليس ناجمًا عن فقدان الدهون، وستكون مضطرًا إلى شرب الماء مجددًا لتعويض الماء الذي خسرته خلال التعرق.
التعرق لا ينقص الوزن
الفكرة التي تقول إن التعرق يساعد في خسارة الوزن هي مجرد وهم، هذا الوهم يمكن أن يستخدم للترويج لبعض الخدمات والمنتجات بهدف كسب المال، على سبيل المثال، يدعي البعض أن قضاء ساعات في الساونا يساعد على حرق الدهون المتراكمة وتخفيف الوزن، كما تباع في الأسواق وعلى الإنترنت أجهزة رياضية تستخدم للقيام بتمارين مكثفة تهدف إلى زيادة التعرق، ويدعي مروجو هذه الأجهزة أنها ستساهم في إنقاص الوزن، هذا صحيح. ستخسر بعض الوزن عند قضاء ساعات في الساونا أو ممارسة تمارين رياضية مكثفة، لكن ذلك ليس إلا خسارة للماء وليس الدهون. ومجرد شرب القليل من الماء سيجعلك تستعيد الوزن على الفور.
لنفس السبب، لن تستفيد أي شيء من ارتداء الملابس أو البدلات الرياضية التي تجعلك تتعرق أكثر، وللأسف، ينخدع الكثيرون بالإعلانات الكاذبة ويشترون ملابس أو مشدات تحفز التعرق، لكنها لن تفيدهم أبدًا.
ما الذي يقوله الخبراء؟
تشرح أخصائية التغذية الإيطالية لوكا بيريتا لماذا يعد التفكير بأن التعرق سيجعلك تفقد الوزن هو خرافة وكذبة. وتدعو إلى اختيار الملابس المناسبة للتحكم في التعرق أثناء ممارسة الرياضة. وذلك لأن الطريقة الوحيدة لإنقاص الوزن في اتباع نمط حياة صحي يتضمن نظامًا غذائيًا متوازنًا وممارسة الرياضة المعتدلة بانتظام.
ما هو العرق؟
يتكون العرق أساسًا من الماء والشوارد (الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم). يتم إنتاج العرق من قبل الغدد العرقية التي توجد في الجلد، تكون هذه الغدد غزيرة في بعض مناطق الجسم أكثر من غيرها.
تتمثل وظيفة هذه الغدد الأساسية في منع ارتفاع درجة حرارة الجسم عندما يكون هناك ارتفاع في درجات الحرارة الخارجية (كما هو الحالة في فصل الصيف) أو الداخلية (عندما نعاني من الحمى).
وبذلك يساهم العرق في الحفاظ على درجة حرارة الجسم (حوالي 37 درجة) ويساعد على تجنب ارتفاع درجة الحرارة.
في الواقع، الذي يساعد في خفض درجة حرارة الجسم ليس العرق نفسه، بل تبخره. فإذا لم يكن هناك تبخر، لن يكون هناك تبريد، وبالتالي فمن الخطر استخدام أي وسيلة تبقي العرق على الجلد وتمنع تبخره، لأن ذلك يؤدي لارتفاع درجة الحرارة والجفاف.
إن التفكير بـأن التعرق يساعد على خسارة الوزن هو تفكير منتشر جدًا، لكنه خاطئ، فالتعرق يؤدي لفقدان وزن الماء، على سبيل المثال، من خلال ممارسة التمارين الرياضية أو البقاء في ظروف حرارة عالية كالساونا، فإنك قد تفقد 2 كيلوغرام من وزنك.
لكن هذا ليس ناجمًا عن فقدان الدهون، بل السوائل فقط، لذا فإن الأمر ناجم عن الجفاف وليس خسارة الوزن، هذا الجفاف يؤدي إلى زيادة العطش. وفي غضون بعض الوقت، سيضطر الشخص إلى شرب كمية من الماء تساوي الكمية التي خسرها، مما يؤدي لاستعادة الوزن.
العرق لا يحتوي على الدهون
يتكون العرق أساسًا من الماء وشوارد الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مع كميات ضئيلة من النحاس والحديد والفيتامينات والهرمونات اليوريا (حمض البولة) والكرياتينين والأحماض الأمينية سكر الجلوكوز.
كما ترى، فإن العرق يحتوي الكثير من المواد، لكنه لا يحتوي على أي شكل من أشكال الدهون.
بدلة التعرق
كثير من الناس أثناء ممارسة الرياضة يستخدمون مشدًا للتعرق أكثر، ولكن هناك بعض القواعد التي يجب مراعاتها. يجب تجنب الملابس التي تمنع التبخر (مثل الملابس المصنوعة من مواد بلاستيكية)، يجب أن تسمح للعرق أن يتبخر حتى يحافظ الجسم على استقرار درجات الحرارة.
الساونا
في حمام الساونا، يكون تبخر العرق أكثر صعوبة. لذلك، يجب فقط قضاء بعض الوقت وبحسب تعليمات الطبيب. في الواقع، يمكن أن تكون الساونا خطيرة في بعض الحالات، على سبيل المثال، إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية أو مشاكل الضغط.
كيف ترتدي الملابس عند ممارسة الرياضة؟
حتى عندما تمارس الرياضة، هناك قواعد يجب مراعاتها. احرص دائمًا على ارتداء ملابس خفيفة قطنية، هذا يسمح للعرق بالتبخر والانتشار. وفي حال ممارسة الرياضة في المنزل أو صالة الألعاب الرياضية، يجب ضمان التهوية المناسبة.
