التصنيف: معلومات غذائية

اليوم لم يعد الاختيار يدور حول الحليب بالشوكولا أو بالفانيلا أو العادي! فهناك على رفوف منتجات الألبان يوجد أنواع حليب كثيرة، قد تشعر بالحيرة، فأي منها عليك أن تختار؟ ما الفرق بين الحليب كامل الدسم والحليب خالي الدسم على وجه التحديد؟

(المزيد…)

ينتمي الفطر الأبيض (Agaricus bisporus) إلى مملكة الفطريات ويشكل حوالي 90٪ من الفطر المستهلك في الولايات المتحدة. حيث يمكن حصاده في مراحل متفاوتة من النضج. ويوجد الفطر الأبيض في الحقول والمناطق العشبية في جميع أنحاء العالم، حيث ينمو بعد هطول الأمطار، من أواخر الربيع وحتى الخريف.

(المزيد…)

الذرة من النباتات، التي يتم استخدامها لأغراض مختلفة مثل الخبز وذلك بعد أن يتم طحنها. وقد تم استخدامها كمصدر غذاء للحيوانات وأيضًا يمكن استخدامها كوقود حيوي، كما في الولايات المتحدة. لكن في السنوات الأخيرة، زاد استهلاك دقيق الذرة، سواء الذي يتم شراءه من السوق، أو الذي يستخدم في خلطات الدقيق المختلفة، وذلك بسبب طبيعته الخالية من الغلوتين.

(المزيد…)

بالطبع النسكافيه لا يشبه الكابتشينو ولا بأي شكل من الأشكال ولكن هل هذا كل شيء فعلًا؟ هل هناك فرق كبير حقًا؟ ما هو هذا الفرق بين النسكافيه والكابتشينو؟ كيف تختار بينهما؟ ما الذي تحبه أنت؟ هل تفضل الكابتشينو أم النسكافيه؟

(المزيد…)

البقدونس هو عبارة عن نبات ينتمي للفصيلة الخيمية، وله عدد من السيقان تنمو بحذر واحد، ويتميز نبات البقدونس برائحته العطرة، وأوراقه ذات اللون الأخضر، ويوجد له الكثير من المسميات كالبقدونس، المقدونس، المعدنوس، وتم استخدامه منذ القدم في معالجة أنواع مختلفة من الالتهابات، وتفتيت حصى الكليتان، كما يوجد له أيضا عدد من الاستخدامات العلاجية التي سوف نشرح عنها بشكل مفصل في مقالنا هذا.

شاي البقدونس

يعتبر شاي البقدونس من أنواع شاي الأعشاب، وهو من المشروبات المفضلة للكثير من الأشخاص بالإضافة لخلوه من مادة الكافيين، كما يقدم شاي البقدونس للجسم الكثير من الفوائد حيث يساعد على تحسين عملية امتصاص العناصر الغذائية، كما له دور مهم في التحكم بمرض السرطان، إدارة مرض السكري، معالجة التهابات المفاصل، وحماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام، وبالإضافة لكل ذلك يعمل كمسكن للألآم ومضاد للالتهاب، ويساعد في معالجة أمراض الجهاز الهضمي، وتقوية الجهاز المناعي للإنسان.

فوائد شاي البقدونس

محاربة مرض السرطان:

أثبتت الكثير من الدراسات والبحاث أن المركبات التي توجد بنبات البقدونس تساعد في حماية الجسم من السرطان، حيث يحوي شاي البقدونس على مركب يساعد في منع الإصابة بالسرطان كما له دور في معالجة بعض أنواع السرطان كسرطان الثدي، الجلد، البروستات، القولون.

بالإضافة لاحتواء شاي البقدونس على نسب مرتفعة من الفلافونويدات وهي عبارة عن مضادات أكسدة تعمل على منع انتشار خلايا السرطان، كما ان البقدونس غني بالأيسولوسين الذي يعتبر من العوامل الواقية من مرض السرطان، حيث يتداخل مع الخلايا السرطانية فيقوم بتدميرها، وأيضا يقوم بمنع التمثيل الغذائي للمواد المسرطنة التي تقوم بتوليد مطفرات نشطة.

تدعيم وتحسين صحة الغدة:

لشاي البقدونس دور مهم في تحسين صحة الغدة، حيث أن الدراسات أثبتت أنه له قدرة كبيرة على الحد من تضخم الغدد وتوسعها، كما يقوم بطرد السموم المائية التي تكون زائدة على الجسم.

تحسين صحة الأوعية الدموية:

بعض الدراسات قد أظهرت أن لشاي البقدونس دور كبير ومهم في تهدئة الأعصاب وتحسين صحة الأوعية الدموية، ولكن حتى وقتنا الحالي مازالت هذه الدراسات غير قوية ولذلك يفضل استشارة الطبيب قبل البدء بشربه.

معالجة الإسهال:

يعرف شاي البقدونس بأنه مسكن قوي وفعال للإسهال، حيث أن شرب شاي البقدونس من أفضل العلاجات الطبيعية لمشكلة الإسهال، حيث يساعد في تحسين عملية هضم الدهون وعملية امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية.

مقاومة الالتهابات:

يحتوي شاي البقدونس على بعض الخصائص المضادة للالتهابات وهي مادة الفلافونديدات وهي من أفضل مواد طبيعية مقاومة للالتهابات، ويتم استخدام شيا البقدونس لمعالجة التهابات المثانة والكلى، كما أن المستويات المرتفعفة لفيتامين ج بشاي البقدونس يساعد في مقاومة الالتهابات.

تعزيز صحة الجهاز المناعي:

توافر نسب عالية من فيتامين ج بشاي البقدونس جعله من العناصر الغذائية الرائعة لتحسي وتقوية الجهاز المناعي، وذلك لأن احتوائه على زيوت عطرية تحقق استجابة مناعية كبيرة ومفرطة، حيث ان هذه الخصائص تساعد في تسريع عملية الشفاء.

حماية عضلة القلب:

لشاي البقدونس دور مهم في حماية عضلة القلب، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة والضرورية لصحة القلب والشرايين، حيث أثبتت الأبحاث والدراسات أنه يمكننا استخدام شاي البقدونس لمعالجة ارتفاع ضغط الدم.

