التصنيف: فوائد وأضرار

عند إعداد الوجبات الرئيسية أو السلطات لا بد أن نُدخل البصل في هذه الوصفات سواء كان نيئًا أو مطبوخًا لما له من دور في تعزيز النكهة والطعم وإضفاء طعم مميز للوصفات.

وبما أننا نُدخل البصل في وصفاتنا الغذائية فلا بد من أن نتعرف على فوائد البصل وخصائصه الكثيرة التي تجعله من أفضل الخضار التي نضيفها إلى برنامجنا الغذائي وأن نتعرف معكم على أضرار الإفراط في استهلاكه والآثار الجانبية لذلك مع بعض المعلومات الهامة عن هذا العنصر الغذائي الهام في أطباقنا فتعالوا معنا:

نبات البصل

البصل من أنواع الخضار التي تنمو كجذر تحت الأرض بجذور ليفية تتألف من طبقات متصلة بساق اسطوانية تظهر فوق الأرض أما أزهاره فهي نجمية الشكل ولونها أبيض.

للبصل خصائص كثيرة لاحتوائه على عناصر غذائية متعددة، كما يتميز البصل برائحته النفاذة التي تظهر عند تقطيعه ويعود ذلك لوجود مواد كبريتية بنسب عالية فيه.

كما تتنوع الطرق في استهلاك البصل، فيمكن استخدامه نيئًا أو مجففًا أو مقليًا أو مُضافًا لبعض أطباق الشوربات أو السلطات وغيرها من الأطعمة المختلفة.

وهناك أنواع عديدة من البصل لكل نوع نكهة تتميز عن الأخرى ومن هذه الأنواع:

• البصل الأبيض.
• البصل الأحمر.
• البصل الأبيض المائل للأصفر (البرتقالي).

العناصر الغذائية في البصل

يعتبر البصل غني بعناصر غذائية متعددة مما جعله من الخضار الهامة التي لها العديد من الفوائد الصحية لجميع أعضاء الجسم حيث يحتوي البصل على:

• نسبة عالية من الفيتامينات كفيتامين C، B6، A، K.
• كما يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس والزنك.
• إضافة إلى أن البصل يحتوي على مضادات للأكسدة.
• كما يحتوي على مضادات للالتهابات ويعتبر من مضادات البكتريا.
• إلا أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
• كما يحتوي البصل على نسبة جيدة من الألياف الغذائية ومن السكريات.
• ويحتوي البصل أيضًا على نسبة من الكروم والبروتين.
• وغنى البصل بمركبات الكبريت هي المسؤولة عن الرائحة النفاذة إضافة إلى آثارها الصحية المتعددة.
• ويعتبر البصل غني بمركبات الكبريت المسؤولة عن الرائحة التي تتطاير منه إضافة لآثارها الصحية المتعددة.
• كما أن البصل يحتوي على نسبة كبيرة من الماء لذلك يساعد على ادرار البول ويمنع من تكون الحصى.
• كما يحتوي أيضاً على الأملاح المعدنية الهامة والضرورية لبناء الجسم مثل الصوديوم والمغنيسيوم والفسفور والكالسيوم.
• إلا أن البصل يحتوي على نسب قليلة من: الحديد وفيتامين B9 (حمض الفوليك).

فوائد البصل الصحية

على الرغم من فوائد البصل كعنصر يمكن إضافته لأغلب الأطعمة ليُكسبها المذاق المميز والنكهة والذي لا يُمكن الاستغناء عنه حيث أن غالبية وصفات الطبخ تحتاج للبصل كمكون أساسي بها سواءً كان البصل الطازج أو الجاف، إلا أن فوائده الصحية أيضًا لا تعد ولا تُحصى.

من خلال معرفة غنى البصل بالعناصر الغذائية يعتبر من النباتات المفيدة والتي تحتوي على العديد من الخصائص الهامة فتعال لنتعرف على أهم فوائد البصل الصحية وهي:

البصل لصحة الجهاز الهضمي:

• احتواء البصل على نسب عالية من الألياف والبروبيوتيك لها دور في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركات الأمعاء وعلاج آلام البطن وبالتالي تساعد في علاج الإسهال كما يساعد البروبيوتيك الطبيعي الموجود في البصل في تقليل الإمساك.
• كما أن هذه الألياف تساعد في تعزيز عملية الهضم وذلك بتحفيز عمل المرارة والكبد والبنكرياس.
• يعتبر الإنولين الموجود في البصل مصدر غذائي مهم للبكتريا النافعة في الأمعاء والحفاظ على هذه البكتريا الضرورية.
• إضافة إلى أن البصل يخلص الأمعاء والقولون من العدوى البكتيرية التي تحدث داخلهم، وبالتالي يعمل على التخلص من مشاكل البواسير التي إحدى أسبابها العدوى البكتيرية.

البصل يخفض نسبة السكر في الدم:

يساعد تناول البصل بشكل منتظم وباعتدال في تخفيض نسبة السكر في الدم وخاصة لمرضى السكري لأنه يحتوي على مركبات هامة (الكيرسيتين ومادة البوليفينول) تساعد في سرعة انتاج الأنسولين مما يخفض نسبة السكر في الدم.

يُنصح بتناوله نيئًا لنتائج أفضل.

البصل لصحة الجهاز التنفسي:                               

يساعد البصل في علاج نزلات البرد لاحتوائه على السيلينيوم الذي يقوي جهاز المناعة لمحاربة أي عدوى أو أمراض تنفسية مما يحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا وعلاجها وذلك من خلال نقع قطع من البصل الأبيض في كوب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم يُضاف إليه ملعقة كبيرة من العسل ويترك 5 دقائق أخرى ثم يصفى ويُشرب منه ملعقة كل 8 ساعات.

كما أن الطريقة السابقة تساعد في علاج السعال وخاصة عند شرب ملعقة منها قبل النوم مما تخفف من احتقان الحلق وتطهره.

الكيرسيتين الموجود في البصل والفلافونويد يساعدان في التخلص من الالتهاب وفتح الجيوب الأنفية وتخفيف أعراضها كما يقلل من احتقان الأنف.

وللبصل تأثير المضاد الحيوي لذلك فهو مضاد للبكتريا ويقضي على الالتهاب والحساسية.

يساعد البصل في تحسين التنفس وخاصة الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي كالربو والتحسس لأن خصائص البصل المضادة للالتهابات تخفف بشكل كبير من أعراض الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي وتخفف من الألم الذي يترافق معها

البصل لصحة القلب:

إن احتواء البصل على مركبات الفلافونويد يساعد في صحة القلب وخاصة البصل الأحمر فهذه المركبات تخفض من النسب العالية من الكوليسترول الضار وتخفض من ارتفاع ضغط الدم. كما أن غنى البصل بالكبريت يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

كما أن وجود مادة الكيرسيتين (التي تضفي اللون على النبات) لها قدرة في منع أمراض القلب. كما أن البصل يحسن من عمل الأوعية الدموية ويقلل من حدوث النزيف. يمنع البصل من التصاق الصفائح الدموية ببعضها التي يمكن أن تسبب تجلط الدم والنوبات القلبية.

فوائد البصل للجهاز المناعة:

يحتوي البصل على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتُقلل إفراز مادة الهيستامين التي هي المسبب الرئيسي للإصابة بالحساسية.

البصل لصحة الكبد ولعلاج الكبد الدهني:

صحيح أن البصل يحتوي على نسبة بسيطة من حمض الفوليك إلا أن هذه النسبة لها دور كبير في الوقاية من أمراض الكبد كمرض الكبد الدهني وإن وجود مركبات الكيرسيتين والفلافونويد في البصل تمنع تراكم الدهون حول الكبد.

إضافة إلى أن اختواء البصل على نسبة عالية من الماء وغناه بثنائي كبريتيد يطهر الكبد من السموم وينظفه ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الكبد المختلفة.

فوائد البصل للشعر:

احتواء البصل على فيتامين C يدعم بناء الكولاجين الضروري للشعر ويحافظ عليه من أجل نمو الشعر وتقويته حيث يُمكن استخدام عصير البصل المصفى جيدًا لعمل قناع للشعر وتدليك فروة الرأس وجذور الشعر برفق وتركه لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل الشعر بالشامبو المناسب.