أتمنى أن أكون قد عبرت بوضوح عن عدم فاعلية التعرق لخسارة الوزن، وبالتالي إقناعك بإزالة هذه الفكرة من ذهنك، أدعوك إلى الاهتمام بصحتك بشكل أكبر، وعدم الانجرار للإعلانات التجارية التي تروج لمنتجات أو خدمات تزيد التعرق، لأنها قد تسبب بعض المخاطر.
إذا كان طفلك يعاني من زيادة الوزن، فهناك الكثير من الأمور التي يمكن القيام به لمساعدته، هناك طرق تساهم في تخسيس الأطفال بدون رجيم وبدون الشعور بالجوع فقط من خلال اختيار الأطعمة المناسبة.
بالنسبة للوالدين، قد يكون من الصعب عليهم أن يشاهدوا طفلهم يعاني من الوزن الزائد، والمشكلة أن هذه الظاهرة قد أصبحت أكثر انتشارًا في كل دول العالم، حيث نجد المزيد من الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن في سن صغيرة.
إن المحافظة على وزنٍ صحي للطفل هو أمر في غاية الأهمية، فقد بينت الأبحاث أن الأطفال الذين يتمتعون بوزن صحي يتمتعون أيضًا بلياقة بدنية جيدة ويكونون أكثر قدرة على التعلم ويملكون ثقة أكبر بأنفسهم.
هذا يعني أن زيادة وزن الطفل سيؤدي إلى تقليل احترامه لذاته، وقد تؤدي إلى تعرضه للتنمر في المدرسة، مما يزيد من احتمال معاناته من مشاكل صحية ونفسية في المستقبل.
إليك ما يجب القيام به إذا كنت تريد أن تساعد طفلك على تخفيف وزنه دون حمية غذائية صارمة من الصعب تطبيقها.
ملاحظة هامة
إذا كانت زيادة وزن طفلك تؤدي إلى معاناته من مشاكل صحية، فإن النصائح التي سوف نذكرها في هذه المقالة قد لا تكون مناسبة له، يجب عليك أولًا أن تراجع طبيب الأطفال أو الطبيب العام أو طبيب تغذية للحصول على النصائح.
خطوات النجاح لتخفيف الوزن
إذا كان طفلك يرغب في تخفيف وزنه، فهناك 5 نقاط الرئيسية ستكون مساعدة بالنسبة له وهي:
نعم يمكن ذلك، الموضوع يتطلب بعض الوقت والصبر، والمفتاح في تحقيق ذلك هو اختيار الأطعمة المناسبة التي تحارب الجوع وتضمن أنه لن يتناول المزيد من الأطعمة التي تزيد وزنه.
إليك توضيحا لما نقصده:
يجب تجنب الكربوهيدرات النشوية
إذا كان الطفل يتناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات النشوية، فإنها وزنه سوف يزداد. يقول المستشار “ديفيد لودفيج”، وهو أستاذ مشارك في طب الأطفال بجامعة هارفرد ومدير برنامج الوزن المثالي والحياة في مستشفى بوسطن للأطفال، أن معظم الكربوهيدرات النشوية الموجودة في الخبز والأرز الأبيض والبطاطا يتم امتصاص السكر منها بعد فتره وجيزة من تناولها.
لهذا السبب، ينصح الدكتور لودفيج بأن يبدأ الطفل يومه بتناول البيض أو أي مصدر آخر للبروتينات، فهذا لا يساعده فقط على الشعور بالشبع، بل يساعده على إنقاص الوزن.
يشعر الدكتور لودفيج بالقلق البالغ لزيادة عدد الأطفال الذين يعانون من الوزن الزائد، خاصةً أن عدد الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 – 11 سنة والذين يعانون من زيادة الوزن تضاعف خلال الأعوام الـ 25 الأخيرة، ويبدو أن الوضع سيزداد سوءا، فهؤلاء الأطفال يكونون معرضين أكثر من غيرهم للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يمكن أن يعانوا من الفشل الكلوي في المستقبل.
يعتقد الدكتور لودفيج أن السبب الرئيسي لزيادة عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن خلال العقود الأخيرة يعود إلى الزيادة الكبيرة في الاعتماد على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
فهم مؤشر السكر في الدم
مؤشر السكر في الدم هو أيضًا مفتاح هام لخسارة الوزن، وهو مقياس يشير إلى سرعة تحول الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة التي نتناولها إلى سكر الجلوكوز، فقد أظهرت الدراسات أنه عندما يأكل الطفل وجبةً غذائية فيها الكثير من الكربوهيدرات ذات مؤشر السكر في الدم المرتفع، فإن مستوى سكر الجلوكوز في الدم سوف يرتفع بسرعة ثم ينخفض بسرعة أيضًا لأن الجسم يفرز هرمون الأنسولين، هذا الانخفاض في مستوى سكر الجلوكوز في الدم يجعل الطفل يشعر بالجوع من جديد.
لهذا السبب، يجب الاعتماد على وجبات تحتوي على نسبة الكربوهيدرات ذات مؤشر السكر في الدم المنخفض، هذه الوجبات يتم هضمها بشكلٍ أبطأ، مما يعني أن الطفل سيشعر بالشبع لفترة أطول.
بشكلٍ عام، الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات لا تزيد نسبة السكر في الدم هي تلك التي تحتوي على الألياف والتي لم يتم معالجتها.
