الكاتب: رندا قنبر

  • علاج متلازمة داون … بين دعم قدرات المصاب والأدوية المناسبة

    إن ولادة طفل مصاب بمتلازمة داون تجعل الأبوين في حالة من القلق والتوتر تجاه هذا الطفل، والذي كان سائدًا في المعتقدات القديمة على أنه متخلف عقليًا، ولكن من خلال التقدم والعلاجات الموجودة حاليًا يمكن إدارة هذا المرض.

    (المزيد…)
  • متلازمة الطفل الرمادي وعلاقته بالمضاد الحيوي (الكلورامفينيكول)  

    إن تراكم أحد أنواع المضادات الحيوية في دم الرضيع هي من الأسباب الرئيسية التي تسبب ما يسمى بمتلازمة الطفل الرمادي.

    (المزيد…)
  • تفسير رؤية الطاووس في المنام .. رؤية خير وبركة في أكثر التفاسير

    الرؤيا الصالحة من الله، أو حديث نفسي يراه الشخص في نومه يظل يشغل نفسه وفكره بموضوع معين يراه في منامه، أو هو حلم من الشيطان يأتي له بهيئة موضوع ليشغله ويحرك أفكاره بالسوء.

    ورؤية الحلم ما بين الشر والخير، وما بين التفاؤل أو الإحساس بشر قادم، رأينا أن نتعرف معك على تفسير رؤية الطاووس في المنام ودلالاتها في مختلف المواضيع لبعض علماء التفسير فتعالوا معنا:

    التفسير الشرعي لرؤية المنامات  

    الرؤيا أو المنام الذي يراه الشخص هي شيء من الله في كل الأحوال، حيث هناك أنواع ثلاثة للرؤيا:

    • إما أنها رؤيا صالحة من الله سبحانه وتعالى: تصحى وأنت سعيد ومشرق فالحلم هنا رسالة من الله يطيّب بها خاطرك، فيها معاني خير وجميلة يفسرها أهل العلم.
    • أو أنها شيء تفكر به ويشغل تفكيرك تراه في حلمك بتفاصيل غير مترابطة ولكن بنفس الموضوع الذي يشغلك، فتقوم من نومك تتذكرها، والتي أسماها الله عز وجل في القرآن في سورة يوسف (أضغاث أحلام).
    • أو أن شيطان يضايقك لأن عنده مفاتيح الأحلام فيدخل من خلالها إلى حلمك (إما لأنك تنام بدون وضوء، أو لأنك نائم بدون أن تذكر الله، أو أنك نسيت فريضة من الصلوات) ويأتيك بمعاني مؤلمة لأحداث تخصك (بأي حدث كان) فتتزعزع نفسيتك، وفي هذه الحالة لا تأخذ بهذه الأحلام واعتبرها كأنها لم تكن، ليس لأنها من الممكن أن تقع، بل لأنك من خلال تفكيرك بها ستركز بالحلم أكثر وأكثر، فهي ليست ذات قيمة، وستهرع لتفسيره وخاصة عندما تفسره عن طريق أشخاص ليسوا بأهل للتفسير، وتقع أسيرًا لهذا الحلم بالتفكير والانشغال، لذلك لا تقع أسيرًا لمثل هذا النوع من الأحلام التي ستشغل تفكيرك لأنها ليست ذات قيمة ولن يكون لها أي أثر مطلقًا.

    ملاحظة هامة: وهي نصيحة عن الرسول عليه الصلاة والسلام:

    إذا رأى أحكم حلمًا مزعجًا فلا يحدث به، أو رأى ما يكره فليتفل على يساره ثلاث مرات وليستعذ بالله من شر الشيطان وشر هذه الرؤيا، ولا يتحدث بها مع أحد، والدليل على ذلك ما روي عن الرسول عليه الصلاة والسلام:

    حدثنا أبو قتادة الحارث بن رعي: عن الرسول عليه الصلاة والسلام أنه قال: “الرُّؤيا الصَّالِحةُ منَ اللَّهِ، وإذا رأى أحدُكم ما يحبُّ فلا يحدِّثْ بهِ إلَّا مَن يحبُّ، وإذا رأى ما يَكرَه فليتفُل عن يسارِه ثلاثًا وليتعوَّذ باللَّهِ من الشَّيطانِ ومن شرِّها ولا يحدِّث بِها أحدًا فإنَّها لَن تضرَّهُ” المصدر: صحيح البخاري.

    يمكنك أن تقرأ: تفسير رؤية الثلج في المنام كما يراها ابن سيرين

    تفسير رؤية الطاووس في الحلم

    إن منظر الطاووس في الحقيقة يبعث على ما أبدعه الخالق من جمال لهذا النوع من الطيور، وخاصة لذكر الطاووس الذي وهبه الله سبحانه وتعالى هذا النوع من الريش الطويل الملون بأجمل ألوان خلقها الله عز وجل على وجه الكون، إلا أن تفسير رؤية الطاووس في المنام لها دلالات متعددة غير التي نرى فيها الطاووس في الحقيقة، منها ما يدل على الخير ومنها ما يدل على الشر، رغم أن رؤية الطاووس في المنام إنما لها دلالات خير أكثر بكثير من دلالات الشر وهذا بتفسير كثير من علماء تفسير الرؤيا أو الأحلام.

    تعالوا معنا في التعرف على تفسير رؤية الطاووس في المنام للرجل، والمرأة المتزوجة، والحامل، والعزباء وتفسير رؤية الطاووس في المنام وارتباطها بمواضيع مختلفة:

    تفسير رؤية الطاووس في المنام عند علماء النفس أو الاجتماع

    يرى علماء النفس أن رؤية الطاووس في المنام تدل على الفخر والغرور وحب النفس.

    كما يروا بأنها دلالة على الحياة المترفة والرفاهية، والحظ الواسع، والنبوغ.

    ويدل أيضًا على ذكاء الشخص الرائي والذي يعتبر طريقه لتحقيق أهدافه ونجاحه في كل أمور يقوم بها، والله أعلم.

    رؤية الرجل للطاووس في منامه عند علماء النفس والاجتماع تدل على الغنى والمال، أما رؤية المرأة للطاووس في منامها فتدل على الحمل لهذه المرأة.

    قد يعجبك أيضًا أن تقرأ: تفسير رؤية النمل في المنام … في مواضع مختلفة

    تفسير رؤية الطاووس في المنام للفتاة العزباء

    إن رؤية الطاووس في المنام للفتاة العزباء يدل على حظها الجيد سواء اجتماعيًا أو عاطفيًا أو عمليًا، وارتباط عاطفي مع الحظ الجيد.

    كما يمكن أن يدل على أنه شريك الحياة لها.

    ويرى مفسرون آخرون أن رؤية الفتاة العزباء للطاووس في منامها: دلالة على الرزق والبركة القادمين إليها، كما يفسرها البعض أن حياتها القادمة ستكون بسعادة وبهجة وهناء التي تملأ لها حياتها، مع الحظ الوفير الذي سيرافقها.

    تفسير رؤية العزباء للطاووس في منزلها:

    وإذا رأت الفتاة العزباء الطاووس في المنام وهو في منزلها أو بيتها فيدل على أنها ستتعرف أو تتقابل مع شخص غالي عليها.

    كما يمكن تفسيرها على أنها ستلتقي بشخص عزيز عليها في الفترة القادمة، أو زواجها من رجل ميسور جدًا وفي القريب.

    تفسير رؤية شراء العزباء لطاووس في منامها:

    وشراء العزباء للطاووس في منامها أو امتلاكه: فيدل على أنها ستتزوج من رجي غني جدًا.

    وهناك من يفسر شراء العزباء للطاووس في منامها على أنه تحقيق لأهداف هذه الفتاة مع النجاح الذي سيرافقها، وتحقيق لكل طموحاتها.

    أما رؤية العزباء للطاووس الأسود في المنام:

    هو دلالة على حصولها على عمل له شأن كبير وعالي، أو أنها ستتمتع في عملها الذي تقوم به بالسلطة والنفوذ والدرجة العالية.

    تفسير رؤية العزباء للطاووس الأبيض في المنام:

    إن رؤية العزباء للطاووس في منامها وكان لون ريشه أبيض فهو إشارة إلى أنها ستتزوج بالقريب من شاب يملك ثروة كبيرة.

     رؤية العزباء للطاووس الملون في المنام:

    ورؤية الفتاة العزباء لطاووس ملون في منامها بألوان متعددة فهو دلالة على أنها ستتزوج قريبًا جدًا والله أعلم.

    تفسير رؤية الطاووس في المنام للمرأة المتزوجة

     أما عن رؤية المرأة المتزوجة للطاووس في منامها فتفسيره أن الرزق الوفير سيأتي لها، ويكون خيرًا عليها.

    إضافة إلى أنه يمكن تفسيره على أنه استقرار عاطفي (مع زوجها وعائلتها) في حياتها الزوجية، وهدوء البال والنفس.

    كما يمكن تفسير رؤية المتزوجة لطاووس في منامها: على أن أحد المقربين لها سيعود من الغربة أو السفر وبالقريب العاجل.

    كما يرى البعض أن رؤية المتزوجة للطاووس في منامها على أنها زوجة صالحة ومحبة لزوجها وأولادها وحياتها الزوجية، ومطيعة لزوجها.

    كما يرى بعض العلماء أن رؤية المتزوجة للطاووس في منامها دلالة على أن زوجها سيرافقه الحظ الجيد في الفترة القادمة بإذن الله تعالى، كأن يترقى في عمله، أو ينجح في صفقة يقوم بها أو عمل يزاوله.

    رؤية المرأة المتزوجة للطاووس في منامها وهو داخل بيتها:

    هذه الرؤية خير بإذن الله تعالى وتدل على قوة الرابطة الزوجية والمحبة بينها وبين زوجها.

    ويرى البعض أنه سيحصل زوجها على ترقية في عمله.

    رؤية المتزوجة للطاووس في منامها وكان هدية من زوجها:

    إذا رأت المتزوجة في منامها أن زوجها يُهديها طاووسًا: فهو دلالة على الخير والرزق الذي سيكون في بيتها في القريب العاجل، بإذن الله تعالى.

    تفسير رؤية شراء الطاووس للمرأة المتزوجة:

    إذا رأت المتزوجة في منامها أنها تشتري طاووسًا: فهو دلالة على أن المحبة والسعادة ستملأ حياتها الزوجية.

    وإن رأت المتزوجة في منامها أنها تشتري طاووسًا بحجم كبير: فهو دلالة أن حياتها سعيدة وأنها تقضي أجمل الأوقات بسعادة وبهجة مع زوجها وأولادها.

    تفسير رؤية الطاووس بالريش الملون للمرأة المتزوجة:

    يدل هذه المنام على الخير الكثير الذي ستحصل عليه.

    رؤية المتزوجة في منامها أنها تداعب الطاووس:

    إذا رأت المرأة المتزوجة أنها تلعب مع الطاووس في المنام أو تداعبه وتمسح على ريشه: فتفسيره يدل على أنها ستسمع أخبار سعيدة بالوقت القريب عن حملها، أو أن هناك شخص غائب سيعود، أو أنها ستسمع أخبار تسرها قريبًا.

    كما يرى آخرون أن مداعبة المتزوجة لطاووس في منامها دلالة على حملها بالفترة القادمة، وأن هذا الجنين ذكر.

    كما يمكن تفسير مداعبة المتزوجة للطاووس على أنه حظ زوجها في حصوله على عمل جيد مع النجاح والترقية مع التوفيق والله أعلم.

    رؤية المتزوجة لطفل يُطعم طاووسًا في منامها:

    هو دلالة على أن الله سيرزقها الذرية الصالحة، وإن كان لديها أولاد فإن أولادها سيكونون بارين بها وصالحين والله أعلم.

    اقرأ: المفاتيح الذهبية لتحقيق السعادة في الحياة الزوجية

    تفسير رؤية الطاووس في المنام للمطلقة

    وقد ذكر بعض المفسرين أن رؤية المطلقة للطاووس في منامها: إنما دلالته على راحة البال والبهجة والسرور الذي سيحصل لهذه المطلقة بالقريب.

    كما يرى البعض الآخر بأن رؤية المطلقة للطاووس في منامها دلالة على ترقية ستأتي لها من عملها بالقريب.

    ومفسرون آخرون يرون أن هذه المطلقة ستتزوج من شاب أو رجل ذو مال وغنى.

    رؤية الطاووس الأبيض في منام المطلقة:

    هو دلالة على أنها ستتزوج من رجل معروف عنه بأخلاقه ودينه الصحيح.

    رؤية الطاووس في منام المطلقة وكان هدية من زوجها السابق:

    إذا رأت المطلقة في منامها أن زوجها السابق يُهديها طاووسًا: فهو دلالة على عودتها لزوجها السابق.

    رؤية المطلقة للطاووس بريش ملون في منامها:

    أما إذا رأت المطلقة في منامها طاووسًا بريش ملون: فهو دلالة على أنها ستحصل على رزق وخير كثير في القريب.

    يرى بعض المفسرين أن رؤية المطلقة لطاووس بريش ملون في منامها: على أنه يدل على التغييرات التي ستحدث في حياة المطلقة، وهذه التغييرات التي تطرأ عليها ستجعل حياتها أفضل، وأكثر سعادة.

    تفسير رؤية الطاووس في المنام للمرأة الحامل

    أكثر التفاسير على رؤية المرأة الحامل للطاووس على أنها: ستنجب ذكرًا والله أعلم، كما يرى آخرون أن هذا الذكر سيكون جميلًا جدًا، ويحبه كل من يراه.

    • كما يرى الكثير من علماء التفسير أن رؤية الحامل للطاووس في منامها: يدل على الخير والعيش الهني.
    • كما يرى البعض الآخر على أنه: شفاء من مرض أو آلام تعانيها، أو زوال للهم والغم من حياة الحامل، وهو خير وتفاؤل لها في أيامها القادمة بإذن الله تعالى.
    • كما يرى آخرون أن فترة حملها ستكون بخير وتنعم بالصحة والعافية والاستقرار حتى الولادة، وأنها وجنينها بخير وصحة.
    • ويرى ابن سيرين أو رؤية الحامل للطاووس في منامها على أنه قوة المحبة والتفاهم بينها وبين زوجها، وحياتها الزوجية السعيدة.

    قد يهمك قراءة: تفسير الرضاعة في الحلم للمرأة المتزوجة والحامل وغير المتزوجة وغير الحامل

    رؤية الطاووس الذي يطير في منام الحامل:

    إذا رأت الحامل في منامها أن طاووسًا يطير في السماء: فهو دلالة على أنها ستسمع أخبار جيدة تسعدها في القريب.

    رؤية الحامل في منامها لأنثى الطاووس:

    تشير رؤية المرأة الحامل في منامها لأنثى الطاووس: على أنها ستنجب فتاة، وستكون في فترة الحمل والولادة بخير، والله أعلم.

    قد يهمك أن تقرأ: تفسير الطفل في المنام بأمثلة من الواقع

    تفسير رؤية الطاووس في المنام للرجل

    يرى الكثير من علماء التفسير أن رؤية الرجل في منامه للطاووس على أنه دليل خير للرجل، وتحقيق أحلامه، والترقية في عمله، وتحقيق أهداف كان يظنها بعيدة المنال.

    كما يمكن تفسير رؤية الرجل في منامه للطاووس على سفر قريب، يحصل فيه على عمل جيد ويحقق أمنياته وطموحاته.

    كما يشير في بعض التفاسير على أن هذا الرجل ستتحسن حالته المادية وسيسدد كل ما عليه من ديون، والله أعلم.

    رؤية الطاووس في المنام يمشي في منزل الرجل:

    لها دلالة خير كبير في تحقيق الأهداف المبتغاة، وهي من المنامات الجيدة للرجل.

    كما يرى بعض المفسرين أن رؤية الطاووس يمشي في بيت الرجل هي فرص ضائعة كان يظن أنها ستجلب له الخير، إلا أنها بالعكس مضيعة لوقته وعليه أن يبتعد عنها.

    تفسير رؤية ريش الطاووس في منام الرجل:

    إذا رأى الرجل في منامه طاووسًا له ريش أزرق: فهو دلالة شؤم، وإنذار بالفشل بموضوع معين يقوم به في القريب.

    أما إذا رأى الرجل في منامه طاووسًا بريش أحمر أو أخضر: فهي دلالة خير بإذن الله تعالى، وتشير إلى تحقيق أهدافه وأمانيه التي يسعى إليها.

    ورؤية الرجل في منامه لطاووس بريش أصفر: فهو دلالة على الضيق، أو المرض أو القلق الذي يعيشه الرجل.  

    تفسير رؤية الطاووس في منزل الرجل:

    إذا رأى الرجل في منامه أن الطاووس داخل منزله: فهو دلالة على أنه يحب زوجته كثيرًا.

    كما يدل عند بعض المفسرين أنه متزوج من امرأة وفية ومخلصة وتحبه كثيرًا.

    تفسير رؤية الطاووس في منام الرجل وهو يُطعمه:

    إذا رأى الرجل في منامه أنه يُطعم طاووسًا: فهو دلالة على أن هذا الرجل يحب الخير ويعمل به دائمًا، ويتشارك الخير مع الآخرين ويساعدهم.

    رؤية الرجل في منامه لشراء طاووس:

    إذا رأى الرجل في منامه أنه يشتري طاووسًا: فهو دلالة على أنه سيشتري شيئًا جديدًا ومهمًا كشراء بيت جديد، أو سيارة جيدة في القريب العاجل.

    • وإذا رأى الرجل الطاووس في منامه وكان هذا الرجل مريضًا فدلالته أن الله سيشفيه من هذا المرض الذي يعاني منه.
    • أو أنه سيحصل على منصب أو ترقية هامة في عمله.
    • كما يرى البعض أن رؤية الطاووس في منام الرجل على أنه النجاح وتحقيق الأهداف والأحلام.

    تفسير رؤية الطاووس الأسود في منام الرجل:

    هو دلالة على وجود أحد الأصدقاء أو المقربين السيئين في حياة هذا الرجل ممن يحيطون به.

    تفسير رؤية ذكر أو أنثى الطاووس في المنام

    يرى ابن سيرين في تفاسيره عن رؤية ذكر الطاووس في المنام أنه يدل على الرجل الأجنبي، أو الأعجمي الذي له حسب ونسب.

    أما رؤية أنثى الطاووس في المنام فهو يدل على المرأة الغريبة أو الأجنبية الثرية والجميلة، ذات مال وجمال.

    تفسير رؤية ريش وبيض الطاووس في المنام

    • من يرى ريش الطاووس باللون الأخضر أو الأحمر فدلالته الحظ السعيد، والرزق الوفير.
    • أما رؤية ريش الطاووس باللون الأصفر أو الأسود فهو دلالة على الفشل أو المرض للرائي والله أعلم.
    • وإذا رأى الشخص في منامه أنه يمسك بريش الطاووس في المنام: فدلالته على انه سينال سلطة أو نفوذ أو جاه كبير، كما يفسرها البعض على أنها بشرى بالزواج من امرأة صالحة ذات مال وجمال (في حال لم يكن الشخص متزوجًا) في القريب.

    رؤية بيض الطاووس في المنام:

    تدل رؤية بيض الطاووس في المنام: هي دلالة على الغنى والمال الوفير.

    كما أن رؤية بيض الطاووس تدل على البركة في المال، وزيادة في فتح كل أبواب الرزق أمام الرائي وخاصة أن تفسير رؤية البيض في المنام دلالة على المال والرزق الوفير بشكل عام والله أعلم.

    قد يهمك أن تقرأ: اللون الأخضر في المنام … أكثر من 20 دلالة لابن سيرين والنابلسي 

    تفسير رؤية الطاووس مع طيور الحمام

    يرى ابن سيرين أن تفسير رؤية الطاووس في المنام مع طيور الحمام أمر مكروه ويُنذر بأن الرائي سيرتكب فاحشة، أو أنه سيقع في المتاعب غير الحميدة.

    اقرأ: تفسير رؤية الغراب في المنام .. بين الشؤم والتفاؤل

    تفسير رؤية ركض الطاووس المنام

    إذا رأى الشخص أن طاووسًا يركض في المنام، أو أن هذا الطاووس يلاحقه: فدلالته على أن هناك بعض المتاعب والمعوقات الكبيرة والمصاعب التي ستأتي للرائي، ولكنه سيتمكن من التخلص منها بإذن الله تعالى، والله أعلم.

    تفسير رؤية مطاردة الرائي للطاووس

    يمكن تفسير رؤية أن الشخص يطارد الطاووس في المنام: على ضياع فرصة مهمة وكبيرة له في حياته، وهذه تكون كرسالة للرائي أن يتأنى في قراراته قبل أن تضيع منه، ويعرف كيف يغتنم الفرص وخاصة أنها ستعود عليه بالخير والمنفعة.

    كما يفسرها البعض على أن مطاردة الطاووس في المنام هي دلالة على سفر، أو زواج، أو عمل قادم وفيه منفعة، والله أعلم.