يعتبر البصل من أفضل العلاجات للتخلص من قشرة الرأس وقتل البكتيريا التي تسبب نمو قشرة الرأس ولعلاج التهابات فروة الرأس وزيادة صحة فروة الرأس.

كما يمنع البصل من تساقط الشعر وخاصة عند الانتظام في استخدامه.

كما أن عصير البصل مفيد جدًا لنمو الشعر لاحتوائه على الكبريت الذي يقوي الشعر ويزيد من كثافته ويحفز على انتاج الكولاجين الذي يساعد على انتاج خلايا الجلد الصحية ونمو الشعر ويؤدي فرك فروة الرأس بعصير البصل في تحفيز الدورة الدموية وزيادة كمية الدم الواصلة لبصيلات الشعر مما يعزز نمو الشعر.

يحافظ البصل على لون الشعر ويمكن من خلال وضع عصير البصل على الشعر الحصول على لون نحاسي لامع.

البصل مضاد للقمل وذلك لاحتوائه على الكبريت الذي يخلص الشعر من القمل ويطهر فروة الرأس وذلك بتدليك فروة الرأس بقطع من البصل المقطع ثم يُغطى الرأس بغطاء الحمام ويُترك لساعتين ثم يُغسل الشعر وتكرر هذه الطريقة لمدة 3 أيام متتالية للحصول على نتائج جيدة.

للمزيد: فوائد البصل للشعر وعلاج مشاكل تساقط الشعر من خلال خلطات مميزة

البصل لصحة البشرة:

• يحتوي البصل على فيتامينات ومضادات الأكسدة مفيدة جدًا لبشرة الوجه فهو غني بفيتامين A وفيتامين E وC   مما يساعد في تأخير ظهور الشيخوخة على البشرة وجعلها أكثر إشراقًا ونضارة حيث يمكن صنع قناع من عصير البصل والعسل ووضعه على البشرة.
• كما أن البصل يزيل الشوائب عن البشرة وينظفها بعمق من العوامل الخارجية التي تؤثر عليها كأشعة الشمس والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتحمي الجلد من الشيخوخة المبكرة التي تسببها الجذور الحرة.
• وبما أن البصل مضاد للبكتريا والميكروبات فهو من أفضل المطهرات الطبيعية التي تساعد على التخلص من البثور وحب الشباب أو أي التهابات جلدية أخرى.
• وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحافظ على البشرة خالية من التجاعيد إضافة إلى أن الفيتامينات والكبريت في البصل تحافظ على البشرة ناعمة ونضرة.
• كما أن استخدام عصير البصل ممتاز لإزالة البقع الداكنة من البشرة لأن مضادات الأكسدة المختلفة الموجودة في البصل تغذي الجلد وتزيل الشوائب وخاصة عند عند خلطه بالكركم واستعماله كماسك للبشرة.

البصل لصحة العظام:

تربط كثير من الدراسات بين تناول البصل والوقاية من هشاشة العظام وخاصة المرتبطة بالتقدم بالعمر لأن المركبات الموجودة في البصل وخاصة الأبيض تقلل من هشاشة العظام.

ويؤثر استهلاك البصل بانتظام في زيادة كثافة العظام للنساء فوق الخمسين من العمر.

كما أنه تم ربط تناول البصل وتخفيف التهاب المفاصل وفي علاج هذا الالتهاب.

والبصل من أنواع الخضار التي تدعم نمو أنسجة العظام وتقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.

فوائد البصل الأخرى

إضافة إلى أن البصل يحتوي على الفوائد السابقة إلا أنه في الوقت نفسه تتعدد فوائده لتشمل العديد العديد من الخصائص التي تجعله في مقدمة الخضار المهمة للجسم ومن بين الفوائد الأخرى للبصل نجد:

البصل يقضي على السرطان:

يعتبر البصل الأحمر من أكثر أنواع البصل فعالية في قتل الخلايا السرطانية وخاصة في سرطان القولون أو سرطان الثدي وسرطان المعدة والمستقيم.

ووجود مستوى عالي من الأنثوسيانين والكيرسيتين في البصل له دور كبير في الشفاء من السرطان وكإجراء وقائي تناول البصل بشكل منتظم لحمايتك من الإصابة من السرطان.

ولم يحدد الباحثون الآلية المحددة التي من خلالها يساعد البصل في الوقاية من الإصابة بالسرطانات إلا أنهم أجمعوا على أن البصل يمنع الورم من النمو ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية.

يخفف من اضطرابات النوم:

احتواء البصل على البروبيوتيك يقلل من القلق والتوتر ويُحسن من عملية النوم، إضافة إلى أن البصل يساعد على إطلاق منتجات التمثيل الغذائي الثانوية التي لها دور في وظائف المخ وتحسين النوم.

البصل لعلاج اضطرابات الأذن:

يعتبر وضع بضع نقاط من عصير البصل المصفى جيدًا من الشوائب بعد تسخينه قليلًا في الأذن يساعد في تخفيف ألم الأذن.

أو يمكن وضع كيس قماشي فيه شرائح البصل الطازج على الأذن المصابة مساعد في تخفيف ألم الأذن.

وهذا اعتقاد ليس له دليل علمي إلا أن بعض الأشخاص يأخذون به.

تحسين صحة الفم والأسنان:

احتواء البصل على مركبات الكبريت يساعد في قتل البكتريا التي تسبب تسوس الأسنان كما يخفف من ألم الأسنان ويُفضل تناوله لهذه الخاصية نيئًا.

كما أن احتواء البصل على فيتامين C يحافظ على صحة الفم والأسنان والقضاء على الرائحة الكريهة التي تظهر في الفم نتيجة الالتهابات في الفم.

البصل لتخفيف تشنجات الدورة الشهرية:

إن تناول البصل في فترة الدورة الشهرية يخفف من التشنجات والتقلصات لأنه يساعد في تخفيف عمل الهرمونات الزائدة ويزيد من نسبة الكالسيوم الضرورية لهذه الفترة.

لزيادة الطاقة:

وجود الألياف الغذائية في البصل لها دور في زيادة الطاقة والنشاط اليومي وثباته في الجسم.

لتحسين صحة العين:

يساعد تناول البصل في تحفيز انتاج بروتين الجلوتاثيون الذي له دور مضاد أكسدة مما يساعد في تخفيف التعرض للإصابة بالجلوكوما وإعتام عدسة العين والتنكس البقعي.

كما أن عنصر السيلينيوم في البصل يدعم فيتامين E الهام لحماية خلايا العين.

إضافة إلى أن الكبريت الموجود في البصل يحسن من صحة عدسة العين.

لصحة الدماغ:

نظرًا لأن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة تساعد في طرد المواد الضارة في الدماغ إضافة إلى أن تناول البصل النيء يساعد بشكل كبير في تقوية الذاكرة ويقلل من فقدانها نتيجة التقدم بالعمر.

البصل لعلاج الكوليرا:

للبصل تأثير على المكروب المسؤول عن مرض الكوليرا وذلك لما له من خصائص مضادة للميكروبات.

البصل لتقليل التوتر:

إن تناول البصل يخفف من التوتر والإجهاد لأن مادة الكيرسيتين والموجودة في البصل وفي العديد من النباتات تمنع من الإصابة بالأمراض التي تتعلق بالإجهاد التأكسدي مما يخفف التوتر إضافة إلى أن تناول البصل يساعد على الاسترخاء مما يخفف التوتر وما يرافقه من أعراض.

البصل مدر للبول:

إن احتواء البصل على نسب عالية من الماء يساعد في ادرار البول والتخلص من السوائل الزائدة لذلك نجد أنه يوصى به أثناء علاج حصوات الكلى أو النقرس أو الفشل الكلوي على أن يؤكل نيئًا.

البصل لعلاج الحمى:

إن احتواء البصل على غاز طبيعي يساعد على تجلط الدم ومنع النزيف إضافة إلى أنه يخفف من الحمى وذلك عند وضع شريحة من البصل عند أسفل القدمين أو عند الصدغين مع تناول البصل مما تخفف من الحمى والحرارة المرتفعة في الجسم.