ليست كل الخضار والفواكه مناسبة للطفل الذي يعاني زيادة الوزن
الخضار والفواكه مفيدة جدًا وتحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية لنمو الطفل بشكلٍ طبيعي، لكن بعض أنواع هذه الخضار والفواكه مثل الذرة والبطاطا ومعظم الفواكه الاستوائية كالموز والأناناس يكون مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع فيها.
يقول الدكتور لودفيج: “انصح الإباء بإضافة الأطعمة التي تحتوي على البروتينات إلى معظم الوجبات التي يتناولها الطفل، فهذه البروتينات تجعله يشعر بالشبع بسرعة، ولن يشعر بالجوع بعد فترة قصيرة، كما أنها تساهم في إفراز هرمون يساعد الجسم على استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة”.
الدهون ليست دائمًا المشكلة
الدهون الصحية مثل الزيوت غير المشبعة والدهون الموجودة في المكسرات والأفوكادو تبطئ عملية الهضم، لذلك تعتبر مفيدة، كما أنها ضرورية لتركيب أغشية الخلايا في الجسم، ويمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على عمل جهاز المناعة والجهاز العصبي وصحة الطفل العامة.
تجنب الأطعمة المعالجة
يقول الدكتور لودفيج، الأطعمة المعالجة لا تشبه أي شيء موجود في الطبيعة، وهي نادرًا ما تكون مفيدة للصحة، لذلك، اختر الأطعمة غير المعالجة مثل خبز القمح الكامل ودقيق الشوفان والأرز البني.
يمكن أن يؤثر الطعام على سلوك الطفل
إذا تناول الطفل وجبة تحتوي على كمية كبيرة من السكر، فإن جسمه سيفرز هرمون الأنسولين الذي يعمل على إدخال السكر في الخلايا وتخزينه فيها بدلًا من بقائه في الدم، هذا يعني أن الطفل سيشعر بانخفاض السكر في دمه بعد فترة قصيرة من تناول الوجبات الغنية بالسكر، ويمكن لذلك أن يؤدي إلى زيادة هرمون الإجهاد المعروف باسم الأدرينالين، والذي سيجعل الطفل يتصرف بشكلٍ غريب ويصبح سريع الانفعال والغضب وغير قادرٍ على التركيز في دروسه وحفظها.
لا يجب أن يشعر الطفل بالحرمان
إن الرغبة في تخفيف وزن الطفل لا ينبغي أن تجعلنا نجبره على اتباع نظامٍ غذائيٍ صارمٍ يؤدي إلى شعوره بالجوع والحرمان من الأطعمة التي يفضلها.
بدلًا من ذلك، يجب التركيز على تقديم طعام مناسب للطفل ذو مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، وتذكر أن عليك أن تدعم الطفل وتقف إلى جانبه وتساعده في اختيار الأطعمة التي يتناولها، يجب أن يشارك الطفل في اختيار هذه الأطعمة أيضًا وأن ويبدي رأيه فيها، ويجب عليك تقديم النصيحة له حتى يشعر بالرضا عما يتناوله.
قائمه بالأطعمة المناسبة وغير المناسبة للطفل
لكي نكون واضحين، إليك قائمة ببعض الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها ذات مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى أطعمة مناسبة يجب إضافتها إلى نظام الطفل الغذائي:
الأطعمة التي يجب تجنبها:
كل الأطعمة المعالجة وتلك على التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر وقليلة الألياف مثل البطاطا والأرز الأبيض ورقائق البطاطا والبطاطا المقلية والمربى والحليب واللبن المحلى والخبز الأبيض والفطائر والبسكويت والبيتزا والفشار والمعجنات ومعظم أنواع الحبوب واللبن المجمد.
أخيرًا، إذا كان طفلك يعاني من زيادة مفرطة في الوزن أو يواجه أي مشاكل صحية نتيجة زيادة وزنه، فإن النصائح المذكورة أعلاه قد لا تكون كافية للسيطرة على المشكلة، ويجب عليك استشارة الطبيب أو خبير تغذية لمساعدته على خسارة الوزن.
تفتيت الدهون بالليزر هو عبارة عن إجراء بسيط يستخدم تقنية الليزر المتطورة، لإزالة الدهون بالإضافة إلى شد الجلد في المناطق التي يطبق عليها الإجراء. وتعرف عملية تفتيت الدهون بالليزر من الناحية الطبية باسم إذابة الدهون بالليزر، حيث يستخدم الجراح شعاع الليزر لإذابة الدهون. ثم يتم شفط الدهون خارج الجسم باستخدام جهاز شفط.
منذ آلاف السنين وإلى يومنا هذا يستخدم الطب البديل والذي يعرف أيضًا بالأعشاب الطبية في علاج العديد من المشاكل الصحية، حيث أثبت فاعلية قوية جدًا من خلال النتائج التي يقدمها.
من الأشياء التي يمكن تصنيفها تحت علم الأعشاب الطبية أو الطب البديل هو اللبن الذهبي الذي عُرف من خلال التقاليد الصحية للهند.
يستخدم الحليب أو اللبن الذهبي للتخسيس (فقدان الوزن)، وهذا ما سنتعرف إليه سويًا، بالإضافة إلى أضراره إنْ وجدت، وبعض الأشياء الهامة.
كيف يمكن الحصول على اللبن الذهبي؟
يمكن الحصول على اللبن الذهبي من خلال تحضيره في المنزل، حيث لا يحتاج إلّا وجود بعض المكونات البسيطة، والتي تشمل:
حليب البقر أو حليب جوز الهند أو أي نوع من الحليب الذي يفضله المستخدم.
