فيتامين د أو “فيتامين الشمس” هو عنصر غذائي أساسي يحافظ على صحة العظام والأسنان. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم واستيعاب الكالسيوم في الجسم. الكالسيوم يقوي العظام ولكنه مفيد فقط في حال وجود فيتامين د. هذا الفيتامين يعمل في خلايا الجسم ويسمح لها بامتصاص الكالسيوم من الأمعاء. وهذا يضمن وجود ما يكفي من الكالسيوم لاستخدامه في الجسم.
يوصى باستهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم مثل الزبدة البيضاء محلية الصنع والقرنبيط والأفوكادو والكيوي والبابايا. وكذلك الحبوب مثل جميع حبوب القمح الكاملة بما في ذلك الشعير، الشعير وفول الصويا والفواكه الجافة مثل الجوز والفول السوداني أيضًا تساعد في التغلب على نقص فيتامين د.