البصل للدغات الحشرات:

يُساعد فرك مكان لدغة الحشرات بشريحة من البصل في تخفيف اللدغة أو اللسعة وتخفف الألم المصاحب لها إضافة إلى أن الخصائص المضادة للالتهاب والموجودة في البصل تقلل الورم والتهيج الذي تسببه لدغة الحشرة.

معلومات هامة عن البصل

• يعتبر تناول البصل نيئًا آمن وهو صحي لأن البصل النيء الطازج يحتوي على مستويات عالية من المركبات العضوية التي تكون غنية بالفوائد
• يمكن تناول البصل مع السيقان والزهور وحتى الجذور.
• يمكن أن يُعطيك البصل المجفف نفس الطعم لكن تناول البصل الطازج أفضل للجسم.
• قشر البصل عبارة عن تركيزات عالية من مضادات الأكسدة وتحتوي على مغذيات.
• يمكن تناول البصل بمعدل بصلة إلى اثنين في اليوم فهذا جيد.
• يمكن تخزين البصل الجاف لعدة أشهر وذلك في مكان بارد وجاف وجيد التهوية في أكياس ورقية أو أقفاص خشبية، وتجنب وضعه في الثلاجة لأن ذلك سيلينها، كما يجب إبعاده عن الأمكنة الرطبة لأن البصل يمتص الرطوبة.

أضرار البصل

من الآثار الجانبية لتناول البصل أنه:

• يفضل للمرأة المرضعة عدم الإكثار من تناول البصل وخاصة النيء لأنه يجعل حليبها له رائحة مزعجة وطعم سيء مما يرفضه الطفل إضافة إلى أن تناوله أثناء الرضاعة يسبب لها الانتفاخ وهذا ينعكس على الرضيع.
• يمتنع الأشخاص الذين لديهم حساسية من البصل عن تناول البصل أثناء تناولهم لدواء الاسبرين لأنه يزيد من الحساسية.
• تناول البصل بكثرة يقلل من قدرة الجسم من التخلص من الليثيوم لذلك يجب استشارة الطبيب المتخصص قبل تناول البصل.
• يساعد البصل في خفض نسبة السكر في الدم لذلك يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب المشرف قبل تناوله لأنه قد يخفض مستويات السكر في الدم بشكل حاد.
• يمكن أن يسبب البصل في الحموضة المعوية والقيء والغثيان والحرقة في المعدة.
• عند استخدام البصل لمعالجة البشرة يجب عمل اختبار على مساحة صغيرة من البشرة قبل استخدامه منعًا لأي مضاعفات أو تهيج.
• امتناع الحامل عن تناول البصل لأنه يسبب لها الحرقة في المعدة خلال فترة الحمل.
• يسبب البصل رائحة مزعجة في الفم بسبب النسب العالية من الكبريت.
• الأشخاص الذين يتناولون عقار لخفض الدم يجب عليهم تناول البصل بحذر لأنه قد يسبب انخفاض كبير في ضغط الدم.
• إن تناول أدوية مضادة للتخثر مع البصل يمكن أن يؤدي إلى خطر الإصابة بالنزيف أو الكدمات.

أخيرًا …

هذه المقالة عبارة عن معلومات ثقافية لا يمكن أن تكون بديلًا عن استشارة الطبيب المختص للتشخيص والعلاج ولا يمكن اعتبارها مشورة طبية متخصصة أبدًا.

المصادر:

• 10 فوائد لتناول البصل النيء في نظامنا الغذائي – موقع gastrolabweb

• أهم 5 فوائد صحية للبصل – موقع bbcgoodfood

• لماذا البصل مفيد لك؟ – موقع medicalnewstoday

الكستناء من أشهر أنواع المكسرات. هذه الفاكهة منتشرة بشكل كبير في آسيا على الرغم من أنها ارتبطت بالمطبخ الإيطالي التقليدي لعدة قرون. وفي هذه الأيام يستمتع بها الناس في جميع أنحاء العالم، لأنها لذيذة ومتعددة الاستخدامات وسهلة الإضافة إلى النظام الغذائي.

(المزيد…)

يتمتع لبان الذكر بأهمية كبيرة منذ زمن بعيد، نظرًا لمكانته المقدسة عند مختلف الأديان، حيث استخدمه الرومان والفرس والمصريون واليونانيون كدواء للجسد والروح. وقد اعُتبر لبان الذكر العماني هو الأفضل على الإطلاق، وتم الاعتراف بتجارته على أنها الأكثر ربحية في العالم منذ القدم، لأغراض طبية وتجميلية.

خصائص اللبان العلاجية، للجسم والبشرة، جعلته موضع اهتمام الشعوب منذ العصور القديمة، فعملوا على استخلاص زيته للتمتع ببشرة نضرة وشعر صحي. ما هي فوائد لبان الذكر للبشرة وكيف نحصل عليها؟ وهل حقًا يمكن أن يكون لبان الذكر بوتوكس طبيعي للبشرة؟

ما هو لبان الذكر؟

لبان الذكر أو اللبان العربي كما هو معروف، هو صمغ راتنجي تفرزه لحاء سيقان شجرة اللبان، لونه أصفر واضح. وعلى الرغم من طعمه القابض والمر، إلا أنه يتمتع برائحة طيبة، وخصائص مذهلة جعلت العرب يطلقون عليه اسم الصمغ الروحي. أما في باقي دول العالم فقد عرف باسم اللبان الهندي، تيمنًا باسم الشجرة التي يستخرج منها، والتي تعد الهند والباكستان والصومال وعمان واليمن موطنها الأصلي.

تساعد خصائص اللبان الذكر في الحصول على بشرة صافية وناعمة، فاللبان مصدر غني لمضادات الأكسدة وحمض البوسوليك والتربينات، التي تساعد في علاج مشاكل البشرة المختلفة، مما أعطى لبان الذكر أهميته، وجعل فوائده موضع اهتمام الشعوب منذ العصور القديمة. استخدم اللبان الذكر (كبخور) لإزالة الروائح الكريهة وتعطير الجو بعد تدخينه، كما استخدم في صناعة مستحضرات التجميل والصابون لما له من رائحة طيبة. بالإضافة إلى أنه يؤكل مما جعل مكانته عالية في الطب التقليدي.

فوائد لبان الذكر للبشرة الجمالية والعلاجية

فوائد لبان الذكر وزيته لانهائية في الطب التقليدي، إلا أنه مما لا شك فيه أن من أهم فوائد لبان الذكر للبشرة هو الحفاظ على جمالها وصحتها، بفضل تمتعه بخصائص مذهلة تساعده في علاج مشاكلها المختلفة كـ :

1 – يعد لبان الذكر بوتوكس طبيعي يحمي الجلد من الشيخوخة المبكرة:

أظهرت الدراسات أن أحد أسباب الشيخوخة المبكرة للجلد هو انخفاض رطوبته. كما أن النظام الغذائي، الذي يحتوي على الأطعمة الجاهزة أو الوجبات السريعة، له تأثير سلبي للغاية على صحة البشرة، حيث تزيد هذه المواد من الجذور الحرة للجلد وتسبب شيخوخته المبكرة. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في اللبان الذكر على إبطاء ووقف الضرر الذي تسببه هذه الجذور الحرة، مما يسهم في تجديد شباب الجلد.

مضادات الأكسدة هي جزيئات عالية التفاعل مع إلكترونات غير مقترنة، فعندما تتحرك الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم، بحثًا عن إلكترون لتقترن معه، يمكن أن يسبب ذلك إتلاف الحمض النووي وتسريع عملية الشيخوخة. يعمل اللبان الذكر بشكل فعال في القضاء على هذه الجذور الحرة، وتوفير الرطوبة التي تحتاجها البشرة فيمنع ظهور التجاعيد، وتعد هذه الميزة من أهم فوائد لبان الذكر للبشرة.