الكركم والذي يعد من العناصر الأساسية لتحضيره، وهو ما يسبب اللون الذهبي له.
تضاف جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض وتمزج جيدًا وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق بعد الغليان.
إنَّ امتصاص مادة الكركومين أو الكركمين التي يحتويها الكركم في الجسم يواجه بعض المصاعب، لذا يجب استخدام مادة دهنية لمساعدته على ذلك.
هل اللبن الذهبي يساعد على إنقاص الوزن؟
إنَّ شرب أو تناول اللبن الذهبي يوميًا وإدخاله ضمن نمط الحياة قد يساعد على إنقاص الوزن، لكن في حال اتّباع نظام غذائي يحوي كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات، فبالطبع حينها لن يساعدك على إنقاص الوزن.
لا يوجد أبحاث تفيد بأنَّ اللبن الذهبي يساعد على فقدان الوزن، ولكن بالمقابل يوجد العديد من الأبحاث والدراسات تؤكد أنَّ الكركم والزنجبيل يساعدان جدًا على التخسيس.
لماذا اللبن الذهبي يساعد على إنقاص الوزن؟
إنَّ السبب في تصنيف اللبن الذهبي مساعدًا لإنقاص الوزن، هو احتواءه على الكركم والزنجبيل. إليك التفاصيل:
الكركم
إنَّ وجود الكركم ضمن مكونات اللبن الذهبي يساعد على إنقاص الوزن، فالكركم يعزز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام وبالأخص عملية الهضم.
ذكرت دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص المصابين بمتلازمة الأيض، أنّ تناول الكركم ساعد بشكل فعال جدًا على تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم، ذلك بسبب الخصائص التي يتمتع بها في محاربته للأكسدة والالتهابات.
نُشرت الدراسة على موقع الحدود في علم الأدوية (Frontiers in Pharmacology).
بالرغم من جميع الدراسات التي أجريت حول الكركم وإنقاص الوزن، لكن يبقى ذلك بحاجة إلى العديد من الدراسات الأخرى لتأكيد ذلك بشكل أدق.
الزنجبيل
إنَّ تناول الزنجبيل يولِّد الشعور بالشبع، السبب: أنّه يحتوي على نسب كبيرة من الألياف، فهي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء. كما أنَّ الزنجبيل يساعد على حرق الدهون من خلال تسريع عملية الأيض.
يسبب الزنجبيل زيادة في ضغط الدم نتيجة توسيعه للأوعية الدموية، وهذا ما فسر أيضًا مساعدته على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
ذكرت العديد من الدراسات أنَّ الزنجبيل ساعد على التخسيس بنسبة 20% أكثر مقارنةً مع الأشخاص الذين لا يتناولن الزنجبيل.
ما هي أضرار اللبن الذهبي؟
لا يمكن الإشارة إلى أنَّ اللبن الذهبي يسبب أي ضرر، لكن هنالك بعض الأشخاص الذين يجب عليهم الامتناع عن تناوله، وهم من لديهم حساسية تجاه اللبن، حيث يوجد فئة من الأشخاص لديهم رد فعل تحسسي من بروتين اللبن.
يمكن استبدال اللبن أو الحليب البقري بحليب آخر كحليب جوز الهند أو غير ذلك.
يجب أخذ العلم أنَّ اللبن الذهبي يحتوي على بعض المكونات الأخرى، لذا يجب أيضًا استبعاد أي عنصر يسبب رد فعل تحسسي بعنصر آخر أو إلغائه من المكونات.
هل يمكن الإسراف في شرب اللبن الذهبي؟
لا يوجد كمية محددة لشرب اللبن الذهبي، فهو يتمتع بفوائد صحية عديدة، لكن هنالك بعض الاستثناءات، وهي:
الحوامل
إنَّ اللبن الذهبي يحتوي على القرفة والكركم وهما من المكونات الرئيسية له، فالإسراف في شرب اللبن الذهبي قد يسبب تقلصات في الرحم، وهنالك بعض الدراسات التي أكدت ذلك.
إذا حدث تقلصات رحمية أثناء الحمل فذلك قد يسبب الإجهاض، لذا يجب شرب كميات معتدلة جدًا من اللبن الذهبي، وإذا رغبت الحامل بتسريع عملية الولادة، حينها يمكن في نهاية الشهر التاسع الإسراف في شربه، لكن يجب مناقشة ذلك مع الطبيب المختص.
مرضى السكري
الكركم والقرفة يسببان انخفاض مستوى السكر في الدم، فإذا كنت تعاني من أي نوع من أمراض السكري فذلك قد يسبب العديد من المشاكل الصحية.
كلمة أخيرة
إنَّ شرب اللبن الذهبي قد يساعد على التخسيس، وأكدت العديد من الدراسات صحة ذلك، لكن بالرغم من جميع ما سبق نحتاج إلى دراسات أكثر لإثبات ذلك بشكل قطعي.
إضافة اللبن الذهبي ضمن العادات اليومية ليس فقط يساعد على إنقاص الوزن، بل يقدم فوائد صحية عديدة للجسم، لذا احرص على شربه حتى لو لم تريد إنقاص الوزن.
يجب اتّباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية مع شرب اللبن الذهبي بشكل يومي، فجميع ذلك يقدم نتائج مرضية للغاية في زيادة صحة الجسم وتخسيسه.