 تعزيز وتحسين صحة العظام:

يحوي شاي البقدونس على نسب مرتفعة من فيتامين ك، وهو من الفيتامينات المهمة للمحافظة على كثافة وصحة العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام، فهذا الفيتامين يعمل لجانب المغنسيوم، الكالسيوم، فيتامين d، الفوسفور للمحافظة على صحة عظام الجسم.

معالجة فقر الدم:

يعرف شاي البقدونس باحتوائه على عنصر الحديد الذي يفيد في معالجة فقر الدم، ولذلك من الضروري عدم تجاهل شربه وذلك بهدف زيادة مخزون الحديد بالجسم، ومن أفضل الطرق لشربه هو في الصباح الباكر على معدة فارغة، كما أن بعض الدراسات أثبتت دوره المهم في معالجة سرطان الدم.

كما وجود فيتامين ج فيه بكميات كبيرة تساعد على تدعيم عملية امتصاص الحديد من قبل الجسم.

مضاد للجراثيم:

لشاي البقدونس العديد من الخصائص المضادة للجراثيم ومضادة للبكتيريا، كما ان الزيوت الأساسية الموجودة في البقدونس تعتبر من المواد المضادة للبكتيريا، حيث أثبتت الدراسات أن شاي البقدونس فعال بشكل كبير ضد البكتيريا السلبية والإيجابية.

تحسين عملية الهضم:

في حال المعاناة من مشاكل بالهضم فأن تناول شاي البقدونس في الصباح يساعد في علاج هذه المشاكل كانتفاخ البطن، والمغص، حيث أن غناه بالألياف تساهم في تسهيل حركة العناصر الغذائية بداخل الجهاز الهضمي.

كما أن لشاي البقدونس دور مهم في تدعيم الدورة الدموية، وخصائصه أيضا تساعد على إدرار البول.

تنظيم مستوى الكوليسترول:

من الأسباب التي تجعل شاي البقدونس مفيد للجسم بشكل عام هو قيامه بتنظيم مستوى الكوليسترول بالجسم وذلك بسبب احتوائه على الألياف، حيث يساهم بشكل فعال في تنظيم مستويات الكوليسترول بالجسم وتخفيض نسب الكوليسترول المرتفعة بالدم.

العناية بالأذن:

من الممكن استخدام شاي البقدونس المبرد بعملية تنظيف الأذن، حيث أنه يساهم في تدفق السوائل بشكله الطبيعي من الأذن.

القضاء على الوذمة:

يعتبر شاي البقدونس من مدرات البول فهو يساهم في طرد المياه الزائدة لخارج الجسم وكذلك الأملاح الزائدة عن حاجة الجسم، مما يساعد علة تخفيف الوذمة، وهناك دراسات أثبتت أن شاي البقدونس يساهم في معالجة اضطرابات الكليتين التي تنتج عن الوذمة.

تحسين صحة الكبد:

يعرف شاي البقدونس بإثارة الجيدة وبشكل خاص لمرضى السكري، حيث أنه له دور كبير في التقليل من مستويات الجلوكوز بالدم وتعزيز وتحسين صحة الكبد.

معالجة اضطرابات الدورة الشهرية:

على الرغم من أن الدراسات في هذا الموضوع مازالت قليلة ولا يوجد دليل قوي قادة على إثبات دور شاي البقدونس في تحفيز تدفق دم الحيص، ولكن الكثير من خبراء الطب العربي البديل يقومون باستخدام شاي البقدونس لمعالجة المشكلات الناتجة عن الحيض.

تحسين صحة الفم:

أظهرت بعض الدراسات دور شاي البقدونس في التخلص من روائح الفم الكريهة، وذلك من خلال عملية إزالة الروائح الإنزيمية، وهو يعتبر من العلاجات المؤقتة لهذه المشكلة وليس علاج نهائي.

العناية بالبشرة:

 يساعد شرب شاي البقدونس على تفتيح لون البشرة وذلك بسبب غناه بفيتامين ج وهو من العناصر المحفزة لإنتاج الكولاجين والتخفيف من ظهور الندبات والشوائب، كما أن من مفيد وفعال في معالجة مشكلة حب الشباب.

تعزيز صحة الدماغ:

يحوي شاي البقدونس على عناصر مهمة ومفيدة لعملية تكوين الخلايا العصبية بالإضافة لدورها في تعزيز وظائف وصحة الدماغ كالتعلم، الذاكرة، وهو يعتبر من المركبات الطبيعية المساعدة في عملية علاج الأمراض العصبية كالفصام، الاكتئاب، الزهايمر، باركنسون، كما يعرف أن استخدام شاي البقدونس بشكل دائم ومنتظم يساهم في تحسين الذاكرة واليقظة.

تخفيف الألآم:

يتميز شاي البقدونس كما ذكرنا بالأعلى باحتوائه على نسب مرتفعة من فيتامين ج، حيث يعمل هذ الفيتامين على تسريع عملية الشفاء وتخفيف الألم، حيث يمكننا تطبيق كمادات من شاي البقدونس على الكدمات، كما ان لهذه الوصفة دور كبير في التخلص من ألم المفاصل، والتعب.

موازنة هرمونات الجسم:

يساعد شاي البقدونس على توازن هرمونات الجسم عند السيدات وتعزيز الرغبة الجنسية وزيادة إفراز هرمون الأستروجين، حيث أن شربه يقلل من اضطرابات ما قبل الحيض ويعالج مشاكل تأخر الدورة الشهرية، كما انه يعمل على تقليل التقلصات والألم المرافق للدورة الشهرية.

العناية بفروة الرأس والشعر:

يساعد شاي البقدونس في معالجة الكثير من مشاكل الشعر وفروة الرأس ومنها القمل، والقشرة، وتهيج فروة الرأس، كما أنه له دور بتقوية الشعر الخفيف والضعيف وتحسين عملية نمو الشعر وإيقاف تساقط الشعر، كما يساعد على زيادة إنتاج الكيراتين والكولاجين بالشعر، كما أن شطف الشعر بشاي البقدونس يساهم في المحافظة على لون الشعر بسبب احتوائه على نسب عالية من النحاس.

