تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟
يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.
تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.
كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.
سنتحدث خلال مقالنا عن فوائد اللوز للحامل، فهو من أكثر المكسرات والفواكه التي تمد الحامل وجنينها بما يحتاجون له من العناصر الغذائية الهامة، فهو يتمتع بالتأثير الإيجابي على الحامل. فاللوز له الكثير من المميزات والتي لا تتوقف فقط عند طعمه…
بالتأكيد سمعت ولو لمرة واحدة على الأقل عن فوائد الزنجبيل وما يقدمه للجسم، حيث غدا يستخدم هذا النبات المشهور على نطاق واسع من قبل معظم الناس كنوع من التوابل التي تضاف لشتى الأطباق وأصناف المأكولات المختلفة في الكثير من المطابخ.…
من الصعب علينا في هذا العصر أن نجد أشخاصًا لا يعانون من الضغط العصبي والتوتر في حياتهم. فعندما تواجه أعباء العمل أو تعاني من خسائر مالية أو من التوترات العائلية، فإنك سوف تكون تحت ضغط شديد. وهناك عدد قليل من…
سرطان الثدي هو من أنواع السرطان الأكثر انتشارًا، وهو يتسبب في موت الملايين سنويًا، وتشير التقديرات التي تذكرها منظمة الصحة العالمية أنه بحلول عام 2020 سيكون عدد المصابين بسرطان الثدي أعلى مما هو عليه اليوم. ويعتقد أن واحدةً من كل…
كثيرٌ من الناس يقعون فريسة للأمراض القلبية الوعائية. وهي عادةً ما تكون نتيجةً مباشرةً لنمط حياتهم الغير صحي، فأنماط الحياة غير المستقرة إلى جانب اتباع نظامٍ غذائي غير صحي تؤدي إلى مشاكل في القلب. لكن وعلى الرغم من ذلك فقد…
الأنيميا من الأمراض الشائعة التي يُصاب بها الصغير والكبير؛ ويكون أهم أسبابها هو سوء التغذية وتناول الأطعمة الغير مفيدة للجسم وترك الأطعمة الهامة، ويأتي ذلك نتيجة المذاق أو نوعية الأكل التي يحبذها البعض؛ لذا سوف نتعرف معًا على فوائد الباذنجان…
لم بعد فقدان الوزن صعب، يمكنك ذلك وبعيدًا عن أي أنظمة غذائية أو ريجيم قاسي أو حتى لطيف كل ما تحتاجه هو 25 عادة تتبعها وتأكل ما تريد، ولا تحتاج لجدول أيام ووجبات، ولا حتى لميزان وستجد النتيجة بشكل سريع.
اكتسب العصير الذي يعد من التفاح والجزر والشوندر اسم شهيرًا كونه الشراب المعجزة الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للمخ والجسم، وقد تم اكتشاف فوائد عصير التفاح والجزر والشوندر من قيل خبراء الأعشاب الصينين الذين وجدوا أن هذا العصير…
هل يمكنك أن تتخيل متابعة فيلم من دون طبق الفشار اللذيذ؟ وهل يمكنك نسيان طعمه حين قمت بطلبه من المطعم؟ وهل شعرت بالملل من تحضير الفشار في المنزل بالطريقة ذاتها والروتين نفسه؟
الأمومة ليست بالأمر الهين، ولكنها مسئولية تقع على كل من تزوجت وأنجبت، ولعب هذا الدور بجدارة يتطلب دراية ووعي بكثير من الأمور. إطعام الرضيع يعد من أكثر الأمور التي تتساءل عنها الأم بعد ولادتها ومرور أشهر قليلة على رضيعها، وكلما…