كثير من الأشخاص يرغبون بالحصول على جسم مثالي خالي من الدهون الزائدة والترهلات المزعجة متناسق الطول والوزن وبفترة قصيرة للتمتع بحياة جميلة ومريحة فالنساء يرغبن بخصر جميل وجسم نحيل والرجال يرغبون بإبراز جمال العضلات، لتحقيق هذا الامر يلجأ الكثير من الأشخاص إلى إجراء عملية تسمى نحت الجسم والتي سنتعرف على تفاصيلها أكثر في هذه المقالة.
في حال كنت تعتمد نظام الكيتو، فلا بد من أن لديك أسئلة كثيرة حول الأطعمة والمشروبات المسموحة والتي لا تخرجك من الحالة الكيتونية! ولعل أهم هذه الأسئلة يتمحور حول التمر والكيتو دايت، فهل التمر مسموح في الكيتو دايت ويمكن تناوله؟ أم أنه من الممنوعات التي يجب الحد منها؟
التمر يقدم كم هائل من الفوائد للجسم ولكن ماذا عن التمر والكيتو … العلاقة بين التمر والكيتو ليست علاقة نعم مسموح أو لا ممنوع، فهناك مجموعة من العوامل التي ترسم الحدود بينهما وبعض القواعد التي قد تجعل من التمر صديق للكيتو!
نظام الكيتو أو الكيتو دايت
لا تقلق لن أتحدث عن تفاصيل نظام الكيتو بعيدًا عن التمر ولكن من المهم فهم عمق الكيتو حتى تتمكن من الإجابة عن كل شيء يخصه وعلى وجه التحديد يخص علاقته بالتمر!
نظام الكيتو عبارة عن نظام غذائي يعتمد على تناول الدهون والبروتينات والتقليل من الكربوهيدرات، فمقدار الكربوهيدرات الأقصى المسموح به هو 50 غرام غالبًا، أما الحد الأدنى منها فهو 20 غرام.
بشكل طبيعي الجسم يحصل على الطاقة من السكريات والدهون ولكن يميل لتخزين الدهون والحصول على الطاقة من السكريات لأنه الطريق الأسهل بالنسبة له، وهذه هي الفكرة الأساسية التي يقوم عليها نظام الكيتو.
فمن خلال التقليل من الكربوهيدرات (مصدر السكريات في الجسم) حتى الحد الأدنى، فجسمك لن يجد من السكر ما يكفيه للحصول على الطاقة وسيكون مضطر لحرق الدهون المخزنة لديه وتلك التي تتناولها لأجل الحصول على ما يحتاجه من الطاقة، وبهذا يتم الدخول بالحالة الكيتونية (أي الحصول على الطاقة من الدهون)، وهذا يعني خسارة الدهون وخسارة الوزن بشكل صحي وسريع.
من هناك ستجد أن أمامك قائمة طويلة بالممنوعات والتي هي عبارة عن كل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات… ولكن ماذا عن التمر!
التمر يعتبر من أغنى المصادر بالعناصر الغذائية المتنوعة من فيتامينات ومعادن ولكن عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات والدهون فالتمر يحتوي كربوهيدرات أكثر من 70% منه بينما محتواه من الدهون والبروتينات قليل، فكل 100 غرام من التمر تحتوي على:
العنصر الغذائي
القيمة
واحدة القياس
النسبة من الاحتياج اليومي
السعرات الحرارية
277
سعرة حرارية
14%
الكربوهيدرات
74.97
غرام
58%
البروتينات
1.81
غرام
3%
الدهون
0.15
غرام
أقل من 1%
الكوليسترول
0
ميلي غرام
0%
الألياف الغذائية
6.7
غرام
18%
الفولات
15
ميكرو غرام
4%
النياسين
1.61
ميلي غرام
10%
حمض البانتوثنيك
0.805
ميلي غرام
16%
البيريدوكسين
0.249
ميلي غرام
19%
الريبوفلافين
0.06
ميلي غرام
4.5%
الثيامين
0.05
ميلي غرام
4%
فيتامين C
0
ميلي غرام
0%
فيتامين K
2.7
ميكرو غرام
2%
الصوديوم
1
ميلي غرام
0%
البوتاسيوم
696
ميلي غرام
16%
الكالسيوم
64
ميلي غرام
6.5%
النحاس
0.362
ميلي غرام
40%
الحديد
0.9
ميلي غرام
11%
المغنيسيوم
54
ميلي غرام
13%
المنغنيز
0.296
ميلي غرام
13%
الفوسفور
62
ميلي غرام
9%
الزنك
0.44
ميلي غرام
4%
الكاروتين
89
ميكرو غرام
–
الزانثين
0
ميكرو غرام
–
اللوتين
23
ميكرو غرام
–
ملاحظة: النسبة اليومية لاحتياج الجسم من العناصر الغذائية المبينة في الجدول مبنية وفق نظام غذائي يعتمد على 2000 سعرة حرارية يوميًا.
التمر والكيتو دايت
يختلف محتوى التمر من الكربوهيدرات حسب نوعه فبعض الأنواع تحتوي الحبة الواحدة على 16 غرام من الكربوهيدرات بينما أنواع أخرى تحتوي على 7 غرام فقط، هذا المقدار منخفض بشكل عام إن تم تناول التمر باعتدال ولكن الأمر مع نظام الكيتو مختلف تمامًا!