المصادر:

1. فوائد البقدونس للكلى: ما هي حقيقتها؟ – ويب طب.
2. مغلي البقدونس: الفوائد وطريقة التحضير – ويب طب.

7 Surprisinhttps://www.healthline.com/nutrition/parsley-teag Benefits of Parsley Tea (And How to Make It

تعتبر الأوميجا 3 من المواد الضرورية للإنسان والتي يجب أن يحصل عليها بحدودها الطبيعية دون زيادة أو نقصان، فالزيادة والنقصان لها أضرار سيئة ويمكن للشخص أن يحصل عليها من مصادر مختلفة أهمها الحيوانات البحرية أو المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات على شكل حبوت زيت السمك.

جميع أضرار أوميجا 3 مرتبطة بزيادتها في الجسم بنسبة كبيرة، لكن إن كانت نسبتها طبيعية، لن تكون هناك أي أضرار.

أضرار الأوميجا 3 على الأم الحامل

تعتبر الأوميجا 3 مفيدة للأم الحامل وضرورية ولكن ضمن حدود طبيعية فإن زيادتها قد تؤدي للولادة المبكرة لأن الأسماك المتناولة قد تحوي نسبة مرتفعة من الزئبق يضر بالأم والجنين.

أضرار الأوميجا 3 على الأطفال

تعتبر الأوميجا 3 ضرورية وهامة لصحة الأطفال ولكن تناولها بكميات زائدة قد تحدث هذه الأعراض:

• تظهر رائحة الفم الكريهة.
• طعم الفم المزعج.
• حرقة وألام في المعدة.
• ألام في الرأس.
• إسهال.
• غثيان.
• التخلف العقلي.
• نوبات الصرع.
• فقدان البصر.
• تلف في خلايا الدماغ.

أضرار الأوميجا 3 على الرجال

تعد الأوميجا 3 ضرورية للرجال فهي تساعدهم على الابتعاد عن التدخين وتقوي القدرة الجنسية لديهم، ولكن زيادتها عن الحد الطبيعي قد يؤدي إلى الاكتئاب والاضطراب النفسية والتوتر والقلق.

أضرار الأوميجا 3 على القلب

تعتبر الأوميجا 3 هامة وضرورية لصحة القلب ولمرضى القلب فهي تحسن صحة القلب ولكن بعد استشارة الطبيب والتقيد بجرعة محددة حتى لا يكون هناك ردة فعل للجسم.

أضرار الأوميجا 3 على الكبد

تعتبر زيادة استهلاك الأوميجا 3 خطيرة جداً على صحة الكبد وعلى كل الجسم عند استهلاك جرعات كبيرة.

أضرار الأوميجا 3 على الكلى

تعتبر الأوميجا 3 من العناصر الرائعة لمرضى القصور والفشل الكلوي تحسن من حالاتهم الصحية، ولكن استهلاكها بكميات زائدة قد يؤدي إلى أذى كبير وضار.

التأثيرات الخفية نتيجة تناول الأوميجا 3 بكميات كبيرة

• ألام في الرأس.
• طعم مزعج في الفم.
• رائحة كريهة في الفم.
• جفاف الفم.
• تغير احساس التذوق.
• عسر الهضم.
• فقدان الشهية.
• حموضة المعدة.
• زيادة الغازات وانتفاخ البطن.
• القيء أو الغثيان.
• الإمساك أو الإسهال.
• زيادة التجشؤ.
• رائحة عرق كريهة.
• طفح جلدي.
• ألم أسفل الظهر.

التأثيرات الأكثر خطورة نتيجة تناول الأوميجا 3 بكميات كبيرة:

• حدوث ردة فعل تحسسية.
• ألم في الصدر أو ضيق في التنفس.
• اضطراب في ضربات القلب.
• النزيف عند الشخص الذي يستخدم الأدوية المميعة للدم.
• اضعاف الجهاز المناعي.
• الجلطات والسكتة الدماغية.
• سرطان البروستات.

أمراض تتأثر سلباً بزيادة أوميجا 3

الأشخاص الذين يتناولون ال أوميجا3 ولديهم أحد الأمراض التالية ستكون النتائج سيئة وغير مجدية فمن الأفضل استشارة الطبيب ومعرفة ما هو المناسب:

• الحساسية من الأطعمة البحرية.
• قصور الغدة الدرقية.
• ضعف في الجهاز المناعي.
• أمراض الكبد.
• مرض السكري.
• أمراض البنكرياس.
• اضطراب نظم القلب.
• ارتفاع ضغط الدم.
• الاكتئاب.

أدوية تتأثر استخدامها سلباً بزيادة أوميجا 3

• أدوية منع الحمل
• أدوية الضغط
• أدوية إنقاص الوزن
• أدوية السكري
• مضادات التخثر

تأثير أوميجا 3 على الفيتامينات

إن تناول كميات كبيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 بالإضافة لفيتامين أ الذواب بالدهون والغير ذواب بالماء قد تؤدي إلى تراكم كميات كبيرة منه في الكبد وبالتالي تلف الكبد وظهور اعراض خطيرة مثل تساقط الشعر والدوخة وألام في العظام وهذا ما يسمى تسمم فيتامين أ.

كما أن تناول مصادر الأوميجا 3 الغنية بفيتامين د قد يؤدي لحدوث تراكم لكميات كبيرة من لفيتامين د وقد تسبب فشل كلوي وجفاف وزيادة نسبة الكالسيوم في الدم وهذا ما يسمى تسمم فيتامين د.

تتأثر الصفات المميزة لأنواع الزيتون بالمناطق والمناخات التي تعيش فيها، بالإضافة لطريقة القطاف وطرق التخزين والتتبيل والحشو، حيث ينتج المئات من أنواع الزيتون. ولا بد من معرفة أن لطريقة قطاف الزيتون دورًا في تحديد جودة ونكهة الزيتون النهائية. مثلًا عند استخدام العصي لقطاف الثمار أو ترك الثمار تسقط بتأثير العوامل الجوية، سنحصل على زيتون سيء الجودة.

(المزيد…)

من أهم خصائص نبات البقدونس أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي لها دور كبير في الكثير من العلاجات والاستخدامات.