2 – ضبط إفراز الغدد الدهنية في البشرة:

تعد هذد الخاصية ملائمة للأشخاص ذوي البشرة الدهنية، حيث يمكن استخدام زيت اللبان الذكر لضبط إفراز الغدد الدهنية، ومنع انسداد المسام، وبالتالي الحفاظ على توازن البشرة، بالإضافة إلى خصائصه القابضة التي تساعد في تقليص مسام الجلد مما يعطي شعورًا بالإنتعاش للبشرة بالإضافة إلى الإطلالة المشرقة.

3 – ترطيب البشرة الجافة:

يملك اللبان خصائص مرطبة ذات تأثير مذهل على البشرة الجافة، حيث أظهرت الدراسات أن مزج اللبان مع زيت الزيتون يصنع المعجزات على البشرة الجافة. يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت اللبان إلى زيت الزيتون وتدليكه على الوجه كل ليلة، حيث يحافظ على مرونة خلايا الجلد، وقوتها. بشكل عام تحظى الزيوت بشعبية كبيرة، من أجل العناية بالبشرة كمرطبات عميقة، تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الجفاف.

4 – علاج الصدفية وحروق الشمس:

من فوائد لبان الذكر للبشرة هي الحد من التهاب الجلد. لذا يمكن استخدام زيته لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية (وهي نوع من التهاب الجلد الشديد)، بالإضافة إلى إمكانية استخدامه لعلاج حروق الشمس التي تزداد في الصيف.

5 – تفتيح البشرة:

يساعد الاستخدام المتكرر لللبان الذكر على تفتيح البشرة، ويلعب دورًا فعالاً في إزالة البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة، بالإضافة إلى علاج العيوب التي يعاني منها الكثير من الأشخاص لأسباب مختلفة.

6 – تجديد شباب البشرة:

تعد هذه الخاصية من أفضل خصائص اللبان، حيث يعمل على إصلاح البشرة وتجديدها، عن طريق إزالة خلايا الجلد الميتة، وتقليل خطوط البشرة وتجاعيدها، حيث تزيد المستويات العالية من مضادات الأكسدة، كحمض البوزوليك، الموجودة في اللبان، من مرونة الجلد، وتحفز إنتاج الكولاجين مما يساعد على التخلص من التجاعيد والعيوب، وتجديد شباب البشرة، وتعد هذه الخاصية من فوائد لبان الذكر للبشرة سحرية، تجعله يحظى باهتمام الكثيرين .

7 – علاج الجروح الجلدية:

يستخدم اللبان في الطب الهندي القديم، لتسريع التئام الجروح. يعمل التطبيق الموضعي لللبان على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، ويساعد على التئام الجروح بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللبان يقلل من خطر الإصابة بعدوى الجروح بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات.

8 – اللبان للتخلص من الندبات:

تعد البشرة الخالية من العيوب مصدر جمال للوجه، لذا يسعى العديد من الأشخاص للتخلص من آثار الندوب وحب الشباب. يتمتع اللبان بخصائص قابضة تجعله مثاليًا في إزالة هذه العيوب، بالإضافة إلى علاج تشققات الجلد وخلق بشرة ناعمة. فمن الجدير معرفة أن زيت اللبان قابض طبيعي، اشتهر بقدرته على تجديد شباب البشرة التالفة كزيت علاجي، مما جعله مفيد جدًا في تقليل ظهور علامات التمدد والتجاعيد والندبات.

9 – تقوية الأظافر:

يقوي زيت اللبان الأظافر الضعيفة أو الهشة، لذا يعد تدليك الأظافر، يوميًا بزيت اللبان قبل النوم، أمرًا يساعد على التخلص من هذه المشكلة، يمكن لهذه الخاصية أن تساعد على التمتع بأظافر صحية، وتجعل من فوائد لبان الذكر للبشرة استطبابات مفيدة للأظافر أيضًا.

10 – علاج حب الشباب:

يشتهر اللبان بخصائصه المطهرة التي تلعب دورًا مذهلًا في علاج حب الشباب ومنع انتشاره في البشرة. حيث يمكن لأحماض Boswellic في اللبان الذكر قتل البكتيريا المسببة لحب الشباب لمنع المزيد من الاختراقات. لذا فإن استخدام مزيج من الزيوت العطرية واللبان، يعد مكونًا واعدًا للعناية بالبشرة والصحة العامة، نظرًا لخصائصهما المضادة للميكروبات والبكتيريا.

11 – علاج الثآليل:

يعد علاج الثآليل من أهم فوائد لبان الذكر للبشرة بسبب صعوبة علاجها، حيث ينصح بوضع زيت اللبان على الثآليل مرتين في اليوم ولعدة أسابيع للتخلص منها بشكل نهائي، حيث تساعد المركبات الموجودة في لبان الذكر على تجفيف وتقشير الثآليل مع تكرار الإستخدام.

 12 – علاج لدغات الحشرات:

أثبت اللبان فعالية عالية في علاج لدغ الحشرات، حيث تبين أن استخدم قطرة من زيت اللبان على مكان اللدغة تقلل التورم وتخفف الحكة تدريجيًا. مما يساعد على الشفاء بشكل أسرع.

13 – علاج البثور:

البثور من أكثر الأشياء المزعجة التي يمكن أن تعاني منها البشرة. هناك العديد من المنتجات التي يمكن أن تزيل البثور من الوجه ولكنها غير فعالة. لذا فإن لاستخدام زيت اللبان للبشرة آثارًا خاصة في علاج البثور، حيث يتمتع هذا الزيت بخصائص تجديدية تمكنه من إصلاح أنسجة الجلد والقضاء على البثور.

14 – علاج البشرة الحساسة:

تعاني البشرة الحساسة من العديد من المشاكل المزعجة، لعلاجها ينصح بوضع قطعتين صغيرتين من اللبان الذكر في كوب من زيت اللوز وتسخينها حتى يذوب اللبان. بعدها يتم دلك بعضًا من هذا الزيت على البشرة، وتترك طوال الليل حتى تمتصها البشرة، يمكن استخدام هذا المزيج لعلاج البشرة الجافة والحساسة. حيث يساعد الاستخدام المنتظم والمستمر لمنتجات اللبان سواًء زيت أو منقوع اللبان على تنعيم البشرة وتطريتها، وبخاصة البشرة الجافة والحساسة، حيث يعد اللبان من أفضل المكونات الطبيعية لعلاج هذا النوع من البشرة.

15 – علاج تساقط الشعر وزيادة لمعانه:

يساعد التطبيق الموضعي لللبان على الشعر وفروة الرأس على تقوية بصيلات الشعر وعلاج تساقطه، عن طريق تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس.

طرق استخدام لبان الذكر لعلاج البشرة

للتمتع بفوائد لبان الذكر والاستفادة من خصائصه للبشرة، يمكن استخدام اللبان الذكر بعدة طرق وفق التالي:

• استخلاص زيت لبان الذكر وخلطه مع زيوت أساسية أخرى.
• استخدام منقوعه، من خلال إضافة كوب من الماء المغلي إلى ملعقة كبيرة من لبان الذكر، ثم وضع الماء الناتج في اليوم التالي في زجاجة محكمة الإغلاق، واستخدامها يوميًا لشد البشرة.
• ·إضافته إلى منتجات العناية اليومية بالبشرة غير المعطرة، مثل المستحضرات أو كريمات الوجه أو المرطبات، حيث يمكن إضافة 6 قطرات من اللبان لكل أونصة من منتجات العناية بالبشرة.

ملاحظة:

قبل وضع أي قناع على الوجه والمناطق الحساسة من الجسم، يجب دلك كمية قليلة من لبان الذكر على اليدين والانتظار لمدة 20 دقيقة على الأقل للتأكد من عدم وجود حساسية تجاهه.

تحضير خلطات للعناية بالبشرة من لبان الذكر منزليًا

للحصول على فوائد لبان الذكر يمكن تحضير منتجات منزلية باستخدامه، لعلاج مشاكل البشرة على مختلف أنواعها:

خلطة مضادة للتجاعيد من زيت لبان الذكر:

نستخدم زجاجة حجم 2 أونصة، نضيف الزيوت الأساسية التالية ثم نملأ باقي الزجاجة بزيت الجوجوبا وزيت الخروع. يتم رج الزجاجة جيدًا قبل كل استخدام مع وجوب وضع الخلطة على وجه نظيف.