فمقارنة محتوى حبة تمر واحدة من الكربوهيدرات مع مقدار الكربوهيدرات المسموح في الكيتو يمكن أن تغير رؤيتنا لها فهي كبيرة! ففي حال كان الحد الأقصى المسموح من الكاربوهيدرات هو 50 غرام يوميًا وأنت تناولت حبة تمر تحتوي 16 غرام كربوهيدرات، ما الذي يعنيه ذلك؟
هذا يعني أن حبة واحدة منحتك ما يقارب نصف المقدار المسموح من الكربوهيدرات، ولم يتبقى لديك إلا 34 غرام، وبالطبع الأمر مختلف مع الاعتماد على الأنواع الأقل احتواءً على الكربوهيدرات.
فوائد وأضرار التمر في الكيتو دايت
إليك الخبر الجيد! التمر ليس ممنوع تمامًا في الكيتو فهناك الكثير من الفوائد التي يضمنها، ولكن أيضًا ليس مسموح بالمطلق فهناك نقاط عليك الحذر منها.
1 – التمر ومؤشر جلاسيمي منخفض
التمر يعتبر من الأطعمة ذات المؤشر الجلاسيمي المنخفض أو مؤشر سكر الدم المنخفض، هذا يعني أن تناول التمر لن يتسبب بارتفاع سريع أو كبير في معدل سكر الدم وبالتالي لن يولد استجابة سريعة بإطلاق الأنسولين وتخزين السكر في الدم كما تفعل الأطعمة ذات المؤشر الجلاسيمي المرتفع.
أين تكمن أهمية هذه النقطة تحديدًا؟ ببساطة هناك 3 فوائد أساسية من تناول الأطعمة ذات مؤشر سكر دم منخفض وهي:
عدم تخزين السكر في الخلايا الدهنية وبالتالي عدم اكتساب الوزن – الحفاظ على توازن سكر الدم وعدم مروره بحالة ارتفاع وانخفاض سريعة تؤدي إلى الشعور السريع بالجوع والرغبة بتناول المزيد من الكارب – عدم التأثير على حاثة الأنسولين وبالتالي الوقاية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
أما عن التمر والكيتو دايت … فالمشكلة الأساسية مع الكيتو تكمن في السكريات وعلى اعتبار أن التمر لن يؤثر بعنف على سكر الدم فهذا يجعل منه غذاء غير ممنوع بالكامل أي مسموح ولكن ضمن حدود معينة.
2 – محتوى عالي من السعرات الحرارية والكارب
كل 100 غرام أي حوالي 12 – 14 حبة تمر تحتوي على 277 سعرة حرارية بالإضافة إلى ما يقارب 75 غرام من الكربوهيدرات مع محتوى قليل جدًا من الدهون لا يتجاوز الـ 0.5 غرام.
وبالتالي التمر مصدر طاقة عالية جدًا فهو قريب من محتوى الفاكهة المجففة بالإضافة إلى أنه يجعل الخروج من الحالة الكيتونية أمر سهل من خلال تناول بضع حبات التمر فقط، وهنا تكمن المشكلة!
أي أن تناول بضع حبات من التمر يمكن أن تزودك بما يفوق مقدار الكارب المسموح طوال اليوم، المشكلة ليست فقط في تخطي المقدار ولكن مع تناول أكثر بقليل بعد سوف يعمد جسمك إلى العودة للحصول على الطاقة من السكريات أي سوف يلغي المرحلة الكيتونية.
بالإضافة إلى ذلك أنت تخطيت المسموح من الكارب بالتمر فقط، ولكن ماذا عن الأطعمة الأخرى؟ فلا يوجد طعام مع 0 كربوهيدرات صحيح أنها تحتوي مقدار قليل ولكنك في الأصل خرجت عن المقدار المسموح.
3 – التمر وفوائد كثيرة يقدمها للجسم
يمكن ببساطة اعتبار التمر منجم من الفوائد فهو يقدم الكثير للجسم ولعل هذا هو ما يجعل منه طعام يستحق أن تفكر في إدخاله إلى نظام الكيتو حتى ولو كان ذلك ضمن قيود وحدود!
فالتمر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا والأنسجة من التلف بفعل الجذور الحرة (الجذور الحرة عبارة عن جزيئات شرهة للأوكسجين تتفاعل مع الخلايا الحية > تأخذ منها الأوكسجين > تتركها تالفة).
التمر غني بالألياف الغذائية (كل 100 غرام من التمر تحتوي على 7 غرام من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان)، وهي تدعم الجهاز الهضمي وتحفز عملية الهضم بالإضافة إلى أنها تدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء ما ينعكس بشكل إيجابي على مناعة الجسم أيضًا.
إلى جانب احتوائه على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تضمن الكثير مثل: بشرة صحية خالية من العيوب – الحفاظ على الكولاجين للوقاية من التجاعيد – تعزيز المناعة – دعم كل من الجهاز العصبي والهضمي وتقوية العظام – حماية الدماغ والقلب والأوعية الدموية….
التمر يعزز مناعتك ويقي جسمك من مختلف الأمراض والالتهابات بفضل الخصائص الشفائية ومضادات الالتهاب التي يتمتع بها، إلى جانب الوقايا من مختلف أنواع السرطان.
كيف يمكن تناول التمر في الكيتو؟
حتى الآن أنت تعرف أن التمر ليس ممنوع بالكامل ولكنه كذلك ليس من الأطعمة المسموحة بالمطلق، فهناك حدود يمكن تناول التمر بدون الخروج من الحالة الكيتونية بالتقييد بها، وهي:
الأمر مع التمر والكيتو لا يتعلق بعدد حبات التمر التي يجب تناولها أو عدد الحبات التي يحتاج الجسم لها، الأمر يعتمد على مقدار الكارب الذي تزود جسمك به.