    تفسير رؤية طيران وتحليق الطاووس في المنام

    إذا رأى الشخص أن طاووسًا يطير أو يُحلق في السماء وكان ريشه أسود، أو أزرق: فهذا دليل شؤم ونذير سيء، ويدل على الفشل في بعض الأمور التي يقوم بها.

    أما إذا رأى الشخص طاووسًا في منامه يحلق في السماء أو يطير وكان ريشه أحمر أو أخضر أو ملون بعدة ألوان: فهو من أفضل الأحلام وأحسنها، وهو دلالة على الخير وتحقيق الأهداف.

    أخيرًا …

    إن تفسير رؤية الطاووس في المنام سواء للحامل أو الرجل أو الفتاة العزباء أو المرأة المطلقة إنما تشير في أغلب التفاسير إلى معاني حميدة وجيدة، وتحقيق للأهداف مع الخير والرزق الوفير.

    كما أنها تدل على حياة زوجية مستقرة وسعيدة، رغم أنه في بعض التفاسير تدل على دلالات غير سارة ولكنها في المجمل كلها خير والله أعلم.

    المصادر:

    تفسير رؤية الطاووس في الحلم لابن سيرين – موقع muhtwa

  • أطباق السبانخ .. نكهات مميزة بطرق بسيطة

    حتى تحظى بفوائد السبانخ المذهلة، بالإضافة للتمتع بتناول طبق شهي وصحي ولذيذ، سنقدم لكم في هذا المقال قائمة بأشهر وألذ الوصفات التي يدخل السبانخ كأحد العناصر الأساسية في مكوناتها.

    أطباق السبانخ اللذيذة

    لا يخفى على الكثير من ربات البيوت ما لتنوع الطعام من أثر في زيادة الشهية، وسد النقص في العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخاصة عندما نتناول الخضراوات في موسمها، مما يجعل نظامنا الغذائي غني ومتوازن وصحي.

    والسبانخ من أهم الخضراوات الورقية الهامة التي يجب أن ندخلها لنظامنا الغذائي، والتمتع بما تحتويه من العناصر الهامة من فيتامينات ومعادن يحتاجها جسمنا وبشكل طبيعي، وقد اخترت لك عدة أطباق السبانخ لنحضرها معًا وتكون على موائدنا الشهية:

    اقرأ: فوائد السبانخ – أكثر من 20 سببًا وراء تسمية السبانخ بالغذاء الخارق

    وجبات رئيسية مع السبانخ

    اخترت لكم أطيب وصفات من أطباق السبانخ لتقديمها على المائدة كوجبة رئيسية هامة، وغنية بالغذاء الصحي لأفراد العائلة:

    أطباق السبانخ التقليدية تجدينها في وصفة سبانخ باللحم المفروم مع الأرز

    المكونات:

    • مقدار 5 حزم من السبانخ، المغسولة جيدًا، والمقطعة إلى قطع ومجففة جيدًا من الماء.
    • 500 غرام من اللحم (ضأن أو عجل)، مفرومة ناعمًا.
    • بصلتان متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
    • مقدار ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
    • نصف باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
    • ملعقتان كبيرتان من السمن، أو يمكن استبدالها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الكركم، وملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة والحادة.

    طريقة التحضير:

    ضعي مقدار البصل مع كمية السمن (أو زيت الزيتون) في مقلاة عميقة، وعلى نار متوسطة قلبي المقادير جيدًا حتى يذبل البصل.

    أضيفي مقدار اللحم وقلبي جيدًا حتى استواء اللحم، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، والكركم والبابريكا.

    قلبي المقادير جيدًا ثم ضعي كمية أوراق السبانخ بالتدريج مع التقليب المستمر.

    اتركي المقادير على نار هادئة، وغطي الوعاء واتركي السبانخ تُطهى لمدة 20 دقيقة.

    بعد انتهاء الوقت ستكون أوراق السبانخ قد أنزلت الكثير من الماء في المقلاة، اتركي الوعاء بدون غطاء، وأضيفي للسبانخ مقدار الثوم مع الكزبرة، واتركي الوصفة لمدة 10دقائق أخرى، ثم أبعدي الوصفة عن النار.

    اسكبي السبانخ باللحم في وعاء التقديم، وقدمي الوصفة مع الأرز الأبيض، أو الأرز بالشعيرية، وشرائح الليمون، والبصل الأخضر والفجل الأحمر.

    سبانخ بزيت الزيتون

    المكونات:

    • مقدار 5 حزم من السبانخ المغسولة والمفرومة إلى قطع صغيرة ومجففة جيدًا من الماء.
    • بصلتان كبيرتان مقطعة إلى شرائح.
    • فصان من الثوم المهروس.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من البابريكا، ويمكن أيضًا إضافة البابريكا الحارة حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    ضعي في مقلاة عميقة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ثم أضيفي إليها شرائح البصل، وقلبي جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون.

    أضيفي بعد ذلك مقدار أوراق السبانخ بالتدريج، واتركي المقادير على نار متوسطة، ومع التقليب بين الحين والآخر.

    اتركي الوصفة فترة 15 دقيقة، ثم أضيفي للوصفة ملعقة صغيرة من الملح والبابريكا، وقلبي جيدًا، واتركي الوصفة 10دقائق أخرى ثم أبعدي الوصفة عن النار.

    اسكبي الوصفة في وعاء التقديم وتناوليها مع الخبز السوري أو اللبناني، أو العيش المصري، مع شرائح الليمون، والفليفلة الخضراء.

    ملاحظة:

    • يمكن أن تضيفي إلى الصحن الذي تتناولين منه السبانخ بزيت الزيتون ملعقة صغيرة من دبس الرمان، مع حبات الرمان الحامضة.
    • وهناك من يُضيف أيضًا على وجه وصفة السبانخ بزيت الزيتون شرائح البصل المقلي والمقرمش، مع القليل من الجوز المقطع (عين الجمل).

    فطائر السبانخ بالجبن

    من أطيب أنواع الفطائر التي يمكن أن تعديها لأفراد عائلتك، وخاصة في فصل الشتاء البارد، والتي يمكن أن تكون فطائر مقلية أو مشوية:

    مكونات عجينة فطائر السبانخ بالجبن:

    • 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
    • ملعقة كبيرة من السمن.
    • ملعقتان كبيرتان من اللبن(الزبادي).
    • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
    • رشة من الملح.
    • ملعقة كبيرة من الخميرة.
    • ملعقة كبير من الخل.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • بيضة واحدة.
    • ماء دافئ للعجن.

    مكونات حشوة فطائر السبانخ بالجبن:

    • 4 حزم من أوراق السبانخ، المغسولة والمفرومة فرمًا ناعمًا.
    • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
    • نصف كوب من زيت الزيتون، أو الزيت البلدي.
    • كوب من جبنة القشقوان، أو من الجبنة البيضاء قليلة الملح.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، البابريكا الحلوة، البابريكا الحارة.

    مكونات أخرى: لوجه الفطائر:

    • صفار بيضة واحدة.
    • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
    • ملعقتان كبيرتان من الحليب.

    تُخلط هذه المقادير في وعاء لدهن وجه الفطيرة قبل إدخالها إلى الفرن، مما يكسبها اللون الذهبي واللمعان.

    طريقة التحضير:

    أولًا-تحضير عجينة فطائر السبانخ بالجبن:

    قبل أن تعدي العجينة، ضعي في وعاء صغير مقدار الخميرة مع ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة، وملعقة كبيرة من السكر ثم أضيفي فوقها القليل من الماء وغطي الوعاء.

    • في وعاء عميق ضعي كمية الطحين ورشي فوقها الملح، مع ملعقة كبيرة من السكر، واخلطي المقادير.
    • أضيفي ملعقة السمن، والخل، واللبن (الزبادي)، والبيضة واخلطي المقادير بيديك حتى تتجانس مع بعضها.
    • أضيفي الخميرة مع الحليب والسكر وقلبي العجينة بيدك، ثم أضيفي مقدار الماء الدافئ بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
    • غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة، وفي هذه الأثناء تكوني قد حضرت حشوة الفطائر.

    ثانيًا-تحضير حشوة فطائر السبانخ بالجبن:

    في وعاء عميق ضعي كمية السبانخ، ثم أضيفي إليها باقي مقادير الحشوة، وقلبيها جيدًا.

    ثالثًا-تحضير الفطائر وحشوها وخبزها بالفرن:

    بعد أن تكون العجينة قد تخمرت لمدة 15 دقيقة أو أكثر، اعجنيها مرة أخرى، ثم قومي بتقطيعها إلى أربع أقسام، وقسمي كل قسم إلى 3 قطع أصغر وغطيها بقطعة قماش.

    الطريقة الأولى:

    على طاولة الطعام، رشي القليل من الطحين، وافردي كل قطعة عجين لتصبح دائرية الشكل ورقيقة، ثم ضعي عليها مقدار من الحشوة، وأغلقي العجينة على شكل مثلث (القسم الأيمن للوسط، والأيسر تغلقينه على القسم الأيمن وتجعلي طرفه يغطي طرف القسم الأيمن، ثم اسحبي القسم الأسفل للأعلى قليلًا بشكل يغطي طرفي القسم الأيمن والأيسر) ثم اضغطي على كامل الفطيرة لتتماسك.

    بعد أن تنتهي من الكمية كلها، ادهني صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعي فيها الفطائر، ادهني وجه الفطيرة بخليط صفار البيض والفانيلا والحليب، ثم أتركيها لمدة 5 دقائق.

    أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا، وعلى درجة حرارة 180، ولمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لون الفطائر ذهبي.

    بعد الانتهاء ضعي الفطائر في طبق التقديم وقدميها للعائلة كوجبة رئيسية، مع سلطة الخضار، أو مع اللبن العيران.

    الطريقة الثانية:

    أما في حالة قررت أن تقلي هذه الفطائر، فبعد أن تقومي بوضع الحشوة في قسم من العجينة الدائرية الشكل والتي قمت بفردها، اتركي قسم فارغ، ثم أغلقي القسم الفارغ من العجينة على القسم المحشو، واضغطي بطرف الشوكة على الأطراف حتى تغلق العجينة تمامًا ولا تنفتح أثناء القلي.

    ضعي كمية وافرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية، وبعد أن يسخن الزيت تمامًا، اقلي الفطائر حتى يصبح لونها ذهبي.

    فطائر السبانخ بدبس الرمان والجوز بدون جبن:

    يمكن أن نحضر فطائر السبانخ بإضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان، وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ونصف كوب من الجوز المقطع (عين الجمل)، وملعقتان كبيرتان من حبات الرمان الحامضة، إلى المقادير السابقة بدون إضافة الجبن.

    نطبق الطريقة السابقة في تحضير الفطائر بالسبانخ بدبس الرمان والجوز، سواء بالفرن أو بالقلي.

    اقرأ: أطباق الكوسا الشهية

    أطباق السبانخ وأطيب الشوربات اللذيذة

    الشوربات من أكثر المقبلات التي لا بد من تواجدها على المائدة، وقد اخترت لك سيدتي نوعان من الشوربات بالسبانخ اللذيذة:

    شوربة السبانخ بالشوفان

    المكونات:

    • كوبان من أوراق السبانخ المغسولة جيدًا والمقطعة إلى قطع كبيرة.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، (ويمكن استبدالها بالزيت النباتي).
    • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
    • فصان من الثوم المهروس.
    • ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • 4 ملاعق من حبوب الشوفان (كويكر).
    • 4 أكواب من مرق الخضار، أو مرق اللحم، (أو يمكن أن تكون من الماء فقط حسب الرغبة، رغم أن مرق الخضار أو اللحم تكون أشهى ولها نكهة مميزة).
    • ملعقتان كبيرتان من كريما الطبخ، أو استبدالها بكوب من الحليب.

    طريقة التحضير:

    في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة، ضعي مقدار ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، واتركيها حتى تدفأ قليلًا، ثم أضيفي البصلة المفرومة وقلبيها حتى تذبل.

    أضيفي للبصلة مقدار الثوم المهروس وقلبي جيدًا، ثم مقدار السبانخ وقلبي جيدًا حتى تذبل أوراق السبانخ.

    أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

    في هذ الأثناء سخني مقدار 4 أكواب من مرق الخضار، أو مرق اللحم، (ويمكن أن تسخني 4 أكواب من الماء وتضيفي إليها مكعبان من مرق الدجاج، أو مرق الخضار).

     أضيفي للسبانخ مقدار حبوب الشوفان، وقلبي جيدًا ثم صبي فوقها كمية ماء المرق الدافئة بالتدريج، مع التحريك المستمر حتى انتهاء الكمية.

    اتركي المكونات تغلي لمدة 10دقائق على نار هادئة، ثم أضيفي كريما الطبخ أو كوب من الحليب، وأبعديها عن النار.

    صبي مقدار الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم، ويمكن أن تقدمي هذا الطبق مع الطبق الرئيسي، إلى جانب الخبز المحمص.

    اقرأ: طرق تحضير شوربة الشوفان اللذيذة

    شوربة السبانخ بالخضار.. جربي أطيب أطباق السبانخ:

    المكونات:

    • كوبان من أوراق السبانخ مغسولة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
    • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
    • 3 فصوص من الثوم المهروس.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، أو زيت الزيتون.
    • حبة من الجزر متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع صغيرة.
    • حبة من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
    • حبة من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
    • نصف كوب من البازلاء الخضراء.
    • 4 أكواب من مرق الدجاج، ويمكن استبداله بأكواب من الماء مع مكعبين من مرق الدجاج الجافة.
    • ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: الفلفل الأسود، الكركم، الأوريغانو، ملعقة صغيرة من البابريكا.
    • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
    • ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة، ويمكن أن تكون حارة حسب الرغبة.
    • بقدونس مفروم ناعمًا، وقطع من البصل الأخضر للتزيين.
    • يمكن أن نضيف أيضًا أي نوع آخر من الخضار مثل (قطع الملفوف المقطعة، أو البروكلي، أو القرنبيط، أو الفاصولياء).

    طريقة تحضير شوربة السبانخ بالخضار:

    في وعاء عميق وعلى نار متوسطة، ضعي كمية زيت الزيتون أو الزيت النباتي، ثم أضيفي إليه مقدار البصلة المفرومة وقلبي جيدًا حتى تذبل.

    أضيفي للبصلة بعد أن تذبل، مقدار الجزر المقطع، وقلبي جيدًا، (ويمكن إن أردت إضافة الفاصولياء لهذه الوصفة أن تضيفيها في هذه المرحلة حتى تستوي جيدًا).

    اتركي الجزر ينضج لمدة 5 دقائق مع التقليب، ثم أضيفي مقدار البازلاء الخضراء وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق أخرى.

    أضيفي البطاطا المقطعة مع مقدار أوراق السبانخ المقطعة، وقلبي المكونات، (يمكنك في هذه المرحلة أن تضيفي قطع من البروكلي أو أوراق الملفوف المقطعة حسب الرغبة).

    اسكبي فوق المكونات 4 أكواب من مرق الدجاج، (ويمكن استبداله بأكواب من الماء مع مكعبين من مرق الدجاج الجافة)، وقلبي المقادير حتى تغلي الماء.

    ضعي فوق المكونات كمية معجون الطماطم، ودبس الفليفلة، ثم أضيفي الملح والبهارات وقلبي المكونات، واتركي الشوربة تنضج على نار هادئة بعد تغطية الوعاء لمدة 20دقيقة، أو حتى استواء المكونات.

    أضيفي مقدار الثوم المهروس، وحركي المقادير جيدًا ثم أبعدي الشوربة عن النار.

    ملاحظة:

    وفي هذه المرحلة يمكنك أن تتركي الشوربة بمكوناتها كما هي، وتسكبي المقادير في وعاء التقديم، وتزيينها بالبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وشرائح الليمون.

    كما يمكنك أن تطحني المكونات بمحضرة الطعام أو بالخلاط، ثم تزيينها بالبقدونس المفروم والبصل الأخضر وشرائح الليمون.

    يمكن تناول هذه الوصفة إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو يمكن تناول الشوربة على العشاء كوجبة خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية مع الخبز المحمص.

    اقرأ: طريقة عمل شوربة المشروم بدون كريمة

    شوربة السبانخ مع الخضار ولحم الدجاج:

    كما أن من أفضل أطباق السبانخ أنه يمكن أن تعدي شوربة السبانخ بالخضار مع قطع الدجاج، لطعم ألذ، ونكهة مميزة وعناصر غذائية بمستويات عالية وذلك بالطريقة التالية:

    في مرحلة وضع البصل في المقلاة على نار متوسطة، يمكنك إضافة 300 غرام من صدر الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم، واتركيها حتى الاستواء.

    تابعي بعد ذلك بقية مراحل التحضير في الوصفة السابقة.

    أطباق السبانخ .. مع أطيب سلطات السبانخ

    من منا لا يرغب في أن يكون نوع من السلطات على المائدة، لما لها من أهمية وعناصر غذائية إضافية لأجسامنا، وتعمل على تسهيل عملية الهضم، ومن بين السلطات اللذيذة التي تندرج مع أطباق السبانخ اخترت لكم:

    سلطة السبانخ والبيض المسلوق

    المكونات:

    • مقدار كوب من أوراق السبانخ المقطعة والنظيفة، وإن كانت الأوراق صغيرة فيمكنك أن تتركيها كما هي.
    • مقدار كوب من أوراق الجرجير المقطعة والنظيفة.
    • بصلة متوسطة الحجم مقطعة لشرائح،
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • مقدار 4 من البيض المسلوق والمقشر والمقطع إلى نصفين.
    • ملعقة كبيرة من دبس الرمان، ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، وملعقة كبيرة من عصير الليمون.
    • كوب من الطماطم المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
    • للتزيين: ملعقتان من حبات الرمان (وهذا اختياري).

    طريقة التحضير:

    في وعاء عميق ضعي مقدار السبانخ، والجرجير، مع شرائح البصل، ورشي فوقها مقدار الملح والفلفل الأسود، ثم قلبي المقادير جيدًا.

    أضيفي إلى السلطة زيت الزيتون، ودبس الرمان، والخل الأبيض، مع عصير الليمون وقلبي جيدًا.

    في آخر مرحلة أضيفي قطع الطماطم، مع قطع البيض وزيني سلطة السبانخ مع البيض بالقليل من حبات الرمان.

    اقرأ: 10 من ألذ أطباق السلطات مع وصفاتها بالصور

    سلطة السبانخ الباردة

    المكونات:

    • مقدار كوب من أوراق السبانخ المغسولة والمقطعة، وفي حال كانت أوراق السبانخ صغيرة فتستخدم بدون تقطيع.
    • بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
    • كوب من الطماطم المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • عصير نصف ليمونة.

    طريقة التحضير:

    في وعاء عميق ضعي السبانخ ورشي فوقه الملح، ثم أضيفي عصير الليمون وشرائح البصل والطماطم، وقلبي جيدًا.

    أضيفي مقدار زيت الزيتون، ثم قلبي المقادير واسكبيها في وعاء التقديم.

    يمكن تناول هذه السلطة مع الوجبات الرئيسية، كوجبة الكبسة، أو مع الدجاج المحمر والبطاطا المقلية.

    اقرأ: سلطة سيزر .. إليك السر وراء تحضير سلطة شهية كما في المطاعم

    أطباق السبانخ المتنوعة

    شكشوكة السبانخ

    تعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والبسيطة، والتي يمكن تقديمها كفطور على مائدة الإفطار، أو للعشاء، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، إضافة لكونها مشبعة، وتزيد من الشهية، وخاصة للأشخاص الذين لا يفضلون تناول البيض المقلي لوحده:

    المكونات:

    • كوب من أوراق السبانخ المغسولة والمفرومة ناعمًا، والمجففة جيدًا من الماء.
    • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
    • ملعقة كبيرة من الزبدة، أو السمن، ويمكن استبدالها بزيت الزيتون.
    • حبة كبيرة من الطماطم المفرومة ناعمًا.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ربع ملعقة من البابريكا الحارة.
    • بيض عدد (4).

    طريقة التحضير:

    في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة، ضعي السمن، أو الزبدة، واتركيها لتذوب ثم أضيفي البصلة وقلبيها حتى تصبح ذهبية.

    أضيفي مقدار أوراق السبانخ، وقلبي حتى تذبل أوراق السبانخ.

    أضيفي مقدار الطماطم وقلبي جيدًا حتى تذبل الطماطم أيضًا.

    وسعي في المقلاة مكانًا لأربع بيضات، وبشكل مناسب، ثم افقسي البيض واحدة تلو الأخرى في هذه الفراغات.

    رشي الملح والفلفل الأسود والبابريكا، وغطي المقلاة وخفضي النار لتصبح هادئة، واتركيها حتى استواء البيض تمامًا.

    يمكن بعد أن يستوي البيض تمامًا أن تضيفي الجبن القشقوان المبشور، او قطع الجبنة البيضاء قليلة الملوحة (وهذا حسب الرغبة).