• 5 ملاعق كبيرة، زيت الخروع.
• 5 ملاعق كبيرة، زيت الجوجوبا.
• 15 قطرة، من زيت اللبان.
• 15 قطرة، زيت اللافندر.
• 8 قطرات، من زيت خشب الصندل.

مقشر لبان الذكر لجميع أنواع البشرة:

في وعاء متوسط ​​الحجم، يتم خلط المكونات التالية جيدًا. ثم تُنقل إلى وعاء زجاجي ويحكم إغلاقه. يدلك الخليط على البشرة أثناء الاستحمام ثم يشطف جيداً بعد ذلك.

• نصف كوب، سكر حبيبي.
• نصف كوب، زيت الجوجوبا.
• نصف كوب، زيت السمسم.
• 10 قطرات، من زيت اللبان.
• 10 قطرات، من زيت اللافندر.
• 6 قطرات، من زيت خشب الأرز.
• 5 قطرات، من زيت إبرة الراعي.
• 4 قطرات، من زيت اليوسفي.

خلطة من لبان الذكر لعلاج البشرة الجافة:

تُمزج الزيوت التالية وتُرج جيدًا ثم يتم وضعها على البشرة الجافة.

• 1 ملعقة كبيرة، زيت الجوجوبا.
• 3 قطرات، من زيت اللبان.
• قطرتان، من زيت الورد.

خلطة علاج حب الشباب من لبان الذكر:

خصائص اللبان القابضة تجعله مثاليًا لعلاج حب الشباب. يمكن استخدام الوصفات أدناه أو إضافة 2 إلى 3 قطرات من زيت اللبان إلى ملعقة صغيرة من زيت الجوجوبا وتطبيقها على حب الشباب. يجب مزج المكونات ورجها جيدًا قبل كل استخدام، ثم يتم وضعها على بشرة نظيفة.

• 1 ملعقة كبيرة، زيت الورد.
• 4 قطرات، من اللبان.
• 4 قطرات، من زيت اللافندر.

في النهاية

خواص اللبان كغيره من الأدوية العشبية قد تتداخل مع بعض الأدوية الكيماوية، لما تحتويه من مواد، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه. لكن الأكيد هو أنه لا ينصح باستخدام أي دواء عشبي على المدى الطويل ويجب علينا دائمًا التحقق من تأثيره على البشرة من خلال تجربته على منطقة صغيرة والإنتظار لبعض الوقت. يمكننا أيضًا الحصول على مساعدة من الأطباء التقليديين طوال مدة العلاج..

المصادر

• 33 من فوائد وخصائص لا تصدق لللبان وزيت اللبان + الطريقة الصحيحة لاستخدامه – موقع namnak
• فوائد زيت اللبان المذهلة للبشرة – موقع darookhaneonline
• زيت اللبان، الفوائد والاستخدامات – موقع cliganic

الليمون من ثمار الحمضيات، تستخدم في جميع أنحاء العالم لأغراض الطهي وغير الطهي، لكن الاستخدام الأساسي له لعمل العصير، والذي له استخدامات في الطهي والتنظيف. وأيضًا يستخدم اللب والقشرة في الطهي والخبز، لكن أغلب الناس يقومون برمي القشر. لكن هل تعلم أن قشر الليمون له فوائد عديدة للصحة؟

(المزيد…)

الزنجبيل والعسل مزيج لطالما اشتهر منذ القديم في أنواع الطب البديل المختلفة وتنوعت استخداماته من علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل الزكام، السعال أو نزلات البرد إلى مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، في هذه المقالة سوف نتحدث عن أهم فوائد الزنجبيل مع العسل بالإضافة إلى طرق استخدامه المتنوعة وأشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل في أي وقت.

(المزيد…)

تنتمي عشبة كف مريم إلى الفصيلة اللوزية، وهي شجيرة تحمل أزهارًا بنفسجية اللون، وثمارًا يعادل حجمها حجم حبة الفلفل، ويعود الموطن الأصلي لهذه العشبة إلى غرب آسيا، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، كما أنها أصبحت تزرع في الأجزاء الجنوبية الشرقية من أمريكا الشمالية لما لها من فوائد صحية وعلاجية كثيرة.

(المزيد…)

صحة العظام هي حجر الأساس اللازم للتمتع بجسم قوي وحياة صحية، لذلك، من الضروري البدء بالاهتمام بصحتة العظام ابتداءً من الأعمار الصغيرة، فمع التقدم في السن، وبسبب نمط الحياة والعادات غير الصحية التي نتبعها يوميًا، من الممكن أن نصبح أكثر عرضة للإصابة بمشاكل العظام، وإهمال صحة العظام من الممكن أن يسبب هشاشة العظام والتي تعتبر من المشاكل الخطيرة والقاتلة في بعض الأحيان.

(المزيد…)

البردقوش من الأعشاب الطبية التي يمكن استخدامها على نطاق واسع في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية المزمنة والوقاية منها، وبالتالي يلبي البردقوش حاجة الكثير من الأشخاص الذين يبحثون عن العلاجات البديلة للأدوية.

تأتي أهمية البردقوش نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الصحية الضرورية للجسم، حيث يحتوي البردقوش على معادن كثيرة مثل الكالسيوم، الحديد والمنغنيز، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين K و فيتامين A و C و B6 وحمض الفوليك، مما يجعله مفيدًا للرجال والنساء على حد سواء، إضافًة إلى فوائد أخرى كثيرة، سنتعرف عليها في مقالنا التالي، فوائد البردقوش الصحية، العلاجية والجمالية، إلى جانب طرق استخدامه الصحيحة وآثاره الجانبية.

ما هو البردقوش؟

البردقوش نبات عطري، سنوي معمر، من عائلة النعناع، يعرف علميًا باسم (Origanum Majorana)، ينمو في مناطق مثل غرب آسيا وشمال إفريقيا وحوض البحر الأبيض المتوسط، كما تتم زراعته في حدائق حول العالم.

عادًة ما يستخدم هذا النبات كبديل للأوريجانو في الطهي، حيث تتم إضافته مجففًا، بكميات صغيرة نسبيًا، إلا أن طعمه خفيف مقارنًة بغيره من الأعشاب. كما يمكن استخلاص زيته المعروف بخصائصه العلاجية، إضافًة إلى إمكانية استخدام أوراقه الطازجة أيضًا.

فوائد البردقوش الصحية والعلاجية

يحتوي البردقوش على الكثير من الخصائص الرائعة والمفيدة للصحة العامة، في حال تم استخدامه بطريقة صحيحة، فيما يلي بعض المشاكل الصحية التي يمكن للبردقوش علاجها:

1 – مضاد للتشنجات:

يعد تناول البردقوش مفيدًا في علاج جميع أنواع التشنجات، حيث يخفف بشكل فعّال من تشنجات الجهاز التنفسي والأمعاء، كما أنه يساعد في علاج النوبات الناتجة عن تشنج العضلات التي لا يمكن السيطرة عليها.

2 – مضاد للفيروسات:

يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للميكروبات و الفطريات، بالإضافة إلى احتوائه على خصائص مطهرة تمنحه العديد من الخصائص العلاجية. لذا يمكن استخدام هذا النبات في علاج نزلات البرد والإنفلونزا، الالتهابات والتسمم الغذائي، كما تبين أن استخدامه المستمر مفيد أيضًا لـ علاج أنفلونزا الطيور، الحصبة، النكاف وحتى الجدري.

3 – يعزز صحة الجهاز الهضمي:

يساعد البردقوش في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وحل مشاكل محددة تتعلق به. حيث يمكن أن يساعد في عملية الهضم التي تبدأ من الفم من خلال تحفيز الغدد اللعابية. كما أن الزيت الموجود في هذا النبات، فعّال في الوقاية من الإمساك من خلال تنشيط الحركة في الجهاز الهضمي.

ينصح بشرب بضعة أكواب من شاي البردقوش المهدئ، أو إضافة القليل من عشبته الطازجة إلى وجبة الطعام، لتخفيف الأعراض الشائعة التي يعاني منها الجهاز الهضمي، مثل الغازات والنفخة، عسر الهضم، تشنجات العضلات والغثيان. كما يمكن لهذا النبات أيضًا أن يزيد من الشهية، أثناء فترات المرض.