يجب التقييد بالمقدار المسموح به من الكربوهيدرات وعدم تجاوزه سواء كان ذلك بتناول التمر أو حتى تناول الأطعمة التي يقوم عليها نظام الكيتو.
تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بالتزامن مع تناول التمر حتى تبقى ضمن النطاق المسموح.
تناول التمر في الكيتو دايت
من خلال النقاط السابقة بدأت تعرف ما الذي عليك القيام به لتناول التمر مع الكيتو فالأمر ببساطة يعتمد على التوازن ويمكنك تناوله من خلال التأكد من الأمور التالية:
اختر أنواع التمر التي تحتوي على أقل مقدار من الكارب أي ابتعد عن الأنواع عالية المحتوى من السكريات.
تناول من حبة حتى 3 حبات كحد أقصى خلال اليوم وبهذا يمكنك ضمان الحصول على الفوائد التي يقدمها التمر بدون الخروج من الحالة الكيتونية.
يجب أن يكون غذائك المعتمد إلى جانب التمر هو غذاء قليل المحتوى من الكارب، أي عليك موازنة مقدار الكربوهيدرات الذي حصلت عليه من التمر مع الكربوهيدرات التي ستحصل عليها من الأطعمة الأخرى.
يمكنك تناول التمر مع الحليب ولكن ليس أي نوع حليب! فحليب البقر والماعز ممنوع تمامًا في نظام الكيتو، في المقابل يمكنك الاعتماد على الحليب النباتي مثل حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
كذلك القشدة من الأطعمة التي يمكنك تناولها بحرية في نظام الكيتو.
تذكر أن التمر لا يشكل غذاء كامل حتى ولو تم تناوله مع الحليب وبشكل خاص لو كنت في نظام الكيتو، وذلك نظرًا لمحتواه القليل من البروتينات والدهون.
تجنب تناول التمر بطريقة تجعله أكثر احتواءً على السكريات والكارب، أي عليك تجنب تناول وصفات التمر المقلي أو المحشو بالشوكولاته أو السكريات وغيرها…
إذن موضوع التمر والكيتو دايت لا يتعلق بكونه ممنوع أو مسموح بل يعتمد بشكل كلي على نوعية وكمية التمر التي تأكلها وعلى طريقة تناوله وعلى الأطعمة التي تأكلها إلى جانب التمر… أي أنت وحدك يمكنك جعل التمر مسموح في الكيتو أو ممنوع تمامًا.
تنويه: لا يمكن اعتبار المعلومات المذكورة بديل عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية في اعتماد نظام غذائي معين أو تغيير في البرنامج الغذائي الذي أوصى به الطبيب لك.
الإسهال هو مشكلة صحية تنتج عن مرور الطعام الذي نتناوله بسرعة في الجهاز الهضمي، لذلك، لا يكون الجسم قادرًا على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام وامتصاصها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية ناجمة عن نقص المغذيات.
في الحالات الخفيفة، يكون الإسهال بسيطًا ويمكن السيطرة عليه دون أن نلاحظ ذلك على الجسم، لكن في الحالات الشديدة التي يستمر فيها الإسهال لفترة طويلة، قد يعاني المريض من الضعف العام ونقص الوزن، وفي الحالات الأكثر خطورة، يمكن أن يؤدي إلى خطر ويهدد للحياة.
هل الإسهال ينقص الوزن بشكلٍ فعال وصحي، قد يفكر البعض ممن يعانون من السمنة أو زيادة الوزن في أخذ المسهلات أو تناول الأطعمة التي تسبب الإسهال من أجل خسارة الوزن، لكن ذلك في الحقيقة لا يساعدهم على إنقاص الوزن، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة.
لماذا يؤدي الإسهال إلى فقدان الوزن؟
عندما يعاني شخص ما من الإسهال، فإنه يفقد الوزن بطريقتين مختلفتين:
فقدان الماء من الجسم، وهذا قد يؤدي بدوره إلى الجفاف.
عدم امتصاص ما يكفي من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الضرورية لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
بشكلٍ عام، لا تعتبر أي من هاتين الطريقتين وسيلة صحية وآمنة لخسارة الوزن.
فهم أسباب الإسهال
ينتج الإسهال عن أي سبب يؤدي إلى مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي بسرعة مما لا يعطي الجسم الوقت الكافي لامتصاص ما يحتويه من عناصر غذائية وسعرات حرارية، لذلك، يكون من الجفاف والضعف العام نتيجتان طبيعيتان لكل من يعاني من الإسهال.
كلما ظل البراز لفترة أطول في الأمعاء، كلما أصبح أكثر جفافًا وأكثر كثافة. في الحالة الطبيعية، يتغوط معظم الناس مرة واحدة في اليوم، لذلك، يعتبر التغوط عدة مرات في اليوم (إسهال) أو مرة واحدة كل 3 أيام (إمساك) أمرًا غير طبيعي.
كل الأسباب التي تؤثر على عمل الجهاز الهضمي يمكن أن تكون سببًا للمعاناة من الإسهال، من الأمثلة على هذه الأسباب التسمم الغذائي الي يحدث بسبب وجود بكتيريا مثل السالمونيلا أو العصيات القولونية أو الفيروسات المعدية مثل فيروس الروتا.
