كان الناس لعدة قرون يأكلون الفواكه المجففة، ومن المعروف أن الأمريكيين وبالأخص الهنود الأصليين كانوا يأكلون (البميكان) والذي هو مزيج من اللحوم المجففة كلحم الغزلان والفواكه المجففة مثل التوت، والتوت البري، وقد كانوا يعتمدون عليها كطعام لأنه كان بإمكانهم حملها معهم في أسفارهم، ومن شأن هذه الأطعمة المجففة أن تمدهم بالبروتينات والدهون اللازمة والضرورية خلال فترة سفرهم.
وفي يومنا هذا نرى كثير من الناس يتناولون الفواكه المجففة لما لها من فوائد عديدة، في مقالنا سنتعرف على الفواكه المجففة، وأهميتها لجسم الإنسان وبعض النصائح عند تناولها، مع أهم ماركة تنتج هذه الفاكهة اللذيذة.