4 – يعالج التوتر والقلق:

يساعد البردقوش في علاج التوتر والقلق، من خلال رش القليل من زيته العطري واستنشاقه في المنزل، أو استخدامه للتدليك بعد تخفيفه بزيت ناقل آخر. لقد تبين أن هذه الطريقة فعّالة في تخفيف التوتر. يمكن أن يساعد زيت البردقوش العطري أيضًا في تحسين جودة النوم ويدعم قضاء ليلة مريحة. حيث يمكن لرائحته أن تكون فعالة في إمداد الدماغ بالمزيد من الأكسجين وتهدئة الدورة الدموية والنبض. مما يخفف من الشعور بالإجهاد الذي يسببه النوم لساعات غير كافية.

5 – يخفض الكولسترول:

من أبرز فوائد البردقوش احتوائه على الكثير من الألياف التي تقضي على السموم الصفراوية والمسرطنة في الأمعاء، كما أن الاستهلاك المنتظم للبردقوش يخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

6 – يحسّن مشاكل الجهاز التنفسي:

تحدث المشاكل التنفسية غالبًا بسبب العدوى والالتهابات، إضافة إلى مشاكل الحساسية الصدرية، التي يمكن أن نعاني منها كأثر جانبي للزكام والتهاب الشعب الهوائية أو حتى الإنفلونزا. أفضل طريقة للتخفيف من مثل هذه الحالات هو شم رائحة زيت البردقوش العطري أو بخور البردقوش. لأن لهذا النبات خصائص فعالة للغاية، مضادة للالتهابات، يمكن من خلالها الحصول على أفضل النتائج.

7 – البردقوش مدر طبيعي للبول:

من أهم فوائد البردقوش، أنه يمكن استخدامه كـ مدر طبيعي للبول عند حدوث التهابات في المسالك البولية، أو مشاكل في الكلى. حيث تساعد مدرات البول الطبيعية على تنظيف الجسم وإزالة الماء الزائد، و طرد السموم مثل الصوديوم الزائد وحمض اليوريك، وفقدان الوزن حيث أن نسبة الدهون في البول تبلغ 4 ٪.

لذا يمكن أن يكون شرب شاي البردقوش حلاً مناسبًا وجيدًا، حيث يزيد كمية البول التي يدرها الجسم وبالتالي التخلص من المياه الزائدة في الجسم. ومع ذلك، يجب علينا دائمًا استشارة الطبيب المختص قبل استخدام مدرات البول الطبيعية لأنها قد تتسبب في إصابة الجسم بالجفاف.

8 – البردقوش مفيد لصحة القلب:

بما أن البردقوش غني بمضادات الأكسدة، فهذا يمنحه دورًا في أن يكون مفيدًا جدًا لصحة القلب والشرايين، حيث يعد موسعًا طبيعيًا للأوعية الدموية، مما يسهم في تخفيض مستويات ضغط الدم في الجسم. أيضًا يمكن أن يؤدي استنشاق الزيت العطري للبردقوش، إما بشكل مباشر أو برشه كرذاذ، إلى تهدئة الجهاز العصبي، و تمدد الأوعية الدموية مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم.

9 – يعالج داء السكري:

ترتفع معدلات الإصابة بمرض السكري في العالم، حيث تبلغ هذه المعدلات، على سبيل المثال، بين سكان الولايات المتحدة الأمريكية 10%، ولا توجد علامة تدل على انخفاضه. لكن لحسن الحظ، يمكن السيطرة على مرض السكري، من النوع الثاني، من خلال خيارات نمط الحياة وباتباع النظام الغذائي الجيد. تشير الدراسات إلى أن فوائد البردقوش مذهلة لأولئك الذين يحاولون السيطرة على مرض السكري. حيث أنه يمنع بشكل فعال نمو بعض الإنزيمات التي تزيد من تحمل الأنسولين مثل إنزيم البروتين 1 B (PTP1B) المعروف بـ بروتين فوسفاتيز التيروزين والذي يؤثر سلبًا على مستويات الأنسولين في الدم.

10 – زيادة التعرق والتخلص من السموم:

يزيد تناول شاي البردقوش والتدليك بزيته من عملية التعرق، مما يعزز الصحة العامة من خلال المساعدة في التخلص من السموم والصوديوم والأملاح والمياه الزائدة من الجسم. كما أنه يساعد في تخفيف الحمى.

11 – مقشع طبيعي للبلغم:

أثبت الدراسات أن زيت البردقوش العطري فعال للغاية في طرد البلغم من الحلق والجيوب الأنفية، وكذلك في تخفيف احتقان الممرات الأنفية والحنجرة والشعب الهوائية والرئتين، والتي تنجم عادًة عن نزلات البرد والالتهابات الفيروسية، كما أنه فعّال في علاج حالة السعال الشديد. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول شاي البردقوش سيكون فعالًا في تخفيف التهاب الحلق.

12 – مفيد لعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم:

بفضل طبيعته الدافئة، يعد زيت البردقوش فعالًا عند استخدامه موضعيًا لعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم. من الأفضل استخدام هذا الزيت لتدليك المنطقة المصابة. بالطبع، يجب أن يكون التدليك لطيفًا. يمكن استخدام مزيج من زيت الزيتون والبردقوش الطازج أو المجفف. للقيام بذلك، فقط اخلطي البردقوش وزيت الزيتون وضعيه في الماء المغلي لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات للحصول على خلطة فعّالة ومفيدة للغاية.

13 – البردقوش لتسريع التئام الجروح:

يمكن أن يسرع استخدام البردقوش من التئام الجروح الداخلية والخارجية بالإضافة إلى حماية الجروح من العدوى.

14 – مسكن رائع للألم:

يعد زيت البردقوش خيارًا علاجيًا، فعالًا للغاية، لتقليل جميع أنواع الألم، بدون أن يكون له آثارًا جانبية سلبية مقارنة بالأدوية التي لها نفس الفوائد. كما أن البردقوش يعد خيارًا رائعًا للتخفيف من آلام الأذن، حيث أن وضع بضع قطرات، من خلاصة البردقوش، في الأذن يقلل من آلامها.

15 – البردقوش لإنقاص الوزن:

يعد استهلاك أوراق البردقوش المجففة مفيدًا للغاية في إنقاص الوزن والتخسيس. يحتوي البردقوش على الألياف، لذا يساعد استهلاكه على تقليل الشهية وتحسين الهضم. وعلى الرغم من أن البردقوش فعال في إنقاص الوزن، إلا أنه وحده لا يكفي، ولتحقيق الوزن المثالي، فأنت بحاجة إلى نظام غذائي مدروس وتحت اشراف طبي.

16 – البردقوش يعالج الكسور:

البردقوش يصلح ويشفي العظام المخلوعة أو المكسورة. حيث يتم استخدام مزيج البردقوش وزيت الزيتون للحفاظ على مكان الكسر أو الخلع دافئًا ولينًا، مما يسهم بشكل فعال في تسريع شفائه.

17 – علاج قرحة المعدة:

أثبتت دراسة طبية صينية قدرة البردقوش على الوقاية من قرحة المعدة وعلاجها. حيث أظهرت هذه الدراسة أن البردقوش يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بقرحة المعدة من خلال قدرته على تجديد الطبقة المخاطية في جدران المعدة، وهو مفتاح الوقاية وعلاج أعراض القرحة الهضمية والشفاء منها.

18 – علاج لدغات الحشرات:

تسبب لدغات الحشرات الكثير من الضرر للإنسان. لذا يعد استخدام زيت البردقوش فعال في علاج لدغات الحشرات لأنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفطريات.

19 – البردقوش لازالة بقع الدم عن العينين:

لعلاج بقع الدم الحمراء على العين وجميع البقع تحت العين، يوصى بوضع مزيج من البردقوش والعسل تحت العينين.

20 – محاربة السرطان:

تؤدي الألياف الموجودة في البردقوش إلى إفراز الفضلات في الجهاز الهضمي وتحارب مجموعة متنوعة من السرطانات وخاصة سرطان القولون.