    قدمي الطبق كما هو على مائدة الإفطار، أو العشاء، مع الخبز السوري أو العيش المصري، وبعد الاستمتاع بهذه الوجبة الشهية مع أفراد العائلة لا تنسي شرب كوب من الشاي الأحمر.

    عجة السبانخ

    من أشهى وأطيب أنواع العجة الغنية العناصر الغذائية عجة السبانخ:

    المكونات:

    • كوبان من أوراق السبانخ المغسولة جيدًا والمجففة من الماء، والمفرومة.
    • بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمًا.
    • فضان من الثوم المهروس.
    • بيض عدد 4.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: الفلفل الأسود، الكركم، العصفر، البابريكا الحلوة.
    • ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر.
    • 4 ملاعق من الدقيق.
    • زيت للقلي.

    طريقة التحضير.

    في وعاء عميق ضعي المكونات السابقة مع الملح والبهارات كلها باستثناء الدقيق، وحركي المقادير جيدًا للتجانس.

    أضفي الآن كمية الطحين بالتدريج مع التقليب، حتى يصبح لديك مزيج متجانس مائل للكثافة، وإن وجدت أن كمية الطحين، لم تكفي أضيفي ملعقة طحين أخرى لتحصلي على التجانس المطلوب.

    اتركي الخليط لمدة 10 دقائق، ثم ضعي كمية من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

    دعي الزيت حتى يصبح حارًا، وقومي بأخذ القليل من خليط العجة بواسطة ملعقة الطعام، وضعيها في الزيت الساخن، واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي مع التقليب على الوجهين، ثم أخرجيها وضعيها على صينية عليها بقايا عيدان السبانخ، أو أوراق الخس لتمتص الزيت الزائد.

    بعد الانتهاء من قلي العجة ضعي أوراق الخس في وعاء التقديم، ثم صفي فوقها قطع العجة المقلية.

    عجة السبانخ المشوية بالفرن:

    يمكن قلي عجة السبانخ، ويمكن أيضًا تحضيرها بالفرن وخاصة للأشخاص الذين يفضلون الطعام المقلي:

    بنفس خطوات تحضير عجة السبانخ المقلية، ولكن بعد أن نترك الخليط لمدة 10دقائق، قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون، ثم صبي الخليط في الصينية، وأدخليها إلى فرن بدرجة حرارة 160درجة مئوية، ولمدة 20 دقيقة.

    قطعي عجة السبانخ المشوية إلى قطع مثلثية الشكل، وقدميها في طبق التقديم.

    تبولة بالسبانخ:

    من المعروف للكثير أن التبولة مكونها الأساسي هو البقدونس المفروم، لكن يمكنك أيضًا أن تعدي أطيب وأشهى تبولة بأوراق السبانخ الطازجة:

    المكونات:

    • حزمتان من أوراق السبانخ المغسولة جيدًا والمجففة جيدًا من الماء، والمفرومة فرمًا ناعمًا تمامًا.
    • كوب صغير من البرغل الناعم، المغسول والمنقوع بالقليل من الماء قبل تحضير التبولة بنصف ساعة، حتى يصبح طريًا.
    • كوب من الطماطم المفرومة ناعمًا.
    • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
    • عصير ليمونة كاملة.
    • نصف كوب من زيت الزيتون.
    • ملعقة متوسطة من الملح، ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.

    للتزيين:

    • شرائح الليمون.
    • شرائح الطماطم.

    طريقة التحضير:

    • في وعاء عميق ضعي مقدار أوراق السبانخ، ثم أضيفي إليها الطماطم، البصلة، البرغل الناعم.
    • اسكبي فوق المقادير عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والبابريكا.
    • اخلطي المقادير جيدًا لتحصلي على أطيب تبولة غنية بالعناصر الغذائية الهامة.
    • اسكبي التبولة في وعاء التقديم وزينيه بشرائح الليمون والطماطم.  

    قد يهمك أن تقرأ أيضًا:

  • أمراض القطط .. أشهر 9 أمراض يجب علاجها فورًا قبل أن تصبح خطيرة

    حين ترغب في اقتناء قطة لا بد لك من التعرف عن كل ما يتعلق بها، من نوعية الطعام المقدم إليها إلى كيفية رعايتها وتنظيفها، والأهم من كل ذلك الأمراض التي من الممكن أن تُصاب بها، والتعرف على كيفية علاجها أو اللجوء إلى الطبيب البيطري المختص لعلاجها.

    القطط التي تُربى في المنزل هي أقل عرضة للإصابة بالأمراض التي يمكن أن تصاب بها القطط التي تعيش في بيئة خارج المنزل، ولكن من الضروري التعرف على أكثر أنواع أمراض القطط شيوعًا والتي يمكن أن تصاب بها، والتعرف على أهم أمراض القطط الخطيرة، والحصول على معلومات كافية عن هذه الأمراض، وطرق الوقاية من إصابة قطتك بها، فتعال معنا في هذا المقال:

    أمراض القطط

    يمكن أن يكون للأمراض التي قد تصيب القطط المنزلية خاصة أسباب مختلفة، مثل بعض المشاكل الوراثية أو ما يتعلق بتغذيتها، أو تعرضها للمشاكل الصحية وغيرها كثير، لذلك لا بد من الحصول على معلومات أساسية حين الرغبة في تربية قط في المنزل، والتعرف على المشاكل التي يمكن أن تسبب لها الأمراض وطرق الوقاية منها.

    وفي مقانا سنذكر لكم ما يقارب من 10 أمراض يمكن أن تُصاب بها القطط المنزلية، مع أسباب كل مرض من هذه الأمراض وأعراضه، وطرق علاجه والوقاية منه إن أمكن.

    اقرأ: أنواع القطط … سلالات متنوعة لحيوان أليف

    أنواع أمراض القطط

    من المهم بداية أن تعرف أن الوقاية من أي مرض قد يصاب به القط يمكن أن يحمي القط من الإصابة به، وهذا يعتمد على اهتمامك بهذه النقطة من خلال:

    • إعطاء القطة التطعيمات الخاصة بها.
    • المداومة على الفحوصات الشهرية عند طبيب بيطري متخصص.
    • والأهم من كل هذا اتباع خطة غذائية مناسبة.

    أهم أمراض القطط والأكثر شيوعًا هي:

    أولًا: الإسهال .. أكثر أمراض القطط شيوعًا

    تعتبر من أولى المشاكل التي يعاني منها العديد من القطط ولمرات عديدة خلال حياتها، حيث يمكن أن تكون بسبب أسباب داخلية مختلفة، إضافة إلى أنها يمكن أن تكون علامة على وجود أمراض أكثر خطورة.

    لكن بشكل عام يحدث الإسهال بسبب تغيير مفاجئ في النظام الغذائي للقط، أو مشاكل في الجهاز الهضمي، أو تناول أي طعام فاسد.

    قد يهمك أن تقرأ:

    ثانيًا: السمنة المفرطة

    ويظهر هذا المرض بشكل واضح عندما تشعر أن القط قد زاد وزنه عن الحد الطبيعي بمعدل 25% وبشكل مفاجئ، وتصبح حركته بطيئة وصعبة، والسبب يعود إلى:

    • نظرًا لأن القطط بشكل عام أقل نشاطًا في المنزل، فهذا سبب قوي لإصابتها بالسمنة المفرطة.
    • ونتيجة الاعتناء بالقطط المنزلية من قبل أصحابها من حيث التغذية في بعض الأحيان بشكل مفرط وبطريقة غير متوازنة، أو نتيجة تناول طعام غير صحي تصاب بالسمنة.
    • كما تحدث السمنة عند القطط بسبب عملية الإخصاء، التي تؤدي لانخفاض معدل الأيض (التمثيل الغذائي).
    • التقدم بالعمر.
    • الآثار الجانبية لبعض الأدوية التي تقدم للقطط.

    مما يسبب ظهور المشاكل المتعلقة بالسمنة وزيادة الوزن، والتي قد يكون لها عواقب كثيرة مثل إصابة القطة بمرض السكري، ومشاكل المفاصل، وقصر عمر القطة.

    ثالثًا: أمراض المسالك البولية من أشهر أمراض القطط

    من أهم أعراض إصابة القطط بمرض المسالك البولية: الأنين أثناء التبول، أو كثرة التبول أو تمرير القليل من البول مع الألم، أو اللعق المفرط لمكان التبول.

    والأسباب كثيرة لإصابة القطط بأمراض المسالك البولية ومنها:

    تراكم البلورات والأحجار أو الرمال في مثانة القطة أو الإحليل، وكذلك تراكم رواسب البول، أو التهاب المثانة، ضعف المثانة، كثرة شرب الماء، التعب والإجهاد.

    يمكن عن طريق زيارة الطبيب البيطري القيام بإجراءات وقائية وفورية لعلاج القطة.

    رابعًا: إصابة القطط بالسرطان

    قد يؤثر هذا المرض المميت أيضًا على قطتك الأليفة. ومن أبرز أعراض الإصابة بالسرطان خمول القطة، وفقدان الوزن بشكل كبير، ووجود أورام في جسمها، مع التورم، ومشاكل في الجلد.

    خامسًا: أمراض القطط وإصابتها بأمراض في الكلى

    تسبب أمراض الكلى عدم قدرة الكلى عند القطط على إزالة السموم من الجسم، ومن ثم دخول هذه السموم إلى نظام إمداد الدم.

    لذلك، يجب أن تتحقق بعناية أكبر من الأعراض التي تظهر على القطة، وعدم الاستهانة بها مثل كثرة تبول القطة، ووجود جلطات دموية في البول، وزيادة استهلاك السوائل، وعليك في هذه الحالة وعلى الفور اللجوء إلى مركز العناية بالقطط، للتشخيص ووصف العلاج قبل أن تتفاقم الحالة وتصبح خطيرة.

    سادسًا: الأمراض المعدية

    يمكن أن تكون إصابة القطط بالمشاكل المعدية خطيرة جدًا ومميتة بالنسبة لهم في بعض الأحيان، حيث يمكن أن تسبب مشاكل للقط مثل إصابتها بالتهابات في الرئة أو التهابات اللثة والأسنان وحتى التهابات في العين، وهي من المشاكل المعدية التي يتجاهلها الكثيرون ويمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن علاجه.

    سابعًا: إصابة القطط بالكسور

    تعتبر الكسور من أكثر أمراض القطط شيوعًا، حيث تحدث للقطط بسبب السقوط، وعملية القفز بين الأماكن كالشرفات، أو الطوابق العليا للمباني الشاهقة، والتي قد تهدد حياة القط، وتسبب له العديد من المشاكل الداخلية إضافة للآلام الكبيرة له، وعدم استطاعته الحركة والتنقل.

    ثامناً: داء السكري

    يمكن تصاب القطط بداء السكري، كما أن مشاكل الأنسولين وسكر الدم في القطط يمكن أن تسبب العديد من المشاكل تمامًا مثل البشر.

    تاسعًا: إصابة القط بمرض قلبي

    غالبًا ما يُشتبه في اعتلال عضلة القلب الضخامي (HCM) من خلال سماع نفخة بواسطة سماعة الطبيب، أو رسم القلب غير الطبيعي، أو قراءات ارتفاع ضغط الدم، أو الأشعة السينية.

    يسبب اعتلال عضلة القلب الضخامي HCM سماكة جدران القلب. يتسبب هذا التكاثف في حدوث تغييرات في الحجرات داخل القلب، ولكنه نادرًا ما يتغير الحجم الكلي للقلب.

    تشمل علامات أمراض القلب التي قد تلاحظها في المنزل ضيق التنفس، أو تنفس القط من فمه المفتوح، أو زيادة الجهد التنفسي، أو اللثة الزرقاء أو الأرجوانية.

    لا يمكن علاج هذا المرض، ولكن يمكن إدارته من خلال التحكم في الوزن، وأدوية ضغط الدم (إذا لزم الأمر)، وأدوية القلب بما في ذلك حاصرات قنوات الكالسيوم أو حاصرات بيتا أو مدرات البول، تحت إشراف الطبيب البيطري.

    أمراض القطط الأخرى

    ومن الأمراض الأخرى التي يمكن أن تصاب بها القطط هناك:

    إصابة القطط بالطفيليات

    بداية .. فإن العلاج من إصابة القطط بالطفيليات هو أنه يمكن الوقاية منها بسهولة، لكن رغم ذلك يمكن أن تكون خطيرة، ومعدية للإنسان والحيوانات الأليفة الأخرى، كما أنه يمكن أن يكون لها عواقب صحية خطيرة وحتى قاتلة، خاصة بالنسبة للقطط ومن بين هذه الطفيليات:

    الديدان المعوية (GI):

    والتي يمكن تصيب الجهاز الهضمي للقطة، وتسبب له فقدان الوزن، وانتفاخ بطن واضح، والتقيؤ، والإسهال، والجفاف وقد تؤثر على شهية القطة.

    البراغيث:

    التي تكون أكثر وضوحًا لأنها تعتبر من الطفيليات الخارجية. لكن الاعتناء بنظافة القطة وغسلها بشامبو معتدل، واستخدام مشط البراغيث يمكن أن يساعد في إزالة البراغيث من جلدها.

    اقرأ: كيف تتخلص من براغيث الكلاب والقطط

    عث الأذن:

    الذي يمكن أن يظهر على شكل مواد سوداء في الأذن مع حكة في الأذنين، لكن من خلال استشارة الطبيب البيطري يمكن تشخيصها وعلاجها بدقة. من المهم ألا تضع أي شيء في أذني قطك ما لم يوجهك الطبيب البيطري.

    اقرأ: دليل تنظيف أذن القطط

    إصابة القطط بالأنفلونزا

    الإنفلونزا هي عدوى تسببها البكتيريا والفيروسات، وتسبب أعراضًا مثل ارتفاع درجة حرارة الجسم وفقدان الشهية والخمول والقيء.

    السعفة

    السعفةأو ما يسمى (البويعاء الكلبية)، هي مرض جلدي، وعدوى فطرية معدية للإنسان والحيوانات الأخرى، وذلك لسهولة انتقالها وانتشارها في البيئة الموجودة فيها. ويمكن أن يحدث هذا المرض في أي عمر، ولكن يبدو أنه أكثر شيوعًا في القطط.

    يمكن أن يظهر هذا المرض بوضوح من خلال تساقط وبر القطة، وتقشر الجلد، والحكة الواضحة خاصة على الأذنين.

    أنواع أمراض القطط الخطيرة

    بيّنا بعض أنواع الأمراض الأكثر شيوعًا والتي يمكن أن تُصاب بها القطط، إلا أنه يجب أن تضع في اعتبارك أنه حتى الأمراض البسيطة يمكن أن تشير إلى مشاكل صحية كبيرة، وتؤدي إلى أمراض خطيرة ومنها:

    فيروس نقص المناعة لدى القطط (FIV)

    ينتشر FIV بشكل أساسي من خلال جروح اللدغات التي تتعرض لها القطة، وخاصة القطط التي تعيش في الهواء الطلق (خارج المنزل)، وقطط المطاعم المحلية التي تكون أكثر عرضة للإصابة:

    • لا يؤدي الاتصال العارض من خلال مشاركة أوعية الطعام والماء إلى زيادة خطر الإصابة بـ FIV بشكل كبير.
    • كما أنه من النادر ما تنقل القطة الأم الفيروس إلى قططها الصغيرة.
    • بمجرد دخول الفيروس إلى مجرى الدم، يمكن أن يظل كامنًا حتى يتطور إلى مرض نشط.

    ومرض نقص المناعة لدى القطط (FIV) هو مرض عضال، يستهدف جهاز المناعة لدى القطة، مما يجعلها معرضة بشكل متزايد لخطر العدوى الشائعة.

    لمنع الإصابة بهذا الفيروس احتفظ بقطتك بالداخل، ولا تجعلها تختلط بالقطط وخاصة التي تعيش في الخارج، لأن إصابتها بهذا الفيروس ليس له أي علاج فعال في الوقت الحالي.

    فيروس لوكيميا القطط (سرطان الدم)

    ابيضاض الدم لدى القطط هو مرض ينتشر عن طريق البول وإفرازات الأنف واللعاب.

    يمكن للقطط أن تصاب بالمرض من خلال اللدغات، ومشاركة الطعام مع قطط مصابة، والعدوى من أوعية المياه وصناديق القمامة، ومن احتكاك القطط ببعضها البعض.

    كما يمكن أن تنقل القطة الأم المرض إلى قططها الصغيرة، ومن المرجح أن تصاب القطط الصغيرة بالمرض أكثر من القطط البالغة.

    تصاب بعض القطط بالمرض فور إصابتها بالفيروس. وبعض القطط لا تظهر عليها أعراض هذا المرض فترة عدة أسابيع، وربما عدة سنوات.

    ومن مخاطر فيروس لوكيميا القطط أنه يؤدي إلى ابيضاض الدم لدى القطط، وبالتالي إصابتها بعدد من الحالات، ولكنه في النهاية سيهاجم جهاز المناعة ويؤدي إلى فشل نخاع العظام (سرطان الدم).

    ورغم ذلك يمكن حماية قطتك بسهولة من خلال إبقاءها في داخل المنزل، وعدم احتكاكها مع القطط الخارجية، والحفاظ على بيئة نظيفة تحيط بالقطة، والتأكد من تلقيح القطة بشكل دوري لمنع إصابتها بسرطان الدم.

    أمراض الكلى (الفشل الكلوي)

    الفشل الكلوي هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة خاصة لدى القطط الأكبر سنًا.

    ومن أهم أسباب الفشل الكلوي عند القطط: العمر والوراثة والعوامل البيئية مثل تناول المواد السامة.

    يمكن أن يأخذ الفشل الكلوي في القطط شكلين:

    • فشل كلوي حاد: الذي يرتبط بالتوقف المفاجئ لوظائف الكلى.
    • أو فشل كلوي مزمن: والذي ينتج عن التدهور التدريجي لوظائف الكلى.

    أما أعراض الفشل الكلوي عند القطط، فيمكن أن تظهر عدد من الأعراض بما في ذلك التبول المفرط، وزيادة العطش، والغثيان أو القيء، والجفاف، والإمساك، وفقدان الشهية، وفقدان الوزن، ورائحة الفم الكريهة، والخمول.

    وإذا كانت قطتك تعاني من أي من هذه الأعراض، يمكن للطبيب البيطري اختبار الفشل الكلوي من خلال فحص اختبارات الدم لمعرفة الارتفاع في قيم وظائف الكلى، لكن لسوء الحظ لا تظهر النتائج لهذه الاختبارات إلا بعد فقدان 75٪ على الأقل من وظيفة الكلى.

    كما يمكن لاختبارات تحليل البول أن تكتشف المرض في مراحل مبكرة، والتحقق من فقد البروتين، ومعرفة ما إذا كان بول القطة مخففًا.

    على الرغم من عدم وجود علاج للفشل الكلوي لدى القطط، إلا أنه يمكن إدارة هذا المرض وتعايش القطة معه من خلال تعديل النظام الغذائي للقطة، والانتظام بتناولها الأدوية، والعلاج بالماء.

    ومن خلال العناية بالقطة المريضة بشكل جيد، يمكن أن تبقى على قيد الحياة فترة طويلة من الزمن.

    داء الكلب

    يعتبر مرض (داء الكلب) من أخطر أمراض القطط، لأنه يمكن أن ينتقل إلى البشر أيضًا.

    ومن أهم أسباب انتشار هذا المرض هو التعرض لعضة، أو تناول القط لحيوان من الحيوانات البرية (خفاش، القوارض) التي يمكن أن تدخل للمنزل، مما يؤدي لإصابتها بداء الكلب الذي يعتبر من الأمراض التي تُهاجم الجهاز العصبي فتنهك القط وتصيبه بالانتكاس.

    فترة حضانة داء الكلب العادية هي 10 أيام، ولكن يمكن أن يكون داء الكلب بطيئًا بشكل مخادع، حيث يمكن للمرض أن يبقى في جسم القطط لأسابيع أو حتى سنوات في حالات نادرة، ثم يظهر فجأة.

    تشمل الأعراض التشوش والاضطراب مع الإعياء، مع ضعف في العضلات، وفقدان للشهية، وسيلان اللعاب، والحمى، والسلوك الغريب.

    لا يوجد علاج لداء الكلب في القطط، لكن اللقاحات فعالة للغاية في الوقاية، كما أن عدم السماح للقط بالخروج إلى خارج المنزل يبقيه بأمان من تعرضه لخطر هذا المرض.

    ملاحظة هامة:

    لا تحاول أن تمسك بالقطة إن شككت بإصابتها بداء الكلب، لأنها ستكون عدوانية ويمكن أن تعضك أو تخدشك مما يسبب انتقال المرض إليك.

    اتصل بالجهات المسؤولة عن الحيوانات البرية، خاصة إذا رأيت قطًا مصابًا بهذا المرض، لأخذ القط وعلاجه وتكون أنت بأمان.