كما أن البقدونس له خاصية فعالة في التخسيس وإنقاص الوزن حيث يمكنك بسهولة الوصول إلى الوزن الذي تريده باستخدام الشاي المعد من أوراق البقدونس أو مغلي البقدونس، فكيف يمكن ذلك وهل هذه حقيقة أو أنها معتقد خاطئ؟؟ تعالوا معنا في هذه الجولة لنلقي الضوء على هذه النقطة الهامة حول فوائد البقدونس للتخسيس.

العناصر الغذائية في البقدونس

تعد إضافة البقدونس الطازج إلى الأطعمة اليومية طريقة أخرى لتجربة فوائد هذا النبات، حيث يمكن إضافة البقدونس إلى الحساء والسلطات والصلصات.

البقدونس من الخضروات الغنية جدًا التي لها العديد من الخصائص العلاجية، ومغلي أوراق البقدونس فعال في التخسيس والتنحيف وعلاج حصوات الكلى.

الطعام الغني بالبقدونس ليس مفيدًا فقط لفقدان الوزن ولكنه أيضًا صحي جدًا، فهذا النبات غني بالكلوروفيل والكاروتينات والفيتامينات K و C و B وعنصر الحديد وحمض الفوليك والإنزيمات وهو ممتاز لإزالة السموم من الجسم.

وترتبط الكاروتينات الموجودة في البقدونس مثل الليوتين والزيازانتين بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وهي مفيدة لصحة البصر.

الكلوروفيل مادة تعطي النباتات اللون الأخضر حيث يُعتقد أنه يمنع نمو البكتيريا ويثبط نشاط السموم في الجسم. بالإضافة إلى أنه يمكن العثور على البقدونس في العديد من المكملات الغذائية.

خصائص نبات البقدونس

يساعد غلي أوراق البقدونس في الكثير من العلاجات لأمراض مختلفة ومن بينها:

• علاج حصوات الكلى.
• البقدونس هو حارق قوي للدهون، وشرب مغلي البقدونس يساعد على التخسيس وإنقاص الوزن.
• البقدونس دواء فعال لعلاج أمراض المرارة والكبد.
• يساعد مغلي البقدونس على إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم ونمو الأوعية الدموية الجديدة وتحسين تدفق الدم.

كما يعد البقدونس من أفضل وأهم العناصر التي تتكون منها الأنظمة الغذائية المتبعة لحرق الدهون وإزالة السموم من الجسم، لما له دور فعال في هذه النقاط وخاصة في نظام الديتوكس المعروف على نطاق واسع في هذا المجال.

طريقة تحضير شاي البقدونس للتخسيس

مغلي أوراق البقدونس (شاي البقدونس) هو أفضل طريقة لفقدان الوزن والتخسيس لذلك فأنت بحاجة إلى المقادير التالية لإعداد مغلي أو شاي البقدونس:

• 5 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج.
• ليتر من الماء.

أضيف مقدار البقدونس إلى كمية الماء المغلي واتركه لمدة 20 دقيقة ثم اتركيه ليدفأ.

يمكنك إضافة شرائح الليمون أو عصير ليمونة مما تساعد على حرق الدهون والتخسيس بشكل أسرع لما لليمون من دور كبير في حرق الدهون والتخسيس.

ملاحظة:

يمكنك استخدام البقدونس المجفف في حال لم يتوفر البقدونس الطازج، حيث تضيف ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف إلى ليتر من الماء ونتركه يغلي 10 دقائق ثم يُصفى ويضاف إليه عصير الليمون.

عصير الليمون مع البقدونس للتخسيس

يساعد إضافة عصير الليمون إلى البقدونس لحرق الدهون والتنحيف وإنقاص الوزن.

المكونات:

• 50 جرام من أوراق البقدونس الطازج.
• عصير نصف ليمونة وشرائح نصف الليمونة المتبقية.
• لتران من الماء.

طريقة التحضير:

1. بعد أن تقوم بغلي أوراق البقدونس مع كمية الماء لمدة 10 دقائق، يترك المزيج ليدفأ ويُصفى ثم يُضاف إليه عصير الليمون مع الشرائح.
2. ومن الأفضل أن تخلط عصير الليمون مع البقدونس المفروم وتركه لمدة 10 دقائق ثم إضافة كمية الماء. إنه مشروب فعال جدًا في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد.
3. اشرب من هذا المشروب لمدة 5 أيام في الصباح على معدة فارغة (فيما لو كان جهازك الهضمي سليمًا).

بالرغم من أن طعم هذا المشروب ليس حلوًا جدًا لكن لا تضيفي السكر أو العسل لأن الهدف هو التخسيس وإنقاص الوزن.

والأمر الجيد في مشروب البقدونس للتخسيس هو أنه غني بالفيتامينات والمعادن والألياف وقليل السعرات الحرارية.

كما أن إضافة الليمون إلى هذا المشروب يزيد بدوره من فقدان الوزن وهو مزيج قوي يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في التخسيس وإنقاص الوزن.

كما يعمل مستخلص الليمون والبقدونس على تحسين قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية وتحسين وظائف الكبد وإخراج السموم وكذلك تسهيل عملية الهضم.

متى أتناول البقدونس للتخسيس؟

عصير أو مشروب أو مغلي البقدونس يساعد على تنحيف البطن ويستخدم للرشاقة والتخسيس، لذلك الاستهلاك يكون بعد استشارة الطبيب المختص حيث يجب أن يتم تناوله قبل الوجبة بساعة فيما لو كان بدون إضافة الليمون أما عند إضافة عصير الليمون له فيجب أن يكون جهازك الهضمي سليمًا منعًا من حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي فيما لو تناولت هذه المشروب قبل وجبة الطعام.

يوصى بتناول كوب واحد فقط من عصير البقدونس يوميًا، ويجب ألا يتجاوز استهلاكك 3 أكواب من البقدونس يوميًا (75 جرام) واحرص على استشارة الطبيب قبل أن تتناوله.

كيف يعمل البقدونس في عملية التخسيس؟

الأنزيمات في البقدونس والتخسيس:

تلعب الإنزيمات في البقدونس دورًا مهمًا لتحسين عملية الهضم، حيث يتمثل دورها في تكسير الطعام وإطلاق العناصر الغذائية بما في ذلك البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي نستهلكها.