تأثير الإسهال على صحة الإنسان
يؤدي الإسهال إلى العديد من التأثيرات على صحة الإنسان مثل:
التبرز المتكرر يسبب خسارة الكثير من الماء والسوائل، ينتج عن ذلك الجفاف والشعور بالدوار.
إخراج معظم الأغذية التي يتناولها الشخص من جسمه خلال فترة زمنية قصيرة. ما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على امتصاص ما يحتاجه من هذه الأطعمة. ينتج عن ذلك تأثيرات مثل الشعور بالتعب والضعف العام وفقدان الوزن وتأثيرات على الصحة العامة.
يمكن أن يؤدي فقدان السوائل بسبب الإسهال إلى خسارة كميات كبيرة من الأملاح المعدنية، هذا يؤدي إلى عدم التوازن الشاردي وما ينتج عنه من ضعف جسدي وعقلي.
هل يمكنني إنقاص وزني بالإسهال؟
الإجابة بكل بساطة هي نعم، فالإسهال يؤدي إلى خسارة الوزن، لكن السؤال الأهم، هل يعتبر الإسهال طريقة صحيحة لخسارة الوزن؟
الإجابة بكل تأكيد هي لا. الإسهال هو حالة غير صحية تؤثر على كل أعضاء الجسم، إنه مثل العديد من الأساليب غير الصحية الأخرى لخسارة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، الوزن الذي سوف تخسره عن طريق الإسهال سيعود بسهول فيما بعد. وسوف تكون محظوظًا إن لم ينتهي بك الأمر بمرض شديد أو في المستشفى.
حتى في الحالة الطبيعية، لا يعتبر التبرز طريقة فعالة لخسارة الوزن، فمع البراز، لا نفقد الأشياء التي تؤثر على صحتنا وهي دهون الجسم.
يقول الخبراء إن الدهون التي تتراكم حول الخصر هي أخطر أنواع دهون الجسم. تسمى هذه الدهون باسم “الدهون الحشوية”. هذه الدهون لا توجد تحت الجلد، بل يتم تخزينها في تجويف البطن حول الأعضاء الداخلية.
وجود الدهون الحشوية مرتبط بالعديد من المشكلات الصحية الخطرة، فهي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع الثاني، وهناك دراسات علمية ربطت بين هذه الدهون وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض المرارة عند النساء.
لفقدان دهون الجسم، عليك التركيز على حرق السعرات الحرارية. يمكن القيام بذلك من خلال تحسين نوعية النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية، وليس من خلال التبرز.
الطريقة الصحيحة لفقدان الوزن
لا يكفي فقط معرفة الطريقة الصحية لخسارة الوزن، يل يجب اتباع هذه الطريقة بشكلٍ صحيح، لكن ما هي طريقة إنقاص الوزن الصحية؟ وكيف أعرف أنها صحية؟
طريقة فقدان الوزن الصحية هي التي تساعدك على خسارة الوزن دون أن تعاني من أي مشاكل صحية، وهي تعتمد ببساطة على قاعدتين أساسيتين هما:
تقليل عدد السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم، وذلك من خلال تناول أطعمة تحتوي كميات أقل من السعرات الحرارية لكنها بنفس الوقت غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
حرق السعرات الحرارية الموجودة في الجسم عن طريق ممارسة التمارين الرياضية.
أي حمية أو نظام لخسارة الوزن يعتمد على القواعد هذه هو أسلوب صحي لخسارة الوزن ويمكن اعتماده دون أي قلق من حدوث مضاعفات أو تأثيرات سلبية على الصحة العامة.
كيف أتعامل مع الإسهال؟
لأن الإسهال يمكن أن يؤدي لمشاكل صحية، يجب أن يخضع كل شخص يعاني من الإسهال للمراقبة، ويجب أن يعتمد على حمية غذائية تتضمن أطعمة مغذية يمكن امتصاصها بسهولة مثل العصيدة السائلة المطبوخة جيدًا والحبوب الكاملة سهلة الهضم. كما يجب أن يكثر من شرب الماء والسوائل لتجنب الجفاف.
إذا أدى الإسهال إلى خسارة في الوزن، فإننا ننصحك باستشارة الطبيب الذي قد يصف لك مزيج يتضمن حمية غذائية (قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها والأطعمة التي يجب تجنبها) والأدوية المضادة للإسهال.
كلمة أخيرة
عندما تتبرز، ستشعر أن وزنك قد أصبح أخف، لكنك في الواقع لم تفقد الكثير من الوزن. بالإضافة إلى أنك لم تفقد أي من الدهون التي تؤثر بشكلٍ ضار على صحتك.
لفقدان دهون الجسم التي تسبب الأمراض، عليك اتباع نظام غذائي صحي غني بالمغذيات قليل السعرات الحرارية، ولتعزيز عملية فقدان الوزن، عليك ممارسة التمارين الرياضية أيضًا.
كما هو معروف فإن تناول الطعام بكميات كبيرة وبشكل مفرط يعد المسبب الأول والأهم للسمنة خاصة إذا ترافق مع الخمول والكسل والعادات الصحية الخاطئة مثل النوم غير المنتظم وعدم ممارسة الرياضة، لذلك لطالما ركزت طرق علاج السمنة وتحديدا جراحات السمنة على جراحة المعدة لتقليل حجمها وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الشخص، ومن أهم هذه الجراحات عملية تكميم المعدة باستخدام المنظار.