    سل القطط (Panleukopenia)

    قلة الكريات البيض لدى القطط هي مرض فيروسي شديد العدوى، يظهر بشكل أساسي في القطط المولودة من أمهات غير محصنات، حيث تموت القطط الصغيرة دائمًا، حتى لو تم علاجها بعد الإصابة بالمرض.

    يمكن أن ينتشر مرض (سل القطط) عن طريق سوائل الجسم والبراغيث، وعادة ما ينتقل عن طريق الطعام الملوث وأوعية المياه وصواني القمامة والملابس.

    يؤثر السل السنوري على القناة المعوية ويهاجم جهاز المناعة، ومن أهم أعراضه أن القطة المصابة بهذا المرض تعاني من الإسهال والقيء والجفاف وسوء التغذية وفقر الدم، وفي أغلب الأحيان تؤدي إلى الوفاة خلال أيام قليلة من إصابتها.

    يمكن للطبيب البيطري تشخيص قلة الكريات البيض لدى القطط من خلال اختبارات الدم، ونادرًا ما ينجح علاج قلة الكريات البيض لدى القطط.

    من أجل منع الإصابة بهذا المرض الخطير يجب تطعيم قطتك.

    أسئلة مهمة عن أمراض القطط

    من الأسئلة التي يمكن أن يسأل عنها مربي القطط وخاصة فيما يتعلق بأمراض القطط:

    هل يمكن أن تنتقل أمراض القطط المنزلية إلى الإنسان؟

    هناك العديد من الأمراض التي تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان. ولكن قبل أن تقلق، يجب أن تعلم أنه يمكن الوقاية من العديد من هذه الأمراض من خلال بعض الإرشادات البسيطة، على سبيل المثال:

    يمكن من خلال الانتظام بمواعيد التطعيم الكامل والتطعيم الأساسي، أن يساعد في منع إصابة الحيوان بالأمراض المختلفة. وهذا بدوره يحميك ويحمي عائلتك وأولادك من إمكانية الإصابة بأمراض القطط التي من الممكن أن تنتقل للإنسان.

    اقرأ: معلومات ونصائح حول تربية الحيوانات الأليفة والفوائد والمخاطر التي تسببها

    هل مرض القطط المنزلية خطير؟

    من أهم الأمور المتعلقة بالأمراض التي قد تصيب القطط، أنه يجب تشخيص المرض في أسرع وقت ممكن، لأنه عندما تلاحظ بصفتك المسؤول عن القط التغييرات غير العادية في القط، فقد يكون احتمال إصابتها بالمرض والتورط فيه أكثر بكثير مما تعتقد.

    لذلك من الضروري أن تكون منتبهًا لكل تغيير في سلوك القط، أو مزاجه أو أي أعراض تظهر عليه، والتعرف بشكل دقيق عن سلالته، وخصائصه السلوكية، والأمراض التي يمكن أن يصاب بها، ومعرفة السلوك غير الطبيعي فيه.

    والأهم من ذلك كله استشارة الطبيب البيطري على الفور.

    ما هي أهم أسباب أمراض القطط؟

    من بين الأسباب التي يمكن أن تجعل القطة مريضة:

    • عدم نظافة البيئة التي تعيش فيها القطة.
    • النظام الغذائي غير الصحي.
    • عدم الاهتمام بأبسط التغييرات التي تحدث في الأعراض الجسدية.
    • عدم مراعاة صحة الفم والأسنان.
    • عدم تطعيم الحيوانات.

    اقرأ: متلازمة داون عند الحيوانات – لا تصاب الحيوانات بمتلازمة داون

    ما هي أعراض أمراض القطط المنزلية بشكل عام؟

    على مربي القطط الانتباه لأي أعراض يمكن أن تظهر على القط يراها غير طبيعية، ويأخذها مأخذ الجد، والتي من الممكن أن تكون خطيرة، أو تُنبأ بأمراض خطيرة ومن هذه الأعراض:

    • مشاكل في البلع.
    • فقدان الشهية.
    • المشاكل السلوكية الغريبة والعدوانية.
    • صعوبة في التغوط، وعدم انتظام التبول عند القط.
    • ظهور مشاكل على الجلد.
    • المشاكل المتعلقة بتورم وكدمات اللثة والأسنان.

    هل يمكن أن تصاب القطط بأمراض جلدية؟

    يعد إصابة القطط بالأمراض الجلدية أحد أكثر المشاكل شيوعًا، والتي يمكن أن تصاب بها القطط ولو لمرة واحدة في حياتها.

    نظرًا لأن العديد من هذه الأمراض الجلدية معدية للإنسان، لذلك يجب تشخيصها بدقة، وعلاجها في أسرع وقت ممكن.

    إذا لاحظت أعراضًا مثل قيام القطة بحك جلدها، أو اللعق المفرط للجسم، أو ظهور الاحمرار والتهابات على جلدها، والألم في بقعة واحدة، وظهور البثور في جزء من الجلد، أو تساقط الوبر الجسم بشكل كثيف، فيجب مراجعة الطبيب البيطري على الفور.

    ومن الأمراض الجلدية الشائعة عند القطط هناك: ظهور البثور، وإصابتها بالبراغيث، والسعفة، وفطريات الجلد المختلفة.

    اقرأ: علاج تساقط شعر القطط

    إلى أي مدى يساعد التطعيم على منع القطط من الإصابة بالأمراض؟

    يعتبر تطعيم القطط من أهم مبادئ الحفاظ على القطط، مما يجعل أجسامهم مقاومة للأمراض المختلفة، ويساعدهم على العيش بشكل أكثر راحة وصحة ويزيد من عمرهم.

    اقرأ: التطعيمات الخاصة بالقطط

    كم مرة يجب تنظيف القطة؟

    العناية بنظافة القطة أمر ضروري لتبقى بصحة جيدة، إلا أنه يجب أن تعرف أن الغسل المفرط أو التنظيف المفرط يمكن أن يسبب الكثير من المشاكل للقطة.

    لذلك ووفقًا لرأي الأطباء البيطريين ينصح باستحمام الحيوانات الأليفة من (3 إلى 4) مرات في الشهر فقط وعدم الافراط.

    قد يهمك أيضًا:

    أخيرًا …

    نظرًا لأن غالبية القطط التي تعيش في بيئة خارجية يمكن أن تحمل العديد من الأمراض الخطيرة، فمن الأفضل أن تُبقي قطتك داخل المنزل وعدم السماح لها بالتجول خارج المنزل، حتى تتجنب انتقال الأمراض إليها:

    • إن بقاء القط في المنزل يحميها من التعرض للطفيليات (مثل البراغيث، القراد) التي يمكن أن تنتشر بالعدوى.
    • تحمي قطتك من الإصابة بالفشل الكلوي الذي من أهم أسباب الإصابة به هو تناول القط للمواد السامة.
    • قد يكون وجود قطة مريضة أمرًا مربكًا، ولكن الخبر السار هو أنك لست مضطرًا لتشخيص حيوانك الأليف لأن هذه هي وظيفة الطبيب البيطري.
    • الشيء المهم بالنسبة لك عند تربيتك لقط في المنزل هو الحفاظ على وزن صحي للقط، وتوفير طعام قطط عالي الجودة، والكثير من الحب، والمياه العذبة، وتنظيف أسنانها.
    • والأهم مراقبة شهية القط وعطشه، وإذا رأيت أي تغيير في الشهية أو العطش الزائد، أو تغييرات في التبول، وتغييرات في النشاط وغيرها من الأعراض المختلفة غير الطبيعية فعليك مراجعة الطبيب البيطري.

    المصدر:

  • داء الرقّاص أو الكنع الرقصي .. دليلك المبسط

    الحركات اللاإرادية التي تشبه الرقص أو التمايل بحركات غريبة لا هدف منها، وليست ثابتة على إيقاع محدد، وخارجة عن إرادة الشخص تدعو وبشكل فوري لاستشارة الطبيب المتخصص، فهي علامة على الإصابة بداء الرقّاص.

    سنتعرف في هذا المقال على داء الرقّاص وأسباب الإصابة به، وأعراضه وطرق تشخيصه، مع الطرق الكفيلة في تخفيف أعراضه وإعادة الثقة بالنفس للشخص المصاب فتعالوا معنا:

    داء الرقّاص .. المرض المزعج

    داء الرقّاص أو ما يسمى بمرض الرَقَص (يطلق عليه باللغة الإنجليزية: Chorea أو choreia)، والاسم العلمي لداء الرقّاص هو Choreoathetosis، كما يُطلق عليه اسم متلازمة الرقص اللاإرادي، أو الكَنَعَ الرقصي (Athetosis).

    ويمكن تعريفه على أنه مجموعة من الحركات البطيئة واللاإرادية، المتمايلة للأطراف والوجه والرقبة واللسان ومجموعة مختلفة من العضلات الأخرى، إضافة إلى تأثر الأصابع بهذه الحركات بحيث يحدث ثنيها وتباعدها عن بعضها بشكل منفصل وغير منتظم. كما تتحرك اليدين بشكل لا إرادي، إضافة إلى أنه يمكن أن تتعرص أصابع الأقدام لنفس الحالة أيضًا.

    وتشمل هذه الحركات الراقصة (الثني، الامتداد، التقريب، التباعد بين الأصابع، الاختطاف، التلوي، وأحيانًا كأن المصاب يعزف على البيانو) وهي حركات غير منتظمة وعديمة الهدف.

    وهذه الحركات اللاإرادية التي تظهر للمصاب ليس لها أي إيقاع ثابت أو حركة محددة، بحيث تنتقل من عضو في الجسم لآخر حتى تشمل

    الوجه أيضًا.

    هذه الحركات اللاإرادية تؤثر على حركة الشخص ونشاطه اليومي بشكل سلبي، فتؤثر على توازن الشخص وحركة المشي لديه، والكلام، وطريقة البلع، وقد تصل في بعض الأحيان لاضطرابات في التنفس، حيث يمكن أن نشبه الحركات التي يصاب بها المريض بالكتابة البطيئة، فهذه الحركات تظهر ثم تختفي وذلك بشكل متقطع.

    وتكمن صعوبة علاج هذا المرض أنه ينتشر في الدماغ، لأنه يصيب العقد القاعدية في الدماغ وهي (مجموعة من النوى تحت القشرية في دماغ الإنسان) كما تُصيب المخيخ، واللحاء في الدماغ.

    وصف حالة الحركات اللاإرادية في داء الرقّاص

    الحالة التي تظهر على شكل حركات لا إرادية هي خلل وظيفي مرتبط بالحركة، حيث قد تجعل الحركة من الصعب الحفاظ على وضعية مستقرة للشخص.

    وقد يحدث داء الرقّاص، أو الكُنْع بشكل مستمر، ويزداد سوءًا عند محاولة المريض التحكم في الحركة. (على سبيل المثال: إذا كان المريض يكتب على جهاز كمبيوتر وتأثر بالحالة، أو ظهرت أعراض المرض، فقد يكون من الصعب التحكم في مكان هبوط أصابعه وتحريكها على لوحة المفاتيح، إضافة لصعوبة تحديد مدة بقاء أصابعه على لوحة المفاتيح).

    اقد يهمك أن تقرأ: متلازمة توريت ، دليلك الشامل

    الأسباب الكامنة وراء الإصابة بداء الرقّاص

    السبب الأكثر شيوعًا لداء الرقاص هو إصابة العقد القاعدية في الدماغ بخلل (وهي مجموعة من النوى تحت القشرية، وهذا الجزء من الدماغ مسؤول عن التحكم في الحركة، كما أنه يؤثر على الوظائف التنفيذية للجسم والعواطف والسلوكيات والتعلم الحركي).

    وتحدث الإصابة عند الأطفال عادة أثناء الولادة أو بعدها بفترة، وهي سبب للعديد من أشكال الشلل الدماغي.

    قد يصاب البالغين بـ داء الرقّاص وبالأخص البالغين الذين أصيبوا بسكتة دماغية أو اعتلال عصبي محيطي شديد.

    ومن أهم أسباب الإصابة بداء الرقّاص:

    إصابة العقد القاعدية:

    والمعروف باللغة الإنجليزية (Basal Ganglia)، لأن إصابة العقد القاعدية في الدماغ أو تعرضها للتلف يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض داء الرقاص (الكنع)، حيث يفقد العقل قدرته على تخفيف حركات العضلات أو تنسيق التغييرات في الحركات.

    إضافة إلى أنه عندما تفتقر النبضات العصبية للتحكم المناسب في الحركة، فإنها تؤدي إلى حركات عضلية غير متناسقة، ووضعية غير طبيعية، وزيادة غير طبيعية في الحركات.

    وتشمل بعض الأمراض التي تؤثر على هذا الجزء من الدماغ:

    • مرض هنتنغتون: وهو مرض وراثي يجعل الخلايا العصبية في الدماغ تتفكك بمرور الوقت.
    • مرض ويلسون: هو اضطراب وراثي نادر يؤدي إلى التسمم بعنصر النحاس في الجسم، هذا العنصر الذي يتراكم في الدماغ أو في الأعضاء الحيوية، أو الكبد مما يؤثر على الأعصاب.

    الإصابة ببعض الأمراض التي تسبب داء الرقّاص:

    • تظهر أعراض داء الرقاص خلال فترة السنوات الأولى من عمر الطفل المصاب بالفّصّ الجَبْهي من الدماغ (Frontal lobe).
    • تناول الأم بعض العلاجات بالأدوية أو الأدوية الهرمونية كالعلاج بحبوب منع الحمل.
    • الإصابة بأحد الأمراض التنكسية (الوراثية) مثل الإصابة بالخرف.
    • بعض الأمراض المعدية مثل الإصابة بالتهاب الحنجرة التي تسببها الحالة العقدية للدم والمسمى بـ (Streptococcus hemolyticus type b).
    • الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل مرض الذئبة الحمامية المجموعية.
    • أمراض تتعلق باضطرابات الأيض (التمثيل الغذائي) وهي أمراض وراثية أو مكتسبة، ومن بينها فرط نشاط الغدة الدرقية، داء اختزان الدهون، إلا أن العلاج المناسب والباكر يمكن أن يساعد في تراجع الأعراض تمامًا.
    • العلاج بالأدوية التي لها تأثير على الجهاز العصبي المركزي.
    • الأمراض السرطانية.

    العامل الوراثي المرتبط بداء الرقّاص

    إن الأكثر شيوعًا للإصابة بداء الرقّاص هو العامل الوراثي، حيث يصل نسبة الإصابة بين الناس لما يتراوح بين (5 إلى 8) لكل (100،000) شخص، وينتقل هذه المرض من الآباء إلى الأبناء، كما تنتقل الأعراض من الأم إلى الجنين، ويتطور هذا المرض بالتدريج على مدى (10 إلى 20) عامًا.

    ملاحظة:

    داء الرقّاص الذي ينتقل من الأب إلى الابن فهو يظهر في سن مبكرة بأعراض شديدة (بعمر أقصر بمدة 7 إلى 10 سنوات)، وشبيهة بمرض باركنسون، أو كنوبات الصرع.

    مشاكل الولادة .. وخلل الدماغ وتأثيره في الإصابة بداء الرقّاص

    إذا لم يحصل الطفل على كمية كافية من الأوكسجين أثناء الولادة، فإنه يكون أكثر عرضة للإصابة بداء الرقاص وبصورة أعلى، لأن نقص الأكسجين يسبب تلف الدماغ ويقطع إمداد العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الدوبامين في الدماغ، مما يؤثر على العقد القاعدية وظهور الخلل فيها.

    الشلل الدماغي

    يحدث الشلل الدماغي بسبب التطور غير الطبيعي، أو نتيجة أي سبب أدى لتلف الدماغ. مما يسبب عدم قدرة الطفل في التحكم في حركات عضلاته.

    يُعرف الشلل الدماغي الذي يحدث بسبب تلف العقد القاعدية بالشلل الدماغي الكُنْعِيّ، يمكن أن يكون أيضًا بسبب ارتفاع مستويات البيليروبين والاختناق أو نقص الأكسجين الناتج عن التنفس غير الطبيعي.

    اليرقان

    إن ولادة طفل مع مستويات عالية من البيليروبين (وهي مادة صفراء اللون تنتج عن تحلل خلايا الدم الحمراء، أو تكسير هذه الخلايا من مادة الهيموغلوبين، والتي تعطي اللون الأحمر لخلايا الدم الحمراء) فقد يصاب هذه الطفل بتلف العقد القاعدية في الدماغ.

    إلا أن العلاج يساعد على تقليل كمية المركب. ومع ذلك فإن الحاجز الدموي الدماغي الذي يحمي الجسم من السموم لا يتطور أو يتشكل بشكل صحيح، وبالتالي قد يكون البيليروبين قادرًا على اختراق الدماغ والتسبب في ضرر دائم.

    سمية الدواء

    يمكن للأدوية التي تزيد من مستويات الدوبامين في الدماغ أن تتسبب في تلف العقد القاعدية، مما يسبب ظهور أعراض داء الرقّاص.

    السكتة الدماغية وداء الرقّاص

    يمكن أن تظهر الحركات اللاإرادية أيضًا بسبب الإصابة بالسكتة الدماغية، خاصة عند البالغين. لأن تلف الدماغ يسبب مشكلة في حركة الخلايا العصبية. والنتيجة هي ظهور أعراض داء الرقاص (الكُنْع) والاضطرابات الأخرى المرتبطة بالحركات.

    الطفرات الجينية وارتباطها بداء الرقّاص

    أظهرت الأبحاث المتواصلة إلى أن الجين ذو الطفرة التي تسبب المرض الوراثي، وكذلك يرفع من مستويات التشخيص من أجل الكشف عن الأطفال الذين يحملون المرض بمرحلة قبل الولادة، يعود لعدد من عناصر الأحماض الأمينية ضمن سلسلة الحمض النووي، والتي ترتبط بدورها بإنتاج بروتين يسمى (Huntington) أو هونتنجتون وهو بروتين مرضي، وإن أي تغير في البروتين الأصلي المسمى (Wild type Huntington ) وبنيته يؤدي إلى فقدانه خصائصه الهامة (والتي من أهمها دوره الهام كمضاد لعمليات هدم الخلايا) فيؤدي إلى ضمور بطيء في الخلايا العصبية الدماغية.

    أعراض داء الرقّاص

    تعتمد علامات وأعراض داء الرقّاص على مدى الضرر ومكان ظهور مشاكل الحركة.

    تتطور الأعراض من مشاكل توتر العضلات المرتفعة والمنخفضة، والتي يمكن أن تتغير باستمرار، حيث يمكن أن يؤدي ارتفاع قوة العضلات إلى حركات متشنجة وتيبس فيها، ومن ناحية أخرى يؤدي انخفاض توتر العضلات إلى ارتخاء العضلات ويخلق مشاكل للمصاب مثل مشكلة الجلوس.

    قد يهمك أن تقرأ: أعراض متلازمة توريت عند الأطفال والمراهقين

    تتضمن علامات داء الرقّاص وأعراضه ما يلي:

    • حركات عضلية بطيئة، لا إرادية وملتوية تشبه الرقص، وهذه الحركات اللا إرادية تبدأ وتنتهي بشكل مفاجئ وغير متوقع (الرقص البطيء)، والتي تؤثر بشكل أساسي على الوجه والفم والجذع والأطراف.
    • تغييرات عشوائية وغير متوقعة في حركة العضلات.
    • تفاقم الأعراض عند محاولة التحكم في الحركة.
    • تفاقم الأعراض مع محاولة تحسين الوضعية.
    • عدم القدرة على الوقوف.
    • عدم التوازن والثبات.
    • صعوبة في الكلام.
    • الارتعاش.
    • الجلوس أو الوقوف السيئ.
    • ويمكن أن يكون من ضمن أعراضه الاضطراب العقلي، ويشمل: اضطراب الذاكرة، اكتئاب، أعراض الوسواس القهري (OCD)، التشتت والتشوش، ظهور نوبات من الغضب.
    • محاولات انتحارية.

    تشخيص داء الرقّاص

    كما قلنا سابقًا أنه عادة ما يكون سبب داء الرقّاص هو خلل في العقد القاعدية. في معظم الحالات، يمنع الدوبامين المفرط هذا الجزء من الدماغ من العمل كما ينبغي.

    لذلك يعتمد التشخيص على الأعراض وعلى ملاحظة الطبيب، وخاصة أنه عادة ما يكون داء الرقّاص ليس له أعراض محددة بدقة، وبحد ذاتها إنما هو مجموعة من الأعراض الكامنة، لذلك يقوم الطبيب بالتشخيص وفق ما يلي:

    • السؤال عن التاريخ العائلي للشخص المصاب.
    • السؤال عن التاريخ الطبي الكامل للشخص المصاب.
    • الفحص السريري.
    • إجراء فحوصات للدم ليتأكد الطبيب من عدم وجود أي مرض معدي سبب هذه الأعراض.
    • بعض الفحوصات التصويرية كالتصوير بالرنين المغناطيسي لمعرفة أي تغيرات حصلت في الدماغ.
    • اجراء اختبارات تصوير الدماغ.
    • إجراء اختبارات الوظيفة الحركية الإجمالية.