ومن خلال طهي الطعام نتخلص من كمية كبيرة من الإنزيمات التي تدخل إلى الجسم ويضطر الجسم إلى إنتاج الإنزيمات مما يسبب بعض الآثار الجانبية غير المريحة مثل الانتفاخ والغازات، ولكن تسمح لك حمية البقدونس بإدخال ما يكفي من الإنزيمات في جسمك وتقليل الانتفاخ والغازات.

البقدونس يساعد على ادرار البول:

تشير وظيفة البقدونس كمدر للبول للتخسيس وفقدان الوزن إلى قدرته على تحفيز إطلاق السوائل من الجسم. عندما نتحدث عن فقدان الوزن ودور البقدونس في هذا العمل فإن هذا العمل بالتأكيد له الدور الأكبر.

شاي البقدونس أو مغلي أوراق البقدونس قوي جدًا لفقدان الوزن من ناحية البول حيث يساعد على إخراج الماء الزائد من الجسم وبهذه الفائدة سوف يفقد جسمك الوزن اعتمادًا على كمية الماء الزائدة التي يتخلص جسمك منها لأنه مدر للبول.

أهمية عنصر الحديد في البقدونس:

من خصائص البقدونس وأهميته للرشاقة والتخسيس احتوائه على كمية جيدة من عنصر الحديد الضروري للجسم.

على الرغم من أن الأطعمة الحيوانية هي أفضل مصدر للحديد في النظام الغذائي إلا أنه لا يمكن تجاهل كمية هذه المعادن التي ينتجها شاي البقدونس للتخسيس وفقدان الوزن. بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وهذا يساعد على سهولة امتصاص الحديد.

البقدونس غني بالهموسيستين:

وهو مادة تلعب دورًا مهمًا في خفض نسبة الكوليسترول الضار وهي أيضًا جيدة لتثبيت فيتامين K.

البقدونس غني بفيتامين C:

يوجد حوالي (133 مجم من فيتامين C لكل كوب من البقدونس) يجعله رائعًا للصحة العامة، وخاصة لعملية التمثيل الغذائي ونظام الغدد الصماء.

إنه مركب يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدلاً من الدهون.

وصفات البقدونس الخاص للتخسيس

إنها إحدى الخلطات المهمة باستخدام البقدونس والليمون والعنب للتخسيس والتنحيف وهذه طريقة جيدة لإثراء نكهة البقدونس:

البقدونس والعنب الأخضر وبذور الكتان للتخسيس:

تحتاج إلى:

• 25 جرامًا من البقدونس.
• 150 جرامًا من العنب الأخضر.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
• كوب من الماء المجمد.

يساعد العنب في تقليل الانتفاخ وغني بفيتامين C تمامًا مثل الليمون، كما أن بذور الكتان ستحسن عملية الهضم، وكل هذه الوصفة تحتوي على 70 سعرة حرارية.

الفراولة والبقدونس والموز للتخسيس:

هذا مزيج قد يعجبك لأنه حلو بشكل طبيعي وفعال ويحتوي على 90 سعرة حرارية فقط.

تحتاج إلى خلط 25 جرام من البقدونس و 200 جرام من الفراولة المجمدة و موزة واحدة ويمكنك إضافة بذور الكتان وكوب من الماء.

البقدونس والموز والتفاح للتخسيس:

اخلط 15 جرامًا من البقدونس مع تفاحتين وموزة ثم أضف كوب ماء وكوب ثلج إلى المقادير.

يعتبر التفاح مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف ويساعد في عملية التمثيل الغذائي على مدار اليوم.

كل هذه الوصفة تحتوي على 80 سعرة حرارية فقط.

البقدونس والليمون وخل التفاح:

يمكنك أيضًا تجربة هذا المشروب مع البقدونس للتخسيس وفقدان الوزن.

المكونات:

• 3 ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم.
• ليمونة.
• ملعقة طعام كبيرة من عصير التفاح وملعقة طعام كبيرة من خل التفاح.
• 400 مل من الماء المغلي.

طريقة التحضير:

• صب 400 مل من الماء المغلي فوق البقدونس المفروم واتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم صفيه.
• اعصر الليمون واخلط عصير التفاح مع خل التفاح.
• يمزج مع عصير البقدونس ويُرج ويُشرب على الفور.

نصائح حول شراء البقدونس والحفاظ عليه

1. يحتفظ البقدونس طازجًا إذا ترك في كوب من الماء.
2. يجب شراء البقدونس العضوي أو ازرعه بنفسك فهذا لا يتطلب الكثير من الجهد والمهارة.
3. تجنب شراء البقدونس الباهت أو الأصفر، والبقدونس المجفف شيء آخر.
4. بغض النظر عن نوع البقدونس الذي تستخدمه يمكنك تجميد البقدونس على أي حال.

الآثار الجانبية للبقدونس المستخدم للتخسيس

• لا تستخدمه إذا كنت تتناول مدرات البول حتى لا تعرض نفسك للجفاف نتيجة فقدان الماء الزائد عن طريق البول.
• كما يمكن أن يسبب سوء التغذية نتيجة خاصيته في إدرار البول مما يُعرض الجسم لفقدان العناصر الغذائية الضرورية في الجسم.
• لا تتناول البقدونس إلا بعد استشارة الطبيب المختص حتى لا تتعرض لظهور المضاعفات أو الآثار الجانبية للبقدونس نتيجة تداخله مع بعض الأدوية التي تتناولها.
• يمكن أن يتفاعل البقدونس مع بعض الأدوية (على سبيل المثال مميعات الدم) ويمكن أن يجعل بعض الأمراض أكثر صعوبة، لذلك استخدام البقدونس لفقدان الوزن ليس مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ويجب تناوله بنصيحة واستشارة الطبيب.
• كما ينصح بعدم شرب شاي مغلي البقدونس ليلاً لإنقاص الوزن حتى لا تستيقظ ليلاً وتذهب إلى الحمام مما يُعكر لك نومك وتعاني من اضطرابات النوم.
• ليس من الجيد شرب الكثير من البقدونس للتخسيس أو لإنقاص الوزن مهما كانت النتائج جيدة لأن هذا المشروب في هذه الحالات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الكلى والكبد لذلك استخدمه لفترة 5 أيام من أجل التخسيس ثم توقف فترة 15 يوم راحة.
• إذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية فلا تستخدم البقدونس لمدة أسبوعين.

