التصنيف تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟
يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.
تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.
كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

كيف أحضر أكلات سهلة لرمضان؟

تتنوع وصفات أكلات سهلة لرمضان المبارك منها ما هو بالدجاج ومنها ما هو باللحمة بالإضافة إلى شوربة رمضان المميزة، التي تستطيعين سيدتي تحضيرها بوقت قصير، وبمكونات غير مكلفة، تجدينها في هذا المقال مع مقادير وطريقة تحضير كل وصفة.

فوائد الشاي الأسود للشعر والبشرة والصحة العامة

الشاي الأسود هو واحد من أكثر أنواع الشاي انتشارًا على نطاق واسع. ويتم إعداد هذا الشاي من أوراق الشجيرة كاميليا سينينسيس وهو غني أكثر بمضادات الأكسدة من الشاي الأخضر والأبيض. وبالتالي، فإنه عمومًا لديه نكهةٌ أقوى من أي أصنافٍ أخرى…

دليل تغذية الحامل ونصائح هامة عن الغذاء المناسب للمرأة الحامل

إن حصول المرأة الحامل على التغذية الصحية والمثالية مهم جدًا لصحتها ولصحة جنينها أيضًا؛ فالجنين يحصل على غذائه الذي يحتاجه لنموه السليم من أمه وذلك من خلال الحبل السري. والأم التي تتمتع بصحة جيدة وتقوم بتناول غذاء صحي ومتكامل تساعد…

ما هي أفضل أنواع العسل

هل تعلم أن هناك أكثر من 20 نوعًا من العسل على الأقل تحت تصرفك؟ كل نوعٍ لديه خصائص ومزايا مختلفة ومتماثلة. يمكنك اختيار العسل الذي يعجبك أكثر، أو العسل الذي تحتاجه لمشكلةٍ صحيةٍ معينة. فالبعض يستخدمون العسل لعلاج بعض الأمراض…

فوائد البطاطا الصحية

البطاطا هي الدرنات النباتية الصالحة للأكل التي زرعت لأول مرة في جبال الأنديز. وجلبها المستكشفون الإسبان إلى أوروبا من بعثاتهم في أمريكا الجنوبية في أوائل القرن السادس عشر.

فوائد البابايا الصحية

فوائد البابايا الصحية تشمل العديد من الجوانب، ومنها تحسين عملية الهضم وتخفيف ألم الأسنان، وتحسين قدرة الجهاز المناعي وتعزيز صحة القلب. البابايا المعروفة أيضًا باسم الباوباو أو باباو يعتقد أيضًا أنها تمنع الإصابة بمرض السرطان. في حين أن البابايا المعروفة…

طريقة عمل كرات الشوكولاته بـ 5 وصفات لذيذة لا تحتاج منك إلا بضع دقائق

على الرغم من أن طريقة عمل كرات الشوكولاته وفق الوصفات الـ 5 التالية سهلة جدًا وعلى الرغم من أن المكونات والخطوات بسيطة إلا أن النتيجة غير متوقعة فهي ألذ مما تتخيل ولن تتمكن من التوقف بعد القطعة الأولى أبدًا، لذا إن كنت لن تقوم بتجربة تحضيرها وتناولها فقد يفوتك الكثير