    من خلال هذه الطرق في التشخيص سيتمكن الطبيب من تحديد شدة الأعراض، واستبعاد الأسباب المحتملة الأخرى التي ليس لها علاقة بالمرض.

    وقد يستغرق الوصول إلى التشخيص وقتًا، حيث لا توجد اختبارات محددة لجميع الأسباب المحتملة للحالة.

    بمجرد تحديد السبب والتشخيص الصحيح، يمكن للطبيب معالجته.

    علاج داء الرقّاص

    في البداية لا بدأن تعرف أنه لا يوجد حتى الآن أي علاج للوقاية من هذا المرض، أو علاج له فعالية قوية في إيقاف عملية ضمور الخلايا العصبية الدماغية.

    ولأن هذا المرض من الأمراض المعقدة، والذي ينتشر ويضر بأنسجة وخلايا الجسم العصبية الدماغية، إضافة لخلايا أخرى غيرها، فلم تنجح المحاولات في العلاج التام له، وخاصة أنه يصيب الأنوية الدماغية (العقد الدماغية)، وهذا ينطبق أيضًا على أمراض مماثلة مثل مرض (Dystonia) أو ما يسمى خلل التوتر، ومرض (باركنسون).

    لذلك يشمل العلاج في حالة الإصابة بداء الرقّاص التعامل مع السبب الكامن وراء الإصابة بهذا المرض، لأن الهدف من العلاج بالدرجة الأولى هو:

    • تخفيف هذه الحركات اللاإرادية للعضلات وغير المنتظمة وتقليل الأعراض أو التخلص منها.
    • التخفيف من حالة الاكتئاب التي يمكن وبشكل قوي أن تترافق مع هذا المرض.
    • تحسين جودة الأنشطة التي يقوم بها المصاب، وحسن سيرها بقدر الإمكان.
    • الدعم النفسي للمصاب لمساعدته في التعايش مع هذه الأعراض.
    • الدعم العائلي والاجتماعي من خلال المقربين من المصاب.

    تشمل العلاجات المتبعة في داء الرقّاص ما يلي:

    العلاج المهني، أو المعالجة الفيزيائية لمساعدة المريض في السيطرة على حركات العضلات، وتدريب العضلات لاستعادة بعض السيطرة عليها، وهذا يكون تحت إشراف اختصاصي مهني فيزيائي.

    دواء مضاد للدوبامين لمنع تأثيرات الدوبامين على الدماغ وتقليل تأثيره.

    حقن البوتوكس للحد بشكل مؤقت من الحركات اللاإرادية في العضلات.

    اتباع نظام غذائي متوازن وصحي وغني بالسعرات الحرارية.

    الانتظام في ممارسة الرياضة، وبشكل يومي لتساعده على الاسترخاء وتخفيف التوتر وحالة الاكتئاب.

    الانضمام لمجموعات الدعم، التي تضم أشخاصًا مصابين بنفس الأعراض، للتعرف على التجارب الشخصية والاستفادة منها، ولزيادة التشجيع وتخطي الحالة النفسية، وزيادة القدرة على التعايش بشكل قوي وزيادة الثقة بالنفس.

    قد يهمك أن تقرأ: العلاجات النفسية لمتلازمة توريت

    ماذا عن التعايش مع داء الرقّاص؟

    في معظم الحالات يكون داء الرقّاص عرضًا طويل الأمد لحالة مزمنة. وبما أن السبب الأساسي موجود ستبقى حركات العضلات مضطربة.

    إذا تم اكتشاف وتشخيص هذا الاضطراب بشكل مبكر من قبل الطبيب المشرف، يمكن البدء في البحث عن الحالة الأساسية. وبالمثل يمكن للشخص المصاب أيضًا بدء العلاج المهني والنفسي، ويعتبر هذا التدخل المبكر هو أفضل طريقة للمساعدة في إدارة التغييرات في القدرة والوظائف.

    غالبًا ما يحتاج الأشخاص المصابون بأشكال حادة من اضطراب الحركة إلى مقدم رعاية وشخص متخصص للعناية بهم، خاصة أن حركات العضلات الملتوية غير المنضبطة يمكن أن تؤدي إلى جعل الأنشطة اليومية صعبة. وهذا يشمل المشي والوقوف والجلوس والتغذية.

    ومع ذلك من المهم أن تتذكر أن هناك خدمات متاحة يمكنها زيادة الاستقلالية والمساعدة في كل ما يتعلق بأنشطتك اليومية في المنزل والوظيفة والتنقل.

    قد يهمك أن تقرأ:

    الوقاية من الإصابة من داء الرقّاص

    لا يوجد أي طريقة من الطرق التي تحمي من الإصابة بهذا المرض، إلا أن الكشف المبكر لهذا المرض وإدارته بالطريقة المهنية والنفسية والاجتماعية بالشكل الصحيح، لها دور فعال جدًا في تخفيف الأعراض وجعل هذه الأعراض تظهر بصورة متباعدة جدًا، مما يُحسن من نفسية المصاب، وزيادة ثقته بنفسه في مواجهة التحديات التي تظهر له.

    أخيرًا …..

    داء الرقّاص هو خلل في الحركة، حيث تتأثر نفس مناطق الجسم بشكل متكرر. وتشمل هذه عادة اليدين والذراعين والقدمين. يمكن أن تتأثر الرقبة والوجه واللسان والجذع أيضًا.

    لا تتردد في استشارة الطبيب المتخصص بالأمراض العصبية عند ظهور أي عرض من الأعراض السابقة، لأن الكشف المبكر عن أي مرض يساعد وبشكل كبير في تخفيف أعراضه وربما للعلاج النهائي.

    المصادر:

  • علامات المرض النفسي وظهورها .. تجعلك تلجأ للطبيب قبل تفاقمها

    إن وجود علامة من علامات المرض النفسي، أو ما يسمى بالأعراض النفسية، غالبًا ما يربطها بعض الأشخاص بمرض الخرف أو الفصام أو الزهايمر، كقول أحدهم لنفسه عندما ينسى لماذا دخل إحدى غرف منزله: لماذا دخلت إلى الغرفة؟ وماذا أريد؟ من المؤكد أنني أصبت بالزهايمر؟

    من المؤكد أن بعض علامات المرض النفسي تقلق الكثير منا، لكن عندما يتم تشخيصها بالشكل الصحيح يصبح الشخص أقل قلقًا على نفسه، ومن خلال وصف العلاج المناسب تتخطى أي مخاطر يمكن أن تتعرض لها في حال التأخر في علاجها.

    المرض النفسي

    المرض النفسي أو العقلي يشير إلى مجموعة واسعة من الاضطرابات النفسية، التي تؤثر على قدرة الشخص على التفكير والشعور والتصرف، بحيث تسبب للمصاب عدم القدرة على أداء أنشطته اليومية بشكل جيد، كما أن الأمراض أو الاضطرابات العقلية تبدأ عادةً أو تظهر أعراضها في مرحلة المراهقة أو بداية البلوغ.

    علامات المرض النفسي

    كما قلنا في المقدمة أن غالبية الناس يربطون أمراض الزهايمر والخرف أو الفصام بالأمراض العقلية. تعتبر هذه الأمراض من أكثر أنواع الاضطرابات النفسية المنهكة للشخص، ولكن هناك العديد من الحالات الأخرى مثل الاكتئاب والقلق التي لا يسهل تشخيصها، وغالبًا لا تظهر عليها أعراض واضحة، على الرغم من أنها قد تزعج المريض بشكل خطير، ويكون لها دور في تدهور حالته النفسية على المدى الطويل.

    إلا أن التشخيص في الوقت المناسب للأعراض المبكرة للاضطرابات النفسية، ووضع الشخص تحت المراقبة مع طبيب الأمراض النفسية، يساعد في تحسين حالة المريض ونوعية حياته، وفي بعض الحالات، يمكن إنقاذ حياة الشخص المصاب.

    علامات المرض النفسي الأكثر شيوعًا

    يعاني بعض المرضى من نوبة واحدة من علامات المرض النفسي، إلا أن العديد من المصابين يعانون أيضًا من أعراض اضطراب المزاج المتكرر. في كثير من الحالات، يمكن السيطرة على علامات المرض النفسي أو الاضطرابات النفسية بمزيج من الأدوية والعلاج النفسي.

    وأفضل طريق للحل هو البقاء على تشاور مع الطبيب النفسي المشرف وتحت مراقبته.

    ولكل مرض عقلي أو نفسي أعراضه الخاصة، ومع ذلك يمكن أن تكون الأعراض التالية علامة على وجود مشكلة خطيرة:

    • سلوك غير لائق.
    • الانسحاب من التواصل مع الآخرين.
    • العدوانية في التعامل، والغضب المفرط أو العداء أو العنف.
    • معتقدات خاطئة، مع أفكار مخيفة، والانفصال عن الواقع (ظهور أوهام وتخيلات غريبة)، والهلوسة.
    • عدم القدرة على التركيز، وعدم القدرة على التعامل مع المشاكل اليومية أو الإجهاد.
    • الحزن والقلق الدائم، وعدم الاهتمام أو الاستمتاع بشيء.
    • القلق والأرق، التهيج، والخوف المفرط أو الشعور القوي بالذنب.
    • تغيير سريع في الوزن.
    • تغييرات واضحة في عادات الأكل.
    • التعب المفرط أو نقص الطاقة.
    • صعوبة في النوم.
    • ظهور أفكار انتحارية.
    • تعاطي الكحول أو المواد المسببة للإدمان.

    علامات المرض النفسي بشكل واضح

    من علامات المرض النفسي التي يجب أخذها بعين الاعتبار، وعدم الاستهانة بها، ومراجعة الطبيب النفسي بشأنها على الفور ما يلي:

    تغير مفاجئ وكبير في المزاج

    من الطبيعي أن تشعر بالغضب أو الحزن أو القلق في بعض المواقف فهذا من طبيعة البشر، لكن نوبات الاندفاع غير المعقولة لظهور مثل هذه العلامات والعواطف مثل الغضب أو البكاء كثيرًا مرتبطة بالاكتئاب أو بأمراض عقلية أخرى، والتي يجب الانتباه إليها وعدم تركها تتفاقم لتصبح مرضًا نفسيًا يصعب علاجه.

    السلوكيات المتكررة

    يعد أداء السلوكيات المتكررة علامة أخرى على التوتر والقلق المستمر. بمعنى أصح أن الشعور بالتوتر مثلًا لا يتوقف عند موقف معين بل يتعداه ليكون الشخص متوترًا في معظم الأوقات، وبالتالي يُظهر سلوكيات متكررة، إضافة إلى أن السلوكيات المتكررة تسبب للشخص اضطرابات تترافق معها مثل الشعور بالتعب المستمر، وعدم القدرة على النوم.

    اقرأ: 6 أطعمة تساعد على تقليل التوتر النفسي والقلق تعرف معنا عليها

    الشعور الدائم بالحزن والتعاسة

    إن شعور الشخص بالحزن والتعاسة، والشعور بعدم الراحة والفراغ وبشكل دائم، رغم أن حياته ليست كذلك ويعيش كباقي الناس، إنما هي علامة على الاكتئاب والتي هي من علامات المرض النفسي.

    الشعور بالذنب

    النقد الذاتي مفيد للشخص ليراجع أفعاله وتصرفاته وتخطيها في المرات القادمة، إلا أن النقد الذاتي المفرط، أو تدني احترام الذات، أو الشعور بانعدام القيمة والذنب من أي تصرف يقوم به، إنما هو علامة من علامات المرض النفسي، وعلى وجود اضطراب عقلي ونفسي لدى الشخص (مثل الاكتئاب).

    القلق بشأن الأمور البسيطة

    يكون الشعور بالقلق في بعض الأوقات والظروف أمرًا طبيعيًا ويحصل لدى الغالبية، ولكن إذا أصبح القلق جزءًا دائمًا من الحياة اليومية للإنسان ويؤثر على جميع جوانب حياته، في هذه الحالة يجب استشارة الطبيب النفسي للتأكد من الصحة النفسية والعقلية للشخص.

    تغيير في السلوك

    من الطبيعي أن يكون لكل شخص سلوكه الذي يميزه عن باقي الأشخاص، فهناك أشخاص معروفين بسلوكهم الهادئ، ومحبي العزلة، وآخرون بالسلوك الانفعالي أو المنفتح والاجتماعي، والبعض الآخر سلوكهم يتراوح بين الهادئ والانفعالي، وحسب الموقف.

    إلا أن التغيير المفاجئ لسلوك الشخص وبدرجة كبيرة (كأن يصبح الشخص الهادئ انفعالي فجأة ودون سبب، أو يصبح الشخص المنفتح والاجتماعي والانفعالي محافظًا ويحب العزلة والعيش بمفرده بعيدًا عن الناس) فيجب في هذه الحالة التحقق من الوضع، واستشارة الطبيب النفسي للتحقق من إصابته بالاكتئاب أو الاضطراب ثنائي القطب.

    اقرأ: ما هو الاضطراب ثنائي القطب أو الاضطراب ذو الاتجاهين أو الهوس الاكتئابي؟

    ظهور آلام في المعدة

    عادة ما ترتبط آلام المعدة المتكررة بأعراض عسر الهضم أو الحموضة، وخاصة عند تناول وجبة دسمة، أو تناول أطعمة تسبب هذه الأعراض وهذا أمر طبيعي لدى البعض.

    ولكن إذا ظهر ألم المعدة فقط عندما تكون قلقًا أو متوترًا، فقد يكون ذلك علامة على وجود مشكلة في الصحة النفسية، وخاصة أن الجهاز الهضمي هو من أكثر أجهزة الجسم تأثرًا بالمشاكل النفسية، لأنه عندما تكون متوترًا أو قلقًا يرسل الدماغ إشارات إلى الأمعاء لإبطاء حركتها، وتأخير عملية الهضم. في هذه الحالة غالبًا ما يعاني الشخص من تقلصات في البطن وانتفاخ وألم في المعدة.

    اقرأ: دليلك المبسط عن أمراض المعدة النفسية

    ظهور الآلام المزمنة

    الجهاز الهضمي هو أول منطقة في الجسم تتأثر بالمشاكل النفسية. ولكن إذا لم تؤخذ هذه الأعراض على محمل الجد، فستتأثر أيضًا أجزاء أخرى من الجسم.

    تشير التقديرات إلى أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب أكثر عرضة بثلاث مرات للمعاناة من الألم المزمن. وهذا يعود إلى أن هناك نوعًا من التداخل في خلايا المخ يساعد على فهم الألم والاكتئاب والتعرف عليهما. لذلك فإن أي اضطراب في هذه الشبكة قد يصيب الشخص بالاكتئاب ويزيد من الشعور بالألم، وينتقل الألم من منطقة لمنطقة في الجسم، مثل الصداع المستمر، ارتفاع في ضغط الدم، أو هبوط في الدورة الدموية.

    اقرأ: كيف نحافظ على صحة الجهاز الهضمي؟

    ضعف جهاز المناعة

    إن الكثير من الدراسات وأهمها دراسة في جامعة كولومبيا البريطانية في كندا أجريت في عام 2004 حيث أظهرت أن الأشخاص القلقين والمرهقين يمرضون بسهولة أكبر من غيرهم.

    والسبب في ذلك أنه كلما كان الشخص قلقًا أو متوترًا، يرسل الدماغ إشارات إلى جهاز المناعة التي بدورها تؤثر بشكل تدريجي على وظيفة هذا الجهاز وتُضعفه، أو تقلل من وظيفته، مما تسبب تعرض الشخص للعديد من الأمراض المعدية وللكثير من العدوى، حيث يقاوم الجسم نفسه ويعرضه لمشاكل في إضعاف المناعة تجاه الأمراض.

    اقرأ: أغذية تقوي وتنشط جهاز المناعة ونصائح للحفاظ على صحته

    تغير مفاجئ في الشهية والوزن

    أكثر علامة من علامات المرض النفسي التغيير المفاجئ في تناول الأكل والشهية، وكذلك اضطراب الوزن عند الشخص.

    فنتيجة الإصابة بمرض نفسي تتغير شهية الشخص وتناوله للطعام، فهناك من يصبح شرهًا، أو تقل شهيته، وهو علامة على وجود اكتئاب عند هذا الشخص.

    كما أن تغيير الوزن بشكل مفاجئ، إلى نقصانه فجأة أو زيادته أمر يستحق التشخيص الصحيح لمعرفة العامل النفسي لهذا الموضوع قبل العامل الجسدي.

    تعتبر التغيرات في الوزن والشهية من الأعراض الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب.

    قد يهمك أن تقرأ:

    اضطرابات في نمط النوم .. من علامات المرض النفسي المقلقة

    نتيجة التوتر والقلق، وضعف الجهاز المناعي، والآلام في أجهزة الجسم المختلفة تسبب تغيير في نمط النوم عند الشخص المصاب بالمرض النفسي، وهي من أكثر علامات المرض النفسي التي تقلق الكثير من الأشخاص، لما لقلة النوم من آثار مزعجة وظهور أمراض نفسية متعددة من اضطراب النوم مثل الاكتئاب أو القلق أو تعاطي المخدرات.

    إضافة إلى أن الكثير من الدراسات أثبتت أن الشخص الذي يعاني من تغييرات في النوم والأرق هو من أكثر الأشخاص المعرضين للإصابة بالقلق، والاكتئاب.

    اقرأ:

    من علامات المرض النفسي الإدمان، أو تعاطي المخدرات أو الكحول

    يمكن أن يكون سبب الإدمان على المخدرات أو الكحول هو من مرض من الأمراض النفسية أو العقلية، وذلك لأن غالبة الأشخاص المدمنين يميلون لهذه المواد الخطيرة والسيئة لمواجهة الضغط النفسي أو العاطفي، مما يجعلهم مع مرور الوقت مدمنين.

    بالطبع هذا ليس عذرًا يأخذه بعض الأشخاص ذريعة لتعاطي مثل هذه المواد الخطيرة، بل إن قيام الشخص بهذه الأعمال إنما هي وصوله لمرحلة المرض النفسي للأسف.

    اقرأ: دليلك المبسط عن علاج الإدمان

    علامات المرض النفسي الشديدة

    إضافة للأعراض السابقة كعلامة من علامات المرض النفسي (مثل ضعف النظام المناعي وصعوبة النوم)، هناك بعض العلامات أو الأعراض التي يمكن أن نصفها بالشديدة أو الخطيرة ومنها:

    • فقدان الاهتمام والحافز للأنشطة، والذي يعتبر من أحد الأعراض الرئيسية للمرض النفسي الشديد.
    • التخلي عن العمل الذي يمارسه الشخص.
    • التعب الشديد أو انخفاض الطاقة والنشاط.
    • ظهور أعراض جسدية غير مبررة مثل الصداع والدوخة.
    • صعوبة في التركيز، والتفكير المشوش أو الضعيف.
    • الانفصال عن الواقع (ظهور العديد من الأوهام) أو جنون العظمة أو الهلوسة.
    • عدم القدرة على التعامل مع المشاكل اليومية أو الإجهاد.
    • تغيير في الدافع الجنسي.
    • الغضب المفرط أو العداء أو العنف.
    • إيذاء النفس وإيذاء الآخرين، بما في ذلك التفكير الانتحاري، أو القتل.
    • تحدث المصاب بكلام غير منظم، أو التحدث بجمل لا معنى لها ولا تتفق مع الموضوع الذي يتناقش فيه.

    عوامل الخطر لظهور علامات المرض النفسي

    هناك بعض المخاطر التي يجب الأخذ بها وبعين الاعتبار عند ظهور علامات المرض النفسي على الشخص، والتي عليه أن يلجأ للطبيب المتخصص:

    • تاريخ عائلي لإصابة أحد أفراد العائلة بمرض عقلي.
    • تاريخ سابق لإصابة الشخص بمرض نفسي (مثل الاكتئاب).
    • الإجهاد النفسي أو البدني الشديد بسبب المواقف العصيبة في الحياة (مثل المشاكل العائلية أو المالية أو فقدان الوظيفة أو وفاة أحد المقربين أو الطلاق).
    • التجارب المؤلمة التي مرت على الشخص (مثل التواجد في منطقة فيها حرب، أو الاعتداء الجنسي أو التنمر) وما إلى ذلك.
    • الطفولة غير السعيدة، أو المعذبة (بسبب الإهمال، أو سوء المعاملة أو التنمر).
    • الحالات الطبية المزمنة والتي لا يصل فيها الشخص لعلاج تام، خاصة الأمراض المرتبطة بالألم المزمن، والأمراض التي تؤثر على نوعية الحياة مثل الإصابة بنوع من أنواع السرطان، أو التهاب المفاصل.
    • حدوث صدمة للدماغ.

    متى ترى الطبيب؟

    إذا كانت لديك أي علامات أو أعراض من علامات المرض النفسي، فلا تتردد في زيادة الطبيب النفسي أو مركز الرعاية الخاص بالصحة النفسية.