فوائد البردقوش الجمالية

بالإضافة إلى فوائد البردقوش الصحية، فإنه يتمتع بخصائص تجعله ذو فوائد رائعة من الناحية الجمالية، وأهم هذه الفوائد:

فوائد البردقوش لصحة الجلد:

البردقوش هو أحد خيارات العلاج بالأعشاب التي يقدمها الطب التقليدي، للتخلص من عيوب البشرة. يحتوي البردقوش على مضادات الأكسدة، التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل خطوط الوجه والتجاعيد، كما أن استخدامه بانتظام، يمكن أن يمنح البشرة مظهرًا أكثر شبابًا وصحًة، إضافًة تبييض البشرة و توحيد لونها شكل فعّال، كما ثبت فعالية زيت البردقوش أيضًا في التخلص من النمش.

وبفضل خصائصه الطبيعية المطهرة والمضادة للميكروبات والفطريات، فهو فعال جدًا في علاج الأمراض الجلدية الالتهابية الشائعة مثل الأكزيما والصدفية وحب الشباب والطفح الجلدي، إضافًة إلى علاج الاضطرابات الفطرية مثل قدم الرياضي، حيث يمكن تطبيق خليط متساوٍ من البردقوش والعسل موضعياً وبانتظام على مكان الإصابة لتحقيق الفائدة المرجوة.

فوائد البردقوش لصحة الشعر:

يتميز البردقوش بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، وبالتالي يساعد الشعر في التخلص من أي أوساخ وشوائب يمكن أن تسببها البيئة على فروة الرأس، لذا ينصح بإضافة بضع قطرات من زيت البردقوش إلى الشامبو أو البلسم الخاص بك، من أجل تقوية شعرك وتحسين مظهره.

يمكن للتطبيق المباشر لزيت البردقوش على فروة الرأس، أن يعالج قشرة الرأس وجفاف الشعر ويقوي بصيلات الشعر بفضل احتوائه على عناصر غذائية ومعادن، مما يجعل جذور الشعر أقوى وأكثر كثافة. ينصح، للاستمتاع بفوائد البردقوش الكاملة، ترك الشعر يجف بشكل طبيعي، بعد استخدام هذا النبات بإضافة زيته للبلسم، دون استخدام مجفف الشعر.

فوائد البردقوش لصحة المرأة

وجدت دراسة جديدة، نُشرت في وقت سابق من هذا العام، فوائد البردقوش لصحة النساء حيث يعالج متلازمة تكيس المبايض والعقم، من خلال تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات الإندورفين لدى المرضى. يحتوي البردقوش أيضًا على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ويمكن أن يعالج أو يقلل من التهابات وفطريات الرحم والمهبل. إضافًة إلى فوائده المذهلة للأمهات المرضعات اللواتي يعتمدن في تغذية أطفالهن على الرضاعة الطبيعية لزيادة كمية الحليب عندهن.

يتمتع البردقوش بخصائص سحرية تعمل على تحسين صحة المرأة الإنجابية، من خلال تحقيق التوازن بين الهرمونات الأنثوية، وتنظيم الدورة الشهرية. حيث تبين أن تناول منقوع البردقوش بانتظام يعمل على تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من الآلام المرافقة لها، إضافًة إلى تأثيره الإيجابي في علاج أعراض انقطاع الطمث بفضل خصائصه المنشطة الطبيعية.

طرق استخدام البردقوش

من خلال إدراك خصائص البردقوش، من الضروري معرفة طرق استهلاكه. يمكن إضافة البردقوش إلى وجبة الطعام كتوابل، ولكن هناك طرق أخرى شائعة يمكننا من خلالها استخدام جرعة فعالة منه، والاستفادة من خصائصه العلاجية.

زيت البردقوش العطري:

يعد استخدام زيت البردقوش العطري أقوى وسيلة علاجية، حيث يمكن استنشاق هذا الزيت من خلال رشه كرذاذ للمساعدة في تحسين الحالة المزاجية، أو يمكن استخدامه موضعيًا لتقليل آلام العضلات. إذا كنا نرغب في استخدام زيت البردقوش موضعيًا، فمن الضروري أولاً تخفيفه بزيت أساس مناسب.

شاي البردقوش:

يعد شرب بضعة أكواب من شاي البردقوش منشطًا ممتازًا لحل مشاكل الجهاز الهضمي، ومشاكل الشعر والجلد. شاي البردقوش مليء أيضًا بمركبات مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تجنب العديد من الأمراض.

مستحضرات التجميل:

يمكن استخدام البردقوش كعنصر يدخل في تركيب مستحضرات التجميل، مثل الصابون ومستحضرات العناية بالجسم، وكريمات العناية بالبشرة وجل الحلاقة.

تحضير وجبات الطعام:

يعد البردقوش المجفف خيارًا جيدًا جدًا لتتبيل جميع أنواع اللحوم، وتحضير جميع أنواع المربيات أو الدجاج أو الأسماك المحشوة. يمكننا حتى إضافته إلى الزبادي والسلطات، مثل النعناع، للاستفادة من خصائصه المميزة. يمكن أن يكون استخدامه في الحساء و اليخنات خيارًا مناسبًا أيضًا.

محاذير استخدام البردقوش

يعد البردقوش آمنًا تماماً عندما يتم تناوله بكميات قليلة، وكذلك عند استخدامه كدواء لفترة قصيرة. إلا أنه يحذر من تناوله، دون استشارة الطبيب، في الحالات التالية:

الحمل والإرضاع:

يوصى باستشارة الطبيب قبل استخدام البردقوش كدواء لمعالجة حالات مرضية معينة، أثناء الحمل أو الإرضاع.

الحساسية:

الأشخاص الذين لديهم حساسية من النعناع أو الريحان أو الميرمية هم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية من هذا النبات، لذلك يجب عليهم تجنبه.

تناول الأدوية المدرة للبول:

خصائص البردقوش المدرة للبول قد تسبب تفاعلات دوائية حين يؤخذ بالتزامن مع تناول الأدوية المدرة للبول، وبالتالي قد يتداخل مع هذه الحبوب ويؤدي إلى احتباس البول وليس ادراره.

نصيحة أخيرة

البردقوش، مثله مثل النباتات الطبية الأخرى، فإلى جانب جميع الخصائص والفوائد الفريدة التي يتمتع بها للصحة بشكل عام، فإنه، في حالة الاستخدام طويل الأمد والعشوائي لهذا النبات الطبي، قد يُظهر أضراره وآثاره الجانبية. أي أن الاستهلاك المفرط للبردقوش يمكن أن يتسبب في تلف الكبد والكلى أو حتى قد يسبب سرطان الكبد.

المصادر

• كل ما تحتاج لمعرفته حول خصائص وأضرار البردقوش – ghafaridiet
• خصائص التغذية المنزلية من البردقوش. الإلمام بـ 10 فوائد صحية محتملة – quickfit
• 20 فائدة مؤكدة من البردقوش للعلاج والصحة – bazdeh

الحلاوة من أشهر الحلويات، التي تتكون في الأصل من السمسم والسكر والطحين المخلوط معًا لإنتاج الحلاوة الطحينية. ومن المعروف أنه يتم إضافة لها العديد من المكسرات أو الفواكه المجففة لمنحها طعمًا لذيذًا. يستخدم الاسم للإشارة إلى مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحلويات، ويختلف اسمها من دولة لأخرى، ومن أكثر الأنواع المنتشرة التي أساس السميد المحمص.

(المزيد…)

تعتبر بذور الشيا من أهم البذور الطبيعية التي تحوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية والمفيدة، ولقد اكتسبت بذور الشيا بالآونة الأخيرة شعبية واسعة وكبيرة حول العالم وانتشر استخدامها بكل الوصفات الغذائية المتنوعة.