في النهاية …

تجربة البقدونس إيجابية للتخسيس وفقدان الوزن ولكن يجب أن تكون واقعيًا لأنه لا يمكنك التخلص من الوزن الزائد ومن مخزون الدهون في ثلاثة أيام أثناء شرب شاي البقدونس، لذلك يجب أن نقول إن استخدام البقدونس يجب أن يصحبه الصبر للوصول إلى نتائجه في التخسيس وفقدان الوزن.

قد يهمك أيضًا: فوائد البقدونس المهمة للجسم والصحة وطرق تناوله

يُعرف زيت السمسم باسم زيت جنجل (زيت بذور السمسم). إنه زيت مغذي للغاية وفيه الكثير من عناصر الشفاء، وبصرف النظر عن استخدامه كنكهة طيبة لتعزيز زيت الطهي فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الجمالية.

يستخدم زيت السمسم على نطاق واسع للعديد من العلاجات، ومن بينها تعزيز نمو الشعر ومنع تساقط الشعر، والحفاظ على صحة فروة الرأس، إضافة لفوائده في تكثيف الشعر فتعالوا معنا لنتعرف أكثر عن زيت السمسم وأهم فوائده في العلاجات وخاصة لتكثيف الشعر.

زيت السمسم لتكثيف الشعر

يعتبر زيت السمسم من أهم أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها في الأطعمة المختلفة، إضافة لأهميته في بعض العلاجات التجميلية لأنه غني بمركبات B وفيتامين E والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبروتين والفوسفور الذي يغذي ويقوي الشعر بعمق من الجذور إلى الأطراف، لذلك دعونا نلقي الضوء على فوائد زيت السمسم للشعر وكيفية استخدامه لتكثيف الشعر.

ما هو زيت السمسم؟

إن زيت السمسم هو زيت نباتي مفيد للغاية يتم الحصول عليه من بذور السمسم حيث يعود استخدام بذور السمسم إلى 3000 قبل الميلاد فقد استخدم الصينيون زيت السمسم للإضاءة للحصول على نوع من الحبر، وعلى مر العصور كان زيت السمسم وبذور السمسم مصدرًا للغذاء والعلاجات حيث يستخدم زيت السمسم على نطاق واسع في الأطباق الشرقية كما يستخدم في صناعة الحلويات، ومعظمه يستخدم في إنتاج الحلاوة الطحينية والطحينة.

يتم الحصول على زيت السمسم من بذور نبات السمسم المزروع في المناخات الحارة بطريقة الضغط البارد ويستخدم في مجموعة واسعة من أغراض الغذاء والتجميل.

العناصر الغذائية في زيت السمسم

أهم ما يميز زيت السمسم أنه غني بمضادات الأكسدة والليسيثين والفيتامينات والمعادن. فزيت السمسم الذي له استخدامات وفوائد عديدة للبشرة والشعر والجسم بشكل عام غني بفيتامينات A و B و E وهو أيضًا زيت قيم للغاية من حيث احتوائه على أحماض أوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية.

كما يحتوي زيت السمسم على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور ومضادات الأكسدة مثل السمسمين والسمسمول التي تعطي لنبات السمسم هذه الخاصية المهمة من مضادات الأكسدة.

وإن احتوائه على مجموعة وافرة من الفيتامينات والمعادن الغنية جعلته من أفضل الزيوت النباتية التي لها أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية ومرض السكري وفقر الدم وخصائصه المضادة للسرطان.

فوائد زيت السمسم لتكثيف الشعر

يعتبر زيت السمسم منتجًا مهمًا للعناية بالشعر، ونحن بحاجة إليه للعناية بالشعر الضعيف والباهت والمتقصف إضافة إلى أن له فوائد كثيرة لتكثيف الشعر، ومن المعروف أنه لا بد من العناية بالشعر الذي يتضرر على مدار الأيام نتيجة تعرضه لعوامل خارجية كالمياه والغبار والجو الملوث، إضافة لبعض العوامل الداخلية من نقص في العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليكون صحيحًا معافى.

صحيح أن هناك العديد من الرجال والنساء يتمتعون بشعر صحي ولكن بالمقابل يواجه الكثير من الناس بعض المشاكل الصعبة للتعامل معها، عندما لا يهتمون بشعرهم وجسمهم لذلك يلجأ الكثير منهم لبعض العلاجات الطبيعية ومنها استخدام الزيوت التي تعمل على علاج الكثير من المشاكل كزيت السمسم، ودوره الكبير في العناية بالشعر لذلك يعتبر خيارًا مهمًا بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على شعر صحي وغزير.

يقوي زيت السمسم بصيلات الشعر ويغذي فروة الرأس بفيتامين E و B والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبروتين في محتواه بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن المفيدة للصحة العامة فهذا المحتوى المغذي للغاية في زيت السمسم يُستخدم موضعيًا للعناية بالشعر بطرق كثيرة.

هل زيت السمسم يجعل خصلات الشعر كثيفة؟

زيت السمسم له فعالية كبيرة في تقوية وتكثيف خصلات الشعر لما يحتويه من عناصر غذائية تساعد على هذه الخاصية مثل: الأحماض الدهنية المعروفة باسم الأوميغا 3 الدهنية وأوميغا 6 هذه الاحماض التي تغذي الشعر وتعزز نموه وكثافته، كما أن وجود أوميغا 9 فيه يعزز سماكة الخصلات ويضمن النمو السليم لبصيلات الشعر.

فوائد زيت السمسم للشعر

زيت السمسم المعروف بتأثيره الإيجابي على الصحة وجمال البشرة هو زيت طبيعي فعال للغاية في العناية بالشعر، وأقنعة الشعر المصنوعة من زيت السمسم والتي تجعل الشعر ينمو بسرعة ويظهر بصحة جيدة لها العديد من الفوائد.