    وعليك أن تعرف أن الأمراض النفسية أو العقلية (وخاصة بعد ظهور أعراضها، وعلاماتها) لا تتحسن معظمها من تلقاء نفسها، وإذا لم يتم علاجها بالوقت المبكر، فقد يتفاقم المرض بمرور الوقت ويسبب مشاكل خطيرة لا علاج لها.

    الوقاية من الإصابة بمرض نفسي

    لا توجد طريقة مؤكدة للوقاية من المرض النفسي، أو العقلي، إلا أنه من خلال اتباع بعض الخطوات يمكنك أن تسيطر على هذا المرض، وخاصة عند ظهور علاماته الخفيفة، مما يساعدك على السيطرة على توترك، وزيادة قدرتك في مواجهة الأزمات، وتعزيز الثقة بالنفس، مما يجعل الأعراض تحت سيطرتك.

    ومن هذه الخطوات:

    انتبه لعلامات التحذير:

    من خلال ظهور أي من الأعراض السابقة، عليك العمل بشكل جدي مع طبيبك المشرف، أو المعالج لحالتك لتعلم ما الذي قد يحفز أعراضك.

    ضع خطة حتى تعرف ما يجب فعله إذا عادت لك الأعراض، واتصل بطبيبك أو معالجك إذا لاحظت أي تغييرات في الأعراض أو ما تشعر به.

    ضع في اعتبارك إشراك أفراد العائلة أو الأصدقاء لمراقبة العلامات التحذيرية التي يمكن أن تظهر لهم.

    احصل على رعاية طبية روتينية ومنتظمة:

    لا تهمل الفحوصات المنتظمة، ولا تهمل زيارة الطبيب بشكل منتظم وخاصة إذا كنت تشعر أنك لست على ما يرام.

    قد تكون لديك مشكلة صحية جديدة تحتاج إلى علاج، أو ربما تعاني من آثار جانبية للأدوية.

    الحصول على المساعدة:

    لا تتردد في الحصول على المساعدة عندما تحتاج اليها، ولا تتأخر فيها خاصة أن علاج حالات الإصابة بمرض نفسي أو عقلي تكون أكثر صعوبة كلما تأخر الشخص عن علاجها والانتظار حتى تسوء الحالة مما يجعل العلاج طويل الأمد، وتزيد الانتكاسات بمرور الوقت.

    اهتم بنفسك جيدًا:

    الاهتمام بالنفس ضرورة من ضروريات الحياة الصحية، ليست فقط على الشخص الذي يعاني من ظهور علامات المرض النفسي بل على الشخص السليم، والتي تتجلى بـ:

    • الحصول على قسط كافي من النوم لمدة 8 ساعات ليلًا.
    • اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
    • ممارسة الرياضة بشكل منتظم مما تزيد من الطاقة، وتخفف من أعراض التوتر والقلق والاكتئاب، وخاصة ممارسة رياضة المشي اليومي والمنتظم لمدة نصف ساعة.
    • نظم أوقاتك لتتناسب بين الفراغ والعمل.
    • اجتمع مع الأشخاص الإيجابيين الذي يبثون فيك الطاقة والنشاط للبقاء بصحة جيدة، وابتعد عن السلبيين الذي يزيدون من أعراض وعلامات المرض النفسي.

    أخيرًا ….

    لا تتردد في أن تكون تحت استشارة طبيبك النفسي المعالج ليكون على اطلاع على كل مستجدات حالتك النفسية.

    الإدمان والمرض النفسي لهما علاقة كبيرة ببعضهما البعض، فبعض الاضطرابات النفسية تؤدي بالمريض إلى تعاطي مواد الإدمان، ومن ناحية أخرى، فإن الإفراط في الاستهلاك والإدمان على هذه المواد يمكن أن يمهد الطريق للأمراض العقلية والنفسية فلا تستهين بهذه النقطة.

    المصدر:

  • أطباق المعكرونة الباردة والشهية بطرق بسيطة وسهلة

    يميل بعض الأشخاص لتجربة الأطعمة الباردة، وخاصة في فصل الصيف الحارق، ومن بين هذه الأطعمة اللذيذة التي يمكن أن تعدّينها بنفسك أطباق المعكرونة الباردة.

    وإن تناول المعكرونة المسلوقة الباردة مع أصناف مختلفة من الصوص، ومكونات إضافية شهية تجعلها تكون في مقدمة الأطعمة والأطباق الباردة التي يمكن تناولها، فتعالي لنحضر أطيب أطباق المعكرونة الباردة وبمكونات بسيطة وشهية:

    أطباق المعكرونة الباردة

    تجربة ممتعة يمكن أن نجربها من خلال إعداد أطيب أطباق المعكرونة الباردة، وخاصة أننا قد تعودنا على تناول المعكرونة وبشكل كبير وهي ساخنة، سواء السباجيتي بصلصة الطماطم، أو المعكرونة بالبشاميل والفطر الشهي، وغيرها كثير.

    من خلال تحضير أطباق المعكرونة الباردة ستكون تجربة لذيذة لأطباق تجعلك تشعرين بالرطوبة والانتعاش، وتخففي الثقل على جهازك الهضمي من تناول الأطعمة الدسمة، وتعمل على تحسين عملية الهضم، وتقدميها على مائدتك كوجبة أساسية، أو يمكن اعتبارها من المقبلات التي تفتح الشهية، كما يمكن أن تكون أطيب عشاء خفيف.

    اقرأي: طرق تحضير وصفات معكرونة شهية

    خطوات قبل تحضير أطباق المعكرونة الباردة

    من المعروف أنه يجب أن تقومي بسلق المعكرونة قبل القيام بإعداد الأطباق المخصصة لها، لذلك إليك بعض النصائح الهامة التي يمكنك أن تأخذي بها عند تحضير أطباق المعكرونة الباردة، وبخطوات سهلة ليكون طبق المعكرونة شهي ولذيذ:

    • اختاري المكرونة الحلزونية الشكل، فهي تتناسب تمامًا مع أطباق المعكرونة الباردة، مع أنه يمكنك أن تختاري أي نوع آخر باستثناء السباجيتي.
    • قبل أن تسلقي المعكرونة، ضعي كمية جيدة من الماء على نار عالية، ثم أضيفي إليها القليل من الملح واتركيها حتى تغلي تمامًا، ثم أضيفي حبات المعكرونة المراد سلقها.
    • اتركي المعكرونة في الماء المغلي مدة 10 دقائق، والأفضل في أطباق المعكرونة الباردة ألا تكون مسلوقة تمامًا، ولا تزيدي فترة السلق حتى لا تتعرض حبات المعكرونة للهرس وحتى لا تفرط وتتعجن حباتها أثناء تطبيق الوصفة، ويصبح مظهرها وطعمها غير مناسب.
    • عدم سلق المعكرونة كثيرًا، وعند اكتمال سلق المعكرونة بالفترة المخصصة، نضعها تحت صنبور الماء البارد، وخاصة لأطباق المعكرونة الباردة، أما عند تطبيقها للوصفات الأخرى فنكتفي بإزالة الماء الساخن منها، وتطبيقها مع الوصفة او الصوص الخاص بها فورًا.
    • عند إخراج المكرونة من الماء سواء الساخن أو البارد نضعها في مصفاة معدنية للتخلص من الماء المغلي بشكل جيد، ثم نضيف إليها القليل من الزيت النباتي ونخلطها، حتى تبقى حباتها متباعدة عن بعضها البعض، ولا تلتصق مع بعضها مما يصعب تحريكها في الوصفة وتجانسها مع المواد الأخرى التي تُضاف إليها.

    قد يهمك أن تقرأي: مكرونة بشاميل … طبقات المعكرونة واللحم والبشاميل اللذيذ

    أنواع أطباق المعكرونة الباردة واللذيذة

    اخترت لك عدة أطباق من المعكرونة الباردة يمكنك تجربتها جميعها وستجدينها ممتعة ولها نكهة رائعة:

    طبق المعكرونة الباردة مع حبات الذرة والفليفلة الألوان:

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة والباردة.
    • ملعقتان كبيرتان من اللبن(الزبادي).
    • 5 ملاعق من المايونيز.
    • ملعقتان كبيرتان من جبنة كريمية، ويمكن أيضًا استخدام قطعتان من جبنة كيري.
    • فصان من الثوم المهروس.
    • ملعقة من عصير ليمون، ويمكن استبدالها بملعقة من الخل الأبيض.
    • ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود المقطع إلى دوائر.
    • ملعقتان كبيرتان من الذرة الطرية المسلوقة.
    • نصف حبة من الفليفلة الخضراء، ونصف حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى شرائح طولية.

    طريقة التحضير:

    في وعاء عميق أضيفي مقدار المايونيز، واللبن، مع الجبن الكريمي (أو قطع جبنة كيري)، مع عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود، وقلبي المقادير جيدًا حتى تمتزج تمامًا مع بعضها.

    ضعي المعكرونة المسلوقة فوق الصوص، وقلبي جيدًا حتى تتغلغل مكونات الصوص بحبات المعكرونة.

    أضيفي نصف كمية الفليفلة الخضراء والحمراء مع الذرة المسلوقة، والزيتون الأسود المقطع، وخلطي جيدًا.

    في وعاء التقديم صبي طبق المعكرونة مع حبات الذرة والفليفلة الألوان، وزينيه بما تبقى من الفليفلة الملونة مع حبات الذرة.

    يمكنك أيضًا أن تضعي فوق المكونات مبشور جبنة الشيدر أو القشقوان.

    اقرأي: اقرأي: سلطة المعكرونة مع المايونيز بـ 5 وصفات لذيذة وسهلة جدًا

    طبق المعكرونة الباردة مع المرتديلا والجبن

    المرتديلا من أنواع اللحوم الباردة التي يمكن أن نضيفها إلى أنواع السندويش، أو مع بعض الوصفات سواء الساخنة أو الباردة:

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة والباردة.
    • نصف كوب من لحم المرتديلا المقطع إلى مكعبات صغيرة.
    • كوب من المايونيز.
    • ربع كوب من صلصة الكتشب.
    • ملعقة صغيرة من دبس فليفلة حارة.
    • ملعقة صغيرة من الخردل.
    • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
    • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ورشة من الأوريغانو.
    • نصف كوب من جبنة شيدر مبشورة، ويمكن استبدالها بالجبن القشقوان المبشور.

    طريقة التحضير:

    في وعاء عميق ضعي المقادير التالية: المايونيز، صلصة الكتشب، الخردل، ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة الحارة، ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، قطع المرتديلا المقطعة، مع ملعقة صغيرة من الملح، واخلطي المقادير جيدًا حتى تتجانس.

    أضيفي كمية المعكرونة المسلوقة فوق المكونات السابقة واخلطي جيدًا.

    ضعي المكونات كلها في وعاء التقديم، ثم رشي جبنة الشيدر فوقها أو جبنة القشقوان، مع رشة من الأوريغانو.

    طبق المعكرونة مع أوراق الريحان الصحية والفطر

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة والباردة.
    • كوب من أوراق الريحان الطازجة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
    • ربع ملعقة من الملح.
    • عصير نصف ليمونة.
    • فصان من الثوم المهروس.
    • حبة من الجزر متوسطة الحجم المقطع إلى شرائح طولية.
    • حبة من مخلل الخيار متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح طولية.
    • نصف كوب من الفطر المقطع.
    • نصف كوب من جبن الشيدر، أو القشقوان المبشور للتزيين.

    طريقة التحضير:

    نضع في محضرة الطعام (هاند بلاندر) أو في الخلاط الكهربائي المكونات التالية: أوراق الريحان، ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ربع ملعقة من الملح، عصير نصف ليمونة، فصان من الثوم المهروس، ونهرسها جيدًا لنحصل على مزيج متجانس بلون أخضر.

    في وعاء عميق، ضعي المعكرونة المسلوقة وصبي فوقها المزيج الأخضر وحركي جيدًا.

    أضيفي للمكونات شرائح الجزر، والمخلل، والفطر المقطع، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.

    صبي مقدار المعكرونة الباردة مع أوراق الريحان الصحية والفطر في وعاء التقديم، وزينيه بجبن الشيدر المبشور أو القشقوان.

    اقرأي: أسهل الطرق لتحضير وصفات لذيذة مع الفطر نكهة ومذاق مميز

    طبق المعكرونة الباردة مع التونة

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة والباردة.
    • عدد من أوراق الخس الخضراء النظيفة والمقطعة.
    • بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح.
    • ربع ملعقة صغيرة من الملح، وريع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، رشة من الأوريغانو.
    • علبة تونة مقطعة، بعد إزالة الزيت.
    • نصف كوب من الذرة الطرية المسلوقة.
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    • عدد من حبات من الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين.
    • عدد من أوراق البقدونس المفروم الناعم.
    • عصير نصف ليمونة.

    طريقة التحضير:

    ضعي كمية المعكرونة في وعاء عميق، وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود مع رشة صغيرة من الأوريغانو، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والذرة الطرية، وشرائح البصل، وعصير نصف ليمونة، وقلبي المقادير جيدًا.

    أضيفي للمقادير قطع التونة مع البقدونس المفروم وقطع الخس وقلبي جيدًا.

    ضعي المقادير جميعها في وعاء التقديم واستمتعي بأطيب طبق بارد وغني بالعناصر الغذائية الهامة.

    طبق المعكرونة مع اللبن الزبادي:

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة والباردة.
    • كوب من لبن الزبادي.
    • فصان من الثوم المهروس.
    • ملعقة صغيرة من الملح.

    طريقة التحضير:

    ضعي كمية اللبن الزبادي في وعاء، ثم أضيفي إليه الملح والثوم، وقلبي المقادير.

    ضعي فوق المقادير السابقة كمية المعكرونة وقلبي جيدًا.

    صبي الوصفة في طبق التقديم، وزيني الطبق بأوراق النعناع الطازج، واستمتعي بالطعم المنعش والخفيف. 

    طبق المعكرونة بالصوص الأبيض

    من الصلصات السهلة التحضير في المطبخ الفرنسي الصوص الأبيض، أو الصلصة البيضاء، وهي من أسهل وأسرع وصفات في تحضير أطباق المعكرونة الباردة والمفضلة لدى الكثير سواء الأطفال أو الكبار، إضافة للعناصر الغذائية التي تحتويها فهي غنية بالجبن اللذيذ والحليب:

    المقادير:

    • كوبان من المعكرونة المسلوقة الاسطوانية الشكل.
    • كوب من الحليب السائل.
    • كوب وربع من أي نوع جبن مبشور (ويفضل جبن الشيدر، أو القشقوان) حسب الرغبة.
    • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
    • ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • عدد من أوراق النعناع، وحبتان من الطماطم الكرزية للتزيين.

    طريقة التحضير:

    في مقلاة على نار هادئة، ضعي كمية الحليب، وأضيفي إليها ملعقتان كبيرتان من الدقيق وحركي جيدًا حتى يتماسك المزيج.

    أبعدي الصوص عن النار ورشي الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبن المبشور فوق المقادير وحركي جيدًا حتى تتجانس ويصبح لديك مزيج لين.

    في طبق التقديم، ضعي كمية المعكرونة المسلوقة، ثم أضيفي فوقها الصلصة البيضاء، وزيني الطبق بأوراق النعناع، والطماطم الكرزية واستمتعي بالطعم اللذيذ لطبق مميز من أطباق المعكرونة الباردة.

    اقرأي: طريقة عمل صوص البشاميل ومعكرونة البشاميل

  • الأخطاء الغذائية في فترة الحمل .. نصائح وأفكار لصحتك وصحة جنينك

    لتكوني خلال فترة الحمل في صحة وسلام أنت وجنينك، وتصلي إلى ولادة صحية خالية من أي مشاكل أو مضاعفات، فأنت بحاجة لمراجعة نظامك الغذائي وبشكل دقيق في فترة الحمل.

    إن القيام ببعض الأخطاء الغذائية في فترة الحمل يعرض الحامل للكثير من المشاكل ومعنا سنتعرف على أكثر هذه الأخطاء الشائعة التي لا تنتبه لها الحامل، لتتجنبها وتُعيد ترتيب نظامها الغذائي لتكون بصحة وعافية مع جنينها:

    صحتك وأهم الأخطاء الغذائية في فترة الحمل

    هل تشعرين بعدم الراحة أثناء الحمل؟ هل تعانين من الكثير من الأعراض غير المرغوب فيها ولا تستمتعين بالحمل بشكل عام؟ ربما ترتكبين واحدًا (أو أكثر) من الأخطاء الغذائية في فترة الحمل، في الوقت الذي تظنين فيه أنك تقومين بتغذية جسمك بشكل سليم.

    عندما تقومين بتجربة الحمل الرائعة، وتصبحي امرأة حامل فيتحتم عليك معرفة ما يجب أن تأكليه من أجل حمل صحي وولادة جنين صحي أيضًا، حتى تتجنبي حدوث أي مضاعفات يمكن أن تحدث لك مثل الإصابة بالسكري أو التسمم الحملي.

    وإن معرفة النظام الغذائي الصحي والمتوازن لحمل صحي، هو من أبسط الأمور من خلال هذا المقال والتعرف على أكثر الأخطاء الغذائية في فترة الحمل التي يمكن أن تقومين بها لتتجنبيها، كما سنعرفك على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها في نظامك الغذائي خلال فترة الحمل لتكوني بكامل صحتك ونشاطك.

    اقرأي: الأدوية في فترة الحمل … طرق استخدامها وآثارها على الحامل والجنين

    الأخطاء الغذائية في فترة الحمل

    حتى لا ترتكبي أي من الأخطاء الغذائية في فترة الحمل، ولإدارة أفضل لفترة الحمل من الناحية الغذائية، ولتكون فترة حملك من الفترات التي تسير بكل سهولة وبدون تعقيد أو أخطاء غير مرغوب بها، شاركينا في هذه النصائح وابتعدي عن أكثر الأخطاء الغذائية في فترة الحمل، وأبعدي عن نظامك الغذائي في هذه الفترة كل ما يهدد صحتك وصحة جنينك:

    الخطأ الأول: استبدال التغذية بالمكملات الغذائية

    الكثير من الدراسات أثبتت أن تناول المرأة المكملات الغذائية الخاصة بفترة ما قبل الولادة لا تعطي الفائدة المرجوة منها في كثير من الأوقات، وإن سد النقص الحاصل في بعض الفيتامينات، والمعادن الضرورية لا يمكن أن يكون فقط من خلال المكملات الغذائية، أو الاعتماد عليها، بل لا بد وأن تكون مرتبطة وبشكل قوي مع التغذية الطبيعية والصحية، حتى نضمن حصول الأم والجنين على التغذية الصحية، وحاصة أن جسم الحامل لا يقوم بامتصاص كل العناصر الغذائية الموجودة في المكملات الغذائية، كما أن الكثير من المكملات الغذائية يمكن أن يسبب مشاكل للحامل أو الجنين وخاصة في حالة الإفراط أو النقص.

    الخطأ الثاني: فوائد فيتامينات ما قبل الولادة “ضئيلة جدا”

    من المعروف أن معظم النساء يتناولن فيتامينات ما قبل الولادة، للحصول على جرعات إضافية من 4 عناصر غذائية رئيسية وهي (الحديد وحمض الفوليك والكالسيوم وفيتامين D (وهذا مهم للغاية)، وهذا يمكن الحصول عليه عن طريق اتباع نظام غذائي كثيف بهذه المغذيات، إلا أنه كما قلنا في الفقرة السابقة فإن الفوائد من هذه الفيتامينات ضئيلة جدًا، مما يستدعي على المرأة الحامل أن تتناول هذه الفيتامينات عن طريق الغذاء، لأنها أسهل على الجسم في الامتصاص ولطيفة على الجهاز الهضمي من الفيتامينات الاصطناعية.

    اقرأي: أهم فيتامينات ضرورية لفترة ما قبل الولادة لك ولجنينك

    الخطأ الثالث: تخطي وجبات الطعام

    يتطلب الحمل اتباع نظام غذائي وعدم التجاوزات فيه، لأنها فترة حرجة، ففي فترة قبل الحمل يمكنك أن تتخطي تناول وجبات الطعام وعدم تناول الطعام بكميات كافية، أما في فترة الحمل فإن جسمك بحاجة كبيرة ليكون بكامل طاقته، وإن عدم تناول ما يكفي من الطعام يمكن أن يكون له تأثير ضار عليك وعلى جنينك.

    لذلك ننصحك لحل هذا الخطأ ألا تركزي على زيادة وزنك فهذا أمر طبيعي أثناء فترة الحمل، وركزي فقط على أن هذه الفترة من زيادة الوزن مؤقتة، ويمكنك أن تتخلصي منها بعد الولادة باتباع نظام غذائي خاص بفقدان الوزن.