تساعد بذور الشيا على التخلص من الدهون المتراكمة والعنيدة بمنطقة البطن، وتساعد في الحصول على جسم وقوام رشيق عند الالتزام في تناولها بشكل مستمر، حيث تساعد هذه البذور في إمداد الجسم بالبروتينات المهمة والمفيدة لبناء العضل في الجسم، وبسبب غنا بذور الشيا بالمياه فهي تمنح شعور بالإمتلاء والشبع بعد القيام بتناولها لفترات زمنية طويلة، وبالتالي تساهم في تقليل كميات الطعام المستهلكة وحرق المزيد من السعرات الحرارية وخاصة بمنطقة البطن، ولذلك قامت الكثير من الشركات التجارية بالترويج عن فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن والتخلص من الوزن الزائد.

فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن

هناك العديد من الفرضيات والأبحاث التي تشير إلى تأثير بذور الشيا على الوزن والدهون في الجسم، حيث أن هذه الأبحاث أوجدت أن بذور الشيا تحوي على كميات كبيرة وعالية من الألياف التي تذوب في المياه، وهذه الألياف الذائبة في المياه لها قدرة كبيرة على امتصاص نسب عالية من المياه، مما يسبب في زيادة حجمها لأضعاف وتعطي شعور الامتلاء والشبع.

ولكن هناك بعض التضارب بين الدراسات والأبحاث، حيث ظهرت بعض الدراسات التي تدعم هذه الفرضيات، وبينما قامت بعض الدراسات الأخرى بنفي هذه الفرضيات، حيث سوف نقوم بذكر هذه الدراسات بشكل تتابعي:

• أشارت بعض الدراسات أن إضافة بذور الشيا للوجبات الخفيفة التي يتم تناولها خلال فترات النهار تساعد على منح الشخص الشعور بالشبع والامتلاء.
• وفي بعض النتائج التي أكشفتها دراسات أخرى وجدت أن دخول بذور الشيا ضمن الحميات الغذائية المتبعة من قبل الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ومصابين بمرض السكري بهدف التخلص من الوزن قد ساهمت بشكل كبير وفعال في تقليل مساحة الخصر بفترة وجيزة.
• ولكن في المقابل هناك بعض الدراسات العملية الأخرى التي أظهرت عدم جدوى وفشل بذور الشيا في إحداث أية تغيرات على وزن الجسم، او أنها قد ساهمت في التقليل من العوامل المساهمة بالإصابة ببعض الأمراض المختلفة، في حال قام الشخص باعتمادها كمكمل غذائي عند الأشخاص المصابين بزيادة في الوزن.
• ولكن نظرا لقلة الدلائل المتاحة والمتوفرة عن تأثير وفوائد بذور الشيا في تنحيف البطن أو التخلص من الوزن الزائد، لا يفضل العلماء والباحثون اعتمادها كمكمل غذائي، وغنما يجب اعتمادها كخيار صحي وبديل عن الحبوب المصنعة، مع الضرورة بأخذ بعين الاعتبار الكميات المسموح بها والمحاذير عند استخدامها.
• كما يجب الأخذ بعين الاعتبار ومعرفة أنه لا يوجد أي منتج سحري يساهم في إنقاص الوزن وتنحيف منطقة البطن بطرق صحية، وإنما يبقى الالتزام بحمية غذائية متوازنة مع ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم هو الحل الأفضل والأمثل للحصول على الوزن المثالي، وخاصة في حال وجود مشاكل صحية.

أهمية بذور الشيا للصحة

تكمن الشهرة الكبيرة لبذور الشيا بأهميتها الكبيرة للصحة وجسم الإنسان، حيث تحتوي بذور الشيا على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية والتي هي المغنيسيوم، فسفور، الزنك وغيرها الكثير من الفيتامينات، وتأتي أهميته أيضا ب:

• احتوائه على نسب عالية ومرتفعة من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، وهذه الجذور مسؤولة عن الإصابة بأمراض السرطان وظهور الأعراض المرافقة للشيخوخة.
• تعتبر بذور الشيا من أهم وأفضل المصادر التي تعمل على تزويد الجسم بالألياف ذائبة بالماء، وحيث تبلغ نسب هذه الألياف أكثر من ثلثي وزن البذرة واحدة، كما تعمل على الحفاظ على صحة الأمعاء.
• احتوائها على نسب عالية من البروتين، ولذلك تعتبر من الأغذية المناسبة والمثالية للأشخاص الذين يعتمدون بشكل رئيسي على تناول اللحوم.
• تساهم بشكل كبير وفعال في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد على التقليل من ارتفاع ضغط الدم في الجسم، ورفع مستويات الكوليسترول الصحي، وتخفيض مستويات الدهون الثلاثية.

محاذير استخدام بذور الشيا

بعد التعرف بشكل مفصل علن فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن لا بد من التعرف على محاذير استخدامها، وهذه المحاذير هي:

• يسبب الإفراط في تناول الشخص للألياف المنتجة عن بذور الشيا عند بعض الأشخاص في حدوث بعض المشاكل بالجهاز الهضمي، وهذه المشاكل تشمل ألم ووجه في منطقة البطن، الانتفاخ، الإمساك.
• قد يتعرض بعض الأشخاص للإصابة بالاختناق ناتج عن بذور الشيا، وبشكل خاص عند الأشخاص المصابين بمشاكل في عملية البلع.
• تراكم حمض الألفا المتواجد في بذور الشيا يسبب في زيادة خطورة الإصابة بمرض سرطان البروستات.
• ظهور بعض الردود التحسسية عند بعض الأشخاص اتجاه بذور الشيا وتتمثل هذه الردود في التقيؤ، الإسهال، حكة باللسان والشفتان.

طريقة استخدام بذور الشيا للتنحيف البطن

هناك مجموعة من الطرق المختلفة والمذهلة لاستخدام بذور الشيا للتنحيف البطن، وفيما يلي بعض الطرق المستخدمة لبذور الشيا:

ماء بذور الشيا:

تعتبر من أبسط وأسهل الطرق التي يمكن إدخالها في النظام الغذائي، ولكي يتم تحضيرها نقوم باتباع الخطوات التالية، والتي هي:

• نقوم بنقع 40 غرام من بذور الشيا أي ما يقارب الربع كوب في 4 لتر واحد من الماء أي ما يقارب أربعة أكواب لمدة 30 دقيقة كاملة.
• يمكننا إضافة بعض النكهات للمياه، كما يمكن إضافة بعض أنواع الفاكهة المفضلة، كما يمكننا إضافة عصير البرتقال أو عصير الليمون.

عصير بذور الشيا:

ليس الماء وحده الذي يمكن ان نقوم بنقع بذور الشيا فيه، حيث يمكننا تحضير عصير بذر الشيا من خلال الخطوات التالية:

نقوم بإضافة ما يقارب ال 40 غرام من بذور الشيا لربعة أكواب من عصير الفاكهة المفضل، ويتم نقعهما معا لمدة نصف ساعة كاملة، وذلك حتى يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا.

يمكن شرب هذا العصير على عدة مرات خلال اليوم، ولكن من الضروري ألا تتجاوز الكمية المسموح بها، وذلك بسبب احتواء عصير الفواكه على الكثير من السكريات.

الزبادي وبذور الشيا:

يساهم الزبادي في التخلص من كميات الدهون العنيدة والمتراكمة في منطقة البطن والخصر، حيث يخلص ما يقارب 80% من دهون هذه المنطقة وذلك دون أن يؤثر بشكل سلبي على عضلات الجسم.

يعطي الزبادي عند تناوله شعور الشبع والإمتلاء لفترة زمنية طويلة، كما يحوي الزبادي على مادة اليروييوتيك وهي من المواد المفيدة التي تعمل على تحسين وتنشيط عمليات الهضم في الجسم وعمليات الأيض أيضا، ولذلك يمكننا تناول الزبادي مع بذور الشيا بوجبة واحدة، وبحسب الرغبة يمكننا إضافة المكسرات النيئة أو الفواكه او مسحوق القرفة.

بذور الكتان وبذور الشيا:

تعرف بذور الكتان باحتوائها على كميات كبيرة ووفيرة من الألياف التي تساهم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي بالجسم، كما أن يساعد في الحد والتحكم بشعور الجوع، ولذلك يمكننا إضافة بذور الكتان وبذور الشيا معا لطبق من أطباق السلطة المفضلة، كما يمكننا إضافته للمخبوزات كالكيك أو الخبز.