لزيت السمسم الكثير من الفوائد التي تساعد في العناية بالشعر وتقويته ومن بينها:

• زيت السمسم يخلص الشعر من النهايات المتقصفة.
• يقلل من الضرر الناجم عن عمليات التجفيف والتمليس المطبق على الشعر.
• العناية المنتظمة بالشعر بزيت السمسم تمنع تساقط الشعر.
• يعمل زيت السمسم على إصلاح الشعر الباهت والمتعب ويضيف له حجمًا كثيفًا.
• يعمل زيت السمسم على إصلاح الشعر التالف بسبب مكونات الصبغة.
• يغذي زيت السمسم الشعر من الجذور حتى الأطراف مما يسمح بالحصول على شعر لامع ومشرق.
• يلعب زيت السمسم المطبق على فروة الرأس دورًا فعالًا في علاج قشرة الرأس والفطريات والأكزيما التي تصيب فروة الرأس.

بالإضافة إلى الفوائد الأخرى التي تتمثل في:

• يحمي الشعر من الآثار الضارة للشمس والأشعة فوق البنفسجية التي تضر بالشعر.
• يساعد في نمو الشعر بسرعة وذلك من خلال استخدام الأقنعة المختلفة المحضرة بزيت السمسم.
• بفضل تأثيره المضاد للبكتيريا يعطي زيت السمسم نتائج فعالة للغاية عند استخدامه عن طريق تدليك بصيلات الشعر ضد الفطريات والبكتيريا الموجودة على فروة الرأس.
• إن تدليك فروة الرأس بالقليل من زيت السمسم يمنع تبييض الشعر ويسمح لك بالحفاظ على اللون الطبيعي للشعر.

كيفية استخدام زيت السمسم لتكثيف الشعر؟

1. في كل مرة تستخدم زيت السمسم لتقوية الشعر وتكثيفه والعناية به يمكنك خلط زيت السمسم مع زيت الزيتون بنسب متساوية.
2. عند تطبيق زيت السمسم على الشعر عليك البدء من فروة الرأس وجذور الشعر ثم الانتقال إلى وضعه على أطراف الشعر بالتدليك الخفيف.
3. يجب ضبط كمية زيت السمسم المستخدمة وفقًا لطول شعرك.
4. كما عليك وضع زيت السمسم بالتساوي والانتظار لمدة ساعتين أو يمكنك تقليل الفترة ولكن على ألا تكون أقل من 45 دقيقة.
5. عند الانتهاء من وضع زيت السمسم على الشعر ومع أي مكونات كانت يجب لف الشعر بغطاء رأس خاص.
6. وفي نهاية فترة وضع زيت السمسم على الشعر اغسلي شعرك بالماء الدافئ وشامبو عشبي ومناسب لنوعية شعرك.
7. سيكون القيام بهذا التطبيق مرة واحدة في الأسبوع كافيًا للحصول على شعر صحي ويمكنك أن تزيد المرات للحصول على نتائج أسرع وأفضل فلا ضرر في ذلك.

طرق العناية بالشعر باستخدام زيت السمسم

يمكنك استخدام زيت السمسم لمساعدة الخلايا على التجدد والنمو مرة أخرى لذلك سيكون من الممكن تكثيف خصلات شعرك ومنع شعرك من التساقط والعناية بشعرك ليكون قويًا وذلك من خلال هذه الأقنعة التي تساعد على حمايته وتقويته وتكثيفه:

قناع زيت السمسم لتكثيف الشعر:

إذا كنت ترغبين في الحصول على شعر ناعم ولامع وكامل ويكون بنفس الوقت شعرك كثيفًا يمكنك ذلك من خلال استخدام بعض قطرات من زيت السمسم على شعرك قبل كل حمام. بالإضافة إلى ذلك يمكنك تطبيق وصفة الماسك التي نقدمها لشعرك مرة واحدة في الأسبوع لتكثيف الشعر وجعله أكثر قوة وصحة:

المواد المطلوبة لتكثيف الشعر بزيت السمسم:

• ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
• عدة أوراق من نبات القراص الأخضر.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• بضع قطرات من مصل الكولاجين.

طريقة تحضير القناع وتطبيقه على الشعر:

1. اغلي أوراق نبات القراص في كوب من الماء واتركي القراص منقوعًا حتى تصبح المياه دافئة.
2. صفي الماء من أوراق القراص ثم أضيفي المكونات السابقة واخلطيها بشكل جيد لتمتزج المكونات مع يعضها.
3. ضعي من هذا المزيج على جذور وخصل الشعر ثم غطي رأسك بغطاء الحمام الخاص واتركي هذه المكونات مع زيت السمسم على شعرك لمدة من 30 إلى 45 دقيقة.
4. اغسلي شعرك بالشامبو المناسب لنوعه والماء الدافئ.
5. يمكنك تكرار هذه الطريقة مرتين في الأسبوع خلال الشهر الأول ثم مرة في الأسبوع خلال الشهر الثاني ثو مرة كل شهرين لتحصلي على نتائج صحية لشعرك ويصبح أكثر كثافة وصحة وقوة وذو مظهر أكثر جمالًا.

قناع زيت السمسم لتعزيز كثافة الشعر:

أوراق الكاري فعالة جدًا في الحد من تساقط الشعر وعند استخدامها مع زيت السمسم يقل تساقط الشعر ويجعل من السهل الحصول على شعر كثيف وصحي.

تحتاجين إلى:

• 3 ملاعق من زيت السمسم وحسب طول الشعر تختلف كمية هذا الزيت.
• 7 إلى 8 أوراق من نبات الكاري.