    عليك عندما تشعرين بالتعب أو تقلب المزاج أو الارتعاش أن تعلمي بأنك بحاجة للغذاء والطعام، وحان الوقت لتناول وجبة وأن تكون لديك وجبات محددة في النهار، مع بعض الوجبات الخفيفة التي تساعدك على استكمال يومك وأنت بطاقة ونشاط، لتعزيز طاقتك وإضافة أفضل العناصر الغذائية للطفل.

    قد يهمك قراءة: دليل تغذية الحامل ونصائح هامة عن الغذاء المناسب للمرأة الحامل

    الخطأ الرابع: تناول كميات من الطعام تفوق الجودة

    لا يهم مقدار ما تأكلينه من طعام، أو الإفراط في تناول الأطعمة، على أمل أن تتزودي بالعناصر الغذائية الهامة أنت وجنينك (حيث هناك مقولة لدى جداتنا تقول إن الحامل يجب أن تتناول طعامًا يكفي لشخصين)، المهم أن تكون هذه الأطعمة تحتوي فعلًا على العناصر الغذائية الهامة والضرورية لجسمك، وتزويدك بكل ما لديك من نقص من فيتامينات ومعادن ومركبات غذائية أخرى.

    لا يهم مقدار ما تأكلينه، ولكن جودة ما تأكلينه، والحل هو تناولك الغذاء الصحي الذي يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لك، بغض النظر عن كميتها، وركزي على الأطعمة الحقيقية مقابل الأطعمة المصنعة.

    قد يهمك قراءة: أهمية غذاء الحامل والعناصر الغذائية التي تحتاجها خلال فترة الحمل

    الخطأ الخامس: الإكثار من تناول السكر والكربوهيدرات

    الرغبة الشديدة في تناول الطعام كبيرة في فترة الحمل، وفي كثير من الأحيان يمكن أن تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام مؤشرًا على العناصر الغذائية التي نحتاجها.

    لكن في كثير من الأحيان قد تتناولين بعض الأطعمة الغنية بالسكريات، والملح، والكربوهيدرات، والغلوتين، مما يسبب الإفراط في تناول هذه الأطعمة إلى حدوث التهابات في جسمك تسبب لك الكثير من المشاكل (ظهور حب الشباب، الإصابة بالسكري، ارتفاع ضغط الدم، الأكزيما، حساسية الغلوتين

    من هنا كان لا بد من أن تنتبهي لهذا الخطأ الغذائي وتقللي من تناول السكريات، والتخلص الكربوهيدرات أو الغلوتين، ومن أي أطعمة يمكن أن تسبب لك التهابات وتعزز ظهورها.

    قد يهمك قراءة: أهم المواد الغذائية الضرورية في غذاء الحامل

    الخطأ السادس: عدم تقوية جسمك بالأطعمة الغنية بالعناصر المغذية

    لا يكفي تناول نظام غذائي صحي أثناء فترة الحمل، بل لا بد من التعرف وبشكل دقيق على الأطعمة التي تزودك بالعناصر الغذائية وكيفية تحضيرها ودمجها في وجباتك بشكل صحي، وهذا من الأمور المهمة والتي يجب أن تضعيها من أولويات العناية بصحتك في فترة الحمل.

    ننصحك بقراءة: أطعمة للحامل .. تعرف معنا على أهم 13 طعام للمرأة الحامل

    الخطأ السابع: رفضك تناول بعض الأطعمة

    كل منا لديه أنواع معينة من الأطعمة يفضلها عن البعض الآخر وهذا طبيعي جدًا، ولكن في فترة الحمل لا يمكن أن نتجاوز هذا الخطأ لأنه لن يؤذيك وحدك بل سيضر جنينك أيضًا.

    ربما تقولين: “أنا لا أفضل تناول البنجر، أو الكبدة” ولكن هذا قبل أن تحملي، لأنك من خلال قراءة فوائد البنجر والكبدة في فترة الحمل ستغيرين رأيك، وربما ستحضرينها بالطريقة التي تناسبك لتتناوليه وبكل رحابة صدر.

    لذلك رفضك لبعض الأطعمة أثناء فترة الحمل من الأخطاء التي يمكنك تجاوزها بتحضير هذه الأطعمة بطرق مختلفة تتناسب مع ما تفضلينه من أطعمة.

    يمكنك قراءة: الجرجير وفوائده على صحة الجسم وعلى صحة الحامل والجنين

    الخطأ الثامن: عدم شرب شاي الأعشاب

    ربما تتخلين عن شري القهوة أثناء فترة الحمل، وهذا أمر رائع لتتجنبي الكافيين في هذه الفترة، ولكن لا تتخلي عن شرب شاي الأعشاب فهو بديل رائع للقهوة، إضافة إلى أن شاي الأعشاب هي من الطرق المغذية والسهلة لتقوية جسمك أثناء فترة الحمل.

    ومن خلال شرب شاي الأعشاب لن تحصلي على مغذيات إضافية فقط، بل يمنحك الشعور بالاسترخاء، والانتعاش، كما له فوائد كثيرة للرحم وخاصة أثناء الولادة، لذلك يمكن أن تشربي حتى كوبين من أي شاي من أنواع شاي الأعشاب مثل (الشاي الأخضر، الزعتر الخضر، النعناع، اليانسون، الكمون، الميرمية .. وغيرها كثير).

    قد يهمك أن تقرأي: فوائد شاي الأعشاب: ما هي وكيف تستفيد منها؟

    الخطأ التاسع: عدم الاهتمام بصحة أمعاءك

    كثير من النساء لا يعرفن أهمية صحة الجهاز الهضمي وتأثيره الكبير على الصحة بشكل عام، وعلى صحة الحامل بشكل خاص، وخاصة أن هناك مقولة قديمة قالها (أبقراط) “كل الأمراض تبدأ في الأمعاء”.

    لذلك اعلمي أن أي مشاكل في جهازك الهضمي أثناء فترة الحمل تكون من أمعائك، فابحثي عن كل ما يجعل حركتها جيدة وما يساعد على شفائها.

    ومن بين هذه الحلول أضيفي إلى نظامك الغذائي الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، وإضافة الأطعمة المخمرة، وتناولي كل ما يمدك بالـ (البروبيوتيك)، وتجنبي تناول المضادات الحيوية واستبدليها بالمكونات الطبيعية التي لها نفس الفعالية.

    قد يهمك قراءة: جدول نظام غذائي للحامل

    الخطأ العاشر: عدم التفكير بتحضير جسمك للولادة الصحية

    يُعد تحضير جسمك للولادة أمرًا ضروريًا لتجربة ولادة إيجابية وسهلة، لكن الأمر لا يتعلق فقط بحركات القرفصاء أو تمارين أخرى تقومين بها. أو التعرف على كيفية الاسترخاء والتنفس من خلال الانقباضات، لأن كل هذه الأمور لن تمد جسمك بالطاقة التي يحتاجها عندما يحين وقت الولادة.

    لذلك عليك بتخصيص الوقت والطاقة للتعرف على أفضل الأطعمة لتغذية جسمك وكيفية تحضيرها. وعززي قوة جسمك بالبروتينات والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالحديد طوال فترة الحمل، وخاصة في الأسابيع التي تسبق المخاض.

    ولا تنسي الرياضة الخاصة بفترة الحمل، والتي تناسب وضعك لتكوني على أتم الاستعداد لولادة صحية وآمنة وبطريقة سليمة.

    قد يهمك قراءة: لماذا يعتبر المشي للحامل مهم وضروري؟

    الخطأ الحادي عشر: عدم التخطيط لتناول الأطعمة المناسبة

    لا تقولي أنا لا أرغب في تناول الطعام، أو أنني لست جائعة، ولا تتحججي بأنه ليس لديك فكرة عما ستتناولينه على العشاء، أو الغذاء، وتتجاهلين العشاء أو الغذاء، فأنت تؤذين نفسك وطفلك.

    ليكن لديك في كل مرة خطة لنوع الوجبة التي ستتناولينها فهذا يخفف عنك التوتر، وتكوني في كل وجبة مهيأة وعلى معرفة بنوع الطعام الذي ستقومين بإعداده.  

    من بين أكثر الأخطاء الغذائية في فترة الحمل، الخطأ الثاني عشر: اعتقادات خاطئة عن الطعام في فترة الحمل

    هناك اعتقاد أكثر شيوعًا بين الكثير من النساء الحوامل بأنه من الصعب أو المكلف للغاية التمتع بحمل صحي، أو تناول الطعام الصحي أثناء فترة الحمل، وأن التمتع بصحة جيدة في هذه الفترة أمر صعب للغاية.

    هذا أمر شائع، وقد يستغرق الأمر وقتًا وجهدًا للبحث ومعرفة أفضل الأطعمة وكيفية تحضيرها والتخطيط للوجبات والتسوق من البقالة في فترة الحمل. ويمكن أن تكون هذه الأطعمة الصحية باهظة الثمن، لكن هذا لا يعني أنها مستحيلة.

    لكن من خلال تعلم كيفية تناول الطعام الصحي، ودمج العادات الصحية في روتينك اليومي. يساعد بشكل كبير في تخطي هذه الاعتقادات الخاطئة.

    الخطأ الثالث عشر: تجنب تناول السمك

     السمك مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون، وصحيح بأن هناك بعض أنواع من الأسماك تحتوي على نسبة عالية من الزئبق مثل (سمك الباكور أو التونة البيضاء، وسمك القرش، وسمك أبو سيف، وماكريل والتي يجب أن تؤكل بشكل ضئيل) وخاصة أن عنصر الزئبق مادة تؤثر على نمو دماغ الطفل) إلا أنه لا ننكر الفوائد الكثيرة لتناول السمك في فترة الحمل.

    لا تتجنبي تناول بعض أنواع السمك الجيدة التي تمدك بالأوميغا3، والعناصر الغذائية المتعددة مثل سمك القد، والسلمون، الأنشوجة، والبلطي.

    أنواع الأطعمة الممنوعة على الحامل أثناء فترة الحمل

    من أول الأشياء التي تنتبه لها أكثر النساء في فترة الحمل الأطعمة الممنوعة في هذه الفترة، مثل عدم إضافة السوشي، أو القهوة إلى النظام الغذائي أثناء الحمل، حتى تتجنبي الإصابة ببعض الأمراض، وعلى الحامل استشارة طبيبها المشرف من أجل ذلك.

    لحسن الحظ فإن عدد الأطعمة التي يمكنك تناولها أثناء فترة الحمل أكبر من تلك الممنوعة من تناولها، ويكفي أن يكون لديك خطة نظام غذائي سليم أثناء فترة الحمل وتوخي الحذر بشأن صحتك في نظام الحمل الغذائي.

    ومن الأطعمة الممنوع تناولها أثناء فترة الحمل:

    الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق

    لأن الزئبق عنصر شديد السمية. وليس له مستوى أمان، ويوجد في الغالب في المياه الملوثة ويحظر على الحامل إدخالها في نظامها الغذائي، حيث يمكن أن يكون الزئبق بكميات كبيرة سامًا للكلى والجهاز العصبي والجهاز المناعي، كما يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة في النمو لدى الأطفال وله آثار جانبية حتى بكميات صغيرة.

    لذلك من الأفضل تجنب تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق أثناء فترة الحمل والرضاعة.

    السمك غير المطبوخ أو النيئ

    سيكون هذا الأمر صعبًا بالنسبة لمحبي السوشي، لأن السمك النيئ، أو غير المطهو (كالمحار) يسبب مجموعة متنوعة من العدوى، بما في ذلك العدوى الفيروسية أو البكتيرية أو الطفيلية مثل (نوروفيروس والسالمونيلا والليستيريا).

    إضافة إلى أن بعض هذه الالتهابات أو العدوى قد تسبب الجفاف والضعف، وتنتقل العدوى إلى الطفل مع عواقب وخيمة أو حتى مميتة.

    مثلًا: يمكن أن تنتقل بكتيريا الليستيريا إلى الطفل عبر المشيمة، حتى لو لم تظهر على الحامل أي أعراض، مما قد يسبب الإجهاض، أو الولادة المبكرة أو ولادة طفل ميت وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.

    قد يهمك قراءة: تعرف على فوائد تناول السمك وأهم عناصره الغذائية

    اللحوم النيئة وغير المطبوخة والمعالجة

    لأن تناول هذه اللحوم غير المطبوخة جيدًا أو النيئة يزيد من خطر الإصابة بالعديد من البكتيريا أو الطفيليات، بما في ذلك (التوكسوبلازما والإشريكية القولونية والليستيريا والسالمونيلا).

    والبكتيريا ضارة بصحة الطفل، وربما تؤدي إلى ولادة جنين ميت أو أمراض عصبية شديدة، بما في ذلك التخلف العقلي والعمى والصرع.

    لذلك يجب التأكد من طهي اللحوم جيدًا قبل تناولها أثناء فترة الحمل.

    وتعتبر لحوم النقانق، واللحوم الباردة مصدر قلق أيضًا، لأن هذه الأنواع من اللحوم قد تصاب بأنواع مختلفة من البكتيريا أثناء المعالجة أو التخزين.

    يجب على النساء الحوامل عدم تضمين منتجات اللحوم المصنعة في نظامهن الغذائي أثناء فترة الحمل ما لم يتم طهيها جيدًا قبل الاستهلاك.

    البيض النيء

    يمكن أن يتلوث البيض النيء ببكتيريا السالمونيلا، وتشمل أعراض عدوى السالمونيلا الحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة والإسهال.

    إضافة إلى أنه في حالات نادرة قد تسبب هذه العدوى تقلصات في الرحم مما يؤدي لولادة مبكرة أو ولادة جنين ميت.

    تناول لحوم أعضاء الحيوانات

    تعتبر لحوم الأعضاء مثل (المخ واللسان والأطراف وما إلى ذلك) مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية في نظام الحمل الغذائي، حيث تشمل هذه المكونات (الحديد وفيتامين B12 وفيتامين A والزنك والسيلينيوم والنحاس)، وكلها مفيدة لك ولطفلك. ومع ذلك لا ينصح بتناول الكثير من فيتامين A الحيواني أثناء الحمل، لأن الاستهلاك المفرط لفيتامين A خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل يمكن أن يؤدي إلى عيوب خلقية وإجهاض.

    مادة الكافيين

    الكثير يحب تناول الشاي أو القهوة أو الكاكاو، أو الكولا، والتي تحتوي على مادة الكافيين بنسب عالية، ووفقًا للكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد (ACOG)، يُنصح النساء الحوامل عمومًا بتقليل تناول الكافيين إلى أقل من 200 ملليغرام يوميًا.

    السبب في جعل مادة الكافيين من الأخطاء الغذائية في فترة الحمل:

    • يتم امتصاص مادة الكافيين بسرعة كبيرة وتنتقل بسهولة إلى المشيمة، ونظرًا لأن الأطفال والمشيمة لا يمتلكون الإنزيمات الرئيسية اللازمة لاستقلاب الكافيين، فإن مستويات الكافيين ترتفع بسبب تراكمها، لذا كوني حذرة مع مشروبك اليومي أثناء فترة الحمل للتأكد من أن الطفل لا يتعرض للكثير من الكافيين.
    • إضافة إلى أنه ثبت أن الاستهلاك العالي للكافيين أثناء فترة الحمل يحد من نمو الجنين.
    • كما أن الإفراط في تناول الكافيين في فترة الحمل يزيد من خطر انخفاض الوزن عند الولادة، الذي يُعرَّف بولادة طفل بوزن أقل من (2.5 كيلوغرام)، وهذا يرتبط بزيادة خطر وفاة الرضع وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة في مرحلة البلوغ.

    لذا كوني حذرة مع مشروبك اليومي أثناء الحمل للتأكد من أن الطفل لا يتعرض للكثير من الكافيين.

    تناول الخضار النيئة

    إن تناول أنواع مختلفة من السلطات، أو تناول بعض أنواع الخضار النيئة كمقبلات لزيادة الشهية مثل (الفجل، البصل الأخضر، أوراق الجرجير وغيرها) مع الأطعمة المختلفة يمكن أن تكون ملوثة ببكتريا السالمونيلا، خاصة أنه من الصعب التخلص من هذه البكتريا بالطريقة العادية في غسلها.

    لهذا السبب يوصى بتجنب تناول مثل هذه الخضار النيئة بشكل عام، وخاصة في فترة الحمل، رغم أن إدارة الغذاء الدواء أكدت أن هذه النباتات تصبح آمنة عند طهيها.

    منتجات غير نظيفة

    إن الفواكه والخضار تتعرض لأن يصاب سطحها بالبكتريا والجراثيم والطفيليات، ولذلك من الضروري عند تناول هذه الأطعمة أن تُغسل بشكل جيد للتخلص من أي مواد ضارة، لأنها يمكن أن تسبب الإصابة بعدوى البكتريا والطفيليات مثل: (التوكسوبلازما، والإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والليستيريا)، والتي يمكن أن تكون ملوثة من التربة أو أثناء الحصاد، كما يمكن أن يحدث التلوث في أي وقت أثناء الإنتاج أو المعالجة أو التخزين أو النقل أو البيع.

    يسمى الطفيلي الخطير الذي قد يعيش على الفواكه والخضروات التوكسوبلازما، والتي لا تظهر أعراض الإصابة به على معظم الأشخاص المصابين، بينما قد يشعر بعض الأشخاص بأنهم مصابون بالإنفلونزا لمدة شهر أو أكثر.

    ولكن أثناء فترة الحمل من المهم تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى عن طريق غسل الفواكه والخضروات جيدًا أو تقشيرها أو طهيها، وعلى المرأة بشكل عام أن تستمر في القيام بذلك بعد ولادة الطفل.

    ومن الأمراض التي يمكن أن يصاب بها الأطفال نتيجة تعرضهم لبكتريا التوكسوبلازما:

    • معظم الأطفال المصابين ببكتيريا التوكسوبلازما في الرحم لا تظهر عليهم أي أعراض منذ الولادة، ولكن قد تظهر أعراض مثل العمى أو الاضطرابات العقلية في وقت لاحق من حياتهم.
    • كما أن هناك نسبة صغيرة من الأطفال المصابين يعانون من تلف خطير في العين أو الدماغ عند الولادة.

    الكحول

    يوصى وبشدة أن تتجنب الحامل تناول الكحول في فترة الحمل (علمًا أنه من الضروري الابتعاد عنه في كل الأحوال لما ثبت عن أضراره وتحريم الشرع له)، وخاصة في فترة الحمل لأنه يزيد من خطر الإجهاض وولادة جنين ميت. حتى أن الكمية الصغيرة يمكن أن تؤثر سلبًا على نمو دماغ الطفل، إضافة إلى أنه يمكن أن يسبب أيضًا متلازمة الكحول الجنينية، والتي تشمل تشوهات الوجه وعيوب القلب والتخلف العقلي.

    الأطعمة المعالجة

    فترة الحمل هي الفترة التي على الحامل أن تبدأ في تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للحامل وللطفل الذي ينمو، لأن الحامل خلال هذه الفترة الهامة ستحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك البروتين وحمض الفوليك والكولين والحديد.

    لذلك على الحامل أن تتناول خلال الفترة الثانية من أشهر الحمل ما يقارب 350 سعرة حرارية في اليوم، ثم تزيدها في الثلث الأخير من الأشهر لتصبح 450 سعرة حرارية يوميًا.

    من هنا كان لا بد من أن تتناول الحليب المبستر، والجبن وعصير الفاكهة الطبيعية الغنية بالبروتينات، والخضار والدهون الصحية مع إضافة الكربوهيدرات الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا والخضروات النشوية، وتقلل من الأطعمة المعالجة والمصنعة لأنها تحتوي على عناصر غذائية بنسب أقل، إضافة لاحتوائها على سكريات مصنعة ودهون وسعرات حرارية بنسب عالية.

    قد يهمك قراءة: فوائد حمض الفوليك أو فيتامين B9 وأهميته للجسم وعلاج نقصه

    السبب في تجنب الحامل الأطعمة المعالجة:

    • الأطعمة المعالجة تزيد في الوزن بشكل غير صحي، مما يجعل الحامل معرضة للإصابة بالعديد من المضاعفات والأمراض. وتشمل زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل بالإضافة إلى مضاعفات الحمل أو الولادة.
    • كما أن الحليب الخام والجبن غير المبستر والأجبان الطرية الناضجة تحتوي على مجموعة من البكتيريا الضارة، بما في ذلك الليستيريا والسالمونيلا وغيرها مما يضر بالحامل والجنين.
    • وينطبق هذا الأمر على شرب المياه غير المعقمة (غير المبسترة) المعرضة للتلوث البكتيري، حيث يمكن أن يكون لهذه العدوى عواقب تهدد حياة الجنين.

    أخيرًا حول مسألة الأخطاء الغذائية في فترة الحمل …

    على الرغم من أن معظم الأطعمة والمشروبات آمنة تمامًا، إلا أنه يجب تجنب بعضها، مثل الأسماك النيئة ومنتجات الألبان غير المبسترة والكحول والأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.

    من أجل الحصول على حمل صحي، ولمزيد من المعلومات حول نظام الحمل الغذائي أو للحصول على نظام غذائي خاص لنفسك أثناء فترة الحمل، لا بد من استشارة طبيب أمراض النساء، وتكوني تحت إشرافه ومراقبته لك خلال فترة الحمل وبشكل منتظم، حتى ولادتك بصورة صحية وسليمة أنت وطفلك.

    المصدر:

    11 خطأ شائع في النظام الغذائي للحمل (وكيفية تجنبها!) – موقع birtheatlove

  • أكثر من 10 أخطاء غذائية شائعة تدمر تغذيتك الصحيحة

    كثير منا يعتقد بأنه يضيف لنظامه الغذائي الكثير من العناصر الغذائية الهامة، معتقدًا بأنها التغذية الصحيحة لجسمه، إلا أنه لا يعرف أننا في بعض الأحيان نرتكب أخطاء كبيرة بشأن صحتنا من خلال أخطاء غذائية شائعة ندخلها لنظامنا الغذائي فتدمر صحتنا.

    من الضروري قبل أن تقوم باتباع نظام غذائي محدد أن تتعرف على أكثر أخطاء غذائية شائعة، مع التعرف على نوعية الأطعمة التي تتناولها واحتياجات جسمك لها، لتكون بصحة وعافية فتعال معنا في هذه المقالة التي سنشرح لك كل ما يتعلق بهذا الموضوع الحساس:

    الأخطاء الغذائية

    أخطاء التغذية والغذاء غير السليم هو كغيره من الأخطاء التي نرتكبها ظنًا منا أننا نقوم بالشيء الصحيح لصحتنا، وهذه الأخطاء إنما هي ناتجة عن نقص المعرفة والمعلومات غير الصحيحة.

    إن حرمان نفسك من الفواكه والخضروات المجمدة أو الدهون وما إلى ذلك بشكل عام ليس صحيحًا على الإطلاق. نتيجة لذلك من الضروري تحسين عاداتك الغذائية من خلال معرفة المزيد عن طبيعة الطعام واحتياجات جسمك للعناصر الغذائية الهامة.

    على الرغم من أن بعض موضوعات التغذية يتم مناقشتها أكثر من غيرها، وهناك العديد من الطرق التي تجعلك تتعرف على معظمها (وخاصة عن طريق الأنترنت)، إلا أن الكثير من الناس لا يزالون في حيرة من أمرهم بشأن بعض مبادئ التغذية الأساسية، ويرتكبون أخطاء التغذية الشائعة التي تمنعهم من تحقيق أهدافهم.

    أخطاء غذائية شائعة

    اخترت لكم في مقالي هذا أكثر من 10 أخطاء غذائية شائعة وجدتها من أكثر الأخطاء التي نرتكبها بحق تغذيتنا، على أمل أن نكون في المسار الصحيح، فتعالوا لنتعرف عليها:

    الخطأ الأول: الابتعاد عن تناول الفواكه والخضروات واللحوم المجمدة

    يتم التأكيد دائمًا على أن الفواكه والخضروات الطازجة واللحوم الطازجة أيضًا لها خصائص كثيرة وقوية للجسم، ويجب تناول أنواع هذه الأطعمة وهي طازجة، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك تخطي فوائد الفواكه واللحوم والخضروات المجمدة.

    صحيح أنه من الأفضل تناول كل فاكهة وخضروات طازجة في موسمها، لكن من الممكن عدم إهمال تناولها في المواسم الأخرى، أو في الحالات التي تقدم فيها الفاكهة أو الخضار مجمدة.

    على أي حال من الضروري تناولها طازجة، ولكن يمكنك من وقت لآخر أن تتناولها مجمدة لأن إلغائها تمامًا هو خطأ من أخطاء التغذية الشائعة.

    كما أن تجميد الفواكه والخضروات الموسمية واللحوم والمأكولات البحرية هو ببساطة وسيلة للمساعدة في إطالة عمر هذه المنتجات. ناهيك عن أن الفاكهة والخضروات المجمدة غالبًا ما يتم قطفها في ذروة النضج، مما يجعلها أكثر كثافة بالمغذيات من تلك التي تم قطفها مسبقًا قبل النضج، ونقلها آلاف الأميال إلى الأرض “طازجة” على رف محل البقالة،

    لذلك سواء كانت لحومًا مجمدة، أو مأكولات بحرية مجمدة، أو فواكه مجمدة، أو خضروات مخللة، أو أطعمة مخمرة، فهناك العديد من طرق حفظ الطعام التي يمكن أن تساعد في الواقع في الحفاظ على القيمة الغذائية لطعامنا، بل وزيادتها فلا تتردد في تناولها وإضافتها لنظامك الغذائي.

    الخطأ الثاني: الابتعاد عن الدهون والزيوت

    يعتقد معظم الناس أنه من أجل الحصول على الرشاقة والنحافة والوزن الصحي، فإن أول شيء يجب التخلص منه من النظام الغذائي هو الدهون. ومع ذلك يجب أن تعلم أن الدهون ضرورية لصحة الجسم، حيث تظهر نتائج الكثير من الدراسات والأبحاث على أن الدهون المفيدة (مثل أوميغا3 الموجودة في الأسماك) تساعد في الحصول على وزن متوازن، إضافة للعناصر الغذائية الهامة.

    كما أن الأحماض الدهنية الموجودة في الزيوت مثل (زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، وزيت بذور الكتان وزيت الكانولا، وزيت بذور اللفت)، وغيرها ضرورية لتحسين وظيفة أعضاء مختلفة من الجسم، حيث تتسبب هذه الزيوت في إفراز هرمونات الستيرويد التي تساعد كثيرًا في بناء العضلات والحفاظ على الرشاقة.

    نتيجة لذلك لا داعي لحرمان نفسك من أي نوع من الدهون أو الزيوت أبدًا.

    قد يهمك أن تقرأ: فوائد زيت الأفوكادو المذهلة للجسم والشعر والبشرة

    الخطأ الثالث: اهمال شرب الماء

    لا بد أنك سمعت أن الكثير من الخبراء يوصون بشرب ما بين لتر ونصف إلى لترين من الماء يوميًا (وهذا يعتمد بالتأكيد على مستوى نشاط الشخص، ودرجة حرارة جسمه، ومستوى رطوبة الجسم، وكذلك كمية المياه التي يتم الحصول عليها من خلال الفواكه والخضروات). فالماء ضروري لصحة الجسم حيث تقلل هذه المادة الشهية وتمنع الإفراط في الأكل.

    بالإضافة إلى إن مياه الشرب تجعلك تبتعد عن المشروبات الأخرى مثل عصائر الفاكهة الصناعية والمشروبات الغازية، لأن هذه المشروبات غنية بالسعرات الحرارية وتسبب السمنة.

    لذلك، إذا كنت ممن لا يميلون إلى شرب الماء، فإننا نقترح عليك إضافة (التوت وأوراق النعناع وشرائح الليمون أو البرتقال، وشرائح الخيار) إلى الماء، وما إلى ذلك لجعل طعم الماء له طعم أفضل، ومن المثير للاهتمام معرفة أن 85٪ من الفاكهة تتكون من الماء. لذلك يمكن أن تكون الفاكهة خيارًا جيدًا للحصول على السوائل في جسمك، فلا تهمل شرب الماء وتجعله من أخطاء غذائية شائعة تقوم بها.

    اقرأ: فوائد شرب الماء البارد والمثلج بين المزايا والأضرار

    الخطأ الرابع: حرمان الجسم من البروتين

    خطأ غذائي آخر من أكثر أخطاء غذائية شائعة أيضًا هو تخطي إضافة البروتين للنظام الغذائي، أو إبعاده عن نظامك الغذائي. هذا شائع بشكل خاص بين متبعي الحميات والريجيم، حيث يتم بهذه الطريقة إعطاء الأولوية لاستهلاك الفواكه والخضروات، ويتم حذف استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض.

    يجب أن تعلم أن البروتينات ضرورية لحماية العضلات وتسريع عملية إنقاص الوزن. لأن هذه المركبات المغذية تخلق شعورًا بالشبع المبكر، وتعزز البروتينات الصحة وتزيد من مستويات الطاقة.

    كما أن للبروتين العديد من الأدوار المختلفة في الجسم بما في ذلك العمل كناقلات عصبية وأنزيمات وأجسام مضادة وهرمونات، ويساعد البروتين الموجود في طعامنا أيضًا على استبدال الخلايا الميتة بخلايا جديدة، ونقل المواد المختلفة في جميع أنحاء الجسم، والمساعدة في النمو والإصلاح لمختلف أعضاء الجسم، لذلك بدون تناول البروتين الكافي لا يمكن لأجسامنا أن تعمل على النحو الأمثل.

    كما أن البروتين هو أكثر المغذيات الكبيرة إشباعًا مما يعني أنه يساعد على موازنة نسبة السكر في الدم ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

    اقرأ: أهم الأطعمة الغنية بالبروتين وضرورة تناولها

    الخطأ الخامس: تناول الخضار النيئة فقط

    يعتقد البعض أن الطهي يدمر الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الخضار. ولكن هذا ليس صحيحًا. كما أنه من الصحيح أن الحرارة العالية تقلل بعض الفيتامينات مثل فيتامين C، لكنها في نفس الوقت تساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الليكوبين وبيتا كاروتين، حيث توجد هذه المواد المضادة للأكسدة في الطماطم والجزر والسبانخ.

    لاحظ أن طهي البروكلي والقرنبيط يطلق الإندول، الذي له فعالية قوية ضد السرطان، كما تشمل الفوائد الأخرى للخضروات المطبوخة سرعة هضمها وامتصاصها العالي للفيتامينات والمعادن، فلا تأكلها نيئة فقط بل أضفها إلى أنواع الوجبات المطهوة.

    الخطأ السادس: الاكثار من تناول الملح (الصوديوم)

    الاستهلاك المفرط للصوديوم (الملح) يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض (مثل ارتفاع ضغط الدم، وحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتة الدماغية).

    على هذا عليك أن تستبدل الملح ببعض الأنواع البديلة عنه، وتناول الخضار والتوابل العطرية بدلاً من الملح، وقلل من استهلاك الأطعمة المعلبة.

    وعند التسوق وشراء منتجات غذائية اقرأ مكونات الطعام بكل دقة، واشترِ المنتجات التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم.

    وقد يهمك أن تعرف أن الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم هي 2300 مجم. ولكن إذا كان عمرك يزيد عن 50 عامًا، أو لديك ارتفاع في ضغط الدم أو مرض السكري أو أمراض الكلى، فيجب ألا يتجاوز تناول الصوديوم 1500 مجم يوميًا.

    اقرأ: فوائد الملح وأضراره التي لم تكن تعرفها من قبل

    الخطأ السابع: الإفراط في استهلاك السكريات الطبيعية

    الفاكهة وعصير الفاكهة وعصير الفواكه المجففة وشراب القيقب والعسل هي مواد تحلية طبيعية، وخيارات أفضل بكثير من السكريات المكررة، ومع ذلك لا يزال هناك حد لمقدار ما يمكنك أو يجب أن تستهلكه من هذه السكريات.

    جميع أشكال السكر الغذائي، سواء كانت طبيعية أو مكررة، تتحلل إلى جلوكوز (سكر) عن طريق الجهاز الهضمي، ولا يمكن لجسمنا التعامل إلا مع الكثير من السكر في وقت واحد، وعند تناولها مع وجود الألياف (مثل الفاكهة الطازجة) يكون معدل امتصاص السكر إلى مجرى الدم أبطأ بكثير، ولكن عند تناولها في أشكال مركزة، مثل عصير الفاكهة أو الفاكهة المجففة أو شراب القيقب أو العسل، فإنها سريعة الامتصاص في مجرى الدم الذي يمكن أن يكون له تأثير سلبي على نسبة السكر في الدم والصحة العامة.

    لذلك من الأفضل أن يتم استهلاك السكريات الطبيعية مع وجود الألياف. وكذلك استهلاك خضروات أكثر من الفاكهة، التي تحتوي عمومًا على سكر أقل ومزيد من الألياف لكل حصة، للمساعدة في تخفيف الآثار الضارة لجميع أشكال السكر.

    نظرًا لأن هذا السكر الإضافي يجعلك تعاني من زيادة الوزن، فمن الأفضل إعداد قائمة بالأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر للتحكم في تناولك اليومي وتجنب تناولها قدر الإمكان.

    الخطأ الثامن: أخطاء غذائية شائعة ومختلفة في طرق التغذية

    تخطي الوجبات:

    إذا كنت تعتقد أنك ستفقد الوزن عن طريق تخطي وجبة من الوجبات الأساسية اليومية، وخاصة وجبة الإفطار، فأنت مخطئ جدًا، لأنك من خلال هذه الطريقة في التغذية:

    • تخلق مشاكل في النظام العادي لجسمك.
    • يبدأ الجسم في تخزين الطاقة وتخزين السعرات الحرارية بدلاً من حرقها.

    ونتيجة لذلك من المرجح أن تكتسب الوزن بدلاً من فقدان الوزن، فلا تتخطى الوجبات الأساسية أبدًا.

    تناول الطعام أثناء القيام بأشياء أخرى:

    كثير من الناس يأكلون وهم يشاهدون برنامجًا أو مسلسلًا أمام التلفزيون، أو يتناولون بعض وجباتهم أثناء العمل على الكمبيوتر أو أثناء القراءة، وما إلى ذلك.

    وإن هذه العادة الخاطئة ترسل رسائل متضاربة إلى الدماغ. ونتيجة لذلك لا يلاحظ الجسم شبعه، أو لا يصل لمرحلة الإشباع، ويأكل الإنسان أكثر مما يحتاج.

    عندما تتناول وجباتك امنح كل انتباهك لمضغ طعامك بشكل صحي، والاستمتاع به والتعرف على الكمية التي تتناولها.

    تناول الأكل بسرعة:

    الأكل السريع مضر بالصحة، لأنك عندما تدفع اللقمة الواحدة تلو الأخرى بسرعة كبيرة في معدتك الجائعة، لا يستغرق الدماغ وقتًا لفهم ما يحدث.

    في الحقيقة إن تناولك الطعام بسرعة تملأ المعدة بشكل أكبر، لكن لا يمكن إرسال رسالة الشبع للدماغ بهذه السرعة، ومع مرور الوقت يضر هذا العمل في صحة الجهاز الهضمي ويسبب العديد من المشاكل من عسر الهضم، وألم المعدة، وحتى يمكن أن تصل لزيادة الوزن بشكل أسرع.

    تسوق الأطعمة الخاصة بالحمية الغذائية:

    الإعلانات عن منتجات الحمية الغذائية تخلق الاعتقاد بين الناس بأنها أكثر فائدة للصحة، لكن يجب أن تعرف أن هذه المنتجات ليست في كل الأحيان صحية، لأن بعض منتجات النظام الغذائي قليلة الدسم تحتوي على ضعف كمية السكر بدلاً من الدهون. بالإضافة إلى ذلك فإن بعض الناس عندما يقرؤون عبارة (قليل الدسم أو نظام غذائي صحي) على المنتج الغذائي، ينغمسون في تناول هذه المنتجات الغذائية التي تضر بصحتهم دون التأكد من صحة هذا الكلام.

    عند اتباعك الحمية الغذائية اختر الأطعمة الطبيعية لأنها إن لم تأخذ منها الفائدة، فهي لن تضرك مطلقًا.

    الخطأ التاسع: تقليل تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية

    الألياف الغذائية الموجودة في الطعام تعمل على إبطاء هضم الطعام وتحسين عملية الهضم، لذلك يظل مستوى الطاقة لديك ثابتًا وتشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت، مما يساعد بشكل كبير في التحكم في وزنك.

    كما تقلل الألياف أيضًا من خطر الإصابة بالإمساك وأمراض القلب والسكري وسرطان القولون.

    لذلك لا تتخطى الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وأضيفها لنظامك الغذائي، حتى لا تقع في مشكلة أخطاء غذائية شائعة.

    اقرأ: أضف الألياف الغذائية كعنصر هام إلى نظامك الغذائي

    الخطأ العاشر: تجنبك تناول الأطعمة النشوية

    الأطعمة النشوية مثل البطاطس أو الخبز أو المعكرونة ليست ضارة بالصحة في حد ذاتها. إنما تظهر المشكلة عندما يتم خلط هذه المركبات مع الزبدة والقشدة والكاتشب وغيرها من الصلصات عالية الدهون وعالية السعرات الحرارية، ومضاعفة محتواها من السعرات الحرارية.

    يجب ألا تتجنب هذه الأطعمة لأنها مصدر للمعادن والفيتامينات وبشكل جيد، كما يؤدي الاستهلاك المتوازن للأطعمة النشوية إلى الشعور بالشبع المبكر والسيطرة على الجوع.

    الخطأ الحادي عشر: الاعتماد على المكملات الغذائية بدلاً من الغذاء

    من المهم أن نفهم أن المكملات الغذائية تمثل 1٪ من المعادلة الصحية. لكن يجب أن تعلم أن استبدال الغذاء بالمكملات الغذائية هو من أكبر أخطاء غذائية شائعة يمكن أن تقوم بها تجاه صحتك.

    المكمل الغذائي كما يوحي الاسم يعتبر مكملًا لنظام غذائي صحي، وليست بديلاً عنه. على الرغم من أن صناعة المكملات تَعِدْ بسدّ النقص الحاصل للجسم من العناصر الغذائية الهامة وتعمل على إصلاح هذا النقص، إلا أن الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة الطبيعية أفضل للجسم من حيث هضم وامتصاص واستيعاب هذه العناصر الهامة:

    • لقد تكيف الجسم البشري للحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة الكاملة الطبيعية، لأن معظم العناصر الغذائية تتطلب إنزيمات وعوامل مشتركة متآزرة، ومنشطات معادن عضوية ليتم امتصاصها بشكل صحيح، وهو ما لا يحدث دائمًا مع المكملات.
    • علاوة على ذلك تُظهر معظم الدراسات أن الفيتامينات المتعددة المعيارية لا تقدم أي فائدة تذكر، ويمكن أن تسبب في الواقع اختلال في المغذيات لأن المصنِّعين غالبًا ما يستخدمون أرخص المكونات الممكنة لصنع تركيباتهم في هذه المكملات.

    لذلك قبل أن تقوم بهذا الخطأ الغذائي من أخطاء غذائية شائعة، وتعتمد على الكبسولات أو الشراب، أو أي طريقة في تناول المكمل الغذائي، اختار الأطعمة الغذائية الطبيعية، وخذ العناصر الغذائية من الطرق الطبيعية، وإذا كنت تريد زيادة العناصر الغذائية يمكنك مساعدة نظامك الغذائي ببعض المكملات الغذائية (عن طريق الطبيب المشرف على حالتك) على أن تكون هذه المكملات ذات جودة عالية، ومن مصدر أو شركة مضمونة وموثوق بها.

    الخطأ الثاني عشر: الاهتمام بالسعرات الحرارية وليس بجودة الغذاء

    بعض الأشخاص يقوم بخطأ غذائي ضار بصحته وخاصة عندما يتبع نظام غذائي بهدف إنقاص الوزن، أو زيادة الوزن، فيقوم بالاهتمام بعدد السعرات الحرارية الموجودة في نظامه الغذائي بغض النظر عن جودة هذا الغذاء، مما يعرض الجسم للكثير من النقص في العناصر الغذائية.

    يجب أن تعلم أن جودة الطعام الذي تتناوله أكثر أهمية من مقدار ما تأكله، أو وقت تناوله، أو ما هي المكملات الغذائية التي تتناولها، ولسوء الحظ يركز الكثير من الناس على السعرات الحرارية بدلاً من جودة الطعام الذي تتكون منه تلك السعرات الحرارية، حيث إن تناول 1800 سعرة حرارية على شكل أطعمة مصنعة لن يوفر نفس الفوائد الغذائية مثل الأطعمة الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية والكاملة.

    من المهم أن نفهم أنه ليست كل السعرات الحرارية متساوية، وأن الجسم أكثر بكثير من مجرد معادلة رياضية بسيطة. كل ما تأكله يؤثر على جميع جوانب صحتك الجسدية والعقلية:

    • يؤثر على مستوى التوتر لديك.
    • كما يؤثر على عادات نومك.
    • حالة بشرتك.
    • صحة الجهاز الهضمي لديك.
    • كما تؤثر جودة الطعام الذي تتناوله على هرموناتك، التي تُعد المنظم الرئيسي لصحتك ووزنك.
    • إضافة إلى أن ما تأكله يؤثر أيضًا على إشارات الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام.

    وهذا كله سيؤثر في النهاية على ما تأكله بعد ذلك، لذلك بدلاً من حساب السعرات الحرارية فقط، ابدأ في حساب المواد الكيميائية والمكونات في طعامك، وركز على جودة الطعام على الكمية وحدها.

    المصدر:

    8 أخطاء التغذية الشائعة – موقع kaynutrition