طريقة تحضير القناع وتطبيقه على الشعر:

1. ضع كمية زيت السمسم مع أوراق الكاري على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تترك حتى يبرد ويُصفى الزيت من أوراق الكاري.
2. يوضع هذا الزيت على فروة الرأس وجذور الشعر ثم يُمد على كامل خصلات الشعر مع التدليك بأطراف الأصابع.
3. يُلف الشعر بقبعة بلاستيكية ثم بقطعة من القماش ويترك الزيت على الشعر مدة من 40 إلى 60 دقيقة.
4. يغسل الشعر بالشامبو المناسب والماء الدافئ.
5. تكرر هذه الطريقة مرتين في الأسبوع للحصول على شعر كثيف وقوي وجميل

لزيادة نمو الشعر وكثافته إليك ماسك زيت السمسم:

1. نخلط ملعقة كبيرة من زيت السمسم وزيت بذور نبات القراص وزيت الزيتون وزيت بذور الغار وزيت إكليل الجبل بشكل جيد ثم يطبق هذا الخليط على فروة الرأس مع التدليك.
2. غطي شعرك بغطاء بلاستيكي واتركي الزيت على الشعر لمدة ساعتين ثم اغسليه بالشامبو المناسب والماء الدافئ.
3. طبقي هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع.

قناع زيت السمسم لتقوية الشعر التالف وكثافته:

يمكن للشمس أو الهواء الجاف أو الصبغة أو المعالجات الحرارية الأخرى أن تتسبب في تلف الشعر وتضعفه وتُظهره بأنه قليل لذلك لمعالجة هذه المشكلة يمكن أن يساعد وضع زيت السمسم على شعرك كل يوم في كثافته وتقويته وإعادة الرونق واللمعان له:

 أنت بحاجة إلى:

• 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم.
• صفار بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 5 قطرات من زيت اللوز المر.
• 4 ملاعق من الحليب.

طريقة تحضير القناع وتطبيقه على الشعر:

1. تُضاف المواد السابقة إلى صفار البيضة وتخلط جيدًا، ثم توضع على الشعر من الجذور إلى الأطراف مع التدليك.
2. يمكن لبس غطاء بلاستيكي ثم يُلف الغطاء بقطعة من القماش ويترك الماسك على الشعر مدة 45 دقيقة ثم يُغسل بالشامبو المناسب والماء الدافئ.
3. لتتخلصي من رائحة البيض يمكنك أن تضعي على شعرك بضع نقاط من زيت الليمون بعد الانتهاء من غسله.
4. يمكنك إضافة زيوت أساسية اختيارية أخرى.

ماسك زيت السمسم لتساقط الشعر:

هناك أسباب كثيرة تساهم في تساقط الشعر منها العامل الوراثي وأحيانًا عوامل خارجية مختلفة كأشعة الشمس والماء والهواء والمجفف، وفي كل الأحوال يمكن أن يساعد هذا الماسك بزيت السمسم على منع تساقط الشعر وتعزيز قوته وإصلاح ما تسببه العوامل المختلفة في تساقطه:

تحتاجين إلى:

• ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من زيت الحية (يمكنك الحصول عليه من المتاجر المتخصصة ببيع الزيوت المختلفة التي تتعلق بالتجميل).
• فصان من الثوم المهروس ناعمًا.

طريقة تحضير القناع وتطبيقه على الشعر:

1. نضيف كمية الزيوت السابقة إلى كمية الثوم ونطبق هذا الماسك على فروة الرأس من الجذور إلى الأطراف مع التدليك.
2. غطي شعرك بغطاء بلاستيكي واتركي الماسك مدة 45 دقيقة ثم اغسلي شعرك بالشامبو المناسب والماء الدافئ.

ملاحظة:

يمكنك أن تضعي الثوم المهروس في الزيوت أو أن تقومي بعصر كمية الثوم وتستخرجي بعضًا من ماء الثوم عن طريق هرس عدة فصوص من الثوم، وإضافة بضع نقاط من زيت الليمون عليها ثم ضعيها في قطعة قماش قطنية واعصري المكونات لينزل ماء الثوم مع زيت الليمون لتستخدميه في هذا الماسك، فزيت الليمون يساعد على استخراج ماء الثوم وبنفس الوقت تتخلصي من رائحة الثوم المزعجة برائحة الليمون.

زيت السمسم لعلاج مشكلة تساقط الشعر:

يغذي زيت السمسم جذور الشعر بطريقة متعددة الاستخدامات بمحتواه الغني من الأحماض الدهنية، كما يقوي الشعر ويساعد في علاج تساقط الشعر وتقصفه حيث يتم تطبيق هذا العلاج على النحو التالي:

• ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.

طريقة تحضير القناع وتطبيقه على الشعر:

1. اخلطي زيت السمسم وزيت جوز الهند في وعاء ودلكي فروة الرأس بأطراف الأصابع ثم ضعيه على كل الشعر.
2. ثم لفي الشعر بغطاء رأس أو غلاف بلاستيكي ثم بللي منشفة بالماء الساخن ولفي شعرك بها فوق الغطاء البلاستيكي مرة أخرى، واتركيه لمدة 30-40 دقيقة ثم اغسلي شعرك من الزيت من شعرك بشامبو خفيف وماء دافئ.
3. يمكنك تكرار هذا العلاج 3 مرات في الأسبوع.

اضرار زيت السمسم وأعراضه الجانبية

يمكن أن يكون لزيت السمسم مثل جميع الزيوت الأخرى آثار جانبية في حالة الإفراط في الاستخدام. وفي مثل هذه الحالات يمكن أن يسبب تهيجًا لفروة الرأس وزيادة الدهون في الشعر.

يجب عليك اختبار حساسيتك تجاه زيت السمسم كما يجب أن تقوم بهذه الخطوة عند استخدام كل زيت تقريبًا، أولاً لأنه إذا كنت تعاني من حساسية في الجسم أو الجلد فلا تستخدمبه أبدًا دون استشارة طبيبك.

توقفي عن استخدام زيت السمسم على الفور إذا واجهتك أي آثار جانبية له، علمًا أنه لا يوجد ضرر عند استخدامه في الكميات المحددة لك.

في النهاية …

لا تتوقف فوائد زيت السمسم لحالات معينة بل تتعداها، إلا أن الانتظام في استخدام هذا الزيت يساعد على تفتيح لون الشعر.

الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية الغنية بالمغذيات، وفي حال سبق واشتريت الشوفان المعبأ أو رأيت صور الشوفان في الإنترنت فلا بد من أن سنابل القمح الموجودة في التصميم قد لفتت انتباهك، وجعلتك تتساءل هل الشوفان هو القمح؟ أو من أين يأتي الشوفان؟ وإن لك يكن هو القمح فما الفرق بينهما؟

(المزيد…)